CN208988462U - 组合式食物烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了组合式食物烹饪装置，包括：餐盒架，其数量为多个，每个餐盒架被配置为能固定多个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，炉盘包括多组与餐盒架一一对应的加热模块；翻转支撑机构，包括支撑机构和翻转机构，翻转机构设置在支撑机构上，翻转机构的数量为多个且与餐盒架一一对应，翻转机构被配置为带动对应的餐盒架上下翻转。不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构，极大地提高了出菜效率。而且一个机器不但能同时加热多份食物，还能同时加热多种类型的食物，在需要加热的餐盒数量较少时，能够只开启部分加热模块，节省能源。

Description

组合式食物烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具领域，具体而言，涉及组合式食物烹饪装置。

背景技术

现有技术中的自动烹饪装置存在共同的缺陷，使用同一个锅先后烹饪多种食物，即一锅多用，存在结构复杂、需要洗锅等缺陷，而且用户体验不高，不利于公共场合的使用。随着技术的发展，中国专利CN201710245551.8和中国专利CN201710244509.4提出了加热熟化食物的机构，包括灶体总成、锅体和起锅结构，锅体为分体式锅，该分体式锅包括第一容器锅和第二容器锅；灶体总成包括用于放置第一容器锅的第一容器灶体和用于放置第二容器锅的第二容器灶体；第一容器灶体和第二容器灶体的敞口对合形成闭合的灶体总成。起锅结构包括：电机、传动装置以及使两个容器灶体发生绕轴转动的旋转装置；其中，电机、传动装置以及旋转装置依次传动连接，电机通过传动装置驱动旋转装置转动，使两个容器灶体完成打开的动作。

但这两篇专利公开的技术方案依然存在缺陷，例如：(1)灶体结构过于复杂，热源、起锅结构集成设置在灶体上，在高温条件下，控制器件、传感器容易损坏，导致起锅结构容易损坏，严重情况下甚至烧毁电机，而且难以清洁维护；(2)现有技术中每次只能烹饪一个餐盒内的食物，出餐效率低，若改成多餐盒式结构，则部分餐盒难以被有效加热，食物熟化速度慢。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了组合式食物烹饪装置。

具体地，其技术方案如下：

一种组合式食物烹饪装置，包括：

餐盒架，其数量为多个，每个所述餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，所述炉盘包括多组与所述餐盒架一一对应的加热模块；

翻转支撑机构，包括支撑机构和翻转机构，所述翻转机构设置在所述支撑机构上，所述翻转机构的数量为多个且与所述餐盒架一一对应，所述翻转机构被配置为带动对应的所述餐盒架上下翻转。

在优选的实施方式中，所述餐盒架的数量为两个，分别是第一餐盒架和第二餐盒架；所述加热模块的数量为两个，分别是第一组加热模块和第二组加热模块，所述第一组加热模块用于加热所述第一餐盒架中的餐盒，所述第二组加热模块用于加热所述第二餐盒架中的餐盒。

在优选的实施方式中，所述翻转机构的数量为两个，分别是第一翻转机构和第二翻转机构，所述第一翻转机构用于带动所述第一餐盒架上下翻转，所述第二翻转机构用于带动所述第二餐盒架上下翻转，所述第一翻转机构和所述第二翻转机构均设置在所述支撑机构上。

在优选的实施方式中，所述支撑机构包括封闭的壳体，所述支撑机构的壳体具有多个与所述餐盒架一一对应的容纳腔。

在优选的实施方式中，所述支撑机构包括保温层。

在优选的实施方式中，所述炉盘为盘状电陶炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性。

在优选的实施方式中，所述炉盘为盘状电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述盘状电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。

在优选的实施方式中，所述翻转机构包括转动驱动装置、主动轮、从动轮和同步带，所述同步带啮合所述主动轮和所述从动轮；所述转动驱动装置的输出轴连接所述主动轮，所述餐盒架上固定有转轴，所述从动轮套设在所述转轴上，使得所述转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经所述主动轮、所述同步带、所述从动轮、所述转轴传动后带动所述餐盒架上下翻转。

