CN208925067U - 一种多功能旋转式烧饼炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种多功能旋转式烧饼炉,由一只陶制圆柱形炉体,一只陶制圆柱形炉芯,一个转盘,一把刮刀组成。炉芯能通过电机带动旋转轴而旋转,炉体背部有一个添炭口,添炭口上方有一个用于烧烤的区域,可同时进行烧烤。炉体上有另一个豁口,用于贴饼用的炉芯旋转中心偏离炉体旋转中心,以便把炉芯偏移出的一部分处于炉体的外面,露出的部分便可以供烧饼贴烤操作,刮饼刀则可以自动把烧饼刮下来,可大幅减轻从业者的劳动强度,方便贴饼的同时能避免炉膛炭火烧灼,还能使烤出来的烧饼保持瓮式燃炭炉所产出的烧饼的独特风味。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种炉具,尤其是一种多功能旋转式烧饼炉。
背景技术
用炭火烤出的烧饼一直以来很受大众的青睐,而这种烧饼传统的加工方法一般都是用手把饼贴到瓮式烧饼炉内,到饼成熟的时候用夹子伸进炉内把饼夹出,从贴饼到把饼夹出这两个动作都会受到炉膛内高温的灼烤,且这种瓮式烧饼炉只能用来做烧饼。为克服上面所述的现有烧饼烤制的缺陷,本实用新型设计一种多功能的旋转式烧饼炉,解决烤制时贴饼和取饼的问题同时,增加能够同时用做烧烤的功能部件。
检索发现,中国专利文献号CN103891803A,授权日2014-4-3,记载了一种“电炉辅助转轴式烧饼炉”,该技术采用一只陶制炉体、一只陶制炉罩和一只陶制烤贴轴组成,烤贴轴在炉内旋转,U形豁口用于取放烧饼。但是,这种结构的需要手摇动烤贴轴,且取放烧饼都要人工操作,不能降低操作人员的劳动强度。
进一步检索发现,中国专利文献号CN202262351U,授权日2011-9-19,记载了一种“烧饼烤炉”,该技术包括炉体、加热盘、固定座、斜刮板、烧饼槽,整个装置结构简单,烧饼经加热盘加热随之转动,当烧饼从进口转至出口时烤制完成。但是,这种结构的烧烤炉存在烧制时间不能有效控制,取饼放饼空间不大,只能用于烤制烧饼等缺点。
发明内容
本实用新型的目的是克服传统瓮式烧饼炉的缺点,提供一种高效、方便、多用、易于操作的一种多功能旋转式烧饼炉。
为实现上述目的,本实用新型由陶制炉体,陶制旋转炉芯,炉体盖板,转盘,转轴,电机,刮饼刀,刮刀弹簧,刮刀导杆和踏板组成。在炉体上设有一个豁口,用于取放烧饼。旋转炉芯由电机带动,其旋转中心偏离于炉体的轴心,旋转炉芯材料为陶制,便于贴置烧饼。由于炉芯旋转中心偏离炉体的轴心,烧饼烤制时炉芯旋转时有部分陶制贴面会露出炉体,便于烧饼贴置操作和拿取烤好的烧饼。
进一步的,炉体上设置有踏板、刮饼刀和接饼板,所述的刮饼刀与导杆相连接,导杆套有一个弹簧,踏板与导杆通过钢索相连接。操作员观察旋转炉芯上已经有烤制完成的烧饼时,踩踏踏板,在钢丝拉索的作用下刮饼刀向旋转炉芯一侧移动,在刮刀刀刃角和转动炉芯的共同作用下,剥离烤制好的烧饼,烧饼落入下方的接饼板。
进一步的,所述的炉体烧饼取放缺口的另一面设置有烧烤架和添炭口,烧烤架用于烤制烧饼时可同时进行食物的烧烤。
按照本实用新型设计的一种多功能旋转式烧饼炉,具有以下明显特点:
(1)该烧饼炉可避免从业者炭火的灼烤;
(2)可以借用刮饼刀自动实现烧饼的掉落,省去夹饼的麻烦;
(3)在做烧饼的同时,可在炉体后面进行烧烤,解决了传统烧饼炉的单一性,可以给从业者带来更多的经济效益;
(4)结构简单,易于维护,实用方便。
附图说明
图1是本实用新型一种多功能旋转式烧饼炉的结构示意图。
图2是一种多功能旋转式烧饼炉的后部结构示意图。
图3是一种多功能旋转式烧饼炉的内部结构示意图。
图4是刮饼刀结构图。
图5是刮饼刀与踏板连接示意图。
图中:1-转轴、2-盖板、3-刮饼刀、4-炉体、5-接饼板、6-电机、7-旋转炉芯、8-转盘、9-踏板、10-烧烤架、13-添碳口、14-弹簧、15-导杆、16-销轴、17-导轮、18-钢丝拉索、19-传动链。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
