CN206406122U - 一种切块机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种切块机，属于食品加工领域，旨在提供一种使食品不易卡在相邻切割刀片之间的切块机，其技术方案要点是，包括机箱，机箱上设有上传送带一和下传送带，机箱位于下传送带的输出端设置有旋转刀片，机箱上铰接有用于罩住旋转刀片的外壳，机箱上位于下传送带上部设有转动轴，转动轴转动连接在机箱上，切割刀片套设在转动轴上，上传送带一靠近切割刀片的一侧为进料口一，切割刀片上远离上传送带一的一侧为出料口，机箱上位于转动轴上部转动连接有滚筒，滚筒上在切割刀片的相应位置上设有用于供切割刀片的刀刃嵌入的环槽。

Description

一种切块机

技术领域

本实用新型涉及食品切割加工机械，特别涉及一种切块机。

背景技术

在食品加工领域，许多食品需要被加工成片状或者块状再进行销售，使用手工切割费时费力、效率低，特别是对于冷冻后的食品进行手工切割更加困难，且厚薄大小不一。

公开号为CN202318403U的中国专利公开了一种冻肉切片机，它包括进料机构、切割机构、驱动电机、传动机构及控制单元，所述进料机构包括一固定部及一推送部，所述切割机构包括切割刀片、进料口及出料口，所述进料机构的固定部对应于切割机构的进料口，所述驱动电机通过传动机构与切割机构连接，所述控制单元与驱动电机电连接。这种切片机虽然提高了生产效率，但在切割过程中，由于食品易卡在相邻的两组切割刀片间，使用一段时间后，食品在相邻切割刀片间堆积，使刀片的切割效率下降。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的问题，提供一种切块机，具有使食品不易卡在相邻切割刀片之间的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的一种切块机，包括机箱，所述机箱上设有上传送带一和下传送带，所述机箱位于下传送带的输出端设置有旋转刀片，所述机箱上铰接有用于罩住旋转刀片的外壳，所述机箱上位于下传送带上部设有转动轴，所述转动轴转动连接在机箱上，所述转动轴上套设有切割刀片，所述上传送带一靠近切割刀片一侧为进料口一，所述切割刀片上远离上传送带一的一侧为出料口，所述机箱上位于转动轴上部转动连接有滚筒，所述滚筒上在切割刀片的相应位置上设有用于供切割刀片的刀刃嵌入的环槽。

通过上述技术方案，将需要切割的食品放置在下传送带的输入端上进行传送，食品到达上传送带一时，通过上传送带一和下传送带的夹持作用被推送到进料口一，减少了冷冻食品在单一传送带上传送时易打滑，难以进入进料口一进行切割的发生，而且由于切割刀片的刀刃嵌入滚筒中，食品经过切割刀片的切割后，随切割刀片旋转至滚筒时，将被滚筒挡下来，掉落到下传送带上，使食品不易卡在相邻切割刀片之间，随下传送带进入下一道工序，减少食品在相邻切割刀片间堆积，从而减少为此带来的停机清理工作，提高工作效率。

进一步的，所述机箱上出料口上部铰接有罩设切割刀片的保护罩。

通过上述技术方案，切割刀片被罩设在保护罩内，防止切割过程中，冷冻肉随切割刀片的旋转被转出切块机，并且提高了工人使用的安全性。

进一步的，所述上传送带一位于进料口一的一端向下倾斜，所述上传送带一两侧均设有支架，两个所述支架之间架设有固定杆，所述上传送带一上方设有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧一端连接在机箱上，另一端与固定杆相连。

通过上述技术方案，在拉伸弹簧的拉力作用下，使上传送带一靠近进料口一的一端时刻具有向下的压力，当在下传送带上的食品较厚时，该食品将上传送带一向上顶，使拉伸弹簧的拉力增大，其拉力施加在上传送带一上使上传送带一对食品产生的向下压力进一步增大，进而将食品牢固的压在上传送带一和下传送带之间，使食品不易打滑，从而使食品能够稳定被推送到切割刀片处进行切割。

进一步的，所述固定杆上设置有螺纹孔一，所述螺纹孔一开设方向与固定杆长度方向垂直，所述螺纹孔一上螺纹连接有调节丝杆，所述调节丝杆一端螺纹连接有紧固螺母，另一端与拉伸弹簧相连。