在优选的实施方式中，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述餐盒架的壳体被配置具有导热特性且可以打开。

在优选的实施方式中，所述餐盒架被配置为能固定两个餐盒或四个餐盒。

本实用新型至少具有以下有益效果：

本实用新型提供的组合式食物烹饪装置，包括：餐盒架，其数量为多个，每个餐盒架被配置为能固定多个餐盒；炉盘，设置在餐盒架的旁侧，炉盘包括多组与餐盒架一一对应的加热模块；翻转支撑机构，包括支撑机构和翻转机构，翻转机构设置在支撑机构上，翻转机构的数量为多个且与餐盒架一一对应，翻转机构被配置为带动对应的餐盒架上下翻转。

由此，本实用新型中餐盒与热源分离，不但利于清洗维护，而且便于设置起锅结构。此外，本实用新型中的组合式食物烹饪装置一次操作可加热多个餐盒，极大地提高了出菜效率。还包括至少一个翻转机构，被配置为带动餐盒架上下翻转，使得餐盒内的食物在加热过程中能够翻转，便于食物均匀受热，防止粘锅。

同时，炉盘中具有多组与餐盒架一一对应的加热模块，这样不同餐盒架内的食物种类可以不同，可以针对不同种类的食物特性分别调整对应的加热模块的运行参数，使得一个机器不但能同时加热多份食物，还能同时加热多种类型的食物。而且，在需要加热的餐盒数量较少时，能够只开启部分加热模块，节省能源。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施例中组合式食物烹饪装置的第一示意图；

图2是本实用新型实施例中组合式食物烹饪装置的第二示意图；

图3是本实用新型实施例中组合式食物烹饪装置的第三示意图；

图4是本实用新型实施例中炉盘的示意图。

主要元件符号说明：

1-组合式食物烹饪装置；

2-炉盘；

3-翻转机构；

31-电机；

32-减速箱；

33-同步带；

34-从动轮；

41-外罩；

42-支撑侧板；

5-餐盒架；

51-转轴；

6-餐盒；

7-侧部保温层；

21-第一组加热模块；

22-第二组加热模块。

具体实施方式

在下文中，将更全面地描述本实用新型的各种实施例。本实用新型可具有各种实施例，并且可在其中做出调整和改变。然而，应理解：不存在将本实用新型的各种实施例限于在此公开的特定实施例的意图，而是应将本实用新型理解为涵盖落入本实用新型的各种实施例的精神和范围内的所有调整、等同物和/或可选方案。

在下文中，可在本实用新型的各种实施例中使用的术语“包括”或“可包括”指示所公开的功能、操作或元件的存在，并且不限制一个或更多个功能、操作或元件的增加。此外，如在本实用新型的各种实施例中所使用，术语“包括”、“具有”及其同源词仅意在表示特定特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合，并且不应被理解为首先排除一个或更多个其它特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的存在或增加一个或更多个特征、数字、步骤、操作、元件、组件或前述项的组合的可能性。

在本实用新型的各种实施例中，表述“或”或“A或/和B中的至少一个”包括同时列出的文字的任何组合或所有组合。例如，表述“A或B”或“A或/和B中的至少一个”可包括A、可包括B或可包括A和B二者。

在本实用新型的各种实施例中使用的表述(诸如“第一”、“第二”等)可修饰在各种实施例中的各种组成元件，不过可不限制相应组成元件。例如，以上表述并不限制所述元件的顺序和/或重要性。以上表述仅用于将一个元件与其它元件区别开的目的。例如，第一用户装置和第二用户装置指示不同用户装置，尽管二者都是用户装置。例如，在不脱离本实用新型的各种实施例的范围的情况下，第一元件可被称为第二元件，同样地，第二元件也可被称为第一元件。

