CN207613101U - 一种具有搅拌功能的虾滑制作装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，包括气缸和旋转轴，所述气缸的下方安装有支撑台，且气缸通过活塞杆连接有击打块，所述击打块的外侧设置有搅拌桶，且搅拌桶的外部套有箱体，所述搅拌桶和箱体的右侧均设置有料口，且料口的表面安装有搭扣锁，所述搅拌桶的内壁固定有弹性拨片，且搅拌桶的内部底端安装有凸起块，所述旋转轴贯穿箱体的底端连接有电机。该具有搅拌功能的虾滑制作装置设置有弹性拨片，在搅拌桶的旋转过程中能够对原料起到切割和搅拌的作用，而在击打块对原料的击打过程中，受到击打块的向下作用力能够起到避免原料粘连的作用，有效的提高了虾滑的粘性程度的同时还提高了该装置的工作效率。

Description

一种具有搅拌功能的虾滑制作装置

技术领域

本实用新型涉及虾加工技术领域，具体为一种具有搅拌功能的虾滑制作装置。

背景技术

随着生活节奏的加快，人们对食用的食品要求也越来越高，不仅要健康美味还要方便快捷，虾中含有20%的蛋白质，是营养均衡的蛋白质来源，虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。

虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感，目前对于虾滑的制作都是人工进行搅拌捶打，这样不仅增加了工作人员的工作强度，而且工作效率也低，所以我们提出了一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，以便于解决上述中提出的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上的虾滑制作都是人工进行搅拌捶打，这样不仅增加了工作人员的工作强度，而且工作效率也低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，包括气缸和旋转轴，所述气缸的下方安装有支撑台，且气缸通过活塞杆连接有击打块，所述击打块的外侧设置有搅拌桶，且搅拌桶的外部套有箱体，所述搅拌桶和箱体的右侧均设置有料口，且料口的表面安装有搭扣锁，所述搅拌桶的内壁固定有弹性拨片，且搅拌桶的内部底端安装有凸起块，所述旋转轴贯穿箱体的底端连接有电机。

优选的，所述气缸位于支撑台顶端的中心处，且气缸通过活塞杆与搅拌桶和箱体构成活动连接。

优选的，所述击打块通过活塞杆与搅拌桶构成活动结构，且击打块的长度小于搅拌桶的直径，并且搅拌桶采用透明材质。

优选的，所述搅拌桶通过旋转轴与箱体构成旋转结构，且搅拌桶的内壁均匀分布有弹性拨片，并且弹性拨片与水平面的夹角为45°。

优选的，所述料口均与搅拌桶和箱体构成旋转结构，且料口的旋转范围为0-90°。

优选的，所述凸起块的外形呈圆锥结构，且凸起块之间的占地面积小于搅拌桶的底面积。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该具有搅拌功能的虾滑制作装置，

（1）击打块通过活塞杆与搅拌桶构成活动结构，并且击打块的长度小于搅拌桶的直径，通过气缸持续对活塞杆进行加压，从而促使活塞杆能够推动击打块在搅拌桶内部上下运动来对搅拌桶内部的原料进行不断的击打，由此降低了工作人员的劳动强度；

（2）设置有弹性拨片，在搅拌桶的旋转过程中能够对原料起到切割和搅拌的作用，而在击打块对原料的击打过程中，受到击打块的向下作用力能够起到避免原料粘连的作用，有效的提高了虾滑的粘性程度的同时还提高了该装置的工作效率；

（3）箱体的料口直径大于搅拌桶的料口直径，并且料口均通过表面上安装的搭扣锁与箱体和搅拌桶构成活动结构，由此为该装置原料的进料和出料提供了便利的同时还能保证不影响到该装置的整体工作过程。

