CN206666488U - 一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，包括壳体，所述壳体左上方固定连接有进料管，进料管中部转动连接有进料绞龙，所述进料绞龙左端固定连接有从动带轮，所述壳体左侧固定连接有电机支架，电机支架上方固定连接有电机，电机输出端中部固定连接有主动带轮，所述主动带轮与从动带轮之间套接有传动皮带，电机输出端固定连接有联轴器，壳体内部上方固定连接有上隔板，上隔板下方固定连接有护罩。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，可直接对白酒生产原料进行粉碎，同时还能直接将原料进行蒸煮，无需将粉碎的原料取出，简化了生产工艺，提高了生产效率，值得推广。

Description

一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置

技术领域

本实用新型涉及一种白酒生产设备，具体是一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置。

背景技术

白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒[1]的茅五剑，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒在中国传统文化中占有很重要的地位，传统白酒生产时先将原料进行粉碎，然后蒸熟后加入发酵剂发酵获得。现有技术中蒸熟大量原料需要耗的较多的时间，效率较慢，而且均将粉碎与蒸煮分开进行，使得生产流程较为复杂，生产效率较低。

为此中国专利(授权公告：CN206014846U)公开了一种白酒生产用原粮蒸煮装置，虽说该装置蒸煮效果较佳，但是该装置将粉碎与蒸煮分开进行，生产效率依旧较低。为此本领域技术人员提出了一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，以解决上述背景中提出的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，包括壳体，所述壳体左上方固定连接有进料管，进料管中部转动连接有进料绞龙，所述进料绞龙左端固定连接有从动带轮，所述壳体左侧固定连接有电机支架，电机支架上方固定连接有电机，电机输出端中部固定连接有主动带轮，所述主动带轮与从动带轮之间套接有传动皮带，电机输出端固定连接有联轴器，壳体内部上方固定连接有上隔板，上隔板下方固定连接有护罩，所述联轴器右端固定连接有传动转轴，传动转轴末端穿过壳体与护罩连接有主动锥齿轮，主动锥齿轮右侧啮合有从动锥齿轮，从动锥齿轮上方固定连接有粉碎轴，所述粉碎轴穿过上隔板连接有粉碎叶片；从动锥齿轮轮轴穿过护罩连接有搅拌轴，所述搅拌轴为空心轴，搅拌轴外侧开设有若干第一气孔,壳体内部下侧固定连接有下隔板，下隔板上开设有若干第二气孔，所述壳体底部固定连接有电加热装置，下隔板中部固定连接有连接空心管，所述连接空心管上端与搅拌轴相连通。

作为本实用新型进一步的方案：所述壳体底部固定连接有支架。

作为本实用新型再进一步的方案：所述进料管上方中部固定连接有进料漏斗。

作为本实用新型再进一步的方案：所述上隔板呈弧形，上隔板上开设有若干筛孔。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌轴上下两侧对称固定连接有筛齿。

作为本实用新型再进一步的方案：所述壳体左侧开设有加水口，加水口位于下隔板下侧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述壳体右侧开设有出料孔，出料孔位于下隔板上方。

作为本实用新型再进一步的方案：所述壳体右侧开设有排气孔，排气孔位于上隔板下方。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，使用方便，可直接对白酒生产原料进行粉碎，同时还能直接将原料进行蒸煮，无需将粉碎的原料取出，简化了生产工艺，提高了生产效率，值得推广。

附图说明

图1为一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置的结构示意图；

图2为一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置中Ⅰ处局部放大图。

图中：1-壳体、2-支架、3-进料管、4-进料漏斗、5-进料绞龙、6-从动带轮、7-电机支架、8-电机、9-主动带轮、10-传动皮带、11-联轴器、12-上隔板、13-筛孔、14-护罩、15-主动锥齿轮、16-从动锥齿轮、17-粉碎轴、18-粉碎叶片、19-搅拌轴、20-筛齿、21-第一气孔、22-下隔板、23-第二气孔、24-电加热装置、25-连接空心管、26-加水口、27-出料孔、28-传动转轴、29-排气孔。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

请参阅图1-2，一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，包括壳体1，所述壳体1左上方固定连接有进料管3，进料管3中部转动连接有进料绞龙5，所述进料绞龙5左端固定连接有从动带轮6，所述壳体1左侧固定连接有电机支架7，电机支架7上方固定连接有电机8，电机8输出端中部固定连接有主动带轮9，所述主动带轮9与从动带轮6之间套接有传动皮带10，电机8输出端固定连接有联轴器11，壳体1内部上方固定连接有上隔板12，上隔板12下方固定连接有护罩14，所述联轴器11右端固定连接有传动转轴28，传动转轴28末端穿过壳体1与护罩14连接有主动锥齿轮15，主动锥齿轮15右侧啮合有从动锥齿轮16，从动锥齿轮16上方固定连接有粉碎轴17，所述粉碎轴17穿过上隔板12连接有粉碎叶片18；

