CN208551513U - 搅拌刀组件、搅拌杯组件和料理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种搅拌刀组件、搅拌杯组件和料理机，其中，搅拌刀组件包括刀轴以及固定于刀轴一端的搅拌刀，所述搅拌刀包括至少二个刀片，所述刀片包括与所述刀轴固定连接的安装部以及与安装部连接的弯曲部，所述刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。本实用新型的搅拌刀组件的搅拌食材的效果较好。

Description

搅拌刀组件、搅拌杯组件和料理机

技术领域

本实用新型涉及料理机技术领域，特别涉及一种搅拌刀组件、应用该搅拌刀组件的搅拌杯组件、和应用该搅拌杯组件的料理机。

背景技术

随着国家二孩政策的开放，新生儿的数量近年来显著提升，使得婴儿辅食机需求量显著增加。

由于婴幼儿的食量较小，一次投入婴儿辅食机内的辅食的量也相对较少，并且辅食加水也较少。而现有的婴儿辅食机中搅拌刀设计不合理，导致对较少食材的搅打处理时，食材容易从刀片空间缝隙间通过，食材搅打不充分，或者因为加水量较少，辅食在搅打过程中难以翻滚，则最终得到的食材并不细腻，不利于婴幼儿的营养吸收。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种搅拌刀组件，旨在实现食材搅打充分，最终得到的食材质地细腻。

为实现上述目的，本实用新型提出的搅拌刀组件，包括包括刀轴以及固定于刀轴一端的搅拌刀，所述搅拌刀包括至少二个刀片，所述刀片包括与所述刀轴固定连接的安装部以及与安装部连接的弯曲部，所述刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

可选地，所述搅拌刀包括轴向上依次层叠设置的至少二层搅拌刀。

可选地，所述搅拌刀包括刀轴以及固定于刀轴一端的第一搅拌刀，所述第一搅拌刀包括至少二个刀片，至少二个所述刀片于所述刀轴的周向间隔设置，所述第一搅拌刀的每一弯曲部倾斜向下延伸，且所述第一搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

可选地，所述搅拌刀还包括所述第二搅拌刀包括有至少二个刀片，第二搅拌刀的至少一个刀片朝向斜上方延伸，至少一个水平延伸，所述第二搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

可选地，所述搅拌刀还包括第三搅拌刀，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀于所述刀轴的轴向上依次层叠设置；

所述第三搅拌刀包括至少两个刀片且朝向斜上方延伸，且所述第三搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔，所述第一搅拌刀的刀片、第二搅拌刀的刀片、以及第三搅拌刀的刀片绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

可选地，所述第一搅拌刀的刀片、第二搅拌刀的刀片、以及第三搅拌刀的刀片于水平面上的投影相重合。

可选地，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的刀片于水平面的投影均于所述刀轴的径向延伸，且/或所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的刀片于水平面的投影均呈弧形设置。

可选地，所述刀轴的端部设置安装台，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的中部均开设有与所述安装台相适配的安装孔，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀通过安装孔与所述安装台的配合铆接于所述刀轴。

可选地，所述第一搅拌刀的刀片数量为四个，第二搅拌刀的刀片数量为四个，所述第三搅拌刀的数量为两个。

可选地，定义第一搅拌刀的四个刀片的弯曲部旋转所形成的旋转曲面中的任意相邻两个，于刀轴的轴向上的间距为d，其中，1毫米≤d≤3毫米。

可选地，d＝2毫米。

本实用新型还提出一种搅拌杯组件，包括杯座、盖合于所述杯座的杯体，以及安装于所述杯座的搅拌刀组件，所述搅拌刀组件部分容置于所述杯体内，所述搅拌刀组件为如上述的搅拌刀组件。

可选地，所述杯座的底壁朝向所述杯体方向凸设形成有凸台，所述搅拌刀组件的刀轴穿设于所述凸台，所述凸台的侧壁与所述杯体的内壁配合形成环形槽，所述搅拌刀组件的第一搅拌刀的刀片的弯曲部伸入所述环形槽内。

