CN206840227U - 香菇豆腐切块机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于豆腐切块设备技术领域，特别是涉及一种香菇豆腐切块机，包括机架和工作台，工作台上表面向下凹设有容置腔室，容置腔室内匹配装有网状切刀，工作台上横向跨设有龙门支架，龙门支架上设有下压板及升降驱动机构，升降驱动机构的动力输出端下部与下压板的中部相连，在工作台一侧的机架上斜向安装有导入溜槽，导入溜槽的出口与容置腔室敞口部相连通；网状切刀包括垂直交叉设置的多个横向活动切刀和多个纵向活动切刀，其中横向活动切刀和纵向活动切刀之间、以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别与容置腔室内壁之间均为可拆卸式连接结构，且各可拆卸式连接的连接处接触面间均加装有密封垫。本实用新型应用范围广，生产使用成本低，加工效率高，工人劳动强度低，且切出后外形美观。
Description
技术领域
本实用新型属于豆腐切块设备技术领域，特别是涉及一种香菇豆腐切块机。
背景技术
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐是人们常用食材，其具有高蛋白、低脂肪以及降血压、降血脂、降胆固醇等功效，是生熟皆可、老幼皆宜、养生保健、益寿延年的美食佳品。而香菇味鲜而香，为优良的食用菌。利用香菇的营养成分及其保健功效，制成一种既能增加营养， 又能起到保健作用的豆腐，以满足人们对豆腐的不同需求。
然而传统豆腐切块为利用刀和尺手工划切，形状及尺寸大小不统一，每块豆腐售出时需要分别称重，才能售出。因而，不方便后续出售。此外，靠人工划切效率低，且外形上很难保证一致，还美观。随着技术发展，也有专门的豆腐切块机研制出来，可是现有的豆腐切块机所用网状切刀内部结构为固定连接，没法实现调节，有网状切刀切出的豆腐块尺寸大小一定。因而该现有豆腐切块机，仅仅适用于某种特定尺寸大小的豆腐块的切出，而对于其它尺寸大小的豆腐块的切出，则需要更换对应的网状切刀，这样一来，就要对应加工制作或者购买多套相应的网状切刀，以备多重选择，从而大大增加了生产使用成本。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题就是克服上述现有技术的不足，而提供一种能够同时适用于多种不同尺寸大小豆腐块切出加工，从而应用范围广，生产使用成本也低，同时加工效率高，工人劳动强度低，且切出后外形美观的香菇豆腐切块机。
为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：
设计一种香菇豆腐切块机，包括机架和工作台，其中工作台水平居中安装于机架上，工作台上表面向下凹设有容置腔室，容置腔室内匹配装有网状切刀，工作台上横向跨设有龙门支架，龙门支架上设有下压板及升降驱动机构，且下压板及升降驱动机构位于容置腔室正上方，下压板与容置腔室敞口部的形状及大小相适配，升降驱动机构的动力输出端下部与下压板的中部相连，在工作台一侧的机架上斜向安装有导入溜槽，导入溜槽的出口与容置腔室敞口部相连通；所述网状切刀包括垂直交叉设置的多个横向活动切刀和多个纵向活动切刀，其中横向活动切刀和纵向活动切刀之间、以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别与容置腔室内壁之间均为可拆卸式连接结构，且各可拆卸式连接的连接处接触面间均加装有密封垫。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述导入溜槽相对于水平面的倾角范围为30°～45°。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述可拆卸式连接结构均为凹凸匹配插接定位固定结构。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述密封垫为弹性橡胶垫。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述下压板两侧与龙门支架之间对称设有一组升降导向机构。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述升降导向机构由内外匹配套装设置的导向杆和导向套组成。
优选地，在上述的香菇豆腐切块机中，所述升降驱动机构为气缸或者液压缸，气缸或者液压缸的活塞杆伸出端下部与下压板相连。
本实用新型技术方案的有益效果是：
1、在结构上，本实用新型所含网状切刀由多个横向活动切刀和多个纵向活动切刀垂直交叉设置构成，且横向活动切刀和纵向活动切刀之间、以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别与容置腔室内壁之间均为可拆卸式连接结构，使用时，可通过相应增减横向活动切刀和纵向活动切刀的数量，来满足所要加工的香菇豆腐块的尺寸大小要求，因而适用范围广。
2、在结构上，本实用新型所含网状切刀采用活动可调节结构，这样一来，在同一套网状切刀上可以满足多种不同尺寸大小豆腐块切出加工，相对于传统分别采用多套对应网状切刀，则大大节省了生产使用成本，并且省去频繁更换网状切刀进行制作，因而使用更方便，则提高了生产效率。
3、在结构上，本实用新型的倾斜式导入溜槽的设置，则方便了成型后豆腐块向工作台上所设容置腔室内推送，降低了工人劳动强度，提高了作业效率。而且，密封垫的设置则增强了连接部位接触面间贴合的紧密性，从而确保所切出豆腐块的表面质量。此外，经本实用新型网状切刀所切出豆腐块大小形状统一一致，因而外形美观，方便售出，不用每个再次称量。
