CN207054673U - 一种蔬菜保鲜杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型是一种蔬菜保鲜杀菌装置，包括库体、二氧化碳制冷装置、加湿器、臭氧发生装置和控制器，加湿器和臭氧发生装置的出口均与库体内部连通，控制器输出端连接二氧化碳制冷装置、加湿器及臭氧发生装置；本实用新型不但能对蔬菜进行保鲜而且还具有消毒杀菌的功能，保鲜的蔬菜能更好的保持其中含有的水分，保鲜效果更加；本实用新型不但能对蔬菜进行保鲜而且还具有消毒杀菌的功能，保鲜的蔬菜能更好的保持其中含有的水分，保鲜效果更加；采用CO2作为冷源，能有效抑制保鲜蔬菜的呼吸作用，具有良好的经济性、安全性和稳定性，CO2无毒不可燃且没有气味，是一种自然制冷剂，对物品无污染，整体结构设置合理。
Description
技术领域
本实用新型涉及冷冻保鲜设备技术领域，具体来说是一种蔬菜保鲜杀菌装置。
背景技术
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。人体必需的VC的90％、VA的60％来自蔬菜，此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分。
蔬菜的保鲜是农业生产的继续，是农业再生产过程中的“二产经济”。随着经济的不断发展，人们在购买蔬菜时，更加注重蔬菜的新鲜程度，但蔬菜因其本身具有很高的水分含量，采摘后极易因失水等原因造成枯萎变干，影响销售，故而发达国家均把蔬菜产后贮藏放在农业的重要位置，做好减少现有蔬菜的损失，就可以为社会带来近千亿元的效益。
现有的蔬菜保鲜柜，只是单纯的采用温度和湿度调节来进行保鲜，且对于不同种类的蔬菜均使用同种设备在同种条件下进行保鲜，造成保鲜效果不佳、不稳定的问题；此外，蔬菜冷藏保鲜时间较长，对设备运行稳定性提出了较高的要求，现有设备使用时长出现运行不稳定，制冷效果不加、耗能较高的问题。在现有保鲜设备中很多都是向冷库内泵入冷空气，由于冷空气进入冷库后仍然进行有氧呼吸，不利于蔬菜的保藏。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述技术存在的问题，提供一种运行稳定，保鲜效果好的蔬菜保鲜杀菌装置。
为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于，包括库体、二氧化碳制冷装置、加湿器、臭氧发生装置和控制器，所述加湿器和臭氧发生装置的出口均与库体内部连通，控制器输出端连接所述二氧化碳制冷装置、加湿器及臭氧发生装置；
所述二氧化碳制冷装置包括两个通过复叠冷凝器复叠而成的高温段制冷系统和低温段制冷系统；所述高温段制冷系统包括经管道依次连接的高温段压缩机、高温段冷凝器、高温段节流阀及复叠冷凝器；所述低温段制冷系统包括经管道依次连接的低温段压缩机、复叠冷凝器、低温段储罐和干燥分离器，所述库体设于低温段储罐和干燥分离器之间。
进一步的：所述库体外设有多个放空阀，多个所述放空阀均与真空泵连接。
进一步的：在所述库体内的上部还设有一分流二氧化碳的孔板。
进一步的：在所述低温段储罐与库体之间设有切断阀和低温段节流阀。
进一步的：在所述干燥分离器与低温段压缩机之间也设有切断阀。
进一步的：所述库体内设有叶菜储藏室及茎菜储藏室，所述叶菜储藏室和茎菜储藏室通过一纵向隔板分隔，所述叶菜储藏室内设有多个可活动的托盘，所述茎菜储藏室纵向间隔设有多个载物板，所述载物板上设有多个中通的立杆。
进一步的：所述纵向隔板上设有温度传感器及湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器与控制器输出端连接。
进一步的：所述库体与叶菜储藏室对应处设有叶菜室门，所述库体与茎菜储藏室对应处设有茎菜室门。
本实用新型有益技术效果是：
(1)本实用新型不但能对蔬菜进行保鲜而且还具有消毒杀菌的功能，保鲜的蔬菜能更好的保持其中含有的水分，保鲜效果更加；本新型制冷装置采用二氧化碳作为冷源，能有效抑制保鲜蔬菜的呼吸作用，具有良好的经济性、安全性和稳定性，CO2无毒不可燃且没有气味，是一种自然制冷剂，对物品无污染，整体结构设置合理；
(2)本实用新型库体内设计叶菜储藏室和茎菜储藏室，使一个保鲜柜实现了叶类蔬菜和茎类蔬菜的综合储藏，使用方便，同时本实用新型能够对保鲜柜内的保鲜条件进行有效监测和控制，保鲜效果好。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本实用新型的整体结构示意图；
图2是图1中二氧化碳制冷装置的结构示意图；
图3是图1中库体的内部结构示意图；
图4是图1中库体的外部示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，这些将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
如图1-2所示，为了解决背景技术中的问题，本实用新型提供的一种蔬菜保鲜杀菌装置，包括库体4、二氧化碳制冷装置2、加湿器3、臭氧发生装置1 和控制器5，所述加湿器和臭氧发生装置的出口均与库体内部连通，控制器输出端连接所述二氧化碳制冷装置、加湿器及臭氧发生装置；本实用新型中，二氧化碳制冷装置的作用是使库体内维持低温环境，加湿器的作用是保证库体内水汽的含量，臭氧发生装置的作用是产生臭氧杀灭库体内蔬菜含有的细菌，本新鲜具有保鲜和杀菌的功能，同时还能维持蔬菜的含水量，保证新鲜，延长保鲜时间。
