CN206629485U - 一种低压保湿贮藏装置及刺葡萄贮藏系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种低压保湿贮藏装置及刺葡萄贮藏系统，涉及果蔬储存技术领域。一种低压保湿贮藏装置，从进气系统进入的气体被减压降温处理后进入贮藏室，提供一个低温低压的贮藏环境；其保湿系统为贮藏室提供了高湿度的新鲜空气，其作用在于避免贮藏物在不断的进气与抽气的交换过程中出现失水干瘪，保障了贮藏物的新鲜程度。一种刺葡萄贮藏系统，具备上述的低压保湿贮藏装置，能够实现贮藏大量的刺葡萄，让其保持长达几个月的保鲜时间。

Description

一种低压保湿贮藏装置及刺葡萄贮藏系统

技术领域

本实用新型涉及果蔬储存技术领域，具体而言，涉及一种低压保湿贮藏装置及刺葡萄贮藏系统。

背景技术

为了吃到新鲜可口的水果，人们对于瓜果如何实现保鲜与储藏的技术与设备不断研发改进着。其中，针对于刺葡萄来说，它作为一种野生葡萄资源，它具有很高的营养价值，富含多种维生素和微量元素。刺葡萄跟普通葡萄相比其颗粒较小，往往在贮藏过程中因为湿度原因会造成果梗脱水，进而引起干枝脱粒。

目前，得到大力推广的减压贮藏技术，通过提供一个低压环境使葡萄处于休眠状态达到保鲜作用。但是人们往往在操作中侧重于营造低压环境而忽视了葡萄保鲜所需要的湿度要求，从而造成葡萄失水失鲜。

实用新型内容

本实用新型的实施例的目的之一在于提供一种低压保湿贮藏装置，从进气系统进入的气体被减压降温处理后进入贮藏室，提供一个低温低压的贮藏环境；其保湿系统为贮藏室提供了高湿度的新鲜空气，其作用在于避免贮藏物在不断的进气与抽气的交换过程中出现失水干瘪，保障了贮藏物的新鲜程度。

本实用新型的实施例的目的之二在于提供一种刺葡萄贮藏系统，具备上述的低压保湿贮藏装置，能够实现贮藏大量的刺葡萄，让其保持长达几个月的保鲜时间。

本实用新型的实施例是这样实现的：

一种低压保湿贮藏装置，包括贮藏室、以及设于贮藏室外部的进气系统、抽气系统与加湿系统。进气系统包括依次连接的气体箱、压缩机、冷凝器与减压喷头，抽气系统包括依次连接的排气阀与真空泵，加湿系统包括依次连接的加湿箱与水泵；冷凝器通过第一管道与贮藏室连通，真空泵通过第二管道与贮藏室连通，加湿器通过第三管道连接于第二管道。

发明人发现：刺葡萄作为一种野生葡萄资源，它具有很高的营养价值，富含多种维生素和微量元素，经常吃有软化血管和调养身体的作用，它能够一定程度的预防动脉硬化，它也是强抗氧化剂，因此具有很好的预防衰老和美白作用。

刺葡萄跟普通葡萄相比其颗粒较小，往往在贮藏过程中因为湿度原因会造成果梗脱水，进而引起干枝脱粒。目前得到大力推广的减压贮藏技术，通过提供一个低压环境使葡萄处于休眠状态达到保鲜作用。但是人们往往在操作中侧重于营造低压环境而忽视了葡萄保鲜所需要的湿度要求，从而造成葡萄失水失鲜。

旨在解决上述情况，发明人设计了一种专门针对于刺葡萄的低压保湿贮藏装置，包括进气系统、抽气系统与加湿系统。其中抽气系统用于将贮藏室内的空气抽出，形成一定的真空度，而进气系统与加湿系统配合就是同时往贮藏室内输送低温低压且湿度高的空气，如此使整个贮藏室内的空气处于气体交换的动态操作，即从贮藏室内连续不间断地抽出气体；连续不间断地向贮藏室内供给饱和、低压新鲜空气。因为刺葡萄跟普通葡萄相比其颗粒较小，往往在贮藏过程中因为湿度原因会造成果梗脱水，进而引起干枝脱粒。其保湿系统为贮藏室提供了高湿度的新鲜空气，其作用在于避免贮藏物在不断的进气与抽气的交换过程中出现失水干瘪，保障了贮藏物的新鲜程度。

