CN206821917U - 燃气式绿豆粉条机 - Google Patents
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Abstract
燃气式绿豆粉条机,属于粉条机技术领域,在现有的粉条机基础上将所述机架分为架体、动力区、热力区和灶面,在热力区内设有燃气装置,动力区与热力区之间设有灶台板,燃气装置设置在灶台板上;所述燃气装置为微型燃气灶,所述热力区内的微型燃气灶的周边设有环状集热罩,平底旋转锅为保温平底旋转锅;其有益效果是可以随意调节火量,在烘烤时可放慢平底锅转速,减小燃气灶的火量,使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内,这样可以使绿豆粉条均匀烤熟,而又不会烤糊。
Description
技术领域
本实用新型涉及粉条机技术领域,特别是一种燃气式绿豆粉条机。
背景技术
近年来,我国生产加工粉条的机械设备有了很大的发展,供人们选择的品种机型也非常多,但很多产品自动化程度高,结构复杂,故障率也很高,同时产量大,生产效率高,但不适合于小家庭作坊,或者小乡镇就地生产销售。在武陵山一带,人们喜爱吃绿豆粉,以往都是手工加工,生产效率不高,产品质量也不能保证,而采用现有的各种粉条机设备,不是不适合绿豆粉加工,就是生产能力太大,不适合小作坊使用。
为此,申请人研发团队在2012年申请了专利号为2012202315125的绿豆粉条机,该专利技术方案将平底旋转锅安装在烤炉上,通过电机和减速机使平底锅匀速旋转,进行绿豆粉烤制。在实际应用中,这种绿豆粉条机是在平底旋转锅下方安装煤炉,煤炉虽然好,但是火量猛,烧旺后不容易调节火量,粉条很容易烤糊。因此,很有必要研发一种可调节火量的粉条机。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对上述缺陷,提供一种采用燃气灶的作为烘烤热源的粉条机,以便在加工生产绿豆粉时可以随时调控火量,提高绿豆粉质量。
为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是一种燃气式绿豆粉条机,包括机架、电动机、减速机、旋转轴和平底旋转锅,其中电动机和减速机固定在机架下部侧边并通过传动带相互连接,减速机通过传动带与旋转轮连接,旋转轮固定安装在旋转轴上,旋转轴通过轴承安装在机架上,旋转轴固定并支撑平底旋转锅,其特征在于。
所述机架分为架体、动力区、热力区和灶面,其中架体由架柱和横梁构成;动力区设在架体内的下部位置,用于装设电动机、减速机、传动带和旋转轮;热力区设置在架体内动力区的上方,热力区内设有燃气装置,动力区与热力区之间设有灶台板,燃气装置设置在灶台板上;灶面设置在热力区的表面上,灶面上挖设有灶面孔,平底旋转锅设置在灶面孔内,并固定装设在旋转轴上。
热力区所在的架体相对于动力区所在的架体向前伸出,这样便于操作,并可使用较大号的平底锅。
所述燃气装置为微型燃气灶,在平底旋转锅下方均匀分布设有三个。
所述热力区内的微型燃气灶的周边设有环状集热罩,环状集热罩的下边缘固定装设在灶台板上,上边缘固定装设在灶面孔边缘上;环状集热罩的前方空缺;用于使氧气进入,并作为燃气管道的通道。
为了避免烤糊,需要将火势减少,降低平底旋转锅的热度,但又需要保持锅底热量,因此设置保温平底旋转锅。
所述保温平底旋转锅包括锅体、旋转轴套和蓄热保温槽,所述锅体由平面状圆形锅底和固定设置在锅底周边的向外倾斜的锅沿壁构成;所述旋转轴套包括套筒和套筒座,套筒座固定安装在锅底外表面的中心位置,套筒安装在套筒座的中心位置,套筒固定安装在旋转轴上。
