CN208430143U - 窖池密封装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种窖池密封装置，属于蒸馏酒酿造的发酵容器密封装置技术领域。本实用新型包括窖池及不锈钢材料制成的窖池密封盖，窖池的顶部窖坎固定设置有不锈钢材料制成的密封基座，窖池密封盖安装于密封基座上，窖池密封盖底面与密封基座顶面之间通过食品密封材料进行密封。本实用新型通过设置密封基座来安装窖池密封盖，并在窖池密封盖底面与密封基座顶面之间通过食品密封材料进行密封，能够有效提高窖池发酵环境的密封效果，保证基酒的产质量；此外，不需要再设置水封及发酵完成后排除水封水，工序更简单，可降低窖房管理操作劳动强度，更有利于窖池区进行出入窖自动化升级改造。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种窖池密封装置，属于蒸馏酒酿造的发酵容器密封装置技术领域。
背景技术
窖池作为蒸馏酒酿造的发酵容器，窖池密封能有效保证发酵过程中的厌氧环境。目前多数蒸馏酒生产企业选择泥封或食品塑料进行密封，由于操作繁琐、后期管理复杂，存在漏气风险，一些企业开始使用不锈钢窖池密封装置，但密封面密封材料仍为水或窖泥，不能有效提高操作效率，降低劳动强度。以现有技术CN205295290U为例，其公开了一种用于白酒窖池密封的不锈钢罩壳，在发酵时盖上罩壳后，需引水进槽体水封；发酵完成后，需先排除槽体中的水，再打开罩壳出料；工序复杂，操作效率不高。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是：为蒸馏酒生产提供一种窖池密封装置，在满足窖池密封要求的同时，有效提高操作效率，降低劳动强度。
为解决上述技术问题本实用新型所采用的技术方案是：窖池密封装置，包括窖池及不锈钢材料制成的窖池密封盖，窖池的顶部窖坎固定设置有不锈钢材料制成的密封基座，窖池密封盖安装于密封基座上，窖池密封盖底面与密封基座顶面之间通过食品密封材料进行密封。
进一步的是：窖池密封盖为拱形的一体式壳体结构，窖池密封盖顶部设置有排气阀、黄水回窖管道及测温孔。
进一步的是：黄水回窖管道末端设置有保护罩。
进一步的是：测温孔上设置有保护罩。
为方便吊装，窖池密封盖上设置有吊环。
进一步的是：吊环为呈矩形分布的四个。
为方便将窖池密封盖准确定位，密封基座顶部四周具有凸出设置的导向装置。
进一步的是：窖池密封盖整体套设于导向装置内侧。
进一步的是：窖池密封盖底面与密封基座顶面之间的食品密封材料为食品硅胶或PE。
进一步的是：食品密封材料与窖池密封盖之间采用挂扣方式进行固定。本实用新型的有益效果是：通过设置密封基座来安装窖池密封盖，并在窖池密封盖底面与密封基座顶面之间通过食品密封材料进行密封，，能够有效提高窖池发酵环境的密封效果，保证基酒的产质量；此外，不需要再设置水封及发酵完成后排除水封水，工序更简单，可降低窖房管理操作劳动强度，更有利于窖池区进行出入窖自动化升级改造。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是图1的A处局部放大图。
图中标记：1-密封基座、2-窖池密封盖、3-测温孔、4-黄水回窖管道、5-吊环、6-排气阀、7-食品密封材料、8-导向装置、9-窖池。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
如图1和图2所示，本实用新型包括窖池9及不锈钢材料制成的窖池密封盖2，窖池9的顶部窖坎固定设置有不锈钢材料制成的密封基座1，窖池密封盖2安装于密封基座1上，窖池密封盖2底面与密封基座1顶面之间通过食品密封材料7进行密封。由于本申请适用于蒸馏酒酿造领域，因而窖池密封盖2和密封基座1均应采用食品级不锈钢材料。食品密封材料7可采用食品硅胶、PE等材料。食品密封材料7优选为与窖池密封盖2固定连接，食品密封材料7与窖池密封盖2之间优选采用挂扣方式进行固定。
窖池密封盖2可以为一体式结构、也可以为分体式结构；本实施例中的窖池密封盖2优选为拱形的一体式壳体结构，窖池密封盖2顶部设置有排气阀6、黄水回窖管道4及测温孔3。实施时，专用窖池测温计通过测温孔3对发酵过程进行检测，发酵过程产生的二氧化碳气体通过排气阀6排出，发酵后期可通过黄水回窖管道4对窖内糟醅进行黄水循环工艺处理。
此外，黄水回窖管道4末端设置有保护罩。测温孔3上设置有保护罩。当使用黄水回酒管道4、测温孔3完成工艺操作后，保护罩能继续保证窖池密封盖2的密封效果。
为方便吊装，窖池密封盖2上设置有吊环5。吊环5优选为呈矩形分布的四个。本实用新型中的窖池密封盖2为拱形结构，吊环5设于窖池密封盖2两端的侧面，一端设置两个，呈对称结构布置。
