CN203735356U

CN203735356U - 刮鳞器

Info

Publication number: CN203735356U
Application number: CN201420164101.8U
Authority: CN
Inventors: 曹培银; 曹小龙; 曹静
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-04-04
Filing date: 2014-04-04
Publication date: 2014-07-30
Anticipated expiration: 2024-04-04

Abstract

本实用新型公开了一种刮鳞器，其属于一种水产加工机械。它主要包括支座，支座上固定有壳体，支座底部设有电机和转轴，电机带动转轴旋转；壳体上设有放鱼口、出鱼口，壳体底部设有出水口；壳体内设有挡板，转轴上设有转盘，转盘与壳体之间留有一定间隙，转盘上设有钢丝刷；转盘上活动安装有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体，扫鳞器本体上设有柔性扫鳞条。本实用新型在保证刮鳞效果的同时防止伤鱼现象的发生，使刮鳞后的鱼，刮鳞彻底且完好无损，实现刮鳞机械化，完全替代靠人工刮鳞的传统方式，降低了劳动强度，大大提高了工作效率。本实用新型主要用于对鱼进行刮鳞处理。

Description

刮鳞器

技术领域

本实用新型属于一种水产加工机械，具体地说，尤其涉及一种刮鳞器。

背景技术

鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。现在人们食用鱼类较为普遍和频繁，在烹饪鱼之前，往往先对鱼进行刮鳞处理。专利申请号为201120037029.9的专利申请中提供了一种能够对鱼进行批量化处理的刮鳞器，但在实际工作过程中，其存在以下缺陷：1、刮鳞不彻底，仍需要工人对鱼进行二次处理；2、在批量化刮鳞处理过程中，存在鱼皮被刮破、伤鱼的现象，严重影响了刮鳞后鱼的美观，导致刮鳞器不适用于酒店、餐馆等行业。

发明内容

为了解决现有技术中传统刮鳞器刮鳞不彻底，存在伤鱼现象的缺陷，本实用新型提供了一种刮鳞器。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种刮鳞器，包括支座，支座上固定有壳体，支座底部设有电机和转轴，电机带动转轴旋转；壳体上设有放鱼口、出鱼口，壳体底部设有出水口；壳体内设有挡板，转轴上设有转盘，转盘与壳体之间留有一定间隙，转盘上设有钢丝刷；转盘上设有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体，扫鳞器本体上设有柔性扫鳞条。

扫鳞器通过柔性扫鳞条及时的将鱼被刮下的鳞扫掉，在不伤鱼的基础上，保证彻底的刮鳞。

所述扫鳞器活动安装在转盘上。

在刮鳞过程中，鱼随转盘高速旋转，活动安装的扫鳞器可以在鱼撞击到扫鳞器本体上时，起到缓冲作用，防止伤鱼现象的发生。

所述壳体侧壁上设有钢丝刷

侧壁上的钢丝刷进一步提高刮鳞效果。

壳体与挡板之间设有挡板调节器。

挡板调节器可方便调节挡板的角度，从而改变鱼的翻转速度。

转盘边缘靠近壳体的位置设有转向器。

在转盘旋转过程中，若鱼尾朝向旋转方向，鱼尾容易进入转盘与壳体的间隙，鱼在经过转向器时，发生转向，使鱼被捋顺后鱼头朝向旋转方向。

所述支座上可以设有滚轮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型在保证刮鳞效果的同时防止伤鱼现象的发生，使刮鳞后的鱼，刮鳞彻底且完好无损，实现刮鳞机械化，完全替代靠人工刮鳞的传统方式，降低了劳动强度，大大提高了工作效率。

附图说明

图1为为本实用新型的主视图；

图2为图1的A-A向剖视图；

图3为图1的B-B向剖视图；

图4为扫鳞器的结构示意图；

图5为图2中Ⅰ部分的局部放大图；

图6为图3中Ⅱ部分的的局部放大图。

在图中，1、壳体；2、钢丝刷；3、支座；4、出水口；5、转轴；6、滚轮；7、出鱼口；8、电机；9、转盘；10、挡板；11、钢丝刷；12、弹簧；13、柔性扫鳞条；14、扫鳞器本体；15、放鱼口；16、出水槽；17、安装板；18、杆；19、连接片；20、进水口。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

