CN208491690U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括锅体，锅体包括：内层锅；外层锅，外层锅套设在内层锅外，内层锅的第一锅沿和外层锅的第二锅沿之间形成连接缝隙；第一钎焊层，第一钎焊层设置在连接缝隙处以将内层锅和外层锅紧固连接。本实用新型解决了现有技术中的锅体易在锅沿处发生内层锅和外层锅松脱的现象而导致烹饪器具的使用可靠性差的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在烹饪技术领域中，炊具的外观美感性以及炊具的重量是否能满足用户对厚质感的体验需求越来越受到人们的关注；锅作为炊具的一种，用以盛放食物，为了提高锅对食物的保温和保鲜性能，采用内层锅和外层锅嵌套形式的锅体越来越受到人们的推崇。

而现有的上述结构形式的锅体的内层锅的锅沿和外层锅的锅沿处通常仅通过简单的机械形式卡接，或采用氩弧焊或激光焊的焊接方式焊接，上述的连接方式导致内层锅和外层锅的连接稳定性差，导致锅体易在内层锅的锅沿和外层锅的锅沿处发生松脱现象，从而降低了烹饪器具的使用可靠性，影响了用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的锅体易在锅沿处发生内层锅和外层锅松脱的现象而导致烹饪器具的使用可靠性差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括锅体，锅体包括：内层锅；外层锅，外层锅套设在内层锅外，内层锅的第一锅沿和外层锅的第二锅沿之间形成连接缝隙；第一钎焊层，第一钎焊层设置在连接缝隙处以将内层锅和外层锅紧固连接。

应用本实用新型的技术方案，通过在内层锅的第一锅沿和外层锅的第二锅沿之间形成的连接缝隙处设置第一钎焊层，第一钎焊层的设置有利于提高由两种不同材质制成的内层锅的和外层锅之间的连接强度，此外，第一钎焊层由熔融态的焊料填充连接缝隙后凝固形成，因此，第一钎焊层具有与第一锅沿更大的接触面积，从而当第一钎焊层与第一锅沿在单位接触面积内的焊压强度一定的前提下，大大地增加了第一钎焊层与第一锅沿的整体连接强度，进而有效地避免了第一钎焊层与第一锅沿发生脱开的现象发生；同样地，第一钎焊层也具有与第二锅沿更大的接触面积，从而当第一钎焊层与第二锅沿在单位接触面积内的焊压强度一定的前提下，大大地增加了第一钎焊层与第二锅沿的整体连接强度，进而有效地避免了第一钎焊层与第二锅沿发生脱开的现象发生；由此可知，第一钎焊层的设置起到紧固连接内层锅和外层锅的作用，避免了锅体在使用过程中内层锅和外层锅在锅体的锅沿处出现脱离的现象，提高了烹饪器具的使用可靠性。

进一步地，第一钎焊层全部填充连接缝隙。

进一步地，内层锅的第一锅沿的第一外沿周面和外层锅的第二锅沿的第二外沿周面平齐。

进一步地，内层锅的第一锅沿沿远离内层锅的锅身的方向包括相连接的第一锅沿本体段和第一扣合段，其中，第一扣合段相对于第一锅沿本体段呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖外层锅的第二外沿周面。

这种结构形式的锅体，进一步增强了内层锅和第一钎焊层之间的连接稳定性，即内层锅通过第一扣合段挂接在第一钎焊层上，从而避免了内层锅和第一钎焊层之间发生松脱，提高了锅体的结构稳定性。

进一步地，外层锅的第二锅沿沿远离外层锅的锅身的方向包括相连接的第二锅沿本体段和第二扣合段，其中，第二扣合段相对于第二锅沿本体段呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖内层锅的第一锅沿的第一外沿周面。

这种结构形式的锅体，进一步增强了外层锅和第一钎焊层之间的连接稳定性，即外层锅通过第二扣合段挂接在第一钎焊层上，从而避免了外层锅和第一钎焊层之间发生松脱，提高了锅体的结构稳定性。