本实用新型中，二氧化碳制冷装置包括两个通过复叠冷凝器复叠而成的高温段制冷系统和低温段制冷系统；所述高温段制冷系统包括经管道依次连接的高温段压缩机25、高温段冷凝器24、高温段节流阀23及复叠冷凝器26；低温段制冷系统包括经管道依次连接的低温段压缩机29、复叠冷凝器26、低温段储罐22和干燥分离器210，所述库体设于低温段储罐和干燥分离器之间。
本实用新型中，所述库体外设有多个放空阀28，多个所述放空阀均与真空泵27连接。
本实用新型中，在所述库体内的上部还设有一分流二氧化碳的孔板40。孔板的作用是使从库体上部进入的液体CO2均匀分流至保藏蔬菜之间。
本实用新型中，在所述低温段储罐与库体之间设有切断阀和低温段节流阀 21。
本实用新型中，在所述干燥分离器与低温段压缩机之间也设有切断阀。
液态二氧化碳直冻设备工作时，低温段的压缩机将低温气态CO2压缩成高压气体，经复叠冷凝器冷凝成液态CO2流入低温段储罐，然后经低温段节流阀降压节流后喷入库体内，液态CO2吸热气化后经干燥分离器后进入低温段压缩机压缩，这样终而复始循环运行。
本实用新型技术方案中，所述库体内设有叶菜储藏室41及茎菜储藏室42，所述叶菜储藏室和茎菜储藏室通过一纵向隔板分隔43，所述叶菜储藏室内设有多个可活动的托盘44，所述茎菜储藏室纵向间隔设有多个载物板45，所述载物板上设有多个中通的立杆46。
本实用新型技术方案中，所述纵向隔板上设有温度传感器47及湿度传感器 48，所述温度传感器和湿度传感器与控制器输出端连接。
本实用新型技术方案中，所述库体与叶菜储藏室对应处设有叶菜室门49，所述库体与茎菜储藏室对应处设有茎菜室门410。
使用过程中，温度传感器和湿度传感器分别将库体内的温度参数信号和湿度参数信号发送给控制器，控制器根据接收到的温度参数信号和湿度参数信号，二氧化碳制冷装置和加湿器进行控制，以使得库体的保鲜条件达到预定要求。
本技术领域技术人员可以理解，除非另外定义，这里使用的所有术语(包括技术术语和科学术语)具有与本实用新型所属领域中的普通技术人员的一般理解相同的意义。还应该理解的是，诸如通用字典中定义的那些术语应该被理解为具有与现有技术的上下文中的意义一致的意义，并且除非像这里一样定义，不会用理想化或过于正式的含义来解释。
本领域普通技术人员可以理解：实施例中的装置中的部件可以按照实施例描述分布于实施例的装置中，也可以进行相应变化位于不同于本实施例的一个或多个装置中。上述实施例的部件可以合并为一个部件，也可以进一步拆分成多个子部件。
最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案，尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应该理解：依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (8)
1.一种蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于，包括库体、二氧化碳制冷装置、加湿器、臭氧发生装置和控制器，所述加湿器和臭氧发生装置的出口均与库体内部连通，控制器输出端连接所述二氧化碳制冷装置、加湿器及臭氧发生装置；
所述二氧化碳制冷装置包括两个通过复叠冷凝器复叠而成的高温段制冷系统和低温段制冷系统；所述高温段制冷系统包括经管道依次连接的高温段压缩机、高温段冷凝器、高温段节流阀及复叠冷凝器；所述低温段制冷系统包括经管道依次连接的低温段压缩机、复叠冷凝器、低温段储罐和干燥分离器，所述库体设于低温段储罐和干燥分离器之间。
2.根据权利要求1所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：所述库体外设有多个放空阀，多个所述放空阀均与真空泵连接。
3.根据权利要求1所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：在所述库体内的上部还设有一分流二氧化碳的孔板。
4.根据权利要求1所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：在所述低温段储罐与库体之间设有切断阀和低温段节流阀。
5.根据权利要求1所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：在所述干燥分离器与低温段压缩机之间也设有切断阀。
6.根据权利要求1所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：所述库体内设有叶菜储藏室及茎菜储藏室，所述叶菜储藏室和茎菜储藏室通过一纵向隔板分隔，所述叶菜储藏室内设有多个可活动的托盘，所述茎菜储藏室纵向间隔设有多个载物板，所述载物板上设有多个中通的立杆。
7.根据权利要求6所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：所述纵向隔板上设有温度传感器及湿度传感器，所述温度传感器和湿度传感器与控制器输出端连接。
8.根据权利要求6所述蔬菜保鲜杀菌装置，其特征在于：所述库体与叶菜储藏室对应处设有叶菜室门，所述库体与茎菜储藏室对应处设有茎菜室门。
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|---|---|---|---|---|
| CN113367184A (zh) * | 2020-02-25 | 2021-09-10 | 松下知识产权经营株式会社 | 蔬菜除菌系统及托盘 |
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