CN208684896U - 一种果酒酿造装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种果酒酿造装置，包括：观察管、搅拌器、滤网；所述罐体呈圆筒状，且罐体的内部镶嵌有圆筒状的内胆；所述罐体的顶部镶嵌有圆形状的上盖，且罐体与上盖的贴合处粘合有密封圈；所述搭扣呈环形阵列方式在罐体上部焊接有四处，且罐体与上盖通过搭扣紧固连接；所述罐体中部的左右两侧焊接有两处抓手，且抓手通过转轴与罐体活动连接；所述罐体底部的左侧镶嵌有透明钢化玻璃制成的观察管，且观察管与内胆内部相贯通，本实用新型通过对一种果酒酿造装置的改进，具有结构简单合理，发酵时间短，智能控温，果酒品质高，便于清洗等优点，从而有效的解决了本实用新型在背景技术一项中提出的问题和不足。

Description

一种果酒酿造装置

技术领域

本实用新型涉及果酒酿造技术领域，更具体的说，尤其涉及一种家用果酒酿造罐。

背景技术

饮酒文化在我国源远流长，其中自酿酒作为一种传统的饮酒方式，近年来也倍受人们的推崇，各种私人酿制的酒已经成为了人们的一种新的生活方式，彰显了其独特的品味，果酒是通过酵母菌将水果自身的糖分发酵而成的含低浓度酒精的饮品，果酒中富含有多种人体所需的维生素、氨基酸以及大量的多酚的营养物质，同时还伴有相应的水果特有风味，所以常常被人们当作饭后或者睡前的软饮进行饮用。

目前市场上的果酒大多为大型酿酒设备制作而成的，该设备不适宜家庭单位使用，且其酿造时大多添加香精、色素等添加剂，若是购买到添加剂超标的果酒，会对饮用者的自身健康不利，虽然自酿的酒不存在添加剂，但是自酿时大多采用玻璃或陶瓷器皿土法酿造，往往耗时较长，也容易被污染，酿造出的果酒品质低。

有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种家用果酒酿造罐，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果酒酿造装置，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的果酒大多为大型酿酒设备制作而成的，该设备不适宜家庭单位使用，且其酿造时大多添加香精、色素等添加剂，若是购买到添加剂超标的果酒，会对饮用者的自身健康不利，虽然自酿的酒不存在添加剂，但是自酿时大多采用玻璃或陶瓷器皿土法酿造，往往耗时较长，也容易被污染，酿造出的果酒品质低的问题和不足。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种果酒酿造装置，由以下具体技术手段所达成：

一种果酒酿造装置，包括：罐体、上盖、内胆、搭扣、抓手、观察管、水嘴、电性接口、控制模块、电性插头、搅拌器、电性插槽、限位凸起、限位凸缘、滤网、限位凹槽、密封圈、加热丝；所述罐体呈圆筒状，且罐体的内部镶嵌有圆筒状的内胆；所述罐体的顶部镶嵌有圆形状的上盖，且罐体与上盖的贴合处粘合有密封圈；所述搭扣呈环形阵列方式在罐体上部焊接有四处，且罐体与上盖通过搭扣紧固连接；所述罐体中部的左右两侧焊接有两处抓手，且抓手通过转轴与罐体活动连接；所述罐体底部的左侧镶嵌有透明钢化玻璃制成的观察管，且观察管与内胆内部相贯通；所述罐体底部的前侧镶嵌有水嘴，且水嘴与内胆内部相贯通；所述罐体底部的后侧开设有矩形状的电性接口，且电性接口与电性插槽电性连接；所述电性插槽开设在罐体顶部的后侧，且电性插槽呈矩形凹槽状；所述电性插头的下部镶嵌在电性插槽的内部，且电性插头的上部固定在上盖的内侧底部，并且电性插头通过电性方式与控制模块相连接；所述上盖的顶部固定有控制模块，且上盖底部的中间位置固定有螺旋状的搅拌器，并且搅拌器呈间隙配合套合在内胆的内部；所述内胆内侧壁的下部开设有四处呈环形阵列的弧形状的限位凸起，且限位凸起的底部开设有弧形状的限位凸缘()；所述滤网呈圆形状，且滤网的边缘处开设有四处与限位凸起呈过渡配合的弧形状的限位凹槽，并且滤网通过限位凹槽卡合在限位凸起的上部；所述内胆的底部固定有加热丝，且加热丝通过电性方式与控制模块相连接。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述罐体与上盖及内胆均为304不锈钢制作而成，且罐体及上盖的内部设置有聚氨酯保温发泡层。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述搭扣与抓手均为不锈钢制作而成，且上盖通过搭扣与罐体设置为拆卸装置。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述滤网的中间位置设置有球型手柄，且滤网通过限位凸起与内胆设置为拆卸装置。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述控制模块由控制面板、温控模块、传动模块构成。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述搅拌器设置在滤网的上方，且搅拌器的底部距离滤网的上表面为2CM。

