CN208378806U - 一种用于山茶油加工的脱酸锅 - Google Patents

一种用于山茶油加工的脱酸锅 Download PDF

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李运才
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Abstract

本实用新型公开了一种用于山茶油加工的脱酸锅,包括锅体、引流板、固定盖板、转轴、移动盖板、推拉手、通孔、搅拌轴、搅拌杆、刮板、加热管、出油管和支撑架。本实用新型的有益效果是:引流板呈弧形状倾斜安置在锅体边沿处,对倒入的山茶油起到一定的缓冲作用,移动盖板在转轴的作用下相对于固定盖板进行转动,便于进行闭合与打开,方便操作工人操作使用,搅拌杆呈反方向安装在搅拌轴两侧,增大搅拌面积,使搅拌的更为充分,刮板在搅拌轴的作用下将锅体底部的山茶油刮起,使底部的山茶油能够被刮起搅拌,避免底部的茶油搅拌不到而影响脱酸效果,出油管与锅体底部的连接处设有过滤网,能够将山茶油中的杂质进行过滤,提高出油的合格率。

Description

一种用于山茶油加工的脱酸锅
技术领域
本实用新型涉及一种脱酸锅,具体为一种用于山茶油加工的脱酸锅,属于茶油加工技术领域。
背景技术
茶油是由油茶茶科种子压榨提炼而成可用于食用的食用油。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油,茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高于一倍,并还有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值,而未经精炼的山茶油中,含有一定数量的游离脂肪酸,会产生刺激性气味影响油脂的风味,加速中性油的水解酸败,并且不饱和脂肪酸对热和氧的稳定性差,容易使油氧化酸败,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称之为脱酸,现有的脱酸装置脱酸效果较差,进行油脂脱酸时若挥发不充分则臭味很严重影响产品质量,同时在出油时大多依赖人工观察调节,稍有不慎便会导致塔内尤为过高,影响脱酸效果,严重的还会造成生产事故,损坏设备。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于山茶油加工的脱酸锅。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的:一种用于山茶油加工的脱酸锅,包括锅体、引流板、固定盖板、转轴、移动盖板、推拉手、通孔、搅拌轴、搅拌杆、刮板、加热管、出油管和支撑架;所述锅体呈弧形状,所述引流板位于锅体的一侧,所述引流板焊接在锅体的边沿处,所述固定盖板位于锅体的另一侧,所述固定盖板设置在锅体的上端,所述固定盖板通过转轴与移动盖板连接在一起,所述转轴安置在固定盖板与移动盖板之间,所述移动盖板位于固定盖板的上方,所述推拉手通过螺丝安装在移动盖板上,所述通孔开设在固定盖板和移动盖板上,所述搅拌轴安装在锅体内,所述搅拌轴位于锅体的中心位置,所述搅拌杆与搅拌轴呈垂直连接,所述搅拌杆位于搅拌轴的上部,所述刮板焊接在搅拌轴的下部,所述加热管安置在锅体内侧壁上,所述加热管分别位于锅体的两侧,所述出油管连接在锅体的底部,所述支撑架焊接在锅体外壁上。
优选的,为了对倒入的山茶油起到一定的缓冲作用,所述引流板呈弧形状倾斜安置在锅体边沿处。
优选的,为了便于进行闭合与打开,所述移动盖板在转轴的作用下相对于固定盖板进行转动。
优选的,为了增大搅拌面积,使搅拌的更为充分,所述搅拌杆呈反方向安装在搅拌轴两侧。
优选的,为了避免底部的茶油搅拌不到而影响脱酸效果,所述刮板在搅拌轴的作用下将锅体底部的山茶油刮起。
优选的,为了能够将山茶油中的杂质进行过滤,所述出油管与锅体底部的连接处设有过滤网。
本实用新型的有益效果是:该用于山茶油加工的脱酸锅设计合理,引流板呈弧形状倾斜安置在锅体边沿处,对倒入的山茶油起到一定的缓冲作用,避免山茶油溅出,移动盖板在转轴的作用下相对于固定盖板进行转动,便于进行闭合与打开,方便操作工人操作使用,搅拌杆呈反方向安装在搅拌轴两侧,增大搅拌面积,使搅拌的更为充分,刮板在搅拌轴的作用下将锅体底部的山茶油刮起,使底部的山茶油能够被刮起搅拌,避免底部的茶油搅拌不到而影响脱酸效果,出油管与锅体底部的连接处设有过滤网,能够将山茶油中的杂质进行过滤,提高出油的合格率。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型结构盖板示意图;