一种刮鳞器，包括支座3，支座3上固定有壳体1，支座3底部设有电机8和转轴5，电机8带动转轴5旋转；壳体1上设有放鱼口15、出鱼口7，壳体1侧壁上设有钢丝刷2，壳体1底部设有出水口4；壳体1内设有挡板10，壳体1与挡板10之间设有挡板调节器，所述挡板调节器包括杆18，杆18穿过壳体1顶部，杆18上设有把手，连接片19固定在杆18与挡板10之间，转轴5上设有转盘9，转盘9与壳体1之间留有一定间隙，转盘9上设有钢丝刷11；转盘9上活动安装有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体14，扫鳞器本体14上设有柔性扫鳞条13；转盘9边缘靠近壳体1的位置设有转向器12；所述支座3上设有滚轮6。

本实用新型在制作时，壳体1上设有进水口20，方便插入水管；柔性扫鳞条13为橡胶条；滚轮6为万向轮；转向器12采用弹簧制作而成，防止伤鱼；转盘9上均布钢丝刷11，使刮鳞更彻底；放鱼口15上设有封门；扫鳞器本体14通过安装板17固定在转盘9上，安装板17与扫鳞器本体14之间利用螺栓通过间隙配合实现扫鳞器的活动安装；挡板10通过合页安装在壳体1上；壳体1与挡板10之间的挡板调节器包括杆18，杆18上设有把手，连接片19固定在杆18与挡板10之间。

本实用新型在使用时，将鱼由放鱼口15倒入壳体1内，鱼落入转盘9的钢丝刷11上，此时，接通电源，电机8通过转轴5带动转盘9转动，钢丝刷11、钢丝刷2即可对鱼鳞进行刮除。在此过程中，壳体1内部的鱼飞速转动，扫鳞器随转盘9转动始终呈不倒翁状态，并将鱼身上被刮下的鱼鳞打落，由于离心力的作用，鱼飞离转盘9，挡板10可以对壳体1内的鱼进行翻转、捋顺。刮鳞过程中，可以随时通过进水口20往壳体1里面注水，将刮掉的鱼鳞用水通过转盘9与壳体1之间的间隙冲到壳体1底部的出水槽16并由出水口4排出。刮鳞工作完毕，可以打开封门，鱼在离心力的作用下，即可由出鱼口7自动排出。

鱼倒入壳体1时，部分鱼的鱼尾落入转盘9与壳体1之间的间隙中，接通电源后，转盘9带动鱼转动，鱼尾碰到转向器12时，鱼被捋顺，鱼尾从间隙中移到转盘上。

本实用新型在工作时，根据具体情况调节挡板10的转动角度，可通过把手转动杆18，杆18通过连接片19带动挡板10转动，从而调节鱼翻转的快慢。

Claims

1.一种刮鳞器，包括支座（3），支座（3）上固定有壳体（1），支座（3）底部设有电机（8）和转轴（5），电机（8）带动转轴（5）旋转；壳体（1）上设有放鱼口（15）、出鱼口（7），壳体（1）底部设有出水口（4）；壳体（1）内设有挡板（10），转轴（5）上设有转盘（9），转盘（9）与壳体（1）之间留有一定间隙，转盘（9）上设有钢丝刷（11）；其特征在于：转盘（9）上设有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体（14），扫鳞器本体（14）上设有柔性扫鳞条（13）。

2.根据权利要求1所述的刮鳞器，其特征在于：所述扫鳞器活动安装在转盘（9）上。

3.根据权利要求2所述的刮鳞器，其特征在于：所述壳体（1）侧壁上设有钢丝刷（2）。

4.根据权利要求3所述的刮鳞器，其特征在于：所述壳体（1）上设有挡板调节器。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的刮鳞器，其特征在于：转盘（9）上设有转向器（12）。

6.根据权利要求5所述的刮鳞器，其特征在于：所述支座（3）上设有滚轮（6）。