应注意到：在本实用新型中，除非另有明确的规定和定义，“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接、也可以是可拆卸连接、或者一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也是可以通过中间媒介间接相连；可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，本领域的普通技术人员需要理解的是，文中指示方位或者位置关系的术语为基于附图所示的方位或者位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的各种实施例中使用的术语仅用于描述特定实施例的目的并且并非意在限制本实用新型的各种实施例。如在此所使用，单数形式意在也包括复数形式，除非上下文清楚地另有指示。除非另有限定，否则在这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本实用新型的各种实施例所属领域普通技术人员通常理解的含义相同的含义。所述术语(诸如在一般使用的词典中限定的术语)将被解释为具有与在相关技术领域中的语境含义相同的含义并且将不被解释为具有理想化的含义或过于正式的含义，除非在本实用新型的各种实施例中被清楚地限定。

实施例

本实施例提供了一种组合式食物烹饪装置1，用于将餐盒6内的食物加热熟化。

具体地，如图1-图3所示，该组合式食物烹饪装置1包括餐盒架5、炉盘2和翻转支撑机构。

其中，餐盒架5的数量为多个，每个餐盒架5被配置为能固定至少一个餐盒6。优选地，餐盒架5被配置为具有封闭的壳体，餐盒架5的壳体被配置具有导热特性且可以打开。餐盒架5的侧部分别设置用于连接翻转支撑机构的转轴51。

优选地，餐盒架5被配置为能固定两个餐盒6或四个餐盒6。示例性地，如图3所示，餐盒架5能固定四个餐盒6。

更进一步，如第一种示例性的餐盒架5，如图2所示，其包括扣合在一起的上壳和下壳，上壳和下壳内壁分别具有多个凹槽，上壳中的凹槽和下壳中的凹槽一一对应用于放置并定位餐盒6。

如第二种示例性的餐盒架5，其包括舱体、舱门和托盘(图中未示出)，托盘上具有多个用于放置餐盒6的凹槽。托盘连接舱门，当托盘完全进入舱体时，舱门关闭舱体。

需要说明的是，本实施例中餐盒架5被配置为具有封闭的壳体仅是一种优选，本实施例中也可以使餐盒架5为敞开式结构。

优选地，餐盒架5的数量为两个，分别是第一餐盒架5和第二餐盒架5。第一餐盒架5和第二餐盒架5的侧部分别设置用于连接翻转支撑机构的转轴51。

本实施例中，炉盘2设置在餐盒架5的旁侧，炉盘2包括多组与餐盒架5一一对应的加热模块。例如，当餐盒架5的数量为两个时，如图2所示，加热模块的数量也为两个，分别是第一组加热模块21和第二组加热模块22，第一组加热模块21用于加热第一餐盒架5中的餐盒6，第二组加热模块22用于加热第二餐盒架5中的餐盒6。

作为第一种优选的炉盘2，炉盘2为盘状电陶炉。多组电陶加热模块共同封装在同一个炉盘2内，盘状电陶炉盘2状电陶炉中的各组电陶加热模块分别具有独立的开关，使它们可以各自独立工作。

作为第二种优选的炉盘2，炉盘2为盘状电磁炉，且餐盒架5包括在盘状电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。多组电磁加热模块共同封装在同一个炉盘2内，盘状电磁炉中的各组电磁加热模块分别具有独立的开关，使它们可以各自独立工作。当其中一组电磁加热模块工作时，与其对应的餐盒架5中的铁片或铁合金片发热加热餐盒6内的食物。

本实施例中，翻转支撑机构包括支撑机构和翻转机构3，翻转机构3设置在支撑机构上，翻转机构3的数量为多个且与餐盒架5一一对应，翻转机构3被配置为带动对应的餐盒架5上下翻转。

作为一种优选的支撑机构，支撑机构包括封闭的壳体，支撑机构的壳体具有多个与餐盒架5一一对应的容纳腔。由此，餐盒架5可转动的安装在容纳腔内，餐盒架5的侧部的转轴51可伸出支撑机构的壳体，以连接翻转机构3。进一步优选，支撑机构的壳体包括多个外罩41和支撑侧板42，多个外罩41和支撑侧板42相互连接形成封闭的壳体。