如图1-3所示,一种多功能旋转式烧饼炉,由转轴1、盖板2、刮饼刀3、炉体4、接饼板5、电机6和旋转炉芯7组成。在炉体4上设有一个豁口,用于取放烧饼,炉体4下部放置炭火用于烧烤。旋转炉芯7由电机6通过传动链19带动,其旋转中心偏离于炉体4的轴心,旋转炉芯7材料为陶制,便于贴置烧饼。由于炉芯旋转中心偏离炉体4的轴心,烧饼烤制时炉芯4旋转时有部分陶制贴面会露出炉体4,便于烧饼贴置操作和拿取烤好的烧饼。使用时,旋转炉芯7不断转动,操作人员在炉体4豁口处贴置烧饼,待烧饼在炉体旋转多圈至成品后再取下。
如图1-5所示,将刮饼刀3的导杆15与炉体4连接,再用如图5所示的连接方法用钢丝拉索18绕过导轮17将踏板9与销轴16相连接起来。使用时,先在炉体4豁口部分的对面添碳口13处加入适量的木炭并点燃,使炉体4得到加4得到加热,打开电机6,电机6带动炉芯做旋转,饼贴于如图1所示的炉芯7的左半部分,等饼旋转一周或几周烧饼成品后快接近刮刀时,踩下踏板9,使刮饼刀3前进与炉芯7接触把饼切下,饼掉落在如图1所示的接饼板5上面,松开踏板9,刮饼刀3复原。
如图2和3所示,做饼的同时还能在烧烤架10处进行其他食物的烧烤。
Claims (3)
1.一种多功能旋转式烧饼炉,由转轴(1)、盖板(2)、刮饼刀(3)、炉体(4)、接饼板(5)、电机(6)和旋转炉芯(7)组成,其特征是:在炉体(4)上设有一个缺口,旋转炉芯(7)由电机(6)带动的旋转中心偏离于炉体(4)的轴心,炉体(4)上安装有一个踏板(9)、刮饼刀(3)和接饼板(5)。
2.如权利要求1所述的一种多功能旋转式烧饼炉,其中:所述的炉体(4)和旋转炉芯(7)材料为陶制,炉体(4)缺口的另一面设置有烧烤架(10)和添碳口(13)。
3.如权利要求1所述的一种多功能旋转式烧饼炉,其中:所述的刮饼刀(3)与导杆(15)相连接,导杆(15)套有一个弹簧(14),踏板(9)与导杆(15)通过钢索(18)相连接。
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CN201821085823.9U CN208925067U (zh) | 2018-07-03 | 2018-07-03 | 一种多功能旋转式烧饼炉 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
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CN208925067U true CN208925067U (zh) | 2019-06-04 |
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Family Applications (1)
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CN201821085823.9U Active CN208925067U (zh) | 2018-07-03 | 2018-07-03 | 一种多功能旋转式烧饼炉 |
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108651547A (zh) * | 2018-07-03 | 2018-10-16 | 金华职业技术学院 | 一种多功能旋转式烧饼炉 |
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2018
- 2018-07-03 CN CN201821085823.9U patent/CN208925067U/zh active Active
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