附图说明

图1为本实用新型内部结构示意图；

图2为本实用新型搅拌桶俯视结构示意图；

图3为本实用新型箱体侧视结构示意图。

图中：1、气缸，2、支撑台，3、活塞杆，4、击打块，5、搅拌桶，6、箱体，7、料口，8、搭扣锁，9、弹性拨片，10、凸起块，11、旋转轴，12、电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，包括气缸1、支撑台2、活塞杆3、击打块4、搅拌桶5、箱体6、料口7、搭扣锁8、弹性拨片9、凸起块10、旋转轴11和电机12，气缸1的下方安装有支撑台2，且气缸1通过活塞杆3连接有击打块4，气缸1位于支撑台2顶端的中心处，且气缸1通过活塞杆3与搅拌桶5和箱体6构成活动连接，保证了击打块4在搅拌桶5内部活动轨迹的稳定性，击打块4的外侧设置有搅拌桶5，且搅拌桶5的外部套有箱体6，击打块4通过活塞杆3与搅拌桶5构成活动结构，且击打块4的长度小于搅拌桶5的直径，并且搅拌桶5采用透明材质，促使击打块4能够在搅拌桶5上下运动对搅拌桶5内的原料进行击打，搅拌桶5和箱体6的右侧均设置有料口7，且料口7的表面安装有搭扣锁8，搅拌桶5通过旋转轴11与箱体6构成旋转结构，且搅拌桶5的内壁均匀分布有弹性拨片9，并且弹性拨片9与水平面的夹角为45°，处于搅拌桶5内的原料在搅拌桶5的旋转过程中会甩起与其内壁接触，弹性拨片9对原料达到搅拌效果的同时还能避免粘连在弹性拨片9上，料口7均与搅拌桶5和箱体6构成旋转结构，且料口7的旋转范围为0-90°，料口7为原料的进料和出料提供了便利，搅拌桶5的内壁固定有弹性拨片9，且搅拌桶5的内部底端安装有凸起块10，凸起块10的外形呈圆锥结构，且凸起块10之间的占地面积小于搅拌桶5的底面积，在击打块4的击打过程中，凸起块10能够有效的帮助原料提高击碎的效率，旋转轴11贯穿箱体6的底端连接有电机12。

工作原理：在使用该具有搅拌功能的虾滑制作装置时，首先，先将箱体6右侧的料口7通过搭扣锁8打开，再将搅拌桶5右侧的料口7通过搭扣锁8打开，然后将原料由此放入搅拌桶5的内部，放置完毕后分别将搅拌桶5和箱体6的料口7关上，随后接通电源促使该装置开始运行，通过电机12带动旋转轴11旋转，从而促使旋转轴11能够带动搅拌桶5在箱体6内部进行旋转，在搅拌桶5的高速旋转中，处于搅拌桶5内部的原料会被甩起来，然后撞击搅拌桶5的内壁，在这个过程中，安装于搅拌桶5内壁上的弹性拨片9会对原料进行切割，同时还能对原料起到搅拌的作用，与此同时，支撑台2顶端的气缸1会持续对活塞杆3进行加压，在气压的作用下，活塞杆3会产生动力，从而促使活塞杆3能够推动击打块4在搅拌桶5内部上下运动来对搅拌桶5内部的原料进行不断的击打，在击打块4下降和上升的同时，击打块4会与弹性拨片9发生接触，由此来避免弹性拨片9上会黏连虾滑的情况发生，最后，工作人员可以通过箱体6表面的观察窗观察搅拌桶5内部虾滑的粘性程度，当虾滑的粘性程度已经达到工作人员的要求后便可以切断电源，然后打开分别打开箱体6和搅拌桶5右侧的料口7将制作完成的虾滑取出，以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，包括气缸（1）和旋转轴（11），其特征在于：所述气缸（1）的下方安装有支撑台（2），且气缸（1）通过活塞杆（3）连接有击打块（4），所述击打块（4）的外侧设置有搅拌桶（5），且搅拌桶（5）的外部套有箱体（6），所述搅拌桶（5）和箱体（6）的右侧均设置有料口（7），且料口（7）的表面安装有搭扣锁（8），所述搅拌桶（5）的内壁固定有弹性拨片（9），且搅拌桶（5）的内部底端安装有凸起块（10），所述旋转轴（11）贯穿箱体（6）的底端连接有电机（12）。

2.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，其特征在于：所述气缸（1）位于支撑台（2）顶端的中心处，且气缸（1）通过活塞杆（3）与搅拌桶（5）和箱体（6）构成活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，其特征在于：所述击打块（4）通过活塞杆（3）与搅拌桶（5）构成活动结构，且击打块（4）的长度小于搅拌桶（5）的直径，并且搅拌桶（5）采用透明材质。

4.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，其特征在于：所述搅拌桶（5）通过旋转轴（11）与箱体（6）构成旋转结构，且搅拌桶（5）的内壁均匀分布有弹性拨片（9），并且弹性拨片（9）与水平面的夹角为45°。

5.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，其特征在于：所述料口（7）均与搅拌桶（5）和箱体（6）构成旋转结构，且料口（7）的旋转范围为0-90°。

6.根据权利要求1所述的一种具有搅拌功能的虾滑制作装置，其特征在于：所述凸起块（10）的外形呈圆锥结构，且凸起块（10）之间的占地面积小于搅拌桶（5）的底面积。