优选地，支撑机构包括保温层。保温层由隔热材料制成，位于支撑机构的壳体内部，例如位于支撑侧板42内侧的侧部保温层7和位于外罩41内部的顶部保温层(图中未示出)，起到隔热保温的作用。

作为一种优选的翻转机构3，翻转机构3包括转动驱动装置、主动轮、从动轮34和同步带33，同步带33啮合主动轮和从动轮34。转动驱动装置的输出轴连接主动轮，餐盒架5上固定有转轴51，从动轮34套设在转轴51上，使得转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经主动轮、同步带33、从动轮34、转轴51传动后带动餐盒架5上下翻转。其中，作为一种优选的转动驱动装置，其包括电机31和减速箱32。电机31的外壳固定连接减速箱32的外壳，电机31的输出轴连接减速箱32的输入轴，减速箱32的输出轴连接主动轮，减速箱32的外壳通过安装架固定连接支撑侧板42或者外部机架。

本实施例中，当餐盒架5的数量为两个时，翻转机构3的数量也为两个，分别是第一翻转机构3和第二翻转机构3，第一翻转机构3用于带动第一餐盒架5上下翻转，第二翻转机构3用于带动第二餐盒架5上下翻转，第一翻转机构3和第二翻转机构3均设置在支撑机构上。

本领域技术人员可以理解附图只是一个优选实施场景的示意图，附图中的模块或流程并不一定是实施本实用新型所必须的。

本领域技术人员可以理解实施场景中的装置中的模块可以按照实施场景描述进行分布于实施场景的装置中，也可以进行相应变化位于不同于本实施场景的一个或多个装置中。上述实施场景的模块可以合并为一个模块，也可以进一步拆分成多个子模块。

上述本实用新型序号仅仅为了描述，不代表实施场景的优劣。

以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施场景，但是，本实用新型并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种组合式食物烹饪装置，其特征在于，包括：

餐盒架，其数量为多个，每个所述餐盒架被配置为能固定至少一个餐盒；

炉盘，设置在所述餐盒架的旁侧，所述炉盘包括多组与所述餐盒架一一对应的加热模块；

翻转支撑机构，包括支撑机构和翻转机构，所述翻转机构设置在所述支撑机构上，所述翻转机构的数量为多个且与所述餐盒架一一对应，所述翻转机构被配置为带动对应的所述餐盒架上下翻转。

2.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述餐盒架的数量为两个，分别是第一餐盒架和第二餐盒架；所述加热模块的数量为两个，分别是第一组加热模块和第二组加热模块，所述第一组加热模块用于加热所述第一餐盒架中的餐盒，所述第二组加热模块用于加热所述第二餐盒架中的餐盒。

3.根据权利要求2所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述翻转机构的数量为两个，分别是第一翻转机构和第二翻转机构，所述第一翻转机构用于带动所述第一餐盒架上下翻转，所述第二翻转机构用于带动所述第二餐盒架上下翻转，所述第一翻转机构和所述第二翻转机构均设置在所述支撑机构上。

4.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述支撑机构包括封闭的壳体，所述支撑机构的壳体具有多个与所述餐盒架一一对应的容纳腔。

5.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述支撑机构包括保温层。

6.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述炉盘为盘状电陶炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性。

7.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述炉盘为盘状电磁炉，所述餐盒架被配置为具有导热特性，且所述餐盒架包括在所述盘状电磁炉作用下发热的铁片或铁合金片。

8.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述翻转机构包括转动驱动装置、主动轮、从动轮和同步带，所述同步带啮合所述主动轮和所述从动轮；所述转动驱动装置的输出轴连接所述主动轮，所述餐盒架上固定有转轴，所述从动轮套设在所述转轴上，使得所述转动驱动装置的输出轴转动时，能够依次经所述主动轮、所述同步带、所述从动轮、所述转轴传动后带动所述餐盒架上下翻转。

9.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述餐盒架被配置为具有封闭的壳体，所述餐盒架的壳体被配置具有导热特性且可以打开。

10.根据权利要求1所述的组合式食物烹饪装置，其特征在于，所述餐盒架被配置为能固定两个餐盒或四个餐盒。