CN208784488U - 一种用于自动炒锅的锅盖 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种用于自动炒锅的锅盖，包括开口朝下的锅盖本体和用于将蔬菜朝左右两侧分散的分菜机构，所述分菜机构的横截面呈开口朝下的“^”形，所述分菜机构的后端固定在锅盖本体的边缘，所述分菜机构的前端朝向锅盖本体的中部方向且向下倾斜；所述用于自动炒锅的锅盖还包括用于将被分菜机构分向两侧的蔬菜朝锅底的同一位置汇集的两个集菜机构。由于采用了上述技术方案，本实用新型方便加快将蔬菜和调料混合均匀速度，在炒锅内的蔬菜快炒熟时加入调料也能混合均匀，以此减少碘盐内碘的挥发，使人食用起来更加健康。

Description

一种用于自动炒锅的锅盖

技术领域

本实用新型涉及一种锅盖，尤其是一种用于自动炒锅的锅盖。

背景技术

碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使机体因摄入碘不足而产生的一系列损害，除常见的地方性甲状腺肿和地方性克汀病两种典型表现外，还可导致流产、死产、先天畸形和新生儿死亡率增高，其最主要的危害是影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和体格发育障碍，造成碘缺乏地区人口的智能损害。因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。

专利号为CN201520219292.8的中国实用新型专利公开了一种自动炒锅，其通过电机提供动力，在通过减速器降低转速给支撑杆提供动力，使其支撑杆转动，支撑杆带动炒锅翻转，在翻转的同时因偏心设置，使其炒锅还进行自转，支撑杆转动到一定位置后，支撑杆与减速器上的异形飞轮脱离，支撑杆在复位装置的作用下复位，同时在限位装置的作用，会瞬间停止转动，炒锅内的蔬菜因惯性在炒锅内被抛向锅体的另一侧并翻转，如此实现自动翻炒。在翻炒过程中，炒锅和炒锅内的蔬菜的运动过程是：首先炒锅向一个方向转动并倾斜，炒锅内的蔬菜滑至炒锅的最低处，然后炒锅朝反方向转动恢复水平并停止，蔬菜在惯性作用下瞬间被整体抛起并翻转；整个过程中，蔬菜不容易分散，尤其是一些叶子类蔬菜，需要长时间的翻炒才能将蔬菜和调料混合均匀，而长时间的翻炒容易将碘盐内的碘挥发掉，不利于人体健康。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种自动炒锅专用锅盖，能加快将自动炒锅内的蔬菜和调料混合均匀的速度，方便在炒锅内的蔬菜快炒熟时加入调料，以此减少碘盐内碘的挥发。

本实用新型的目的是通过这样的技术方案实现的，它包括开口朝下的锅盖本体和用于将蔬菜朝左右两侧分散的分菜机构，所述分菜机构的横截面呈开口朝下的“∧”形，所述分菜机构的后端固定在锅盖本体的边缘，所述分菜机构的前端朝向锅盖本体的中部方向且向下倾斜。

进一步，所述锅盖本体还包括用于将被分菜机构分向两侧的蔬菜朝锅底的同一位置汇集的两个集菜机构。

进一步，两个所述集菜机构分设于所述分菜机构的左右两侧，每个所述集菜机构均包括连接板、引导板和挡菜板，所述连接板的上端固接于锅盖本体上，所述引导板的一侧固接于所述连接板的下端，所述引导板的另一侧延伸至分菜机构的下方后与挡菜板的下端固定连接，所述挡菜板的上端朝上设置，所述挡菜板的后端与连接板之间设有出菜口，所述引导板朝所述出菜口倾斜，位于两个所述集菜机构上的两个出菜口相对设置。