可选地，所述凸台的侧壁形成为曲面，所述第一搅拌刀的刀片的弯曲部旋转所形成的旋转曲面的形状与所述凸台的侧壁所围成的曲面轮廓形状相适配。

可选地，定义所述搅拌刀组件的第一搅拌刀的刀片的弯曲部与所述凸台侧壁之间的间距为t，其中，1毫米≤t≤5毫米。

本实用新型还提成一种料理机，包括机座以及安装于机座的搅拌杯组件，该搅拌杯组件为上述的搅拌杯组件。

可选地，所述料理机包括破壁机、搅拌机、榨汁机、及母婴辅食机。

本实用新型技术方案通过将靠近刀轴的第一搅拌刀的刀片设置为至少四个，至少四个刀片均设置有倾斜向下延伸的弯曲部，并且至少四个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所划出的旋转曲面于刀轴的轴向上间隔设置，同时，本实用新型还设置有第二搅拌刀和第三搅拌刀，第二搅拌刀和第三搅拌刀与第一搅拌刀在刀轴的轴向上层叠设置，如此搅拌刀组件对食材在空间上实现有梯度的搅打，则当食材较少时，位于料理机搅拌杯底部的食材也能够被充分搅打，所得到的食材质地细腻。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型搅拌刀组件一实施例的立体结构示意图；

图2为图1中搅拌刀组件的主视图；

图3为图1中搅拌刀组件的分解结构示意图；

图4为图1中搅拌刀组件的第一搅拌刀与刀轴的装配结构示意图；

图5为图1中搅拌刀组件的第一搅拌刀的立体结构示意图；

图6为本实用新型搅拌杯组件的一实施例的剖视结构示意图。

附图标号说明：

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种搅拌刀组件100。

请结合参照图1至图4，在本实用新型一方面实施例中，该搅拌刀组件100包括刀轴10以及固定于刀轴一端的第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c；

第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c于刀轴10的轴向上依次层叠设置，即第一搅拌刀30a位于搅拌刀组件100使用状态下的下方并且更靠近刀轴10；

第一搅拌刀30a包括至少四个刀片31，至少四个刀片31于刀轴10的周向间隔设置，每一刀片31包括与刀轴10固定连接的安装部311以及与安装部311连接的弯曲部313，弯曲部313倾斜向下延伸，至少四个刀片31的弯曲部313绕刀轴10旋转所形成的旋转曲面于刀轴10的轴向上相间隔。

本方案第一搅拌刀30a的刀片31的安装部311和弯曲部313为一体成型，当刀片31具有多个时，安装部311进行融合构成一个整块板体，整块板体由周缘多个方向延伸出所述弯曲部313。至少四个刀片31均固定于刀轴10的端部，其中刀片31的安装部311可以界定为与刀轴10固定连接的水平段(未标示)以及与水平段远离刀轴10的一端连接的过渡段(未标示)，弯曲段是与过渡段连接的，其中刀片31的刀刃形成于弯曲段的边缘，当然水平段和过渡段的边缘也可以设置有刀刃，如此第一搅拌刀30a实现安装部311所处空间和弯曲部313所处空间的切割，则实现空间上的立体切割效果。本实施例弯曲部313倾斜向下延伸，主要目的是为了能切割搅打到位于底部的食材，因此弯曲部313倾斜向下延伸的同时，还向背离刀轴10方向延伸，如此一个刀片31与刀轴10配合构成的形状可近似伞状的一半。本方案第二搅拌刀30b和第三搅拌刀30c的结构与第一搅拌刀30a的结构相似，刀片31也可包括有安装部311和弯曲部313，但是第二搅拌刀30b和第三搅拌刀30c的刀片31数量以及倾斜方向与第一搅拌刀30a的不同，三个搅拌刀的安装部311在刀轴10的轴向上层叠，如此实现搅拌刀组件100空间上有梯度的搅打。

本实用新型技术方案通过将靠近刀轴10的第一搅拌刀30a的刀片31设置为至少四个，至少四个刀片31均设置有倾斜向下延伸的弯曲部313，并且至少四个刀片31的弯曲部313绕刀轴10旋转所划出的旋转曲面于刀轴10的轴向上间隔设置，同时，本实用新型还设置有第二搅拌刀30b和第三搅拌刀30c，第二搅拌刀30b和第三搅拌刀30c与第一搅拌刀30a在刀轴10的轴向上层叠设置，如此搅拌刀组件100对食材在空间上实现有梯度的搅打，则当食材较少时，位于料理机搅拌杯底部的食材也能够被充分搅打，所得到的食材质地细腻。