所述蓄热保温槽包括锅底和由多个正六边形槽壁从内向外层层套接而构成的若干个三角形槽,其套接方式是:内层第一个正六边形围住套筒座,向外套接的第二个正六边形的每个边的中点与第一个正六边形的顶端重合,然后再向外套接第三个正六边形,如此层层套接,直到布满整个锅底,构成若干个三角形槽;若干个三角形槽固定安装在锅底外表面上旋转轴套的周围构成蓄热保温槽。
使用时,点燃微型燃气灶,启动电动机,带动平底旋转锅旋转,将打好的绿豆浆倒入平底旋转锅内,烘烤释放香味即成绿豆粉条;烘烤时放慢平底锅转速,减小燃气灶的火量,使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内,这样可以使绿豆粉条均匀烤熟,而又不会烤糊。
本实用新型的有益效果是可以随意调节火量,在烘烤时可放慢平底锅转速,减小燃气灶的火量,使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内,这样可以使绿豆粉条均匀烤熟,而又不会烤糊。
附图说明
图1为本实用新型燃气式绿豆粉条机的整体结构示意图。
图2为本实用新型燃气式绿豆粉条机中热力区的结构示意图。
图3为本实用新型中倒置的保温平底旋转锅的结构示意图。
图4为本实用新型燃气式绿豆粉条机的整体外观结构示意图。
图中:1.机架、2.电动机、3.减速机、4.旋转轴、5.平底旋转锅、6.架体、7.动力区、8.热力区、9.灶面、10.燃气装置、11.灶台板、12.灶面孔、13.微型燃气灶、14.环状集热罩、15.保温平底旋转锅、16.锅体、17.旋转轴套、18.蓄热保温槽、19.锅底、20.锅沿壁、21.套筒、22.套筒座、23.三角形槽。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型作进一步说明。
实施例1。
如图所示,安装一种燃气式绿豆粉条机,在现有的绿豆粉条机的基础上进行安装,现有的绿豆粉条机包括机架1、电动机2、减速机3、旋转轴4和平底旋转锅5,其中电动机2和减速机3固定在机架下部侧边并通过传动带相互连接,减速机3通过传动带与旋转轮连接,旋转轮固定安装在旋转轴4上,旋转轴4通过轴承安装在机架1上,旋转轴4固定并支撑平底旋转锅5,在这个基础上,将所述机架1分为架体6、动力区7、热力区8和灶面9,其中架体6由架柱和横梁构成;动力区7设在架体6内的下部位置,用于装设电动机2、减速机3、传动带和旋转轮;热力区8设置在架体6内动力区7的上方,热力区8内设有燃气装置10,动力区7与热力区8之间设有灶台板11,燃气装置10设置在灶台板11上;灶面9设置在热力区8的表面上,灶面9上挖设有灶面孔12,平底旋转锅5设置在灶面孔12内,并固定装设在旋转轴4上。
所述燃气装置10采用微型燃气灶13,在平底旋转锅5下方均匀分布设有三个。
所述热力区8内的微型燃气灶13的周边设有环状集热罩14,环状集热罩14的下边缘固定装设在灶台板11上,上边缘固定装设在灶面孔12边缘上;环状集热罩14的前方空缺;用于使氧气进入,并作为燃气管道的通道。这样就做成了本实用新型燃气式绿豆粉条机。
实施例2。
为了避免烤糊,需要将火势减少,降低平底旋转锅5的热度,但又需要保持锅底热量,因此设置保温平底旋转锅15。
所述保温平底旋转锅15包括锅体16、旋转轴套17和蓄热保温槽18,所述锅体16由平面状圆形锅底19和固定设置在锅底周边的向外倾斜的锅沿壁20构成;所述旋转轴套17包括套筒21和套筒座22,套筒座22固定安装在锅底19外表面的中心位置,套筒21安装在套筒座22的中心位置,套筒21固定安装在旋转轴4上。
所述蓄热保温槽18包括锅底19和由多个正六边形槽壁从内向外层层套接而构成的若干个三角形槽23,其套接方式是:内层第一个正六边形围住套筒座22,向外套接的第二个正六边形的每个边的中点与第一个正六边形的顶点重合,然后再向外套接第三个正六边形,如此层层套接,直到布满整个锅底19,构成若干个三角形槽23;若干个三角形槽23固定安装在锅底19外表面上旋转轴套22的周围构成蓄热保温槽18。
