CN206634508U - 一种腌制猪肉的储藏室 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种腌制猪肉的储藏室,包括壳体,所述壳体前侧面设有门板,所述壳体内腔固定安装有置物板,所述置物板内腔设有干燥剂包,所述置物板上下两侧壁均开有通孔,所述壳体内腔后侧壁设有除味剂放置仓,所述壳体内腔左右两侧面均开有通风口,所述壳体顶端设有出气管,所述出气管顶端连通有输气管,所述输气管左端设有鼓风机,所述壳体内部右侧上下两端分别设有水箱和水泵,所述水泵左右两端分别设有输水管和进水口,所述壳体内腔底端设有温度检测仪,所述壳体底端内部设有加热器。本实用新型能够控温,能够为腌制猪肉提供一个干燥通风的环境,使其更适宜存放和食用。
Description
技术领域
本实用新型涉及储藏室技术领域,具体为一种腌制猪肉的储藏室。
背景技术
腌制食品储存的最佳温度为3~8℃(不宜超过10℃),如果放在冰箱的冷冻室(-6~-12℃),腌制食品中的水分就极容易冻结而凝成小冰晶,从而促进了食品内脂肪的氧化作用,大大加快了脂肪类物质氧化反应的速度,造成腌制食品质量下降;一般放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的。而现有的储藏室控温通风效果很难达到腌制猪肉所需条件。为此,我们提出一种腌制猪肉的储藏室。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种腌制猪肉的储藏室,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腌制猪肉的储藏室,包括壳体,所述壳体前侧面设有门板,所述门板中部设有门把手,所述壳体底端固定安装有滚轮,所述壳体内腔固定安装有置物板,所述置物板内腔设有干燥剂包,所述置物板上下两侧壁均开有通孔,所述壳体内腔后侧壁设有除味剂放置仓,所述除味剂放置仓前侧面卡扣连接有仓门,所述壳体内腔左右两侧面均开有通风口,所述壳体顶端设有出气管,所述出气管顶端连通有输气管,所述输气管左端设有鼓风机,所述壳体内部右侧上下两端分别设有水箱和水泵,所述水泵左右两端分别设有输水管和进水口,所述输水管顶端和进水口顶端均与水箱连通,所述壳体内腔底端设有温度检测仪,所述壳体底端内部设有加热器,所述加热器左端设有加热管,所述壳体侧壁内部设有中央处理器、存储器和电源。
优选的,所述门板为双层玻璃板,所述仓门呈网状。
优选的,所述置物板的数量不少于两个,等距排列在壳体内腔,所述通孔均匀的分布在置物板上下两端,所述干燥剂包为纱布包裹的氯化钙干燥剂。
优选的,所述滚轮的数量为四个,分别固定安装在壳体底面四角。
优选的,所述输水管呈螺旋形缠绕在壳体内侧壁内部。
优选的,所述加热管呈S型盘绕在壳体底端内部。
优选的,所述电源、存储器、温度检测仪、水泵、鼓风机和加热器均与中央处理器电性连接。
优选的,所述除味剂放置仓的数量不少于两个,分别与置物板的位置相对应。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该腌制猪肉的储藏室,通过设置鼓风机,提高了储藏室内的空气流通性,为腌制猪肉需要的通风环境提供了保障;通过设置通孔和干燥剂包,能够在空气流通时带走空气中的水汽,以维持一个干燥通风的环境,为腌制猪肉需要的干燥环境提供了保障;通过设置温度检测仪、加热器和水泵,能够为腌制猪肉提供一个恒温的环境,为猪肉存放的适宜温度提供了保障,提高了腌制猪肉的存放时间于食用价值,通过设置除味剂放置仓,能够放置除味剂,放置腌制猪肉内产生较多的异味布满整个储藏室而使其无法再放置其他食物,导致资源的浪费。本实用新型能够控温,能够为腌制猪肉提供一个干燥通风的环境,使其更适宜存放和食用。
附图说明
图1为本实用新型的剖视图;
图2为本实用新型的主视图;
图3为本实用新型的原理图。
图中:1壳体、2门板、21门把手、3置物板、31通孔、32干燥剂包、4 除味剂放置仓、41仓门、5鼓风机、51输气管、52出气管、53通风口、6水泵、61输水管、62进水口、63水箱、7加热器、71加热管、8温度检测仪、 9中央处理器、10电源、11存储器、12滚轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种腌制猪肉的储藏室,包括壳体1,所述壳体1前侧面设有门板2,所述门板2为双层玻璃板,能够提高储藏室的保温性。所述门板2中部设有门把手21,所述壳体1底端固定安装有滚轮12,所述滚轮12的数量为四个,分别固定安装在壳体1底面四角,推动和搬运方便。所述壳体1内腔固定安装有置物板3,所述置物板3内腔设有干燥剂包32,干燥剂包32能够带走空气中的水汽,以维持一个干燥通风的环境。所述置物板3上下两侧壁均开有通孔31,所述置物板3的数量不少于两个,等距排列在壳体1内腔,所述通孔31均匀的分布在置物板3上下两端,所述干燥剂包32为纱布包裹的氯化钙干燥剂,通孔31能够提高气流的流通性。所述壳体1内腔后侧壁设有除味剂放置仓4,所述除味剂放置仓4前侧面卡扣连接有仓门41,所述仓门41呈网状,通过打开仓门41能够将除味剂放置于除味剂放置仓4内,去除腌制猪肉散发的异味。所述壳体1内腔左右两侧面均开有通风口53,所述壳体1顶端设有出气管52,所述出气管52顶端连通有输气管51,所述输气管51左端设有鼓风机5,鼓风机5运行,干燥的空气将通过出气管52通入壳体1内腔,给腌制的猪肉维持一个通风的环境。所述壳体1内部右侧上下两端分别设有水箱63和水泵6,所述水泵6左右两端分别设有输水管61和进水口62,所述输水管61顶端和进水口62顶端均与水箱63连通,所述输水管61呈螺旋形缠绕在壳体1内侧壁内部,当温度超出额定值时,中央处理器9将控制水泵6将水箱63内的水抽出,使得输水管61 内存在流动水,给储藏室水冷降温。所述壳体1内腔底端设有温度检测仪8,所述壳体1底端内部设有加热器7,所述加热器7左端设有加热管71,所述加热管71呈S型盘绕在壳体1底端内部,当温度低于额定值时,中央处理器 9将控制加热器7运行,通过加热管71给储藏室升温。所述壳体1侧壁内部设有中央处理器9、存储器11和电源10。所述电源10、存储器11、温度检测仪8、水泵6、鼓风机5和加热器7均与中央处理器9电性连接。
工作原理及使用步骤:
首先,将腌制的猪肉放置与置物板3上,将存储器11内存储设定腌制猪肉储藏适宜的温度,关闭门板2;
之后,通过中央处理器9控制鼓风机5运行,干燥的空气将通过出气管 52通入壳体1内腔,给腌制的猪肉维持一个通风的环境,同时,置物板3上的通孔31能够提高气流的流通性,并且在通过通孔31时,经过干燥剂包32 能够带走空气中的水汽,以维持一个干燥通风的环境;
再后,通过温度检测仪8时刻检测壳体1内腔的温度情况,当温度检测仪8检测的温度超出存储器11内存储的额定值时,中央处理器9将控制水泵 6将水箱63内的水抽出,使得输水管61内存在流动水,给储藏室水冷降温,当温度检测仪8检测的温度低于存储器11内存储的额定值时,中央处理器9 将控制加热器7运行,通过加热管71给储藏室升温;
最后,通过打开仓门41能够将除味剂放置于除味剂放置仓4内,去除腌制猪肉散发的异味。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种腌制猪肉的储藏室,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)前侧面设有门板(2),所述门板(2)中部设有门把手(21),所述壳体(1)底端固定安装有滚轮(12),所述壳体(1)内腔固定安装有置物板(3),所述置物板(3)内腔设有干燥剂包(32),所述置物板(3)上下两侧壁均开有通孔(31),所述壳体(1)内腔后侧壁设有除味剂放置仓(4),所述除味剂放置仓(4)前侧面卡扣连接有仓门(41),所述壳体(1)内腔左右两侧面均开有通风口(53),所述壳体(1)顶端设有出气管(52),所述出气管(52)顶端连通有输气管(51),所述输气管(51)左端设有鼓风机(5),所述壳体(1)内部右侧上下两端分别设有水箱(63)和水泵(6),所述水泵(6)左右两端分别设有输水管(61)和进水口(62),所述输水管(61)顶端和进水口(62)顶端均与水箱(63)连通,所述壳体(1)内腔底端设有温度检测仪(8),所述壳体(1)底端内部设有加热器(7),所述加热器(7)左端设有加热管(71),所述壳体(1)侧壁内部设有中央处理器(9)、存储器(11)和电源(10)。
2.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述门板(2)为双层玻璃板,所述仓门(41)呈网状。
3.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述置物板(3)的数量不少于两个,等距排列在壳体(1)内腔,所述通孔(31)均匀的分布在置物板(3)上下两端,所述干燥剂包(32)为纱布包裹的氯化钙干燥剂。
4.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述滚轮(12)的数量为四个,分别固定安装在壳体(1)底面四角。
5.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述输水管(61)呈螺旋形缠绕在壳体(1)内侧壁内部。
6.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述加热管(71)呈S型盘绕在壳体(1)底端内部。
7.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述电源(10)、存储器(11)、温度检测仪(8)、水泵(6)、鼓风机(5)和加热器(7)均与中央处理器(9)电性连接。
8.根据权利要求1所述的一种腌制猪肉的储藏室,其特征在于:所述除味剂放置仓(4)的数量不少于两个,分别与置物板(3)的位置相对应。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN109436518A (zh) * | 2018-11-15 | 2019-03-08 | 宜宾五尺道集团有限公司 | 一种黑山猪猪肉腌制用存储装置 |
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