CN208940951U - 一种魔芋豆腐成型装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公布了一种魔芋豆腐成型装置，包括内凹的长方体状本体，所述本体上部开口，所述本体的两侧壁上设置有栅条槽，所述本体一端可拆卸的挡板，另一端为一体设置的固定板；所述本体的内侧壁相对设置有侧边板，所述固定板上设置有板槽，侧边板贯穿板槽与本体的内侧壁紧密贴合；所述本体底部设置有与侧边板配合的连接槽；所述挡板、固定板、侧边板围闭形成一个密封腔体；本体的侧壁上部设置有支杆，所述支杆上设置有可以活动的指示块，所述指示块包括设置于支杆上的滑块，所述滑块下方设置有三角形的指示片。本实用新型的目的是，提供一种魔芋豆腐成型装置，便于成型，同时成型后切分均匀便捷。

Description

一种魔芋豆腐成型装置

技术领域

本实用新型属于魔芋生产技术领域，具体为一种魔芋豆腐成型装置。

背景技术

魔芋(学名Amorphophallus konjac)，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久，相传很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人所喜爱，几乎每户每餐必食之，直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品，而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。

魔芋是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求，主要分布在东南亚和非洲等地，美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。日本有1500多年的种植和食用历史，有100多年的精粉加工史，而中国虽有2000多年的民间栽种历史，但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。

魔芋豆腐是以魔芋为原料的生产产品之一。现有的魔芋豆腐一般由魔芋精粉为原料，加热时加入一定量的水充分搅拌，加入食用碱水与魔芋胶搅拌均匀，冷却成型即得魔芋豆腐。在生产成型时，现有技术一般采用容器盛放，待其冷却成型，成型后分切不便，导致切分的魔芋豆腐大小差异大，后工序包装时不便，重量、外观差异较大。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种魔芋豆腐成型装置，便于成型，同时成型后切分均匀便捷。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：一种魔芋豆腐成型装置，包括内凹的长方体状本体，所述本体上部开口，所述本体的两侧壁上设置有栅条槽，所述本体一端可拆卸的挡板，另一端为一体设置的固定板；所述本体的内侧壁相对设置有侧边板，所述固定板上设置有板槽，侧边板贯穿板槽与本体的内侧壁紧密贴合；所述本体底部设置有与侧边板配合的连接槽；所述挡板、固定板、侧边板围闭形成一个密封腔体；本体的侧壁上部设置有支杆，所述支杆上设置有可以活动的指示块，所述指示块包括设置于支杆上的滑块，所述滑块下方设置有三角形的指示片。

进一步的，所述挡板上设置与本体两内侧壁以及底部紧密配合的凸部，所述凸部下方设置有导向条，所述凸部端面设置有与导向条配合导向条槽。

进一步的，所述滑块上设置有锁紧螺钉。

进一步的，所述支杆末端设置有连接套，所述支杆在连接套处断开分为两段，所述连接套一端与一段支杆通过螺纹连接，另一端活动设置于支杆另一段上。

进一步的，所述栅条槽均匀设置有多个。

本实用新型的有益效果：便于成型，同时成型后切分均匀便捷；指示块设置于本体上部的支杆，可以根据需要调节指示位置，可以按照指示片位置进行切分，快速准确，均匀；所述支杆末端设置有连接套，便于加减指示块。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图。

图2为图1中A处局部放大示意图。

图3为本实用新型连接套结构示意图。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-图3所示，本实用新型的具体结构为：一种魔芋豆腐成型装置，包括内凹的长方体状本体1，所述本体1上部开口，所述本体1的两侧壁上设置有栅条槽11，所述本体1一端可拆卸的挡板3，另一端为一体设置的固定板；所述本体1的内侧壁相对设置有侧边板2，所述固定板13上设置有板槽12，侧边板2贯穿板槽12与本体1的内侧壁紧密贴合；所述本体1底部设置有与侧边板2配合的连接槽；所述挡板3、固定板13、侧边板2围闭形成一个密封腔体；本体1的侧壁上部设置有支杆14，所述支杆上设置有可以活动的指示块4，所述指示块4包括设置于支杆14上的滑块41，所述滑块41下方设置有三角形的指示片42。

优选的，所述挡板3上设置与本体1两内侧壁以及底部紧密配合的凸部32，所述凸部32下方设置有导向条31，所述凸部32端面设置有与导向条31配合导向条槽。

优选的，所述滑块41上设置有锁紧螺钉43，在调整到目的位置后锁紧。

为了便于加减指示块，所述支杆14末端设置有连接套5，所述支杆14在连接套5处断开分为两段，所述连接套5一端与一段支杆14通过螺纹连接，另一端活动设置于支杆14另一段上；当旋转连接套5与支杆14的螺纹端断开时，指示块4可以增加或减少。然后，连接连接套5与支杆。

优选的，所述栅条槽11均匀设置有多个。

优选的，所述挡板3、侧边板2均设置于把手22。

优选的，所述侧边板2末端设置有限位凸块21。

具体使用时，将待成型的魔芋液加入到本装置中，成型后，通过把手21把两侧边板2拉出，然后根据预先调节好的指示块4的位置，将刀具穿过栅条槽11，将装置内成型的魔芋分切即可，分切完成后，用力拉开挡板3，可以取出。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种魔芋豆腐成型装置，包括内凹的长方体状本体（1），所述本体（1）上部开口，其特征在于，所述本体（1）的两侧壁上设置有栅条槽（11），所述本体（1）一端可拆卸的挡板（3），另一端为一体设置的固定板；所述本体（1）的内侧壁相对设置有侧边板（2），所述固定板（13）上设置有板槽（12），侧边板（2）贯穿板槽（12）与本体（1）的内侧壁紧密贴合；所述本体（1）底部设置有与侧边板（2）配合的连接槽；所述挡板（3）、固定板（13）、侧边板（2）围闭形成一个密封腔体；本体（1）的侧壁上部设置有支杆（14），所述支杆上设置有可以活动的指示块（4），所述指示块（4）包括设置于支杆（14）上的滑块（41），所述滑块（41）下方设置有三角形的指示片（42），所述指示片（42）指向栅条槽（11）。

2.根据权利要求1所述的一种魔芋豆腐成型装置，其特征在于，所述挡板（3）上设置与本体（1）两内侧壁以及底部紧密配合的凸部（32），所述凸部（32）下方设置有导向条（31），所述凸部（32）端面设置有与导向条（31）配合导向条槽。

3.根据权利要求1所述的一种魔芋豆腐成型装置，其特征在于，所述滑块（41）上设置有锁紧螺钉（43）。

4.根据权利要求1所述的一种魔芋豆腐成型装置，其特征在于，所述支杆（14）末端设置有连接套（5），所述支杆（14）在连接套（5）处断开分为两段，所述连接套（5）一端与一段支杆（14）通过螺纹连接，另一端活动设置于支杆（14）另一段上。

5.根据权利要求1所述的一种魔芋豆腐成型装置，其特征在于，所述栅条槽（11）均匀设置有多个。