将热力区8所在的架体相对于动力区7所在的架体向前伸出,这样便于操作,并可使用较大号的平底锅。
使用时,点燃微型燃气灶,启动电动机,带动平底旋转锅旋转,将打好的绿豆浆倒入平底旋转锅内,烘烤释放香味即成绿豆粉条;烘烤时放慢平底锅转速,减小燃气灶的火量,使热量均匀、缓速分布在平底锅底面上的三角形槽内,这样可以使绿豆粉条均匀烤熟,而又不会烤糊。
Claims (7)
1.燃气式绿豆粉条机,包括机架(1)、电动机(2)、减速机(3)、旋转轴(4)和平底旋转锅(5),其中电动机(2)和减速机(3)固定在机架(1)下部侧边并通过传动带相互连接,减速机(3)通过传动带与旋转轮连接,旋转轮固定安装在旋转轴(4)上,旋转轴(4)通过轴承安装在机架(1)上,旋转轴(4)固定并支撑平底旋转锅(5),其特征在于:所述机架(1)分为架体(6)、动力区(7)、热力区(8)和灶面(9),其中架体(6)由架柱和横梁构成;动力区(7)设在架体(6)内的下部位置,热力区(8)设置在架体内动力区(7)的上方,热力区(8)内设有燃气装置(10),动力区(7)与热力区(8)之间设有灶台板(11),燃气装置(10)设置在灶台板(11)上;灶面(9)设置在热力区(8)的表面上,灶面(9)上挖设有灶面孔(12),盘底旋转锅(5)设置在灶面孔(12)内,并固定装设在旋转轴(4)上。
2.根据权利要求1所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于所述燃气装置(10)为微型燃气灶(13),在平底旋转锅(5)下方均匀分布设有三个。
3.根据权利要求2所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于所述热力区(8)内的微型燃气灶(13)的周边设有环状集热罩(14),环状集热罩(14)的下边缘固定装设在灶台板(11)上,上边缘固定装设在灶面孔(12)边缘上;环状集热罩(14)的前方空缺。
4.根据权利要求3所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于所述平底旋转锅(5)为保温平底旋转锅(15)。
5.根据权利要求4所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于所述保温平底旋转锅(15)包括锅体(16)、旋转轴套(17)和蓄热保温槽(18),所述锅体(16)由平面状圆形锅底(19)和固定设置在锅底(19)周边的向外倾斜的锅沿壁(20)构成;所述旋转轴套(17)包括套筒(21)和套筒座(22),套筒座(22)固定安装在锅底(19)外表面的中心位置,套筒(21)安装在套筒座(22)的中心位置,套筒(21)固定安装在旋转轴(4)上;所述蓄热保温槽(18)包括锅底(19)和由多个正六边形槽壁从内向外层层套接而构成的若干个三角形槽(23),若干个三角形槽(23)固定安装在锅底(19)外表面上旋转轴套(17)的周围构成蓄热保温槽(18)。
6.根据权利要求5所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于所述蓄热保温槽(18)的套接结构是:内层第一个正六边形围住套筒座(22),向外套接的第二个正六边形的每个边的中点与第一个正六边形的顶端重合,然后再向外套接第三个正六边形,如此层层套接,直到布满整个锅底(19),构成若干个三角形槽(23)。
7.根据权利要求5所述的燃气式绿豆粉条机,其特征在于热力区(8)所在的架体(6)相对于动力区(7)所在的架体(6)向前伸出。
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