CN209106293U - 多功能粉团连续蒸煮机 - Google Patents
多功能粉团连续蒸煮机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN209106293U CN209106293U CN201821233157.9U CN201821233157U CN209106293U CN 209106293 U CN209106293 U CN 209106293U CN 201821233157 U CN201821233157 U CN 201821233157U CN 209106293 U CN209106293 U CN 209106293U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- powder ball
- screw rod
- cooking machine
- continuous cooking
- functional powder
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 56
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims abstract description 22
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 claims abstract description 18
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 18
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- 230000005611 electricity Effects 0.000 claims 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 13
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 8
- 239000002111 antiemetic agent Substances 0.000 abstract description 6
- 230000001360 synchronised effect Effects 0.000 abstract description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 8
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 8
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 3
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 description 3
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 description 3
- 240000003183 Manihot esculenta Species 0.000 description 3
- 235000016735 Manihot esculenta subsp esculenta Nutrition 0.000 description 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 3
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 3
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 3
- 229940099112 cornstarch Drugs 0.000 description 3
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 3
- 101000911390 Homo sapiens Coagulation factor VIII Proteins 0.000 description 2
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 102000057593 human F8 Human genes 0.000 description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 2
- 229940047431 recombinate Drugs 0.000 description 2
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
Abstract
一种多功能粉团连续蒸煮机，包括螺杆挤压输送装置、减速机和电机，所述螺杆挤压输送装置包括挤压套筒，所述挤压套筒内设有两根螺纹咬合且同步转动的螺杆，所述电机通过减速机驱动两根螺杆同向旋转，所述螺杆包括不等距螺纹输送段和搅拌混合段，所述挤压套筒外设有电加热装置。本实用新型双螺杆模式配合大功率的电机和减速机，使螺杆具有足够的扭力转动，防止吐料的情况下，克服高糊化度的粉团带来的阻力，对粉团进行挤出，从而实现高糊化度粉团的大产量生产。
Description
技术领域
本实用新型涉及粉团加工设备，尤其是多功能粉团连续蒸煮机。
背景技术
米粉生产线中通常会设置自熟挤丝装置，如中国专利公开号为CN101518311的一种方便即食米粉生产线，包括按物料传送方向依次排列的大米处理装置、蒸煮打粉机、自熟挤丝装置、时效老化装置、定量切断装置、入盒整形装置、粉块烘干装置、粉块冷却装置、包装输送装置；自熟挤丝装置包括挤丝筒、螺杆驱动机构、螺杆机构。自熟挤丝机用于粉团的输送和熟化，粉团的糊化度对产品的口感影响较大，生产过程中一般需高糊化度的粉团进行加工。但是由于现有的自熟挤丝机无法达到高糊化度的程度，所以往往需要在生产线中加入另外的加热装置，如上述专利在自熟挤丝机前加入蒸煮打粉机，其目的就是为了提高糊化度。鉴于现有自熟挤丝机自身无法达到将粉团加热成高糊化度的状态，所以导致生产线过于庞大。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供多功能粉团连续蒸煮机，能够生产糊化度高的粉团。