该低压保湿贮藏装置，结构简单，通过进气系统与抽气系统的配合，就能使刺葡萄处于长期保鲜的状态；进气系统与抽气系统会使整个系统处于气体交换的动态操作，即从贮藏室内连续不间断地抽出气体，同时连续不间断地向贮藏室内供给饱和且低压新鲜空气；其低温低压环境，会使得刺葡萄处于休眠状态，而高湿度的环境是避免刺葡萄在交换气体的过程中脱水，使得刺葡萄保持长期的新鲜贮藏状态。

在本实施例的一种实施方式中：

第三管道设有止回阀。

在本实施例的一种实施方式中：

第一管道设有进气流量计，第二管道设有排气流量计。

在本实施例的一种实施方式中：

进气流量计与压缩机电连接，排气流量计与真空泵电连接。

在本实施例的一种实施方式中：

第一管道设于贮藏室具有靠近地面的下端部，第二管道设于贮藏室相对的上端部。

在本实施例的一种实施方式中：

加湿系统还包括水箱与多个雾化喷头，雾化喷头安装于加湿箱内；加湿箱的排水口与水箱的回水口连接。

在本实施例的一种实施方式中：

水箱上开设有补水口，水箱通过水泵与多个雾化喷头连通。

在本实施例的一种实施方式中：

贮藏室的外周壁设有隔热墙。

在本实施例的一种实施方式中：

气体箱内存放有二氧化碳或氢气或氦气。

本实用新型的实施例具有以下有益效果：

本实用新型的实施例提供的一种低压保湿贮藏装置，从进气系统进入的气体被减压降温处理后进入贮藏室，提供一个低温低压的贮藏环境；其保湿系统为贮藏室提供了高湿度的新鲜空气，其作用在于避免贮藏物在不断的进气与抽气的交换过程中出现失水干瘪，保障了贮藏物的新鲜程度。

本实用新型的实施例还提供一种适用于刺葡萄的储存系统，包括多个用于放置刺葡萄的贮藏箱与上述的低压保湿贮藏装置；贮藏箱可移动地进入贮藏室内。

本实用新型的实施例具有以下有益效果：

一种适用于刺葡萄的储存系统，包括多个用于放置刺葡萄的贮藏箱与上述的低压保湿贮藏装置；贮藏箱可移动地进入贮藏室内，使得操作更为方便，效率得到了提升。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例1中低压保湿贮藏装置的一种结构示意图；

图2为本实用新型实施例1中加湿系统的结构示意图；

图3为本实用新型实施例1中低压保湿贮藏装置的另一种结构示意图；

图4为本实用新型实施例2中储存系统的结构示意图。

图标：1000-储存系统；200-贮藏箱；100-低压保湿贮藏装置；10-贮藏室；101-隔热墙；20-进气系统；201-气体箱；202-压缩机；203-冷凝器；204-减压喷头；205-第一管道；206-进气流量计；30-抽气系统；301-排气阀；302-真空泵；303-第二管道；304-排气流量计；40-加湿系统；401-加湿箱；402-水泵；403-第三管道；404-止回阀；405-水箱；406-雾化喷头。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”应做广义理解，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例1

请参照图1，图1示出了本实施例提供的一种针对于刺葡萄的低压保湿贮藏装置100的具体结构，其包括贮藏室10、进气系统20、抽气系统30与加湿系统40；其联合构成的进气系统20、抽气系统30与加湿系统40用于对贮藏室10进行换气操作。

贮藏室10呈矩形，作为长期存放物品的载体具有一定的强度与厚度；在本实施例中，因贮藏室10内部的压强长期处于低压状态，所以在贮藏室10的墙体四周加固定板以提高贮藏室10的抗压强度；同时贮藏室10也需要满足保持低温环境的要求，在已经加固好固定板的四周再设有隔热墙101可以保持贮藏室10内部的低温。隔热墙101的材料选用大分子材料，这种大分子材料能够提高墙体保温性能，节约资源减少环境污染；譬如，酚醛泡沫材料是暖通制冷工程理想的绝热材料，由于酚醛泡沫闭孔率高，则导热系数低，隔热性能好，并具有抗水性和水蒸气渗透性，是理想的保温节能材料。