进一步地，一部分内层锅的锅身和一部分外层锅的锅身之间形成腔体，外层锅的锅身上设置有连通腔体和锅体的外部的过气孔结构，另一部分内层锅的锅身和另一部分外层锅的锅身通过第二钎焊层连接。

进一步地，第二钎焊层位于锅体的底部。

进一步地，内层锅由铝制成，外层锅由具有导磁性能的不锈铁或不锈钢制成。

进一步地，内层锅的第一锅沿的朝向连接缝隙的壁面上开设有至少一个导流槽，和/或外层锅的第二锅沿的朝向连接缝隙的壁面上开设有至少一个导流槽。

导流槽的设置能够提高处于熔融状态的焊料的流动性，并增大了处于熔融状态的焊料的流动范围，从而使熔融状态的焊料充分地填充连接缝隙，进而使焊料凝固后形成的第一钎焊层与内层锅和外层锅具有足够的接触面积，增强了内层锅和外层锅之间的连接稳定性。

进一步地，烹饪器具为电饭煲或电压力锅。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的实施例一的烹饪器具的锅体的剖视示意图；

图2示出了图1的A处的放大图；

图3示出了根据本实用新型的实施例二的烹饪器具的锅体的剖视示意图；

图4示出了图3的B处的放大图；

图5示出了根据本实用新型的实施例三的烹饪器具的锅体的剖视示意图；

图6示出了图5的C处的放大图；

图7示出了根据本实用新型的实施例四的烹饪器具的锅体的剖视示意图；

图8示出了图7的D处的放大图；

图9示出了根据本实用新型的实施例五的烹饪器具的锅体的剖视示意图；

图10示出了图9的E处的放大图；

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、内层锅；100、第一锅沿；110、第一外沿周面；11、连接缝隙；111、第一锅沿本体段；112、第一扣合段；12、腔体；13、导流槽；20、外层锅；200、第二锅沿；210、第二外沿周面；211、第二锅沿本体段；212、第二扣合段；30、第一钎焊层；40、过气孔结构；60、第二钎焊层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为了解决现有技术中的锅体易在锅沿处发生内层锅和外层锅松脱的现象而导致烹饪器具的使用可靠性差的问题，本实用新型提供了一种烹饪器具。

需要说明的是，本申请涉及的烹饪器具为电饭煲或电压力锅，但不局限于两者。

如图1至图10所示，烹饪器具包括锅体，锅体包括内层锅10、外层锅20和第一钎焊层30，外层锅20套设在内层锅10外，内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200之间形成连接缝隙11，第一钎焊层30设置在连接缝隙11处以将内层锅10和外层锅20紧固连接。

需要说明的是，锅体具有锅沿，内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200共同形成了锅体的锅沿，其中，锅沿位于锅体的锅口处。

通过在内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200之间形成的连接缝隙11处设置第一钎焊层30，第一钎焊层30的设置有利于提高由两种不同材质制成的内层锅10的和外层锅20之间的连接强度，此外，第一钎焊层30由熔融态的焊料填充连接缝隙11后凝固形成，因此，第一钎焊层30具有与第一锅沿100更大的接触面积，从而当第一钎焊层30与第一锅沿100在单位接触面积内的焊压强度一定的前提下，大大地增加了第一钎焊层30与第一锅沿100的整体连接强度，进而有效地避免了第一钎焊层30与第一锅沿100发生脱开的现象发生；同样地，第一钎焊层30也具有与第二锅沿200更大的接触面积，从而当第一钎焊层30与第二锅沿200在单位接触面积内的焊压强度一定的前提下，大大地增加了第一钎焊层30与第二锅沿200的整体连接强度，进而有效地避免了第一钎焊层30与第二锅沿200发生脱开的现象发生；由此可知，第一钎焊层30的设置起到紧固连接内层锅10和外层锅20的作用，避免了锅体在使用过程中内层锅10和外层锅20在锅体的锅沿处出现脱离的现象，提高了烹饪器具的使用可靠性。