图中:1、锅体,2、引流板,3、固定盖板,4、转轴,5、移动盖板,6、推拉手,7、通孔,8、搅拌轴,9、搅拌杆,10、刮板,11、加热管,12、出油管和13、支撑架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1~2,一种用于山茶油加工的脱酸锅,包括锅体1、引流板2、固定盖板3、转轴4、移动盖板5、推拉手6、通孔7、搅拌轴8、搅拌杆9、刮板10、加热管11、出油管12和支撑架13;所述锅体1呈弧形状,所述引流板2位于锅体1的一侧,所述引流板2焊接在锅体1的边沿处,所述固定盖板3位于锅体1的另一侧,所述固定盖板3设置在锅体1的上端,所述固定盖板3通过转轴4与移动盖板5连接在一起,所述转轴4安置在固定盖板3与移动盖板5之间,所述移动盖板5位于固定盖板3的上方,所述推拉手6通过螺丝安装在移动盖板5上,所述通孔7开设在固定盖板3和移动盖板5上,所述搅拌轴8安装在锅体1内,所述搅拌轴8位于锅体1的中心位置,所述搅拌杆9与搅拌轴8呈垂直连接,所述搅拌杆9位于搅拌轴8的上部,所述刮板10焊接在搅拌轴8的下部,所述加热管11安置在锅体1内侧壁上,所述加热管11分别位于锅体1的两侧,所述出油管12连接在锅体1的底部,所述支撑架13焊接在锅体1外壁上,所述引流板2呈弧形状倾斜安置在锅体1边沿处,对倒入的山茶油起到一定的缓冲作用,避免山茶油溅出,所述移动盖板5在转轴4的作用下相对于固定盖板3进行转动,便于进行闭合与打开,方便操作工人操作使用,所述搅拌杆9呈反方向安装在搅拌轴8两侧,增大搅拌面积,使搅拌的更为充分,所述刮板10在搅拌轴8的作用下将锅体1底部的山茶油刮起,使底部的山茶油能够被刮起搅拌,避免底部的茶油搅拌而影响脱酸效果,所述出油管12与锅体1底部的连接处设有过滤网,能够将山茶油中的杂质进行过滤,提高出油的合格率。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:包括锅体(1)、引流板(2)、固定盖板(3)、转轴(4)、移动盖板(5)、推拉手(6)、通孔(7)、搅拌轴(8)、搅拌杆(9)、刮板(10)、加热管(11)、出油管(12)和支撑架(13);所述锅体(1)呈弧形状,所述引流板(2)位于锅体(1)的一侧,所述引流板(2)焊接在锅体(1)的边沿处,所述固定盖板(3)位于锅体(1)的另一侧,所述固定盖板(3)设置在锅体(1)的上端,所述固定盖板(3)通过转轴(4)与移动盖板(5)连接在一起,所述转轴(4)安置在固定盖板(3)与移动盖板(5)之间,所述移动盖板(5)位于固定盖板(3)的上方,所述推拉手(6)通过螺丝安装在移动盖板(5)上,所述通孔(7)开设在固定盖板(3)和移动盖板(5)上,所述搅拌轴(8)安装在锅体(1)内,所述搅拌轴(8)位于锅体(1)的中心位置,所述搅拌杆(9)与搅拌轴(8)呈垂直连接,所述搅拌杆(9)位于搅拌轴(8)的上部,所述刮板(10)焊接在搅拌轴(8)的下部,所述加热管(11)安置在锅体(1)内侧壁上,所述加热管(11)分别位于锅体(1)的两侧,所述出油管(12)连接在锅体(1)的底部,所述支撑架(13)焊接在锅体(1)外壁上。
2.根据权利要求1所述的一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:所述引流板(2)呈弧形状倾斜安置在锅体(1)边沿处。
3.根据权利要求1所述的一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:所述移动盖板(5)在转轴(4)的作用下相对于固定盖板(3)进行转动。
4.根据权利要求1所述的一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:所述搅拌杆(9)呈反方向安装在搅拌轴(8)两侧。
5.根据权利要求1所述的一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:所述刮板(10)在搅拌轴(8)的作用下将锅体(1)底部的山茶油刮起。
6.根据权利要求1所述的一种用于山茶油加工的脱酸锅,其特征在于:所述出油管(12)与锅体(1)底部的连接处设有过滤网。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113925338A (zh) * 2021-11-09 2022-01-14 怀化秦湘油业有限公司 一种食用油加工用炒料装置

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