CN107718144B - 一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置 - Google Patents

一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，包括振动筛、机体外壳和切片刀刀片，所述机体外壳的顶端设置有切片刀保护壳，所述切片刀保护壳的左端下方设置有合页，且切片刀保护壳的内部左端下方设置有切片刀电机，所述切片刀电机的右侧设置有切片刀；在切片刀出现问题时，不需要拆卸机体外壳，便可以对刀具进行更换以及维修，另外在切片装置与切丝装置之间设置了一个振动筛，把振动筛上的杂质抖落，使物料更加洁净，去除物料内的杂质，防止切丝刀切到异物损坏，并且设置了可以调节切丝宽度的切丝刀，由两个固定刀辊和一个可调刀辊组成，根据不同需求通过调节杆进行调节，改变切丝的大小，使机器的适应性更强。

Description

一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置
技术领域
本发明属于泡椒竹笋加工设备技术领域，具体涉及一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置。
背景技术
泡椒竹笋，一道经典的特色小菜，竹笋洗净后切片，放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用，泡椒竹笋在生产中需要用到切片及切条机进行压碎，切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前推进所需距离，厚度器的梯度通常为一微米，切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条，切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片，以适用于生产或者制药或者别的用途。
原有的泡椒竹笋生产加工用压碎设备在对泡椒竹笋进行加工时，首先把泡椒竹笋进行切片，然后进行切丝，在送料过程中物料中可能会掺杂有杂质，在进行切丝时会对刀具造成损坏，并且刀片一旦损坏则会造成物料的切割大小不一致，导致泡椒竹笋的口味发生变化，会影响生产质量，并且更换和维修刀具时需要拆卸机体，把刀具进行检查后维修更换，需要时间较长，并且相对麻烦，降低生产效率。
发明内容
本发明的目的在于提供一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，以解决上述背景技术中提出原有的泡椒竹笋生产加工用压碎设备在对泡椒竹笋进行加工时，首先把泡椒竹笋进行切片，然后进行切丝，在送料过程中物料中可能会掺杂有杂质，在进行切丝时会对刀具造成损坏，并且刀片一旦损坏则会造成物料的切割大小不一致，导致泡椒竹笋的口味发生变化，会影响生产质量，并且更换和维修刀具时需要拆卸机体，把刀具进行检查后维修更换，需要时间较长，并且相对麻烦，降低生产效率的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，包括振动筛、机体外壳和切片刀刀片，所述机体外壳的顶端设置有切片刀保护壳，所述切片刀保护壳的左端下方设置有合页，且切片刀保护壳的内部左端下方设置有切片刀电机，所述切片刀电机的右侧设置有切片刀，所述切片刀的右侧设置有切片刀维修门，所述切片刀维修门的顶端设置有维修门转轴，所述机体外壳的右端设置有物料传送带，所述物料传送带的两端设置有传送带带轮，且物料传送带的上方设置有物料传送挡板，所述物料传送带的下方设置有传送带支撑架，所述传送带支撑架的左侧下方设置有伺服驱动电机，所述伺服驱动电机的前表面中间位置处设置有电机转轴，所述电机转轴的外部设置有传动带，所述伺服驱动电机的左侧设置有减速机，所述减速机的上方设置有振动架，所述振动筛安装在振动架的上方，且振动筛上设置有筛孔，所述振动筛的左侧设置有固定切条辊，所述固定切条辊的右侧上方设置有切条辊调节杆，且固定切条辊的左侧设置有出料口，所述机体外壳的下方设置有支撑轮，所述支撑轮上设置有固定锁扣，所述固定切条辊的中间位置处设置有切条辊转轴，所述切条辊转轴的右侧设置有可调节切条棍，所述切片刀刀片安装在切片刀上，且切片刀的中间位置处设置有固定螺丝，所述固定螺丝的外部设置有切片刀安装座，所述伺服驱动电机与切片刀电机均与外部电源电性连接。
优选的，所述传送带带轮与电机转轴之间通过传动带传动连接，所述电机转轴与减速机之间通过传动带传动连接。
优选的，所述切片刀保护壳与机体外壳之间通过合页转动连接，所述切片刀维修门与切片刀保护壳之间通过维修门转轴转动连接，所述切片刀电机与切片刀保护壳之间通过固定座固定连接。
优选的，所述振动筛与机体外壳之间通过振动架传动连接，所述振动筛上设置若干个筛孔，所述振动架由凸轮电机带动。