作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种果酒酿造装置所述限位凸起的底部距离内胆的内侧底面为5CM。

由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

1、本实用新型通过设置滤网，有利于在酿造过程中将果渣与果汁分隔，在出酒时避免阻塞水嘴，且滤网拆卸后方便清洗内胆及滤网。

2、本实用新型通过设置螺旋状的搅拌器，有利于在发酵过程中，对内胆内部的果渣与果汁进行搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质。

3、本实用新型通过设置观察管，有利于在酿造过程中随时观察果酒的颜色，以及内胆内的果酒存量。

4、本实用新型通过设置加热丝与控制模块，便于智能控制发酵温度保持在20摄氏度的最佳繁殖温度，保持酵母菌的生殖速度及活力。

4、本实用新型通过对一种果酒酿造装置的改进，具有结构简单合理，发酵时间短，智能控温，果酒品质高，便于清洗等优点，从而有效的解决了本实用新型在背景技术一项中提出的问题和不足。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型的轴测结构示意图；

图2为本实用新型的侧视剖视结构示意图；

图3为本实用新型的A点结构示意图；

图4为本实用新型的后视结构示意图；

图5为本实用新型的上盖轴测结构示意图；

图6为本实用新型的滤网结构示意图。

图中：罐体1、上盖2、内胆3、搭扣4、抓手5、观察管6、水嘴7、电性接口8、控制模块9、电性插头10、搅拌器11、电性插槽12、限位凸起13、限位凸缘1301、滤网14、限位凹槽1401、密封圈15、加热丝16。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

同时，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电性连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参见图1至图6，本实用新型提供一种果酒酿造装置的具体技术实施方案：

一种果酒酿造装置，包括：罐体1、上盖2、内胆3、搭扣4、抓手5、观察管6、水嘴7、电性接口8、控制模块9、电性插头10、搅拌器11、电性插槽12、限位凸起13、限位凸缘 1301、滤网14、限位凹槽1401、密封圈15、加热丝16；罐体1呈圆筒状，且罐体1的内部镶嵌有圆筒状的内胆3；罐体1的顶部镶嵌有圆形状的上盖2，且罐体1与上盖2的贴合处粘合有密封圈15；搭扣4呈环形阵列方式在罐体1上部焊接有四处，且罐体1与上盖2通过搭扣4紧固连接；罐体1中部的左右两侧焊接有两处抓手5，且抓手5通过转轴与罐体1活动连接；罐体1底部的左侧镶嵌有透明钢化玻璃制成的观察管6，且观察管6与内胆3内部相贯通；罐体1底部的前侧镶嵌有水嘴7，且水嘴7与内胆3内部相贯通；罐体1底部的后侧开设有矩形状的电性接口8，且电性接口8与电性插槽12电性连接；电性插槽12开设在罐体1顶部的后侧，且电性插槽12呈矩形凹槽状；电性插头10的下部镶嵌在电性插槽12的内部，且电性插头10的上部固定在上盖2的内侧底部，并且电性插头10通过电性方式与控制模块9相连接；上盖2的顶部固定有控制模块9，且上盖2底部的中间位置固定有螺旋状的搅拌器11，并且搅拌器11呈间隙配合套合在内胆3的内部；内胆3内侧壁的下部开设有四处呈环形阵列的弧形状的限位凸起13，且限位凸起13的底部开设有弧形状的限位凸缘1301；滤网14呈圆形状，且滤网14的边缘处开设有四处与限位凸起13呈过渡配合的弧形状的限位凹槽1401，并且滤网14通过限位凹槽1401卡合在限位凸起13的上部；内胆3的底部固定有加热丝16，且加热丝16通过电性方式与控制模块9相连接。

具体的，罐体1与上盖2及内胆3均为304不锈钢制作而成，且罐体1及上盖2的内部设置有聚氨酯保温发泡层，上盖2的底部开设有与罐体1呈过渡配合的圆柱状的镶嵌槽，罐体1的底部粘合有防滑胶垫。

具体的，搭扣4与抓手5均为不锈钢制作而成，且上盖2通过搭扣4与罐体1设置为拆卸装置。

具体的，滤网14的中间位置设置有球型手柄，且滤网14通过限位凸起13与内胆3设置为拆卸装置，滤网14位不锈钢滤网。

具体的，控制模块9由控制面板、温控模块、传动模块构成，温控模块为现有技术的温度恒温控制系统，传动模块为搅拌器11的传动电机。

具体的，搅拌器11设置在滤网14的上方，且搅拌器11的底部距离滤网14的上表面为 2CM。

具体的，限位凸起13的底部距离内胆3的内侧底面为5CM。

具体实施步骤：

将破碎后的果肉及果浆倒入内胆3，将上盖2底部的电性插头10对准罐体1上部的电性插槽12后，卡合在罐体1的上部，并通过搭扣4锁紧上盖2与罐体1的连接，将罐体1底部的电性接口8接通电源，控制模块9控制螺旋状的搅拌器11匀速转动，便于在发酵过程中，对内胆3内部的果渣与果汁进行搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质，通过设置加热丝16与控制模块9，便于控制模块9智能控制加热丝16，使发酵温度保持在20摄氏度的最佳繁殖温度，保持酵母菌的生殖速度及活力，罐体1底部的透明钢化玻璃制成的观察管6，便于观察果酒的颜色及果酒的存量，再饮用果酒时，通过水嘴7导出果酒，在清洗该装置时，将滤网14从内胆3 内部取出，通过设置滤网14，有利于在酿造过程中将果渣与果汁分隔，在出酒时避免阻塞水嘴，且滤网14拆卸后方便清洗内胆及滤网。

