CN208640475U - 一种双层火烘焙炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种双层火烘焙炉，包括烘烤箱本体，所述烘烤箱本体包括内胆和外壁，所述内胆的内部设置有上层托盘和下层托盘，所述上层托盘和下层托盘之间设置有隔板，所述内胆的内上壁安装有第一加热板，所述隔板的下表面安装有第二加热板，所述烘烤箱本体的一侧通过铰链铰接有烤箱门，所述烘烤箱本体的另一侧设置有控制面板，所述控制面板的内部安装有PID控制器，所述内胆的内侧壁上安装有照明灯，所述内胆的上壁和隔板上嵌有蒸汽管，所述蒸汽管上均匀布有喷头，所述蒸汽管的一侧连接有蒸汽输出装置，所述上层托盘和下层托盘的一侧分别安装有热电偶温度传感器，该实用新型设计合理，烘培质量高，方便进行控制，值得大力推广。

Description

一种双层火烘焙炉

技术领域

本实用新型涉及烘培炉技术领域，具体为一种双层火烘焙炉。

背景技术

目前，烤箱已经逐步进入人们的日常生活中，成为人们制作和烹饪食品的常用工具。燃烧器是烤箱正常工作的重要部件，燃烧器对烤箱的运行以及对烤箱制作出食物的口味有非常重要的影响，特别是温度和湿度对烤出来的面包质量具有决定性作用，因此，发明一种双层火烘焙炉来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双层火烘焙炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种双层火烘焙炉，包括烘烤箱本体，所述烘烤箱本体包括内胆和外壁，所述内胆的内部设置有上层托盘和下层托盘，所述上层托盘和下层托盘之间设置有隔板，所述内胆的内上壁安装有第一加热板，所述隔板的下表面安装有第二加热板，所述烘烤箱本体的一侧通过铰链铰接有烤箱门，所述烘烤箱本体的另一侧设置有控制面板，所述控制面板的内部安装有PID控制器，所述内胆的内侧壁上安装有照明灯，所述内胆的上壁和隔板上嵌有蒸汽管，所述蒸汽管上均匀布有喷头，所述蒸汽管的一侧连接有蒸汽输出装置，所述烘烤箱本体的上方安装有报警灯，所述上层托盘和下层托盘的一侧分别安装有热电偶温度传感器，所述PID控制器分别与蒸汽输出装置、报警灯、热电偶温度传感器、第一加热板和第二加热板之间电性连接。

优选的，所述烤箱门上设置有观察窗。

优选的，所述烤箱门的内侧壁上设置有密封条。

优选的，所述烘烤箱本体的下方安装有底座。

优选的，所述蒸汽输出装置为蒸汽发生器。

优选的，所述隔板的材质为陶瓷材质。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：该双层火烘焙炉，通过设置的烘烤箱本体，烘烤箱本体包括内胆和外壁，内胆的内部设置有上层托盘和下层托盘，将烤箱分成双层，方便进行调控温度，在上层托盘和下层托盘之间设置有隔板，内胆的内上壁安装有第一加热板，隔板的下表面安装有第二加热板，烘烤箱本体的一侧通过铰链铰接有烤箱门，烘烤箱本体的另一侧设置有控制面板，控制面板的内部安装有PID控制器，在内胆的内侧壁上安装有照明灯，内胆的上壁和隔板上嵌有蒸汽管，蒸汽管上均匀布有喷头，蒸汽管的一侧连接有蒸汽输出装置，烘烤箱本体的上方安装有报警灯，上层托盘和下层托盘的一侧分别安装有热电偶温度传感器，PID控制器分别与蒸汽输出装置、报警灯、热电偶温度传感器、第一加热板和第二加热板之间电性连接，方便调控温度，该实用新型设计合理，烘培质量高，方便进行控制，值得大力推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的局部结构示意图；