优选的，所述固定切条辊共设置有两个，且两个固定切条辊分别安装在可调节切条棍的左右两侧，所述可调节切条棍的前后两端均设置有切条辊调节杆。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构科学合理，使用安全方便，在切片刀外部设置一个方便启闭的保护外壳，保护外壳与机体之间通过合页铰链连接，方便转动，在保护壳的一侧设置方便开启的维修门，在切片刀出现问题时，不需要拆卸机体外壳，只需要通过合页铰链打开保护壳，便可以对刀具进行更换以及维修，另外在切片装置与切丝装置之间设置了一个振动筛，振动筛由凸轮电机带动振动架，把振动筛上的杂质抖落，使物料更加洁净，去除物料内的杂质，防止切丝刀切到异物损坏，并且设置了可以调节切丝宽度的切丝刀，由两个固定刀辊和一个可调刀辊组成，根据不同需求通过调节杆进行调节，改变切丝的大小，使机器的适应性更强。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明固定切条辊的俯视结构示意图；
图3为本发明切片刀的侧视结构示意图；
图中：1-切片刀、2-维修门转轴、3-切片刀维修门、4-物料传送挡板、5-传送带带轮、6-物料传送带、7-传送带支撑架、8-固定锁扣、9-支撑轮、10-伺服驱动电机、11-电机转轴、12-传动带、13-振动架、14-减速机、15-振动筛、16-出料口、17-机体外壳、18-固定切条辊、19-切条辊调节杆、20-筛孔、21-合页、22-切片刀电机、23-切片刀保护壳、24-切条辊转轴、25-可调节切条棍、26-切片刀刀片、27-固定螺丝、28-切片刀安装座。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，包括振动筛15、机体外壳17和切片刀刀片26，机体外壳17的顶端设置有切片刀保护壳23，切片刀保护壳23的左端下方设置有合页21，且切片刀保护壳23的内部左端下方设置有切片刀电机22，切片刀电机22的右侧设置有切片刀1，切片刀1的右侧设置有切片刀维修门3，切片刀维修门3的顶端设置有维修门转轴2，机体外壳17的右端设置有物料传送带6，物料传送带6的两端设置有传送带带轮5，且物料传送带6的上方设置有物料传送挡板4，物料传送带6的下方设置有传送带支撑架7，传送带支撑架7的左侧下方设置有伺服驱动电机10，伺服驱动电机10的前表面中间位置处设置有电机转轴11，电机转轴11的外部设置有传动带12，伺服驱动电机10的左侧设置有减速机14，减速机14的上方设置有振动架13，振动筛15安装在振动架13的上方，且振动筛15上设置有筛孔20，振动筛15的左侧设置有固定切条辊18，固定切条辊18的右侧上方设置有切条辊调节杆19，且固定切条辊18的左侧设置有出料口16，机体外壳17的下方设置有支撑轮9，支撑轮9上设置有固定锁扣8，固定切条辊18的中间位置处设置有切条辊转轴24，切条辊转轴24的右侧设置有可调节切条棍25，切片刀刀片26安装在切片刀1上，且切片刀1的中间位置处设置有固定螺丝27，固定螺丝27的外部设置有切片刀安装座28，伺服驱动电机10与切片刀电机22均与外部电源电性连接。
为了使得传送带带轮5与电机转轴11之间方便传动，电机转轴11与减速机14之间方便传动，本实施例中，优选的，传送带带轮5与电机转轴11之间通过传动带12传动连接，电机转轴11与减速机14之间通过传动带12传动连接。
为了使得方便打开切片刀保护壳23，对切片刀1进行维修及更换，本实施例中，优选的，切片刀保护壳23与机体外壳17之间通过合页21转动连接，切片刀维修门3与切片刀保护壳23之间通过维修门转轴2转动连接，切片刀电机22与切片刀保护壳23之间通过固定座固定连接。
为了使得物料中的杂质能够清除，防止损坏刀具，本实施例中，优选的，振动筛15与机体外壳17之间通过振动架13传动连接，振动筛15上设置若干个筛孔20，振动架13由凸轮电机带动。
为了使得可调节切条棍25与固定切条辊18之间方便改变距离，从而改变切条的大小，本实施例中，优选的，固定切条辊18共设置有两个，且两个固定切条辊18分别安装在可调节切条棍25的左右两侧，可调节切条棍25的前后两端均设置有切条辊调节杆19。
本发明中的减速机14在原动机和工作机或执行机构之间起匹配转速和传递转矩的作用，减速机是一种相对精密的机械，使用它的目的是降低转速，增加转矩，按照传动级数不同可分为单级和多级减速机；按照齿轮形状可分为圆柱齿轮减速机、圆锥齿轮减速机和圆锥圆柱齿引轮减速机；按照传动的布置形式又可分为展开式、分流式和同进轴式减速机，减速机14是一种由封闭在刚性壳体内的齿轮传动、蜗杆传动、齿轮-蜗杆传动所组成的独立部件，常用作原动机与工作机之间的减速传动装置，在原动机和工作机或执行机构之间起匹配转速和传递转矩的作用，在现代机械中应用极为广泛，减速机14一般用于低转速大扭矩的传动设备，把电动机、内燃机或其它高速运转的动力通过减速机的输入轴上的齿数少的齿轮啮合输出轴上的大齿轮来达到减速的目的，普通的减速机也会有几对相同原理齿轮达到理想的减速效果，大小齿轮的齿数之比，就是传动比。