综上所述：该一种果酒酿造装置，通过设置滤网，有利于在酿造过程中将果渣与果汁分隔，在出酒时避免阻塞水嘴，且滤网拆卸后方便清洗内胆及滤网，通过设置螺旋状的搅拌器，有利于在发酵过程中，对内胆内部的果渣与果汁进行搅拌，使果渣与果汁呈旋涡状转动，加速果汁、果渣、氧气及微生物菌混合，缩短发酵的周期，提高了果酒的品质，通过设置观察管，有利于在酿造过程中随时观察果酒的颜色，以及内胆内的果酒存量，通过设置加热丝与控制模块，便于智能控制发酵温度保持在20摄氏度的最佳繁殖温度，保持酵母菌的生殖速度及活力，本实用新型通过对一种果酒酿造装置的改进，具有结构简单合理，发酵时间短，智能控温，果酒品质高，便于清洗等优点，从而有效的解决了本实用新型在背景技术一项中提出的问题和不足。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种果酒酿造装置，包括：罐体(1)、上盖(2)、内胆(3)、搭扣(4)、抓手(5)、观察管(6)、水嘴(7)、电性接口(8)、控制模块(9)、电性插头(10)、搅拌器(11)、电性插槽(12)、限位凸起(13)、限位凸缘(1301)、滤网(14)、限位凹槽(1401)、密封圈(15)、加热丝(16)；其特征在于：所述罐体(1)呈圆筒状，且罐体(1)的内部镶嵌有圆筒状的内胆(3)；所述罐体(1)的顶部镶嵌有圆形状的上盖(2)，且罐体(1)与上盖(2)的贴合处粘合有密封圈(15)；所述搭扣(4)呈环形阵列方式在罐体(1)上部焊接有四处，且罐体(1)与上盖(2)通过搭扣(4)紧固连接；所述罐体(1)中部的左右两侧焊接有两处抓手(5)，且抓手(5)通过转轴与罐体(1)活动连接；所述罐体(1)底部的左侧镶嵌有透明钢化玻璃制成的观察管(6)，且观察管(6)与内胆(3)内部相贯通；所述罐体(1)底部的前侧镶嵌有水嘴(7)，且水嘴(7)与内胆(3)内部相贯通；所述罐体(1)底部的后侧开设有矩形状的电性接口(8)，且电性接口(8)与电性插槽(12)电性连接；所述电性插槽(12)开设在罐体(1)顶部的后侧，且电性插槽(12)呈矩形凹槽状；所述电性插头(10)的下部镶嵌在电性插槽(12)的内部，且电性插头(10)的上部固定在上盖(2)的内侧底部，并且电性插头(10)通过电性方式与控制模块(9)相连接；所述上盖(2)的顶部固定有控制模块(9)，且上盖(2)底部的中间位置固定有螺旋状的搅拌器(11)，并且搅拌器(11)呈间隙配合套合在内胆(3)的内部；所述内胆(3)内侧壁的下部开设有四处呈环形阵列的弧形状的限位凸起(13)，且限位凸起(13)的底部开设有弧形状的限位凸缘(1301)；所述滤网(14)呈圆形状，且滤网(14)的边缘处开设有四处与限位凸起(13)呈过渡配合的弧形状的限位凹槽(1401)，并且滤网(14)通过限位凹槽(1401)卡合在限位凸起(13)的上部；所述内胆(3)的底部固定有加热丝(16)，且加热丝(16)通过电性方式与控制模块(9)相连接。

2.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述罐体(1)与上盖(2)及内胆(3)均为304不锈钢制作而成，且罐体(1)及上盖(2)的内部设置有聚氨酯保温发泡层。

3.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述搭扣(4)与抓手(5)均为不锈钢制作而成，且上盖(2)通过搭扣(4)与罐体(1)设置为拆卸装置。

4.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述滤网(14)的中间位置设置有球型手柄，且滤网(14)通过限位凸起(13)与内胆(3)设置为拆卸装置。

5.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述控制模块(9)由控制面板、温控模块、传动模块构成。

6.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述搅拌器(11)设置在滤网(14)的上方，且搅拌器(11)的底部距离滤网(14)的上表面为2CM。

7.根据权利要求1所述的一种果酒酿造装置，其特征在于：所述限位凸起(13)的底部距离内胆(3)的内侧底面为5CM。