可以理解的，本申请附图展示的搅拌刀组件具有三个搅拌刀，这样的设计使得搅拌刀组件使用过程中具有最佳的食材搅打粉碎效果，于其他实施例中，综合成本以及粉碎搅打效果的角度考虑，本申请也可只设计有一个搅拌刀，并且搅拌刀设置有至少两个刀片，而且至少两个刀片旋转所形成的旋转曲面于刀轴10的轴向上相间隔。当然搅拌刀的数量还可以层叠设置为两个，两层搅拌刀的刀片的数量设置为如上述的内容，通过这样的设置使得本申请的搅拌刀组件对食材进行空间的层层切割，搅打效果显著。

请结合参照图5，本方案刀轴10的端部设置安装台11，安装台11的横截面呈腰形，第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c的中部均开设有与所述安装台11相适配的安装孔33，第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c通过安装孔33与安装台11的配合铆接于刀轴10。本方案第一搅拌刀30a的刀片31的安装部311可以界定为与刀轴10固定连接的水平段(未标示)以及与水平段远离刀轴10的一端连接的过渡段(未标示)，弯曲段是与过渡段连接的，其中刀片31的刀刃形成于弯曲段的边缘。当然刀刃也可以同时形成于安装部311的边缘，本实施例可于安装部311设置安装孔33(可以是螺纹孔)，刀轴10开设有连接孔，刀片31通过螺钉穿过安装孔33并与连接孔螺纹连接而将刀片31紧固连接于刀轴10。当然安装部311与刀轴10也可以是一体成型，或者安装部311通过焊接方式固定连接于刀轴10。本方案优选安装台11的横截面成腰形的结构，而安装孔33也是腰形的形状，在装配以后再进行铆接，如此，装配过程方便，生产效率较高，并且结构稳固。

具体的，本方案第二搅拌刀30b包括有四个刀片31，第二搅拌刀30b的四个刀片31中的两个朝向斜上方延伸，另外两个水平延伸，第三搅拌刀30c包括两个刀片31，第三搅拌刀30c的两个刀片31朝向斜上方延伸，第一搅拌刀30a的刀片31、第二搅拌刀30b的刀片31、以及第三搅拌刀30c的刀片31绕刀轴10旋转所形成的旋转曲面于刀轴10的轴向上相间隔。

本方案第一搅拌刀30a的刀片31数量为四个，则第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c的刀片31总数为十个。三个搅拌刀的刀片31总数设置为十个的宗旨是为了使得搅拌刀组件100的食材搅打效果细腻，在其他方案中，第二搅拌刀30b的刀片31数量为三个，第三搅拌刀30c的刀片31数量也为三个，使得搅拌刀组件100的搅拌效果较好。当然三个搅拌刀的刀片31总数也可以是10个以上，或者少于10个(至少应该是八个)，即在确保第一搅拌刀30a的刀片31数量为四个的基础上，其他两个搅拌刀的刀片31数量可以相应调整。本方案其中第三搅拌刀30c的两个向上倾斜的刀片31的倾斜程度要大于第二搅拌刀30b中向上倾斜的两个搅拌刀的倾斜程度，如此第二搅拌刀30b的刀片31的旋转曲面在空间上要低于第三搅拌刀30c的刀片31的旋转曲面，通过在第二搅拌刀30b设置有水平延伸的刀片31，如此实现对食材的横切效果，而第一搅拌刀30a的刀片31向下倾斜，则实现底部食材立体切割，第二搅拌刀30b和第三搅拌刀30c向上倾斜的刀片31实现上部食材的立体切割，则在第一搅拌刀30a的刀片31实现刀轴10轴向上空间梯度搅打底部食材的情况下，第二和第三搅拌刀30c也进一步地实现搅拌刀组件100在刀轴10的轴向上对上部食材的空间梯度的搅打。使得食材的整体搅打效果显著提升，得到的食材质地细腻。

在一实施例中，所述第一搅拌刀30a的刀片31、第二搅拌刀30b的刀片31、以及第三搅拌刀30c的刀片31于水平面上的投影相重合。通过这样的设置，使得三个搅拌刀在刀轴10的轴向上正重叠，则搅拌刀组件100安装过程中更方便，并且搅打过程中实现正向梯度的搅打，切割搅打效果更好。