为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：一种多功能粉团连续蒸煮机，包括螺杆挤压输送装置、减速机和电机，所述螺杆挤压输送装置包括挤压套筒，所述挤压套筒内设有两根螺纹咬合且同步转动的螺杆，所述电机通过减速机驱动两根螺杆同向旋转，所述螺杆包括不等距螺纹输送段和搅拌混合段，所述挤压套筒外设有电加热装置。本实用新型工作原理：螺杆挤压输送装置中采用双螺杆模式，两根螺杆的螺旋齿相互咬合，工作时，两根螺杆同向且同步转动，该种形式的螺杆可以防止吐料的情况出现；利用挤压套筒外的电加热装置可以对挤压筒套内的粉团进行加热，通过可控的加热方式可以对粉团进行加热熟化，而且糊化度更高，粉团糊化度更高的同时变得更加粘连，这样会对螺杆输送产生巨大的阻力，本实用新型双螺杆模式配合大功率的电机和减速机，使螺杆具有足够的扭力转动，防止吐料的情况下，克服高熟化的粉团带来的阻力，对粉团进行挤出，从而实现高糊化度粉团的大产量生产。本实用新型体积小，一次熟化即可，可以满足多种类淀粉粉团的生产，如红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。
作为改进，所述电机为大功率电机。
作为改进，所述螺杆包括搅拌混合段和多节不等距螺纹输送段。
作为改进，所述搅拌混合段包括若干朝向不同的齿片。
作为改进，所述电加热装置包括若干沿挤压套筒长度方向设置的加热单元，所述加热单元包括若干贴在挤压筒套外壁的加热块。
作为改进，多功能粉团连续蒸煮机还包括设在减速机上方的搅拌装置，搅拌装置的输送段与螺杆挤压输送装置上的进料口对接。
作为改进，所述搅拌装置包括搅拌桶、设在搅拌桶内的搅拌轴、用于驱动搅拌轴的搅拌电机、设在搅拌桶下方的输送螺杆和用于驱动输送螺杆的输送电机。
作为改进，所述电机、减速机和螺杆挤压输送装置固定在机架上。
本实用新型与现有技术相比所带来的有益效果是：
1、本实用新型双螺杆模式配合大功率的电机和减速机，使螺杆具有足够的扭力转动，防止吐料的情况下，克服高熟化的粉团带来的阻力，对粉团进行挤出，从而实现高糊化度粉团的大产量生产；
2、本实用新型体积小，一次熟化即可，可以满足多种类淀粉粉团的生产，如红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等；
3、螺杆上设有搅拌混合段，可以对输送中途的粉团进行重组，粉团的受热更均匀；
4、采用自动恒温的电加热装置进行加热，温度可控，保证可适合多种类淀粉的高糊化度粉团的大产量生产。
附图说明
图1为本实用新型主视图。
图2为本实用新型俯视图。
图3为双螺杆示意图。
具体实施方式
下面结合说明书附图对本实用新型作进一步说明。
如图1所示，一种多功能粉团连续蒸煮机，包括螺杆挤压输送装置3、减速机2、设在减速机2上方的搅拌装置5和电机1。所述电机1、减速机2、搅拌装置5和螺杆挤压输送装置3固定在机架4上，其体积较小，可以进行整体搬运。
所述电机1为大功率电机，其功率要求在15kw以上，使其能够带动两根螺杆进行送料。
如图1、2所示，所述螺杆挤压输送装置3包括挤压套筒，挤压套筒内设有两个中间连通的腔室，每个腔室内设有一个螺杆31，即挤压套筒内设有两根螺纹咬合且同步转动的螺杆31，所述电机通过减速机2驱动两根螺杆31同向旋转。如图3所示，所述螺杆31包括输送段311和搅拌混合段312，本实施例的螺杆31包括搅拌混合段312和多节不等距螺纹输送段311，连接搅拌混合段312设置在螺杆31的中段，所述搅拌混合段312包括若干朝向不同的齿片，用于搅动粉团，可以对输送中途的粉团进行重组，粉团的加热更均匀。
所述挤压套筒外设有电加热装置，所述电加热装置包括若干沿挤压套筒长度方向设置的加热单元，所述加热单元包括若干贴在挤压筒套外壁的加热块；挤压套筒的外壁呈方形，加热块能够完全贴合在挤压套筒的外壁。采用自动恒温的电加热装置进行加热，温度可控，保证可适合多种类淀粉的高糊化度粉团的大产量生产。
如图1、2所示，搅拌装置5的输送段311与螺杆挤压输送装置3上的进料口32对接。所述搅拌装置5包括搅拌桶54、设在搅拌桶54内的搅拌轴55、用于驱动搅拌轴55的搅拌电机51、设在搅拌桶54下方的输送螺杆53和用于驱动输送螺杆53的输送电机52。
本实用新型工作原理：螺杆挤压输送装置3中采用双螺杆模式，两根螺杆的螺旋齿相互咬合，工作时，两根螺杆同向且同步转动，该种形式的螺杆可以防止吐料的情况出现；利用挤压套筒外的电加热装置可以对挤压筒套内的粉团进行加热，通过可控的加热方式可以对粉团进行加热熟化，而且糊化度更高，粉团糊化度更高的同时变得更加粘连，这样会的螺杆输送产生巨大的阻力，本实用新型双螺杆模式配合大功率的电机和减速机2，使螺杆具有足够的扭力转动，防止吐料的情况下，克服高糊化度的粉团带来的阻力，对粉团进行挤出，从而实现高糊化度粉团的大产量生产。本实用新型体积小，一次熟化即可，可以满足多种类淀粉粉团的生产，如红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。
Claims (8)
1.一种多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：包括螺杆挤压输送装置、减速机和电机，所述螺杆挤压输送装置包括挤压套筒，所述挤压套筒内设有两根螺纹咬合且同步转动的螺杆，所述电机通过减速机驱动两根螺杆同向旋转，所述螺杆包括不等距螺纹输送段和搅拌混合段，所述挤压套筒外设有电加热装置。
2.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述电机为大功率电机。