可选地，第一钎焊层30绕内层锅10的第一锅沿100连续设置。这样，使第一钎焊层30与内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200的接触面积尽可能大，可靠地保证内层锅10和外层锅20在锅体的锅沿处的连接稳定性，此外，绕内层锅10的第一锅沿100连续设置的第一钎焊层30能够充分填充连接缝隙11，形成对内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200之间的密封，避免锅体外的空气在两者的连接处进入到锅体的腔体12内。

在本申请图1和图2示出的实施例一中，内层锅10的第一锅沿100的第一外沿周面110和外层锅20的第二锅沿200的第二外沿周面210平齐。这种结构形式的锅体便于加工制造，有利于控制烹饪器具的整体成本，而且提高了锅体的整体外观美感，提升了用户对烹饪器具的使用体验好感。

如图3至图6所示，内层锅10的第一锅沿100沿远离内层锅10的锅身的方向包括相连接的第一锅沿本体段111和第一扣合段112，其中，第一扣合段112相对于第一锅沿本体段111呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖外层锅20的第二锅沿200的第二外沿周面210。这种结构形式的锅体，进一步增强了内层锅10和第一钎焊层30之间的连接稳定性，即内层锅10通过第一扣合段112挂接在第一钎焊层30上，从而避免了内层锅10和第一钎焊层30之间发生松脱，提高了锅体的结构稳定性。

如图3和图4示出的实施例二中，第一扣合段112相对于第一锅沿本体段111呈弯折延伸以遮盖外层锅20的第二锅沿200的第二外沿周面210。具体地，第一扣合段112的内表面为锥台状结构，且第一扣合段112的内表面的母线与锅体的中心轴线之间的夹角Z大于等于0度且小于等于15度。此种结构的第一锅沿100，不仅能够保证锅体具有很好的外观美感，而且有效地提高了锅体的结构稳定性。

如图5和图6示出的实施例三中，第一扣合段112相对于第一锅沿本体段111呈弯曲状延伸以遮盖外层锅20的第二锅沿200的第二外沿周面210。具体地，第一扣合段112的内表面的母线为曲线。优选地，第一扣合段112的内表面的母线为圆弧线。

如图7至图10所示，外层锅20的第二锅沿200沿远离外层锅20的锅身的方向包括相连接的第二锅沿本体段211和第二扣合段212，其中，第二扣合段212相对于第二锅沿本体段211呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖内层锅10的第一锅沿100的第一外沿周面110。这种结构形式的锅体，进一步增强了外层锅20和第一钎焊层30之间的连接稳定性，即外层锅20通过第二扣合段212挂接在第一钎焊层30上，从而避免了外层锅20和第一钎焊层30之间发生松脱，提高了锅体的结构稳定性。

可选地，第二锅沿本体段211平行于内层锅10的第一锅沿100延伸，这样，第二锅沿本体段211与第一锅沿100之间形成的连接缝隙11的宽度处处相等，从而使位于此处第一钎焊层30的厚度均匀，有利于提高第一锅沿100和第二锅沿200的连接稳定性。

需要说明的是，如图7和图8示出的实施例四中，第二扣合段212相对于第二锅沿本体段211弯折延伸以遮盖内层锅10的第一锅沿100的第一外沿周面110。具体地，第二扣合段212的内表面为锥台状结构，且第二扣合段212的内表面的母线与锅体的中心轴线之间的夹角Z大于等于0度且小于等于15度。同样地，此种结构的第二锅沿200，不仅能够保证锅体具有很好的外观美感，而且有效地提高了锅体的结构稳定性。

如图9和图10示出的实施例五中，第二扣合段212相对于第二锅沿本体段211弯曲延伸以遮盖内层锅10的第一锅沿100的第一外沿周面110。具体地，第二扣合段212的内表面的母线为曲线。

优选地，第二扣合段212的内表面的母线为圆弧线。

如图1、图3、图5、图7和图9所示，一部分内层锅10的锅身和一部分外层锅20的锅身之间形成腔体12，外层锅20的锅身上设置连通腔体12和锅体的外部的过气孔结构40，另一部分内层锅10的锅身和另一部分外层锅20的锅身通过第二钎焊层60连接。通过过气孔结构40能够对腔体12进行抽真空，以及通过过气孔结构40向腔体12内灌入超导介质，实现对热量的有效隔绝作用，提高锅体的实用性。此外，第二钎焊层60的设置进一步提高了内层锅10和外层锅20之间的连接稳定性，避免了在使用锅体的过程中因磕碰而导致内层锅10和外层锅20之间发生松脱而影响用户对烹饪器具的使用体验好感。