可以理解的，于其他实施例中，三个搅拌刀的刀片31于水平面上的投影也可以相互错开设置，如此实现对食材各个方位角度的搅拌，则搅打效果也较好。

进一步地，在一实施例中，所述第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c的刀片31于水平面的投影均于所述刀轴10的径向延伸，或所述第一搅拌刀30a、第二搅拌刀30b、以及第三搅拌刀30c的刀片31于水平面的投影均呈弧形设置。

以第一搅拌刀30a的刀片31情况进行举例，即第一搅拌刀30a的刀片31在竖直方向上向下倾斜延伸的情况下，还可于水平方向上直线延伸或者呈弧形设置，当弧形设置的时候，可由弯曲部313进行适度的变形而实现。通过这样的设置，可以使得搅拌刀的刀片31切割到料理机的杯体300边缘的食材，并且实现多维度的食材切割。

请再次参照图4，为了进一步提升搅打效果，定义第一搅拌刀30a的四个刀片31的弯曲部313旋转所形成的旋转曲面中任意相邻两个，于刀轴10的轴向上的间距为d，其中，1毫米≤d≤3毫米。

本方案优选d＝2毫米。在图4中，虚线部分为第一搅拌刀30a各个刀片31旋转至附图左侧或者右侧时所处的轨迹位置，图中可以看出，本方案各个刀片31旋转到水平面投影重合的位置时，各个刀片31的弯曲部313在刀轴10的轴向上(或者竖直方向上)存在间隙以实现对料理机的杯体300内的食材进行空间上的梯度搅打，以达到防止料理机内的食材较少时(特别是婴幼儿食量较小，因此投入的食材较少)，位于底部的食材也能够被搅打充分的目的。需要说明的是，本方案各个刀片31的弯曲部313于刀轴10的轴向上(也即竖直方向上)的间距相同，如此搅打后的食材更加细腻，当然相邻弯曲部313的间距也是可以设置为不同，只要间距1.5倍到2倍的刀片31厚度即可。当然，在实际设计过程中，也可以采用各个刀片31的弯曲部313之间的垂直距离相等的方案，即两相邻弯曲部313之间所形成的通道是等宽度的。需要进一步说明的是，由上述内容可知，本方案将安装部311界定为水平段和过渡段，过渡段为一弧形段，因此两相邻弯曲部313之间的通道延伸至过渡段的时候会开口宽度渐缩，甚至消失，因此本方案所描述的两相邻的旋转曲面的间距不应该包含通道渐缩的部位。

请结合参照图6，本实用新型还提出一种搅拌杯组件500，包括杯座200、盖合于杯座200的杯体300，以及安装于杯座200的搅拌刀组件100，搅拌刀组件100部分容置于杯体300内。搅拌刀组件100的具体结构请参照上述实施例，由于本搅拌杯组件500采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。

为了实现对较少食材的充分搅拌，本方案杯座200的底壁向杯体300方向凸设形成有凸台210，搅拌刀组件100的刀轴10穿设于凸台210，凸台210的侧壁与杯体300的内壁配合形成环形槽220，搅拌刀组件100的刀片31的弯曲部313伸入环形槽220内。本方案通过在搅拌杯组件500形成环形槽220，使得食材较少的情况下，食材落入环形槽220内，同时搅拌刀也伸入环形槽220内从而对环形槽220内的食材进行充分搅打，并且搅拌刀组件100的多个刀片31的弯曲部313在环形槽220的竖直空间内进行梯度排布，如此更进一步确保环形槽220内的食材搅拌充分。

进一步地，本实施例所述凸台210的侧壁形成为曲面，搅拌刀组件100的刀片31的弯曲部313旋转所划出的旋转曲面形状与凸台210的侧壁所围成的曲面轮廓形状相适配。本方案刀片31的弯曲部313旋转所划出的旋转曲面形成与凸台210侧壁所形成曲面轮廓形成相适配，如此搅拌食材的过程中凸台210的侧壁与弯曲部313相互配合对食材进行挤压剪切，食材的搅拌效果更佳。

优选地，定义所述搅拌刀组件100的第一搅拌刀30a的刀片31的弯曲部313与凸台210侧壁之间的间距为t，其中，1毫米≤t≤5毫米。由上述的内容可知，本方案多个刀片31的弯曲部313所成的旋转曲面在竖直方向上间隔层叠设置，并且1毫米≤t≤5毫米，本申请优选t为2毫米，通过如此设置，对处于底部的食材的剪切搅拌效果更好，更适用于婴幼儿少量食材的处理。