进一步，所述锅盖本体上设有向上的半椭圆球面形的凸起，所述凸起的后侧边缘位于所述分菜机构的后部的上方，所述凸起的前侧边缘位于锅盖本体的上端的前部。

进一步，所述凸起上设有调料放入孔，所述调料放入孔位于分菜机构的正上方，所述调料放入孔为平行分菜机构的条形孔。

综上所述，本实用新型的有益效果是：

在自动炒锅内炒菜时，使锅盖本体上的分菜机构的较低端正对炒锅转动向下倾斜的方向，将锅盖本体固定与炒锅上，炒锅转动过程中锅盖本体会连通炒锅一起转动，分菜机构一直保持朝向锅底倾斜的状态，炒锅内的蔬菜被抛起并抛向另一侧的过程中，被抛起的大部分蔬菜会落到分菜装置上，由于分菜装置呈开口朝下的“∧”形，落到分菜装置上的蔬菜会向两侧分散落下，方便加快将蔬菜和调料混合均匀速度，在炒锅内的蔬菜快炒熟时加入调料也能混合均匀，以此减少碘盐内碘的挥发，使人食用起来更加健康。

附图说明

图1是本实用新型的仰视图；

图2是图1中的A-A截面图；

图3是图1中的B-B截面图；

图4是本实用新型的俯视图。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

在本申请中，图2中x的正反方向为前后方向，y的正反方向为上下方向，z的正反方向为左右方向。

如图1、图2和图3所示，本实用新型包括开口朝下的锅盖本体1和用于将蔬菜朝左右两侧分散的分菜机构2，所述分菜机构2的横截面呈开口朝下的“∧”形，所述分菜机构2的后端固定在锅盖本体1的边缘，所述分菜机构2的前端朝向锅盖本体1的中部方向且向下倾斜。自动炒锅进行翻炒时，蔬菜向前滑动后一般会堆积在锅底的中部以及中部前方的位置，分菜机构2在设置时，前端一般会位于中部或中部稍微靠后的位置，以便使蔬菜被抛起及翻转时能大部分都落到分菜机构2上；分菜机构2的前端与锅底之间存在间隙，以使蔬菜能够顺利通过。在其他实施方式中分菜机构还可以为三棱柱形。

所述用于自动炒锅的锅盖还包括用于将被分菜机构2分向两侧的蔬菜朝锅底的同一位置汇集的两个集菜机构。两个所述集菜机构分设于所述分菜机构2的左右两侧，每个所述集菜机构均包括连接板3、引导板4和挡菜板5，所述连接板3的上端固接于锅盖本体1上，所述引导板4的一侧固接于所述连接板3的下端，所述引导板4的另一侧延伸至分菜机构2的下方后与挡菜板5的下端固定连接，所述挡菜板5的上端朝上设置，所述挡菜板5的后端与连接板3之间设有出菜口6，所述引导板4朝所述出菜口6倾斜，位于两个所述集菜机构2上的两个出菜口6相对设置。连接板3的作用是将引导板4固定在锅盖本体1上，在靠近出菜口6部位的连接板3还具有挡住蔬菜使蔬菜只能从出菜口6滑出的作用；引导板4的作用是将蔬菜向出菜口6位置引导，引导板4的前端与分菜机构2的前端齐平或者略超过分菜机构2，以使从分菜机构2上滑下的菜大部分都落到引导板4上；挡菜板5的作用是，将菜挡住，使其不能从其他位置滑落至锅底，只能通过出菜口6滑落至锅底。两个出菜口6相对与锅底的角度和距离当适合，以使从两个出菜口6落下的蔬菜落到锅底时落点几乎相同，以使从两个出菜口6滑出的菜相互碰撞、重叠和混合，使蔬菜和调料快速地混合均匀。