可选地，第二钎焊层60位于锅体的底部。

需要说明的是，在本申请的实施例中，内层锅10由铝制成，外层锅20由具有导磁性能的不锈铁或不锈钢制成。这样，内层锅10有利于盛放食物，外层锅20便于切割磁感线产生热量。

还需要说明的是，在锅体的加工制造过程中，将焊料置于内层锅10的第一锅沿100和外层锅20的第二锅沿200的连接缝隙11处，通过对焊料高频加热的方式使焊料融化流动而将内层锅10和外层锅20连接后，凝固的焊料形成上述的第一钎焊层30，同样地，将焊料置于锅体底部的腔体12内的内层锅10的锅身和外层锅20的锅身之间的间隙内，通过对焊料高频加热的方式使焊料融化流动而将内层锅10和外层锅20连接后，凝固的焊料形成上述的第二钎焊层60。

在本申请图示的可选实施例中，内层锅10的第一锅沿100的朝向连接缝隙11的壁面上开设有至少一个导流槽13。这样，能够更有效地增大处于熔融状态的焊料的流动范围，从而使熔融状态的焊料充分地填充连接缝隙11，进而使焊料凝固后形成的第一钎焊层30与内层锅10和外层锅20具有足够的接触面积。

当然，在本申请未图示的可选实施例中，外层锅20的第二锅沿200的朝向连接缝隙11的壁面上开设有至少一个导流槽13。这种导流槽13的设置方式同样能够有效地增大处于熔融状态的焊料的流动范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅体，所述锅体包括：

内层锅(10)；

外层锅(20)，所述外层锅(20)套设在所述内层锅(10)外，所述内层锅(10)的第一锅沿(100)和所述外层锅(20)的第二锅沿(200)之间形成连接缝隙(11)；

第一钎焊层(30)，所述第一钎焊层(30)设置在所述连接缝隙(11)处以将所述内层锅(10)和所述外层锅(20)紧固连接。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一钎焊层(30)全部填充所述连接缝隙(11)。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述内层锅(10)的第一锅沿(100)的第一外沿周面(110)和所述外层锅(20)的第二锅沿(200)的第二外沿周面(210)平齐。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述内层锅(10)的第一锅沿(100)沿远离所述内层锅(10)的锅身的方向包括相连接的第一锅沿本体段(111)和第一扣合段(112)，其中，所述第一扣合段(112)相对于所述第一锅沿本体段(111)呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖所述外层锅(20)的第二外沿周面(210)。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述外层锅(20)的第二锅沿(200)沿远离所述外层锅(20)的锅身的方向包括相连接的第二锅沿本体段(211)和第二扣合段(212)，其中，所述第二扣合段(212)相对于所述第二锅沿本体段(211)呈弯折状或弯曲状延伸以遮盖所述内层锅(10)的第一锅沿(100)的第一外沿周面(110)。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，一部分所述内层锅(10)的锅身和一部分所述外层锅(20)的锅身之间形成腔体(12)，所述外层锅(20)的锅身上设置有连通所述腔体(12)和所述锅体的外部的过气孔结构(40)，另一部分所述内层锅(10)的锅身和另一部分所述外层锅(20)的锅身通过第二钎焊层(60)连接。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二钎焊层(60)位于所述锅体的底部。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述内层锅(10)由铝制成，所述外层锅(20)由具有导磁性能的不锈铁或不锈钢制成。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述内层锅(10)的第一锅沿(100)的朝向所述连接缝隙(11)的壁面上开设有至少一个导流槽(13)，和/或

所述外层锅(20)的第二锅沿(200)的朝向所述连接缝隙(11)的壁面上开设有至少一个导流槽(13)。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电饭煲或电压力锅。