进气系统20包括依次连接的气体箱201、压缩机202、冷凝器203与减压喷头204；其中冷凝器203通过第一管道205与贮藏室10连通，且第一管道205开设于贮藏室10靠近地表的下端部。

其中气体箱201内存放有一定浓度的二氧化碳或氢气或氦气，或者是彼此的混合气体；压缩机202分别与气体箱201、冷凝器203连通，冷凝器203的出口管道与气体箱201相通，使气体箱201的气体经过减压喷头204而与贮藏室10内的气体进行循环流动，实现二氧化碳等其他气体的低温低压环境。其作用在于：在抽气系统30进行抽气即降低含氧量的过程中，进气系统20同时进行排入空气即提高二氧化碳的浓度，从而抑制刺葡萄的的呼吸作用，减少有机物质的消耗与病菌源的滋生繁殖，延缓后熟与衰老，保持刺葡萄的硬度与风味。值得说明的是，排入的二氧化碳等气体经过压缩机202与冷凝器203的处理已经处于低温状态，排入贮藏室10内从而降低整个空间的温度以延长保鲜期限；然后排入的二氧化碳等气体最后经过减压喷头204的处理，进一步减小了充入气体的压强；从而减轻了抽气系统30的工作量，进一步优化了降压效率。

在本实施例中，在第一管道205上设有进气流量计206，且进气流量计206与压缩机202电连接。进气流量计206通过监测进入气体的流量，当气体流量过大时，会控制压缩机202的压缩速度降低；当气体流量过小时，会控制压缩机202的压缩速度提高。

抽气系统30包括依次连接的排气阀301与真空泵302，其中真空泵302通过第二管道303与贮藏室10连通，且第二管道303开设于贮藏室10靠近地表的上端部。

在本实施例中，在第二管道303上设有排气流量计304，且排气流量计304与真空泵302电连接。排气流量计304通过监测抽出气体的流量，当气体流量过大时，会控制真空泵302的抽气速度降低；当排气流量计304过小时，会控制真空泵302的抽气速度提高。

请参照图2，图2示出了本实施例提供的一种加湿系统40的具体结构，其包括依次连接的水箱405、加湿箱401与水泵402；值得注意的是，在本实施例中，加湿系统40可以独立地与贮藏室10连通，不需要与其他系统或设备配合使用。在其他具体实施例中，请参照图3所示，加湿器通过第三管道403与第二管道303连通，且第三管道403设有止回阀404，止回阀404用于防止空气管道内部压力波动造成水流逆行。其作用在于进一步简化了设备结构，提高了降压效率。

多个雾化喷头406安装于加湿箱401内，加湿箱401的排水口与水箱405的回水口连接吗，水箱405上开设有补水口；水箱405中的水通过水泵402与供水管之后再通过多个雾化喷头406喷出，利用系统内部的低压环境将喷淋水充分雾化将空气加湿，喷淋水汽化带走大量汽化潜热，可以将进气系统20冷却后的空气温度进一步降低，从而降低空气冷却部件的冷凝器203的能耗。

综上所述，本实用新型的实施例提供的一种针对于刺葡萄的低压保湿贮藏装置100的具体结构，其包括贮藏室10、进气系统20、抽气系统30与加湿系统40；该低压保湿贮藏装置100，结构简单，通过进气系统20与抽气系统30的配合，就能使刺葡萄处于长期保鲜的状态；进气系统20与抽气系统30会使整个系统处于气体交换的动态操作，即从贮藏室10内连续不间断地抽出气体，同时连续不间断地向贮藏室10内供给饱和且低压新鲜空气；其低温低压环境，会使得刺葡萄处于休眠状态，而高湿度的环境是避免刺葡萄在交换气体的过程中脱水，使得刺葡萄保持长期的新鲜贮藏状态。