图3为本实用新型的电路连接结构示意图。

图中：1烘烤箱本体、2内胆、3外壁、4上层托盘、5下层托盘、6第一加热板、7第二加热板、8底座、9烤箱门、10观察窗、11控制面板、12照明灯、13密封条、14蒸汽管、15喷头、16蒸汽输出装置、17隔板、18报警灯、19热电偶温度传感器、20PID控制器。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-3，一种双层火烘焙炉，包括烘烤箱本体1，所述烘烤箱本体1包括内胆2和外壁3，所述内胆2的内部设置有上层托盘4和下层托盘5，所述上层托盘4和下层托盘5之间设置有隔板17，所述内胆2的内上壁安装有第一加热板6，所述隔板17的下表面安装有第二加热板7，所述烘烤箱本体1的一侧通过铰链铰接有烤箱门9，所述烘烤箱本体1的另一侧设置有控制面板11，所述控制面板11的内部安装有PID控制器20，所述内胆2的内侧壁上安装有照明灯12，所述内胆2的上壁和隔板17上嵌有蒸汽管14，所述蒸汽管14上均匀布有喷头15，所述蒸汽管14的一侧连接有蒸汽输出装置16，所述烘烤箱本体1的上方安装有报警灯18，所述上层托盘4和下层托盘5的一侧分别安装有热电偶温度传感器19，所述PID控制器20分别与蒸汽输出装置16、报警灯18、热电偶温度传感器19、第一加热板6和第二加热板7之间电性连接。

具体的，所述烤箱门9上设置有观察窗10。

具体的，所述烤箱门9的内侧壁上设置有密封条13。

具体的，所述烘烤箱本体1的下方安装有底座8。

具体的，所述蒸汽输出装置16为蒸汽发生器。

具体的，所述隔板17的材质为陶瓷材质。

工作原理：该双层火烘焙炉，使用时，通过设置的烘烤箱本体1，烘烤箱本体1包括内胆2和外壁3，内胆2的内部设置有上层托盘4和下层托盘5，将烤箱分成双层，方便进行调控温度，在上层托盘4和下层托盘5之间设置有隔板17，内胆2的内上壁安装有第一加热板6，隔板17的下表面安装有第二加热板7，烘烤箱本体1的一侧通过铰链铰接有烤箱门9，烘烤箱本体1的另一侧设置有控制面板11，控制面板11的内部安装有PID控制器20，在内胆2的内侧壁上安装有照明灯12，内胆2的上壁和隔板17上嵌有蒸汽管14，蒸汽管14上均匀布有喷头15，蒸汽管14的一侧连接有蒸汽输出装置16，烘烤箱本体1的上方安装有报警灯18，上层托盘4和下层托盘5的一侧分别安装有热电偶温度传感器19，PID控制器20分别与蒸汽输出装置16、报警灯18、热电偶温度传感器19、第一加热板6和第二加热板7之间电性连接，方便调控温度，该实用新型设计合理，烘培质量高，方便进行控制，值得大力推广。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种双层火烘焙炉，包括烘烤箱本体(1)，其特征在于：所述烘烤箱本体(1)包括内胆(2)和外壁(3)，所述内胆(2)的内部设置有上层托盘(4)和下层托盘(5)，所述上层托盘(4)和下层托盘(5)之间设置有隔板(17)，所述内胆(2)的内上壁安装有第一加热板(6)，所述隔板(17)的下表面安装有第二加热板(7)，所述烘烤箱本体(1)的一侧通过铰链铰接有烤箱门(9)，所述烘烤箱本体(1)的另一侧设置有控制面板(11)，所述控制面板(11)的内部安装有PID控制器(20)，所述内胆(2)的内侧壁上安装有照明灯(12)，所述内胆(2)的上壁和隔板(17)上嵌有蒸汽管(14)，所述蒸汽管(14)上均匀布有喷头(15)，所述蒸汽管(14)的一侧连接有蒸汽输出装置(16)，所述烘烤箱本体(1)的上方安装有报警灯(18)，所述上层托盘(4)和下层托盘(5)的一侧分别安装有热电偶温度传感器(19)，所述PID控制器(20)分别与蒸汽输出装置(16)、报警灯(18)、热电偶温度传感器(19)、第一加热板(6)和第二加热板(7)之间电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种双层火烘焙炉，其特征在于：所述烤箱门(9)上设置有观察窗(10)。

3.根据权利要求1所述的一种双层火烘焙炉，其特征在于：所述烤箱门(9)的内侧壁上设置有密封条(13)。

4.根据权利要求1所述的一种双层火烘焙炉，其特征在于：所述烘烤箱本体(1)的下方安装有底座(8)。

5.根据权利要求1所述的一种双层火烘焙炉，其特征在于：所述蒸汽输出装置(16)为蒸汽发生器。

6.根据权利要求1所述的一种双层火烘焙炉，其特征在于：所述隔板(17)的材质为陶瓷材质。