CN205597771U - 一种具有防滴漏功能的蒸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种具有防滴漏功能的蒸锅，包括蒸锅本体，蒸锅本体的内部放置下篦子，所述下篦子的表面设有若干个通孔，下篦子的表面通孔上固定安装透气管，所述下篦子的顶部设置上篦子以构成蒸具，所述下篦子的边缘设置围边，其中下篦子的围边高于透气管，所述上篦子上的透气孔与下篦子上的透气管交错设置。本实用新型在蒸制食物时，蒸汽由透气管进入下篦子和上篦子之间，而后再转由上篦子的透气孔进入食物所在的空间，对食物进行加热，这样下层的蒸汽不会直接作用在上层的食物上，在蒸制多层不同食物时，能达到一定的防止食物串味的作用。上层滴落下来的食物汤汁以及水滴，也只能漏进下篦子的托盘里，从而达到良好的防滴漏效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸锅，具体是一种具有防滴漏功能的蒸锅。
背景技术
随着社会的发展，技术的进步，锅作为人们的日常生活用品广泛使用，不同的烹饪方式需要采用不同的。其中蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物；电蒸锅还可用于炖汤，煲粥；是一个具有多用途的做饭工具。蒸锅的工作原理是：利用水在高温环境下气化产生的高温蒸汽对内部的食物进行加热，从而使得食物熟透，蒸煮后的食物味道鲜美，原汁原味。
蒸锅作为人们日常烹饪时必不可少的厨具，给我们蒸制食品提供了极大便利。然而，很多时候，在食物蒸制过程中，食物的汤汁会滴落至下面一层，或落入底部的沸水中，使之浑浊无法再次利用，或滴落至下层的其他食物上，使下层的食物变了味道。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种具有防滴漏功能的蒸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种具有防滴漏功能的蒸锅，包括蒸锅本体，蒸锅本体的内部放置下篦子，所述下篦子的表面设有若干个通孔，下篦子的表面通孔上固定安装透气管，所述下篦子的顶部设置上篦子以构成蒸具，所述下篦子的边缘设置围边，其中下篦子的围边高于透气管，上篦子与下篦子围边连接，使得透气管和上篦子之间存在空隙，所述上篦子上的透气孔与下篦子上的透气管交错设置。
作为本实用新型进一步的方案：所述透气管和上篦子之间的空隙高度为0.5cm。
作为本实用新型进一步的方案：所述下篦子为托盘状。
作为本实用新型进一步的方案：所述下篦子的围边高2cm，透气管的高度为1.5cm。
作为本实用新型进一步的方案：所述蒸锅本体为圆形方口锅，锅内可放置圆形的下篦子，锅口放置方形的上篦子，蒸具可叠放两层甚至更多。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：在蒸制食物时，蒸汽由透气管进入下篦子和上篦子之间，而后再转由上篦子的透气孔进入食物所在的空间，对食物进行加热，这样下层的蒸汽不会直接作用在上层的食物上，在蒸制多层不同食物时，能达到一定的防止食物串味的作用。上层滴落下来的食物汤汁以及水滴，也只能漏进下篦子的托盘里，而不会由透气管滴落到下面一层，从而达到良好的防滴漏效果。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2位本实用新型的剖面结构示意图。
图中：下篦子1、透气管2、上篦子3、透气孔4。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型实施例中，一种具有防滴漏功能的蒸锅，包括蒸锅本体，蒸锅本体的内部放置下篦子1，所述下篦子1的表面通孔上固定安装透气管2，下篦子1的表面设有若干个通孔，以便于下篦子1底部的蒸汽从透气管2进入到下篦子1的顶部，从而将顶部的食物进行蒸煮，所述下篦子1的顶部设置上篦子3以构成蒸具，上篦子3用于放置食物。
所述下篦子1为托盘状，且下篦子1的边缘设置围边以防止冷凝水从边缘流下，其中下篦子1的围边高于透气管2，上篦子3与下篦子1围边连接，从而使得透气管2和上蓖子3之间存在空隙以便于便于透气，防止透气管2被堵塞。
所述上篦子3上的透气孔4与下篦子1上的透气管2交错设置，上篦子3无论如何转动角度，它的透气孔4与透气管2的孔都无法对应重合
所述下篦子1的围边高2cm，透气管2的高度为1.5cm。
所述蒸锅本体为圆形方口锅，锅内可放置圆形的下篦子1，锅口可放置方形的上篦子3，蒸具可叠放两层甚至更多，其防滴漏原理均相同。蒸锅本体也可以是普通样式的圆口锅，并配有圆形的上篦子3。
本实用新型的工作原理是：本实用包括下篦子1和上篦子3，上篦子3与下篦子1相配套，能够盖合在下篦子1上。而下篦子1边缘的围边高约2cm的托盘状篦子，在圆盘内规则分布有若干个透气管2，透气管2的高度约1.5cm，上篦子3盖合在下部分时，上篦子3的底面与透气管2之间有约0.5cm的空间，上篦子3无论如何转动角度，它的透气孔4与透气管2的孔都无法对应重合。在蒸制食物时，蒸汽由透气管2进入下篦子1和上篦子3之间，而后再转由上篦子3的透气孔进入食物所在的空间，对食物进行加热。这样下层的蒸汽不会直接作用在上层的食物上，在蒸制多层不同食物时，能达到一定的防止食物串味的作用。上层滴落下来的食物汤汁以及水滴，也只能漏进下篦子1的托盘里，而不会由透气管2滴落到下面一层，从而达到良好的防滴漏效果。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种具有防滴漏功能的蒸锅，包括蒸锅本体，其特征在于，蒸锅本体的内部放置下篦子，所述下篦子的表面设有若干个通孔，下篦子的表面通孔上固定安装透气管，所述下篦子的顶部设置上篦子以构成蒸具，所述下篦子的边缘设置围边，其中下篦子的围边高于透气管，上篦子与下篦子围边连接，使得透气管和上篦子之间存在空隙，所述上篦子上的透气孔与下篦子上的透气管交错设置。
2.根据权利要求1所述的一种具有防滴漏功能的蒸锅，其特征在于，所述透气管和上篦子之间的空隙高度为0.5cm。
3.根据权利要求1所述的一种具有防滴漏功能的蒸锅，其特征在于，所述下篦子为托盘状。
4.根据权利要求1或2所述的一种具有防滴漏功能的蒸锅，其特征在于，所述下篦子的围边高2cm，透气管的高度为1.5cm。
5.根据权利要求1所述的一种具有防滴漏功能的蒸锅，其特征在于，所述蒸锅本体为圆形方口锅，锅内可放置圆形的下篦子，锅口放置方形的上篦子，蒸具可叠放两层甚至更多。
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|---|---|---|---|---|
| CN109691894A (zh) * | 2019-03-08 | 2019-04-30 | 杭州老板电器股份有限公司 | 蒸烤盘组件及烹饪装置 |
| CN111096661A (zh) * | 2018-10-26 | 2020-05-05 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 双层锅体和烹饪装置 |
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| CN111096661B (zh) * | 2018-10-26 | 2021-10-26 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 双层锅体和烹饪装置 |
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