本实用新型还提出一种料理机，该料理机包括机座以及安装于机座的搅拌杯组件500，该搅拌杯组件500的具体结构参照上述实施例，由于本料理机采用了上述所有实施例的全部技术方案，因此至少具有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果，在此不再一一赘述。

本实用新型的料理机可以包括婴儿辅食机、榨汁机、破壁机、搅拌机等相关电动食品加工机器。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的发明构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (17)

1.一种搅拌刀组件，其特征在于，包括刀轴以及固定于刀轴一端的搅拌刀，所述搅拌刀包括至少二个刀片，所述刀片包括与所述刀轴固定连接的安装部以及与安装部连接的弯曲部，所述刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

2.如权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀包括轴向上依次层叠设置的至少二层搅拌刀。

3.如权利要求2所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀包括刀轴以及固定于刀轴一端的第一搅拌刀，所述第一搅拌刀包括至少二个刀片，至少二个所述刀片于所述刀轴的周向间隔设置，所述第一搅拌刀的每一弯曲部倾斜向下延伸，且所述第一搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

4.如权利要求3所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀还包括所述第二搅拌刀包括有至少二个刀片，第二搅拌刀的至少一个刀片朝向斜上方延伸，至少一个水平延伸，所述第二搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

5.如权利要求4所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述搅拌刀还包括第三搅拌刀，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀于所述刀轴的轴向上依次层叠设置；

所述第三搅拌刀包括至少两个刀片且朝向斜上方延伸，且所述第三搅拌刀的至少两个刀片的弯曲部绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔，所述第一搅拌刀的刀片、第二搅拌刀的刀片、以及第三搅拌刀的刀片绕刀轴旋转所形成的旋转曲面于刀轴的轴向上相间隔。

6.如权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一搅拌刀的刀片、第二搅拌刀的刀片、以及第三搅拌刀的刀片于水平面上的投影相重合。

7.如权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的刀片于水平面的投影均于所述刀轴的径向延伸，且/或所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的刀片于水平面的投影均呈弧形设置。

8.如权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述刀轴的端部设置安装台，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀的中部均开设有与所述安装台相适配的安装孔，所述第一搅拌刀、第二搅拌刀、以及第三搅拌刀通过安装孔与所述安装台的配合铆接于所述刀轴。

9.如权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述第一搅拌刀的刀片数量为四个，第二搅拌刀的刀片数量为四个，所述第三搅拌刀的数量为两个。

10.如权利要求9所述的搅拌刀组件，其特征在于，定义第一搅拌刀的四个刀片的弯曲部旋转所形成的旋转曲面中的任意相邻两个，于刀轴的轴向上的间距为d，其中，1毫米≤d≤3毫米。

11.如权利要求10所述的搅拌刀组件，其特征在于，d＝2毫米。

12.一种搅拌杯组件，其特征在于，包括杯座、盖合于所述杯座的杯体，以及安装于所述杯座的搅拌刀组件，所述搅拌刀组件部分容置于所述杯体内，所述搅拌刀组件为如权利要求1至11中任意一项所述的搅拌刀组件。

13.如权利要求12所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述杯座的底壁朝向所述杯体方向凸设形成有凸台，所述搅拌刀组件的刀轴穿设于所述凸台，所述凸台的侧壁与所述杯体的内壁配合形成环形槽，所述搅拌刀组件的第一搅拌刀的刀片的弯曲部伸入所述环形槽内。

14.如权利要求13所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述凸台的侧壁形成为曲面，所述第一搅拌刀的刀片的弯曲部旋转所形成的旋转曲面的形状与所述凸台的侧壁所围成的曲面轮廓形状相适配。

15.如权利要求13所述的搅拌杯组件，其特征在于，定义所述搅拌刀组件的第一搅拌刀的刀片的弯曲部与所述凸台侧壁之间的间距为t，其中，1毫米≤t≤5毫米。

16.一种料理机，包括机座以及安装于机座的搅拌杯组件，其特征在于，该搅拌杯组件为权利要求12至15中任意一项所述的搅拌杯组件。

17.如权利要求16所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括破壁机、搅拌机、榨汁机、及母婴辅食机。