为方便将窖池密封盖2准确定位，密封基座1顶部四周具有凸出设置的导向装置8，本实施例中导向装置8分别设于密封基座1顶部四角。为方便操作，窖池密封盖2整体套设于导向装置8内侧。导向装置8顶部设置弧形或斜向的导向结构均可。
入窖操作时，当糟醅堆积到冒出密封基座1一定高度，对糟醅进行收堆，行车挂钩连接吊环5，将窖池密封盖2吊运至窖池9上方，通过密封基座1上是导向装置8，实现窖池密封盖2精准定位，食品密封材料7形成的密封结构可保证密封面密封效果。本实用新型能够有效提高窖池发酵环境的密封效果，保证基酒的产质量；此外，不需要再设置水封及发酵完成后排除水封水，工序更简单，可降低窖房管理操作劳动强度，更有利于窖池区进行出入窖自动化升级改造。
Claims (10)
1.窖池密封装置，包括窖池(9)及不锈钢材料制成的窖池密封盖(2)，其特征在于：窖池(9)的顶部窖坎固定设置有不锈钢材料制成的密封基座(1)，窖池密封盖(2)安装于密封基座(1)上，窖池密封盖(2)底面与密封基座(1)顶面之间通过食品密封材料(7)进行密封。
2.如权利要求1所述的窖池密封装置，其特征在于：窖池密封盖(2)为拱形的一体式壳体结构，窖池密封盖(2)顶部设置有排气阀(6)、黄水回窖管道(4)及测温孔(3)。
3.如权利要求2所述的窖池密封装置，其特征在于：黄水回窖管道(4)末端设置有保护罩。
4.如权利要求2所述的窖池密封装置，其特征在于：测温孔(3)上设置有保护罩。
5.如权利要求1所述的窖池密封装置，其特征在于：窖池密封盖(2)上设置有吊环(5)。
6.如权利要求5所述的窖池密封装置，其特征在于：吊环(5)为呈矩形分布的四个。
7.如权利要求1至6中任意一项所述的窖池密封装置，其特征在于：密封基座(1)顶部四周具有凸出设置的导向装置(8)。
8.如权利要求7所述的窖池密封装置，其特征在于：窖池密封盖(2)整体套设于导向装置(8)内侧。
9.如权利要求1至6中任意一项所述的窖池密封装置，其特征在于：窖池密封盖(2)底面与密封基座(1)顶面之间的食品密封材料(7)为食品硅胶或PE。
10.如权利要求1至6中任意一项所述的窖池密封装置，其特征在于：食品密封材料(7)与窖池密封盖(2)之间采用挂扣方式进行固定。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820686045.2U CN208430143U (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 窖池密封装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201820686045.2U CN208430143U (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 窖池密封装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN208430143U true CN208430143U (zh) | 2019-01-25 |
Family
ID=65103595
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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| CN201820686045.2U Active CN208430143U (zh) | 2018-05-09 | 2018-05-09 | 窖池密封装置 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN208430143U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113444610A (zh) * | 2021-07-01 | 2021-09-28 | 宜宾六尺巷酒业有限公司 | 一种新型封窖装置及其应用 |
| CN116144440A (zh) * | 2022-12-06 | 2023-05-23 | 李安庆 | 一种糟醅密封结构及其应用 |
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2018
- 2018-05-09 CN CN201820686045.2U patent/CN208430143U/zh active Active
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|---|---|---|---|---|
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