CN206933205U - 一种水浴加热的巧克力保温缸 - Google Patents
一种水浴加热的巧克力保温缸 Download PDFInfo
- Publication number
- CN206933205U CN206933205U CN201720621282.6U CN201720621282U CN206933205U CN 206933205 U CN206933205 U CN 206933205U CN 201720621282 U CN201720621282 U CN 201720621282U CN 206933205 U CN206933205 U CN 206933205U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cylinder body
- housing
- chocolate
- water bath
- heat preservation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
本实用新型提出了一种水浴加热的巧克力保温缸，包括壳体、壳体内部设置的缸体、缸体内部设置的搅拌器、壳体顶部设置的支架；所述的搅拌器包括贯穿缸体和壳体的传动轴，传动轴上设置的螺旋形叶片，叶片内侧设置有管套；所述的传动轴末端通过减速器与电动机相连；所述的壳体包括从内到外依次设置的导热层、隔热层、保护层，导热层与隔热层之间设置有空隙，壳体侧面上部设置有与空隙相通的进水口，壳体侧面下部设置有与空隙相通的出水口。本实用新型的一种水浴加热的巧克力保温缸，通过热水加热导热油，在加热缸体中的巧克力，两段加热，稳定性好，不会出现大幅度的温度波动，减少温度对巧克力品质的影响。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种水浴加热的巧克力保温缸，具体涉及一种水浴加热的巧克力保温缸。
背景技术
巧克力是可可脂和可可浆为只要原料制造而成的一种甜味食品。巧克力在常温下是固态，在将温度升高至30°左右时，固态的巧克力就会融化成液态。巧克力的制作需要经过挑选、烘干、研磨、加热、搅拌、熟成、冷却、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。其原料的研磨之后需要对其进行保温加热，以便进入下一步制作工序。液态的巧克力在保温时，如果温度降低，巧克力又汇编成固态存在，这就给制作加工过程中带来一系列的问题。
发明内容
为了解决上述问题，本实用新型提出了一种水浴加热的巧克力保温缸。
本实用新型的技术方案是：一种水浴加热的巧克力保温缸，包括壳体、壳体内部设置的缸体、缸体内部设置的搅拌器、壳体顶部设置的支架；所述的搅拌器包括贯穿缸体和壳体的传动轴，传动轴上设置的螺旋形叶片，叶片内侧设置有管套；所述的传动轴末端通过减速器与电动机相连；所述的壳体包括从内到外依次设置的导热层、隔热层、保护层，导热层与隔热层之间设置有空隙，壳体侧面上部设置有与空隙相通的进水口，壳体侧面下部设置有与空隙相通的出水口，壳体顶部设置有与缸体相通的进料口，壳体顶部设置有与缸体相通的出料口。
进一步地，所述的减速器为二级减速器。
进一步地，所述的缸体与壳体之间设置有灌注导热油的容纳腔。
进一步地，所述的传动轴与壳体之间设置有密封圈，传动轴与缸体之间设置有密封圈。
进一步地，所述的缸体上设置有温度传感器，所述的温度传感器带有显示器，所述的显示器设置在壳体外侧。
有益效果
本实用新型的一种水浴加热的巧克力保温缸，通过热水加热导热油，在加热缸体中的巧克力，两段加热，稳定性好，不会出现大幅度的温度波动，减少温度对巧克力品质的影响。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中，1-壳体、2-搅拌器、3-电动机、4-密封圈、5-减速器、6-支架、7-进水口、8-出水口、9-进料口、10-出料口、11-缸体、21-传动轴、22-叶片、23-管套。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的一种水浴加热的巧克力保温缸作详细说明。
如图1所示，一种水浴加热的巧克力保温缸，包括壳体1、壳体1内部设置的缸体11、缸体11内部设置的搅拌器2、壳体1顶部设置的支架6；所述的搅拌器2包括贯穿缸体11和壳体1的传动轴21，传动轴21上设置的螺旋形叶片22，叶片22内侧设置有管套23；所述的传动轴21末端通过减速器5与电动机3相连；所述的壳体1包括从内到外依次设置的导热层、隔热层、保护层，导热层与隔热层之间设置有空隙，壳体1侧面上部设置有与空隙相通的进水口7，壳体1侧面下部设置有与空隙相通的出水口8，壳体1顶部设置有与缸体11相通的进料口9，壳体1顶部设置有与缸体11相通的出料口10；所述的减速器5为二级减速器5；所述的缸体11与壳体1之间设置有灌注导热油的容纳腔；所述的传动轴21与壳体1之间设置有密封圈4，传动轴21与缸体11之间设置有密封圈4；所述的缸体11上设置有温度传感器，所述的温度传感器带有显示器，所述的显示器设置在壳体1外侧。
以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型,任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内,当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例,但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
Claims (5)