使用时将装置通电，通电之后电机8转动从而带动主动带轮9转动，主动带轮9转动带动从动带轮6转动，从动带轮6转动带动进料绞龙5转动，在进料管3内加入带粉碎的原料，原料被进料绞龙5带动进入壳体1内部，同时电机8通过联轴器11带动主动锥齿轮15转动，从而带动从动锥齿轮16转动，从动锥齿轮16带动粉碎轴17转动，进而带动粉碎叶片18将原料进行粉碎；

从动锥齿轮16轮轴穿过护罩14连接有搅拌轴19，所述搅拌轴19为空心轴，搅拌轴19外侧开设有若干第一气孔21,壳体1内部下侧固定连接有下隔板22，下隔板22上开设有若干第二气孔23，所述壳体1底部固定连接有电加热装置24，下隔板22中部固定连接有连接空心管25，所述连接空心管25上端与搅拌轴19相连通；

粉碎的原料大小符合时通过上隔板12进入到下隔板22上方，进而被搅拌轴19搅拌，使其均匀的分布在下隔板22上方，电加热装置24加热产生蒸汽，蒸汽通过第二气孔23进入下隔板22上方对原料进行熏蒸，同时蒸汽通过连接空心管25与搅拌轴19上的第一气孔21对原料进行熏蒸，同时搅拌轴19对原料进行搅拌，使得原料熏蒸更加均匀，不会产生半生半熟的情况。

所述壳体1底部固定连接有支架2。

所述进料管3上方中部固定连接有进料漏斗4。

所述上隔板12呈弧形，上隔板12上开设有若干筛孔13。

所述搅拌轴19上下两侧对称固定连接有筛齿20。

所述壳体1左侧开设有加水口26，加水口26位于下隔板22下侧。

所述壳体1右侧开设有出料孔27，出料孔27位于下隔板22上方。

所述壳体右侧开设有排气孔29，排气孔29位于上隔板12下方。

本实用新型的工作原理是：本实用新型在使用时将装置通电，通电之后电机8转动从而带动主动带轮9转动，主动带轮9转动带动从动带轮6转动，从动带轮6转动带动进料绞龙5转动，在进料管3内加入带粉碎的原料，原料被进料绞龙5带动进入壳体1内部，同时电机8通过联轴器11带动主动锥齿轮15转动，从而带动从动锥齿轮16转动，从动锥齿轮16带动粉碎轴17转动，进而带动粉碎叶片18将原料进行粉碎，粉碎的原料大小符合时通过上隔板12进入到下隔板22上方，进而被搅拌轴19搅拌，使其均匀的分布在下隔板22上方，电加热装置24加热产生蒸汽，蒸汽通过第二气孔23进入下隔板22上方对原料进行熏蒸，同时蒸汽通过连接空心管25与搅拌轴19上的第一气孔21对原料进行熏蒸，同时搅拌轴19对原料进行搅拌，使得原料熏蒸更加均匀，不会产生半生半熟的情况。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)左上方固定连接有进料管(3)，进料管(3)中部转动连接有进料绞龙(5)，所述进料绞龙(5)左端固定连接有从动带轮(6)，所述壳体(1)左侧固定连接有电机支架(7)，电机支架(7)上方固定连接有电机(8)，电机(8)输出端中部固定连接有主动带轮(9)，所述主动带轮(9)与从动带轮(6)之间套接有传动皮带(10)，电机(8)输出端固定连接有联轴器(11)，壳体(1)内部上方固定连接有上隔板(12)，上隔板(12)下方固定连接有护罩(14)，所述联轴器(11)右端固定连接有传动转轴(28)，传动转轴(28)末端穿过壳体(1)与护罩(14)连接有主动锥齿轮(15)，主动锥齿轮(15)右侧啮合有从动锥齿轮(16)，从动锥齿轮(16)上方固定连接有粉碎轴(17)，所述粉碎轴(17)穿过上隔板(12)连接有粉碎叶片(18)；从动锥齿轮(16)轮轴穿过护罩(14)连接有搅拌轴(19)，所述搅拌轴(19)为空心轴，搅拌轴(19)外侧开设有若干第一气孔(21),壳体(1)内部下侧固定连接有下隔板(22)，下隔板(22)上开设有若干第二气孔(23)，所述壳体(1)底部固定连接有电加热装置(24)，下隔板(22)中部固定连接有连接空心管(25)，所述连接空心管(25)上端与搅拌轴(19)相连通。

2.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述壳体(1)底部固定连接有支架(2)。

3.根据权利要求1所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述进料管(3)上方中部固定连接有进料漏斗(4)。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述上隔板(12)呈弧形，上隔板(12)上开设有若干筛孔(13)。

5.根据权利要求4所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述搅拌轴(19)上下两侧对称固定连接有筛齿(20)。

6.根据权利要求5所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述壳体(1)左侧开设有加水口(26)，加水口(26)位于下隔板(22)下侧。

7.根据权利要求6所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述壳体(1)右侧开设有出料孔(27)，出料孔(27)位于下隔板(22)上方。

8.根据权利要求7所述的一种用于白酒生产的粉碎蒸煮装置，其特征在于，所述壳体右侧开设有排气孔(29)，排气孔(29)位于上隔板(12)下方。