在自动炒锅内炒菜时，使锅盖本体1上的分菜机构2的前端正对炒锅转动向下倾斜的方向(图2中的x的正方向，即前方)，将锅盖本体1固定于炒锅上，炒锅转动过程中锅盖本体1会连通炒锅一起转动，在转动过程中，分菜机构2一直保持朝向锅底倾斜的状态。首先炒锅连同锅盖向顺时针方向转动，炒锅向前下方倾斜，锅内的蔬菜向前下方滑动至锅底的中部以及前部；然后炒锅逆时针旋转，转动至水平时，停止转动，位于锅底中部以及前部的蔬菜在惯性作用下向后抛出并翻转，大部分蔬菜落至分菜机构2上，向分菜机构2的两侧分散滑落至引导板4上，蔬菜沿引导板4滑至出菜口6，并落入锅底；从两个出菜口6滑出的蔬菜相互碰撞、叠加和混合；然后炒锅又顺时针转动，重复上述过程。

在上述过程中加入调料，蔬菜在从分菜机构2上向两侧分散滑落过程中，蔬菜和调料同时分散滑落，蔬菜和调料经历了第一次快速混合；在蔬菜从出菜口6滑出相互碰撞、叠加和混合的过程中，蔬菜和调料经历了第二次快速混合，在短时间内蔬菜和调料便可混合均匀，方便加快将蔬菜和调料混合均匀速度，在炒锅内的蔬菜快炒熟时加入调料也能混合均匀，以此减少碘盐内碘的挥发，使人食用起来更加健康。

进一步地，如图2和图4所示，所述锅盖本体1上设有向上的半椭圆球面形的凸起7，所述凸起7的后侧边缘位于所述分菜机构2的后部的上方，所述凸起7的前侧边缘位于锅盖本体1的上端的前部。降低了锅内的蔬菜被抛起及翻转时碰到锅盖本体1上，被反弹至锅底的可能性，减小了蔬菜抛不到分菜机构2上的可能性。

进一步地，如图2、图3和图4所示，所述凸起7上设有调料放入孔8，所述调料放入孔8位于分菜机构2的正上方，所述调料放入孔8为平行分菜机构2的条形孔。不用揭开锅盖便能将调料放入锅内，十分方便；将调料沿调料放入孔8均匀地洒入，调料分散落在分菜机构2上，并部分沿两边滑下至引导板4上，使调料相对分散，在翻炒过程中，能更快地将蔬菜和调料混合均匀。

以上仅为本实用新型的实施方式，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构，直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理在本实用新型的专利保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于自动炒锅的锅盖，其特征在于：包括开口朝下的锅盖本体和用于将蔬菜朝左右两侧分散的分菜机构，所述分菜机构的横截面呈开口朝下的“∧”形，所述分菜机构的后端固定在锅盖本体的边缘，所述分菜机构的前端朝向锅盖本体的中部方向且向下倾斜。

2.如权利要求1所述的一种用于自动炒锅的锅盖，其特征在于：所述用于自动炒锅的锅盖还包括用于将被分菜机构分向两侧的蔬菜朝锅底的同一位置汇集的两个集菜机构。

3.如权利要求2所述的一种用于自动炒锅的锅盖，其特征在于：两个所述集菜机构分设于所述分菜机构的左右两侧，每个所述集菜机构均包括连接板、引导板和挡菜板，所述连接板的上端固接于锅盖本体上，所述引导板的一侧固接于所述连接板的下端，所述引导板的另一侧延伸至分菜机构的下方后与挡菜板的下端固定连接，所述挡菜板的上端朝上设置，所述挡菜板的后端与连接板之间设有出菜口，所述引导板朝所述出菜口倾斜，位于两个所述集菜机构上的两个出菜口相对设置。

4.如权利要求1所述的一种用于自动炒锅的锅盖，其特征在于：所述锅盖本体上设有向上的半椭圆球面形的凸起，所述凸起的后侧边缘位于所述分菜机构的后部的上方，所述凸起的前侧边缘位于锅盖本体的上端的前部。

5.如权利要求4所述的一种用于自动炒锅的锅盖，其特征在于：所述凸起上设有调料放入孔，所述调料放入孔位于分菜机构的正上方，所述调料放入孔为平行分菜机构的条形孔。