1.一种水浴加热的巧克力保温缸，其特征在于：包括壳体、壳体内部设置的缸体、缸体内部设置的搅拌器、壳体顶部设置的支架；所述的搅拌器包括贯穿缸体和壳体的传动轴，传动轴上设置的螺旋形叶片，叶片内侧设置有管套；所述的传动轴末端通过减速器与电动机相连；所述的壳体包括从内到外依次设置的导热层、隔热层、保护层，导热层与隔热层之间设置有空隙，壳体侧面上部设置有与空隙相通的进水口，壳体侧面下部设置有与空隙相通的出水口，壳体顶部设置有与缸体相通的进料口，壳体顶部设置有与缸体相通的出料口。
2.根据权利要求1所述的一种水浴加热的巧克力保温缸，其特征在于：所述的减速器为二级减速器。
3.根据权利要求1所述的一种水浴加热的巧克力保温缸，其特征在于：所述的缸体与壳体之间设置有灌注导热油的容纳腔。
4.根据权利要求1所述的一种水浴加热的巧克力保温缸，其特征在于：所述的传动轴与壳体之间设置有密封圈，传动轴与缸体之间设置有密封圈。
5.根据权利要求1所述的一种水浴加热的巧克力保温缸，其特征在于：所述的缸体上设置有温度传感器，所述的温度传感器带有显示器，所述的显示器设置在壳体外侧。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720621282.6U CN206933205U (zh) | 2017-05-31 | 2017-05-31 | 一种水浴加热的巧克力保温缸 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201720621282.6U CN206933205U (zh) | 2017-05-31 | 2017-05-31 | 一种水浴加热的巧克力保温缸 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN206933205U true CN206933205U (zh) | 2018-01-30 |
Family
ID=61363341
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201720621282.6U Expired - Fee Related CN206933205U (zh) | 2017-05-31 | 2017-05-31 | 一种水浴加热的巧克力保温缸 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN206933205U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107594042A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-01-19 | 梁健志 | 巧克力保温装置 |
-
2017
- 2017-05-31 CN CN201720621282.6U patent/CN206933205U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107594042A (zh) * | 2017-10-31 | 2018-01-19 | 梁健志 | 巧克力保温装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204335717U (zh) | 巧克力保温缸 | |
| CN201352937Y (zh) | 冰淇淋搅拌筒 | |
| CN206196950U (zh) | 一种食品真空炒制锅 | |
| CN206933205U (zh) | 一种水浴加热的巧克力保温缸 | |
| CN208854898U (zh) | 一种流延膜双向水流冷却辊 | |
| CN101744084A (zh) | 冰淇淋搅拌筒 | |
| CN205672910U (zh) | 一种加热效率高的润滑油反应釜 | |
| CN209307328U (zh) | 一种黄酒发酵恒温搅拌装置 | |
| CN103349139B (zh) | 一种跳跳糖生产设备 | |
| EP4084625B1 (en) | Food production device | |
| CN213570335U (zh) | 一种新型石蜡发汗罐 | |
| CN208821705U (zh) | 一种红薯烘干装置 | |
| CN208891688U (zh) | 一种红薯烘干系统 | |
| CN205891670U (zh) | 一种成品油墨储存装置 | |
| CN203388207U (zh) | 一种跳跳糖生产设备 | |
| CN205152178U (zh) | 一种制茶油用精炼油罐 | |
| CN206472758U (zh) | 一种酸奶发酵装置 | |
| CN201506760U (zh) | 再生胶无压脱硫设备 | |
| CN211109101U (zh) | 一种提炼料液接收罐 | |
| CN211227027U (zh) | 一种液体白油快速冷却装置 | |
| CN211026256U (zh) | 一种生产呋喃树脂用控温反应釜 | |
| CN209234874U (zh) | 一种巧克力精磨机 | |
| CN220610386U (zh) | 一种聚丙烯酸树脂生产聚合反应装置 | |
| CN206491258U (zh) | 一种避免结垢的巧克力保温缸 | |
| CN205124946U (zh) | 黄豆去异味炉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20180130 Termination date: 20180531 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |