CN206586833U - 一种组合式防粘锅垫 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种组合式防粘锅垫，包括圆盘型结构的内圈，所述内圈的外圆边设置有向下的折边，所述内圈的表面间隔设置有环形凹槽，所述锅垫还包括圆环型结构的中间圈和外圈，所述内圈与所述中间圈和外圈通过折边与钩状凹槽结构组合在一起时，形成同心组合件。本实用新型锅垫内圈的环形凹槽及各圈折边与钩状凹槽结构，起到了支撑锅垫的作用。炸煮食物时，锅垫将食物与锅底隔开，使食物避开了温度较高的锅底而与油或汁液保持相同的温度，从而避免了焦糊现象的出现。组合式结构，使得一套锅垫可适合数种规格的锅子。

Description

一种组合式防粘锅垫

【技术领域】

本实用新型属于炊具领域，涉及一种组合式防粘锅垫。

【背景技术】

在油炸一些较重的食物时，食物往往会直接贴在锅底，很容易粘在油锅底部出现焦糊现象。在卤肉时，肉块也极易与锅底直接接触，导致局部出现焦糊。食物焦糊不但影响味道鲜美，而且焦糊物多含强致癌物质，对人们的健康造成潜在的严重危害。

因此，一种针对以上烹调作业的组合式防粘锅垫，一方面可避免焦糊现象的出现，降低了该类烹调作业的难度。另一方面，由于采用组合式结构，使得一套锅垫可适用于不同规格的锅子，有效提高了锅垫的利用率。因此，组合式防粘锅垫具有结构简单、使用清洗方便、适用范围大、经济实惠的优点。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种组合式防粘锅垫，解决了炸煮时容易出现的锅底焦糊现象，同时具有一套锅垫适用多种规格的锅子的特点。

本实用新型采用以下技术方案：

一种组合式防粘锅垫，包括圆盘型结构的内圈，所述内圈的外圆边设置有向下的折边，所述内圈的表面间隔设置有环形凹槽，所述锅垫还包括圆环型结构的中间圈和外圈，所述外圈与所述中间圈以及所述内圈组合为同心组合件。

进一步的，所述环形凹槽沿所述内圈的圆心间隔设置有三组。

进一步的，所述环形凹槽之间的表面沿所述内圈的同心圆均布有若干圆孔，所述中间圈的环形表面沿该中间圈的同心圆均布有若干圆孔，所述外圈的环形表面沿该外圈的同心圆均布有若干圆孔。

进一步的，所述中间圈和外圈的外圆边均设置有向下的折边，所述中间圈和外圈的内圆边均设置有钩状凹槽，所述中间圈的折边与所述外圈的钩状凹槽扣接，所述内圈的折边与所述中间圈的钩状凹槽扣接。

进一步的，所述内圈的环形凹槽的高度与所述折边与钩状凹槽相扣后的高度相同。

进一步的，所述内圈、中间圈和外圈为冲压件，材料为304不锈钢。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下有益效果：

本实用新型锅垫内圈的环形凹槽及各圈折边与钩状凹槽结构，起到了支撑锅垫的作用。炸煮食物时，锅垫将食物与锅底隔开，使食物避开了温度较高的锅底而与油或汁液保持相同的温度，从而避免了焦糊现象的出现。

进一步的，设置有中间圈和外圈，采用组合式结构，当组合件全部使用时，适用锅子的尺寸最大，去掉最外一圈，可适用较小规格的锅子，依此类推。因而，具有适用范围大的特点。

进一步的，外圈和中间圈外圆边的折边结构，外圈和中间圈内圆边的钩状凹槽结构，可使外圈和中间圈保持良好的刚性。

进一步的，外圈和中间圈折边结构和钩状凹槽结构以及内圈的折边结构，决定了锅垫使用时各圈的组合次序，即内圈压中间圈，中间圈压外圈，因而使用时组合锅垫可保持稳定的组合状态，工作可靠。

进一步的，锅垫为冲压件，结构简单，凹槽属开放性形式，方便使用和清洗。

下面通过附图和实施例，对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。

【附图说明】

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的平面图；

图3为图1的局部放大图。

其中：1.外圈；2.中间圈；3.内圈。

【具体实施方式】

请参阅图1至图3所示，本实用新型公开了一种组合式防粘锅垫，包括圆盘型结构的内圈3，所述内圈3的外圆边设置有折边，所述内圈3的表面间隔设置有环形凹槽。所述环形凹槽沿所述内圈3的圆心间隔设置有三组，所述锅垫还包括圆环型结构的中间圈2和外圈1，所述内圈3与所述中间圈2和外圈1组合在一起时，为同心组合件。

锅垫由外圈1、中间圈2(可以不止一个圈)和内圈3通过钩状凹槽结构和折边相扣连接在一起。内圈1的环形凹槽、内圈1与中间圈2扣接处，中间圈2和内圈3扣接处均起到支撑锅垫的作用。各圈的上平面有均布的若干小圆孔，起到通气和对流传热作用。

具体为：所述中间圈2和外圈1的外圆边均设置有向下的折边，所述中间圈2和外圈1的内圆边均设置有钩状凹槽，所述中间圈2的折边与外圈1的钩状凹槽扣接在一起，所述内圈1的折边与所述中间圈2的钩状凹槽扣接在一起。所述钩状凹槽斜边与水平呈60°角，所述中间圈2、外圈1和内圈3的厚度为0.4cm。

优选的，所述内圈3、中间圈2和外圈1为冲压件，具体为304不锈钢。

炸煮时锅垫处于图1的位置，先放外圈，再放中间圈，最后放内圈。并注意内圈的环形凹槽向下。锅垫将食物与锅底隔开，避免食物直接与锅底接触，杜绝了粘锅和焦糊现象。同时，各圈小圆孔的设置，使得炸煮时热量自然对流，液体自由流动，不影响炸煮效果。

使用时，根据锅径确定各圈的具体组合。当外圈参与组合时，适用锅径最大；中圈(参与组合的可能不止一个)与内圈组合时，锅径较大；单独使用内圈时，锅径最小。

以上内容仅为说明本实用新型的技术思想，不能以此限定本实用新型的保护范围，凡是按照本实用新型提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改动，均落入本实用新型权利要求书的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种组合式防粘锅垫，其特征在于：包括圆盘型结构的内圈(3)，所述内圈(3)的外圆边设置有向下的折边，所述内圈(3)的表面间隔设置有环形凹槽，所述锅垫还包括圆环型结构的中间圈(2)和外圈(1)，所述外圈(1)与所述中间圈(2)以及所述内圈(3)组合为同心组合件。

2.根据权利要求1所述的一种组合式防粘锅垫，其特征在于，所述环形凹槽沿所述内圈(3)的圆心间隔设置有三组。

3.根据权利要求1所述的一种组合式防粘锅垫，其特征在于：所述环形凹槽之间的表面沿所述内圈(3)的同心圆均布有若干圆孔，所述中间圈(2)的环形表面沿该中间圈(2)的同心圆均布有若干圆孔，所述外圈(1)的环形表面沿该外圈(1)的同心圆均布有若干圆孔。

4.根据权利要求1所述的一种组合式防粘锅垫，其特征在于：所述中间圈(2)和外圈(1)的外圆边均设置有向下的折边，所述中间圈(2)和外圈(1)的内圆边均设置有钩状凹槽，所述中间圈(2)的折边与所述外圈(1)的钩状凹槽扣接，所述内圈(3)的折边与所述中间圈(2)的钩状凹槽扣接。

5.根据权利要求4所述的一种组合式防粘锅垫，其特征在于：所述内圈(3)的环形凹槽的高度与所述折边与钩状凹槽相扣后的高度相同。

6.根据权利要求1所述的一种组合式防粘锅垫，其特征在于：所述内圈(3)、中间圈(2)和外圈(1)为冲压件，材料为304不锈钢。