通过上述技术方案，可以通过调节紧固螺母改变调节丝杆在拉伸弹簧一侧的长度，从而调节拉伸弹簧的长度，进而调节拉伸弹簧的拉力，以改变上传送带一对食品向下的压力，进而使上传送带一与下传送带之间的夹持力能够根据不同类型的食品进行调节。

进一步的，所述旋转刀片远离外壳的一侧设有与上传送带一结构相同的上传送带二，所述上传送带二靠近旋转刀片的一侧为进料口二，所述进料口二处设有与旋转刀片相互配合的剪切板，所述旋转刀片的刀刃为圆弧形。

通过上述技术方案，通过上传送带二和下传送带将夹持的食品推送至进料口二处的剪切板，在旋转刀片和剪切板相互配合下，旋转刀片高速旋转将食品切割成丝状或块状。

进一步的，所述下传送带的转轮的两端均延伸有调节杆，所述调节杆上设置有螺纹孔二，所述机箱上设置有供调节杆水平移动的行程孔，所述机箱上转动连接有与行程孔平行的固定螺杆，所述固定螺杆与螺纹孔二螺纹连接。

通过上述技术方案，通过转动固定螺杆，使调节杆在行程孔中移动，带动下传动带的转轮转动，就可以收紧下传送带的长度，改善因长久使用或其他原因使下传送带产生的皮带松弛现象。

进一步的，其特征是：所述外壳内壁上设有海绵垫，所述海绵垫靠近旋转刀片的一侧设有防油膜。

通过上述技术方案，通过在外壳内壁上增加海绵垫，可以减小食品经过旋转刀片高速旋转切割后甩到外壳上产生的噪音，通过在海绵垫上设防油膜，使海绵垫不易吸收油脂而能够产生正常的缓冲效果。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

在切割过程中，食品经过切割刀片后，通过切割刀片上部的滚筒将刀刃上粘附的食品挡下，食品掉落到下传送带上，使食品不易卡在相邻切割刀片之间，随下传送带进入下一道工序，减少食品在切割刀片间堆积，进而减少为此带来的停机清理工作，提高工作效率；

在拉伸弹簧的拉力作用下使上传送带一产生向下的压力，进而与下传送带一起夹持并推送食品进入进料口一，下传送带上传送的食品较厚时，该食品将上传送带一向上顶，进而使拉伸弹簧的拉力增大，其拉力施加在上传送带一上使上传送带一对食品向下的压力进一步增大，进而将食品牢固的压在上传送带一和下传送带之间，使食品不易打滑，从而使食品能够稳定被推送到切割刀片处进行切割，上传送带二具有与上传送带一相同的有益效果；