附图说明
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：
图1为本实用新型香菇豆腐切块机的结构示意图；
图2为图1所示香菇豆腐切块机的左视结构示意图；
图3为图1所示的工作台及机架的俯视安装示意图；
图4为图1所示的下压板及升降驱动机构的结构示意图；
图5为图3所示的局部Ⅰ的放大结构示意图；
图中序号：1、机架，2、工作台，3、龙门支架，4、下压板，5、升降驱动气缸或者液压缸，6、由内外匹配套装设置的导向杆和导向套组成的升降导向机构，7、网状活动切刀；
7-1、横向活动切刀，7-2、纵向活动切刀，7-3、凹凸匹配插接定位固定结构，7-4、弹性橡胶垫；
8、导入溜槽，9、容置腔室。
具体实施方式
下面结合附图和实施例来说明本实用新型的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本实用新型，并不以任何方式限制本实用新型的范围，在以下实施例中所涉及的仪器元件如无特别说明，均为常规仪器元件。
实施例1：
参见图1～4，图中，本实用新型香菇豆腐切块机，包括机架1、工作台2、龙门支架3、下压板4及升降驱动气缸或者液压缸5、由内外匹配套装设置的导向杆和导向套组成的升降导向机构6，以及网状活动切刀7、导入溜槽8。
其中工作台水平居中安装于机架上，工作台上表面向下凹设有容置腔室9，容置腔室内匹配装有网状切刀。工作台上横向跨设有龙门支架，龙门支架上设有下压板及升降驱动气缸或者液压缸，且下压板及升降驱动气缸或者液压缸位于容置腔室正上方，下压板与容置腔室敞口部的形状及大小相适配，升降驱动气缸或者液压缸的活塞杆伸出端下部与下压板的中部相连。下压板两侧与龙门支架之间对称设有一组由内外匹配套装设置的导向杆和导向套组成的升降导向机构。在工作台一侧的机架上斜向安装有导入溜槽，导入溜槽的出口与容置腔室敞口部相连通。导入溜槽相对于水平面的倾角范围为30°～45°。
具体的，参见图5，图中，网状活动切刀包括垂直交叉设置的多个横向活动切刀7-1和多个纵向活动切刀7-2，其中横向活动切刀和纵向活动切刀之间、以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别与容置腔室内壁之间均为凹凸匹配插接定位固定结构7-3，且各连接处接触面间均加装有弹性橡胶垫7-4，用以起到密封作用。
具体使用时，首先根据实际生产需求，即所要加工的香菇豆腐块的尺寸大小，调节好网状活动切刀内横向活动切刀和纵向活动切刀的相对位置，即在具体调节时，由于横向活动切刀和纵向活动切刀之间，以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别相对于容置腔室内壁之间均为可拆卸式连接结构，可通过相应增减横向活动切刀和纵向活动切刀的数量，来满足所要加工的香菇豆腐块的尺寸大小要求；网状活动切刀调节好后，然后由导向溜槽向工作台上容置腔室内推送成型后的豆腐块，成型后的豆腐块水平置于网状活动切刀上部，然后下压板在升降驱动气缸或者液压缸作用下向下运动，并对豆腐块施压，豆腐块经网状活动切刀切割成形状及大小统一的小豆腐块，以方便售出。
上面结合附图和实施例对本实用新型作了详细的说明，但是，所属技术领域的技术人员能够理解，在不脱离本实用新型宗旨的前提下，还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更，形成多个具体的实施例，均为本实用新型的常见变化范围，在此不再一一详述。
Claims (7)
1.一种香菇豆腐切块机，包括机架和工作台，其中工作台水平居中安装于机架上，工作台上表面向下凹设有容置腔室，容置腔室内匹配装有网状切刀，工作台上横向跨设有龙门支架，龙门支架上设有下压板及升降驱动机构，且下压板及升降驱动机构位于容置腔室正上方，下压板与容置腔室敞口部的形状及大小相适配，升降驱动机构的动力输出端下部与下压板的中部相连，其特征是：在工作台一侧的机架上斜向安装有导入溜槽，导入溜槽的出口与容置腔室敞口部相连通；所述网状切刀包括垂直交叉设置的多个横向活动切刀和多个纵向活动切刀，其中横向活动切刀和纵向活动切刀之间、以及横向活动切刀和纵向活动切刀分别与容置腔室内壁之间均为可拆卸式连接结构，且各可拆卸式连接的连接处接触面间均加装有密封垫。
2.根据权利要求1所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述导入溜槽相对于水平面的倾角范围为30°～45°。
3.根据权利要求1所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述可拆卸式连接结构均为凹凸匹配插接定位固定结构。
4.根据权利要求1所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述密封垫为弹性橡胶垫。
5.根据权利要求1所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述下压板两侧与龙门支架之间对称设有一组升降导向机构。
6.根据权利要求5所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述升降导向机构由内外匹配套装设置的导向杆和导向套组成。
7.根据权利要求1至6任一项所述的香菇豆腐切块机，其特征是：所述升降驱动机构为气缸或者液压缸，气缸或者液压缸的活塞杆伸出端下部与下压板相连。
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