3.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述螺杆包括搅拌混合段和多节不等距螺纹输送段。
4.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述搅拌混合段包括若干朝向不同的齿片。
5.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述电加热装置包括若干沿挤压套筒长度方向设置的加热单元，所述加热单元包括若干贴在挤压筒套外壁的加热块。
6.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：多功能粉团连续蒸煮机还包括设在减速机上方的搅拌装置，搅拌装置的输送段与螺杆挤压输送装置上的进料口对接。
7.根据权利要求6所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述搅拌装置包括搅拌桶、设在搅拌桶内的搅拌轴、用于驱动搅拌轴的搅拌电机、设在搅拌桶下方的输送螺杆和用于驱动输送螺杆的输送电机。
8.根据权利要求1所述的多功能粉团连续蒸煮机，其特征在于：所述电机、减速机和螺杆挤压输送装置固定在机架上。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821233157.9U CN209106293U (zh) | 2018-08-02 | 2018-08-02 | 多功能粉团连续蒸煮机 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201821233157.9U CN209106293U (zh) | 2018-08-02 | 2018-08-02 | 多功能粉团连续蒸煮机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN209106293U true CN209106293U (zh) | 2019-07-16 |
Family
ID=67196572
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201821233157.9U Active CN209106293U (zh) | 2018-08-02 | 2018-08-02 | 多功能粉团连续蒸煮机 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN209106293U (zh) |
-
2018
- 2018-08-02 CN CN201821233157.9U patent/CN209106293U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN109466041A (zh) | 一种电缆辅料加工用冷却定型式挤塑机 | |
| CN114832760B (zh) | 一种用于软油精生产的温控搅拌设备 | |
| CN209106293U (zh) | 多功能粉团连续蒸煮机 | |
| CN103963265A (zh) | 一种塑料挤出机搅拌加热装置 | |
| CN203779835U (zh) | 一种塑料挤出机 | |
| CN207327567U (zh) | 一种温度可调的橡胶挤出机 | |
| CN203262261U (zh) | 一种半熟化食品挤压机 | |
| CN207639662U (zh) | 一种碎渣吸收装置 | |
| CN206119078U (zh) | 一种可恒温控制加热的粉条机 | |
| CN109028813A (zh) | 一种摇摆式食品加工烘干装置 | |
| CN205358096U (zh) | 一种小型榨粉生产线 | |
| CN209699866U (zh) | 一种3d打印机的挤出装置 | |
| CN103876266A (zh) | 多功能增筋食品挤出机 | |
| CN209649235U (zh) | 一种塑料颗粒生产用快速加热的挤出装置 | |
| CN208398547U (zh) | 一种畜牧用农业产物饲料烘干装置 | |
| CN206909626U (zh) | 一种粉条生产系统 | |
| CN105235185A (zh) | 一种pet扭结膜增强扭结性加工的挤出机 | |
| CN211672183U (zh) | 一种方便非油炸粉面加工设备 | |
| CN104621204A (zh) | 一种前置式水蒸汽熟面技术及面条机 | |
| CN204263501U (zh) | 一种缓慢输送的塑料挤出机 | |
| CN108056456B (zh) | 无矾粉条的制备方法及系统 | |
| CN206653655U (zh) | 一种用于3d食品打印的缸体往复式挤出机 | |
| CN209633863U (zh) | 一种用于钢制文件柜专用型超流平度粉末的挤出机 | |
| CN205005794U (zh) | 方便面成型机 | |
| CN220071388U (zh) | 一种生产用搅拌装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20211012 Address after: 524543 second floor, No. 42, Muding village, Qinba Town, Wuchuan City, Zhanjiang City, Guangdong Province Patentee after: Wuchuan Guangqi Agricultural Technology Co.,Ltd. Address before: 510800 Room 202, building B12, Jindong garden, Ziwei Road, Xinhua Street, Huadu District, Guangzhou City, Guangdong Province Patentee before: Feng Yizhi |
|
| TR01 | Transfer of patent right |