通过海绵垫可以减小旋转刀片切割出来的冷冻肉块快速的输出而撞击外壳产生的噪音，并且由于防油膜的设置，使海绵垫不易吸收油脂而能够产生正常的缓冲效果。

附图说明

图1是实施例1中用于体现上传送带一和下传送带之间连接关系示意图；

图2是图1的A部放大图；

图3是实施例1中用于体现切割刀片和滚筒之间连接关系示意图；

图4是图3的B部放大图；

图5是实施例1中用于体现调节杆和固定螺杆之间连接关系示意图；

图6是实施例1中用于体现外壳、海绵垫和防油膜的结构示意图；

图7是图5的C部放大图；

图8是实施例2中用于体现旋转刀片、剪切板和上传送带二之间连接关系示意图；

图9是图8的D部放大图。

图中，1、机箱；2、旋转刀片；21、外壳；22、海绵垫；23、防油膜；3、紧固螺母；31、上传送带一；32、下传送带；33、上传送带二；34、支架；35、固定杆；36、拉伸弹簧；37、螺纹孔一；38、调节丝杆；4、保护罩；41、转动轴；42、切割刀片；43、进料口一；44、出料口；45、滚筒；46、环槽；47、卡板；48、卡槽；5、固定螺杆；51、调节杆；52、行程孔；53、螺纹孔二；6、进料口二；7、剪切板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1：一种切块机，如图1和2所示，包括机箱1，机箱1一侧设有水平运输的下传送带32和设置在下传送带32上方的上传送带一31，该下传送带32的右端为输入端，另一端为输出端，上传送带一31朝向输出端的一侧向下倾斜，上传送带一31两侧均设有支架34，支架34靠近输入端的一侧与机箱1转动连接，两个支架34之间架设有固定杆35，固定杆35上设有螺纹孔一37，螺纹孔一37上螺纹连接有调节丝杆38，该调节丝杆38与固定杆35垂直，上传送带一31上方设有拉伸弹簧36，调节丝杆38一端螺纹连接有紧固螺母3，另一端与拉伸弹簧36相连，拉伸弹簧36一端连接在机箱1上，另一端与调节丝杆38相连。上传送带一31在拉伸弹簧36的作用下具有向下的压力，通过改变调节丝杆38在拉伸弹簧36一侧的长度调节拉伸弹簧36的拉力，从而调节上传送带一31向下的压力，方便地用于不同厚度的食品的加工。

如图3和4所示，机箱1上在位于下传送带32上部转动连接有转动轴41，转动轴41上套设有随转动轴41一起转动的切割刀片42，切割刀片42至少有两组。在本实施例中，切割刀片42为10组，上传送带一31靠近切割刀片42一侧为进料口一43(如图2所示)，切割刀片42上远离上传送带一31的一侧为出料口44，机箱1上位于切割刀片42的上方有滚筒45，滚筒45上与切割刀片42相应位置上设有环槽46，切割刀片42的刀刃嵌入环槽46中，并且环槽46的槽壁与刀刃抵触，食品随切割刀片42旋转至滚筒45时，将被滚筒45挡下来，掉落到下传送带32上，使食品不易卡在相邻切割刀片42之间，此外，机箱1上位于下传送带32上方固定连接有卡板47，卡板47上有供切割刀片42穿过的卡槽48，卡槽48的形状大小与切割刀片42相互配合，使切割刀片42旋转通过卡槽48时，粘附在切割刀片42上的食品被卡板47挡下。切割刀片42上位于出料口44上部设置有保护罩4，该保护罩4与机箱1铰接，保护罩4一方面防止使用者受伤，另一方面防止食品随切割刀片42的旋转飞出。

如图5和6所示，机箱1位于下传送带32的输出端设有旋转刀片2，旋转刀片2外罩有外壳21，外壳21铰接在机箱1上，外壳21内壁上设有防噪音的海绵垫22，海绵垫22上靠近旋转刀片2的一侧设有防油膜23。

如图5和7所示，下传送带32的转轮的两端均延伸有调节杆51，调节杆51上设置有与调节杆51垂直的螺纹孔二53，机箱1上设置有供调节杆51水平移动的行程孔52，机箱1上转动连接有与行程孔52平行的固定螺杆5，固定螺杆5与螺纹孔二53螺纹连接，当皮带过松或过紧时，工作人员可以通过转动固定螺杆5，使调节杆51在行程孔52中移动，使下传动带32的转轮转动，进而使下传送带32松弛或者收紧。

具体工作流程：使用切块机切割冷冻肉时，上传送带一31和下传送带32、转动轴41和旋转刀片2处于工作状态下，保护罩4罩设在切割刀片42上，将冷冻肉放置于下传送带32的输入端，该冷冻肉由南京劲霸食品有限公司提供，冷冻肉随下传送带32输送到上传送带一31处，在上传送带一31和下传送带32的夹持下被推送到进料口一43，其中，上传送带一31在拉伸弹簧36的拉力下具有向下的压力，当冷冻肉厚度较大时，上传送带一31在冷冻肉的抵触作用下抬高，使拉伸弹簧36进一步拉伸，具有更大的拉力，进而对上传送带一31产生更大的向下的压力，冷冻肉被夹的更牢固，进而将冷冻肉推至切割刀片42上，使冷冻肉朝向切割刀片42方向具有一个较大的推力，然后冷冻肉在切割刀片42的作用下切割成条状，当切割刀片42上粘附有冷冻肉时，其冷冻肉随切割刀片42转动到上方的滚筒45处，冷冻肉被滚筒45挡下，落到下传送带32上，在下传送带32的传动作用下输送到旋转刀片2处，在旋转刀片2高速旋转下被切割成丝状或块状。操作人员可以通过调节上传送带一31和下传送带32的传动速度以及转动轴41和旋转刀片2的转速，得到不同大小或者厚薄的冷冻肉块，当旋转刀片2转速较快时，其被切割出来的冷冻肉块快速的输出而飞向外壳21，由于在外壳21内壁上设置有海绵垫22，该海绵垫22能够对飞来的冷冻肉块进行缓冲，防止冷冻肉块直接撞击外壳21造成较大的噪音，并且由于防油膜23的设置，使海绵垫22不易吸收油脂而产生正常的缓冲效果。