本发明中的伺服驱动电机10可以控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转矩和转速以驱动控制对象，伺服电机转子转速受输入信号控制，并能快速反应，在自动控制系统中，用作执行元件，且具有机电时间常数小、线性度高、始动电压等特性，可把所收到的电信号转换成电动机轴上的角位移或角速度输出，分为直流和交流伺服电动机两大类，其主要特点是，当信号电压为零时无自转现象，转速随着转矩的增加而匀速下降，伺服主要靠脉冲来定位，基本上可以这样理解，伺服驱动电机10接收到一个脉冲，就会旋转一个脉冲对应的角度，从而实现位移，因为，伺服驱动电机10本身具备发出脉冲的功能，所以伺服电机每旋转一个角度，都会发出对应数量的脉冲，这样，和伺服驱动电机10接受的脉冲形成了呼应，或者叫闭环，如此一来，系统就会知道发了多少脉冲给伺服驱动电机10，同时又收了多少脉冲回来，这样，就能够很精确的控制电机的转动，从而实现精确的定位。
本发明的工作原理及使用流程：本发明安装好过后，接通外部电源，把物料放置在机体外壳17右端的物料传送带6上，物料传送带6由伺服驱动电机10通过传动带12带动，使传送带带轮5旋转从而带动物料传送带6移动，物料跟随物料传送带6移动，到达切片刀保护壳23的下方，然后被切片刀1上的切片刀刀片26旋转切断，然后掉落到振动筛15上，振动筛15由振动架13带动振动，把物料中的杂质去除，然后到达切丝辊刀下方，经过固定切条辊18与可调节切条棍25的切丝，最后从出料口16送出机体外壳17，完成加工，在需要对刀具进行更换检修时，通过合页21使切片刀保护壳23旋转，然后打开切片刀维修门3，对刀具进行更换，通过拧松固定螺丝27便可取下切片刀刀片26，比较方便，不需要拆卸机体外壳17，减少维修时间，加快生产效率，当需要改变切丝大小时通过切条辊调节杆19，改变可调节切条棍25与固定切条辊18之间的距离来改变切丝的大小，以适用不同种类的物料。尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，包括振动筛(15)、机体外壳(17)和切片刀刀片(26)，其特征在于：所述机体外壳(17)的顶端设置有切片刀保护壳(23)，所述切片刀保护壳(23)的左端下方设置有合页(21)，且切片刀保护壳(23)的内部左端下方设置有切片刀电机(22)，所述切片刀电机(22)的右侧设置有切片刀(1)，所述切片刀(1)的右侧设置有切片刀维修门(3)，所述切片刀维修门(3)的顶端设置有维修门转轴(2)，所述机体外壳(17)的右端设置有物料传送带(6)，所述物料传送带(6)的两端设置有传送带带轮(5)，且物料传送带(6)的上方设置有物料传送挡板(4)，所述物料传送带(6)的下方设置有传送带支撑架(7)，所述传送带支撑架(7)的左侧下方设置有伺服驱动电机(10)，所述伺服驱动电机(10)的前表面中间位置处设置有电机转轴(11)，所述电机转轴(11)的外部设置有传动带(12)，所述伺服驱动电机(10)的左侧设置有减速机(14)，所述减速机(14)的上方设置有振动架(13)，所述振动筛(15)安装在振动架(13)的上方，且振动筛(15)上设置有筛孔(20)，所述振动筛(15)的左侧设置有固定切条辊(18)，所述固定切条辊(18)的右侧上方设置有切条辊调节杆(19)，且固定切条辊(18)的左侧设置有出料口(16)，所述机体外壳(17)的下方设置有支撑轮(9)，所述支撑轮(9)上设置有固定锁扣(8)，所述固定切条辊(18)的中间位置处设置有切条辊转轴(24)，所述切条辊转轴(24)的右侧设置有可调节切条棍(25)，所述切片刀刀片(26)安装在切片刀(1)上，且切片刀(1)的中间位置处设置有固定螺丝(27)，所述固定螺丝(27)的外部设置有切片刀安装座(28)，所述伺服驱动电机(10)与切片刀电机(22)均与外部电源电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，其特征在于：所述传送带带轮(5)与电机转轴(11)之间通过传动带(12)传动连接，所述电机转轴(11)与减速机(14)之间通过传动带(12)传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，其特征在于：所述切片刀保护壳(23)与机体外壳(17)之间通过合页(21)转动连接，所述切片刀维修门(3)与切片刀保护壳(23)之间通过维修门转轴(2)转动连接，所述切片刀电机(22)与切片刀保护壳(23)之间通过固定座固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，其特征在于：所述振动筛(15)与机体外壳(17)之间通过振动架(13)传动连接，所述振动筛(15)上设置若干个筛孔(20)，所述振动架(13)由凸轮电机带动。
5.根据权利要求1所述的一种泡椒竹笋生产加工用压碎装置，其特征在于：所述固定切条辊(18)共设置有两个，且两个固定切条辊(18)分别安装在可调节切条棍(25)的左右两侧，所述可调节切条棍(25)的前后两端均设置有切条辊调节杆(19)。
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