在本实施例中，因为要达到低温低压且保湿的环境，具体说来：贮藏室10内工作压力应低于3000Pa，且相对湿度应能在90％以上。贮藏室10需要不停地进行换气，容易造成刺葡萄失水萎蔫，故减压贮藏中特别要注意湿度控制。加湿器通过第三管道403与第二管道303连通，进一步简化了设备结构，提高了降压效率。且多个雾化喷头406安装于加湿箱401内，加湿箱401的排水口与水箱405的回水口连接吗，水箱405上开设有补水口；水箱405中的水通过水泵402与供水管之后再通过多个雾化喷头406喷出，利用系统内部的低压环境将喷淋水充分雾化将空气加湿，喷淋水汽化带走大量汽化潜热，可以将进气系统20冷却后的空气温度进一步降低，从而降低空气冷却部件的冷凝器203的能耗。

在本实施例中，进气系统20不仅降低环境中氧浓度、提高二氧化碳浓度，对葡萄贮藏有积极效应；而且通过进气系统20排入的二氧化碳等气体经过压缩机202与冷凝器203的处理已经处于低温状态，排入贮藏室10内从而降低整个空间的温度以延长保鲜期限；然后排入的二氧化碳等气体最后经过减压喷头204的处理，进一步减小了充入气体的压强；从而减轻了抽气系统30的工作量，进一步优化了降压效率。

实施例2

请参照图4，图4示出了本实施例提供的一种适用于刺葡萄的储存系统1000的具体结构，其包括多个用于放置刺葡萄的贮藏箱200与上述实施例1提供的低压保湿贮藏装置100。

综上所述，本实用新型的实施例提供的适用于刺葡萄的储存系统1000，其包括贮藏室10、进气系统20、抽气系统30与加湿系统40；该低压保湿贮藏装置100，结构简单，通过进气系统20与抽气系统30的配合，就能使刺葡萄处于长期保鲜的状态；进气系统20与抽气系统30会使整个系统处于气体交换的动态操作，即从贮藏室10内连续不间断地抽出气体，同时连续不间断地向贮藏室10内供给饱和且低压新鲜空气；其低温低压环境，会使得刺葡萄处于休眠状态，而高湿度的环境是避免刺葡萄在交换气体的过程中脱水，使得刺葡萄保持长期的新鲜贮藏状态。其中贮藏箱200可移动地进入贮藏室10内，使得操作更为方便，工作效率得到了提升。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：

包括贮藏室、以及设于贮藏室外部的进气系统、抽气系统与加湿系统；

所述进气系统包括依次连接的气体箱、压缩机、冷凝器与减压喷头，所述抽气系统包括依次连接的排气阀与真空泵，所述加湿系统包括依次连接的加湿箱与水泵；

所述减压喷头通过第一管道与所述贮藏室连通，所述真空泵通过第二管道与所述贮藏室连通，所述加湿器通过第三管道连接于所述第二管道。

2.根据权利要求1所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述第三管道设有止回阀。

3.根据权利要求2所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述第一管道设有进气流量计，所述第二管道设有排气流量计。

4.根据权利要求3所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述进气流量计与所述压缩机电连接，所述排气流量计与所述真空泵电连接。

5.根据权利要求4所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述第一管道设于所述贮藏室具有靠近地面的下端部，所述第二管道设于所述贮藏室相对的上端部。

6.根据权利要求1所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述加湿系统还包括水箱与多个雾化喷头，所述雾化喷头安装于所述加湿箱内；所述加湿箱的排水口与所述水箱的回水口连接。

7.根据权利要求6所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述水箱上开设有补水口，所述水箱通过所述水泵与多个所述雾化喷头连通。

8.根据权利要求1所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述贮藏室的外周壁设有隔热墙。

9.根据权利要求1所述的一种低压保湿贮藏装置，其特征在于：所述气体箱内存放有二氧化碳或氢气或氦气。

10.一种刺葡萄储存系统，其特征在于：

包括多个用于放置刺葡萄的贮藏箱与权利要求1-9中任一项的低压保湿贮藏装置；所述贮藏箱可移动地进入所述贮藏室内。