实施例2：一种切块机，与实施例1的不同之处在于，如图8和9所示，旋转刀片2的刀刃为圆弧形，机身上在旋转刀片2远离外壳21的一侧设有上传送带二33，上传送带二33与上传送带一31的结构相同，上传送带二33靠近旋转刀片2的一侧为进料口二6，进料口二6处设有剪切板7，剪切板7与旋转刀片2配合进行切割。

具体工作流程：冷冻肉经过切割刀片42的切割后，随下传送带32输送到上传送带二33处，上传送带二33与上传送带一31的结构相同，冷冻肉在上传送带二33和下传送带32的夹持下被推送到进料口二6，在旋转刀片2和剪切板7的配合作用下，被切割成丝状或块状。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (7)

1.一种切块机，包括机箱(1)，所述机箱(1)上设有上传送带一(31)和下传送带(32)，所述机箱(1)位于下传送带(32)的输出端设置有旋转刀片(2)，所述机箱(1)上铰接有用于罩住旋转刀片(2)的外壳(21)，所述机箱(1)上位于下传送带(32)上部设有转动轴(41)，所述转动轴(41)转动连接在机箱(1)上，所述转动轴(41)上套设有切割刀片(42)，所述上传送带一(31)靠近切割刀片(42)一侧为进料口一(43)，所述切割刀片(42)上远离上传送带一(31)的一侧为出料口(44)，其特征是：所述机箱(1)上位于转动轴(41)上部转动连接有滚筒(45)，所述滚筒(45)上在切割刀片(42)的相应位置上设有用于供切割刀片(42)的刀刃嵌入的环槽(46)。

2.如权利要求1所述的一种切块机，其特征是：所述机箱(1)上位于出料口(44)上部铰接有罩设切割刀片(42)的保护罩(4)。

3.如权利要求1所述的一种切块机，其特征是：所述上传送带一(31)位于进料口一(43)的一端向下倾斜，所述上传送带一(31)两侧均设有支架(34)，两个所述支架(34)之间架设有固定杆(35)，所述上传送带一(31)的上方设有拉伸弹簧(36)，所述拉伸弹簧(36)一端连接在机箱(1)上，另一端与固定杆(35)相连。

4.如权利要求3所述的一种切块机，其特征是：所述固定杆(35)上设置有螺纹孔一(37)，所述螺纹孔一(37)开设方向与固定杆(35)长度方向垂直，所述螺纹孔一(37)上螺纹连接有调节丝杆(38)，所述调节丝杆(38)一端螺纹连接有紧固螺母(3)，另一端与拉伸弹簧(36)相连。

5.如权利要求1所述的一种切块机，其特征是：所述旋转刀片(2)远离外壳(21)的一侧设有与上传送带一(31)结构相同的上传送带二(33)，所述上传送带二(33)靠近旋转刀片(2)的一侧为进料口二(6)，所述进料口二(6)处设有与旋转刀片(2)相互配合的剪切板(7)，所述旋转刀片(2)的刀刃为圆弧形。

6.如权利要求1所述的一种切块机，其特征是：所述下传送带(32)的转轮的两端均延伸有调节杆(51)，所述调节杆(51)上设置有螺纹孔二(53)，所述机箱(1)上设置有供调节杆(51)水平移动的行程孔(52)，所述机箱(1)上转动连接有与行程孔(52)平行的固定螺杆(5)，所述固定螺杆(5)与螺纹孔二(53)螺纹连接。

7.如权利要求1所述的一种切块机，其特征是：所述外壳(21)内壁上设有海绵垫(22)，所述海绵垫(22)靠近旋转刀片(2)的一侧设有防油膜(23)。