CN208147930U - 辣椒切碎机 - Google Patents

辣椒切碎机 Download PDF

Info

Publication number
CN208147930U
CN208147930U CN201820507393.9U CN201820507393U CN208147930U CN 208147930 U CN208147930 U CN 208147930U CN 201820507393 U CN201820507393 U CN 201820507393U CN 208147930 U CN208147930 U CN 208147930U
Authority
CN
China
Prior art keywords
gear
capsicum
rack
rotating cylinder
cutter
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201820507393.9U
Other languages
English (en)
Inventor
杨含均
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Chongqing Changshou Food Co Ltd
Original Assignee
Chongqing Changshou Food Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Chongqing Changshou Food Co Ltd filed Critical Chongqing Changshou Food Co Ltd
Priority to CN201820507393.9U priority Critical patent/CN208147930U/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN208147930U publication Critical patent/CN208147930U/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Abstract

本实用新型涉及调味品加工设备技术领域,具体公开了一种辣椒切碎机,包括机架和工作台,机架固定连接有电机,电机的输出端固定连接有转轴,转轴固定连接有转盘,转盘偏心地铰接有连杆,连杆铰接有推杆,机架固定连接有导向筒,推杆贯穿导向筒设置,推杆固定连接有齿条,齿条固定连接有推板,推板垂直阵列有刀具;工作台转动连接有转筒,转筒内壁滑动连接有隔板,隔板开设有供刀具通过的通槽;转筒外壁固定连接有第一齿圈,第一齿圈啮合有齿轮,齿轮同轴连接有第一锥齿轮,第一锥齿轮啮合有第二锥齿轮,第二锥齿轮同轴连接有单向轴承,单向轴承的外壁固定连接有第二齿圈,第二齿圈与齿条啮合。本实用新型意在实现对辣椒的均匀切碎。

Description

辣椒切碎机
技术领域
[0001]本实用新型涉及调味品加工设备技术领域,具体公开了辣椒切碎机。
背景技术
[0002]辣椒酱是一种非常受欢迎的调味食品,所以市场上对辣椒酱的需求量逐日增多。 辣椒酱是先将辣椒切碎,再将切碎的辣椒腌制而成。传统辣椒切碎是通过人工切碎,但是人 工切碎效率低,不能够满足市场需求。并且,工作人员在切辣椒的过程中容易切到手指,造 成工作人员工伤事故,同时污染辣椒,造成一定经济损失。因此,越来越多的辣椒切割机构 被研制出来。目前的辣椒切割机构基本是利用电机驱动刀具高速旋转下切割辣椒,这样可 能存在辣椒堆积在切碎罐的底部,造成辣椒切碎不均匀的问题,不利于后续的腌制工序。 实用新型内容
[0003]本实用新型意在提供一种辣椒切碎机,以解决现有技术中辣椒切碎机构不能将辣 椒均匀切碎的问题。
[0004]为了达到上述目的,本实用新型的方案为:辣椒切碎机,包括机架和工作台,机架 固定连接有电机,电机的输出端同轴固定连接有转轴,所述转轴同轴固定连接有转盘,转盘 偏心地铰接有连杆,连杆铰接有推杆,机架固定连接有能够竖直导向的导向筒,推杆贯穿导 向筒设置,推杆固定连接有齿条,齿条与推杆平行,齿条远离电机的一端固定连接有推板, 推板远离电机的一侧垂直阵列有若干用于切割辣椒的刀具,刀具相互平行;所述工作台转 动连接有转筒,转筒内壁滑动连接有隔板,转筒内壁沿其圆周开设有环形滑槽,隔板固定连 接有滑块,滑块与环形滑槽滑动配合,隔板开设有供刀具通过的通槽;转筒外壁同轴固定连 接有第一齿圈,第一齿圈啮合有齿轮,齿轮同轴固定连接有第一锥齿轮,第一锥齿轮垂直啮 合有第二锥齿轮,第二锥齿轮同轴固定连接有单向轴承,单向轴承的外圈外壁同轴固定连 接有第二齿圈,第二齿圈与齿条相互啮合。
[0005] 本方案的工作原理在于:由于推杆贯穿导向筒,而导向筒固定在机架上,因此,导 向筒限制推杆只能在竖直方向上移动。电机带动转轴转动,固定连接在转轴上的转盘发生 转动,当一端铰接在转盘的偏心处、另一端铰接在推杆上的连杆带动推杆向工作台方向移 动时,与推杆固定连接的齿条向工作台方向移动,进而使得与齿条固定连接的推板向工作 台方向移动,刀具通过隔板的通槽,实现刀具对辣椒的切割。过程中,齿条与第二齿圈相互 啮合,单向轴承发生空转,与单向轴承同轴固定连接的第二锥齿轮不会发生转动。当连杆带 动推杆向远离工作台方向移动时,齿条向远离工作台的方向移动,进而使得推板向远离工 作台方向移动,刀具通过隔板的通槽,实现刀具的复位。同时,齿条与第二齿圈相互啮合,此 时单向轴承带动第二锥齿轮发生转动,由于第二锥齿轮与第一锥齿轮垂直啮合,因此第一 锥齿轮发生转动,与第一锥齿轮同轴固定连接的齿轮发生转动,由于齿轮与第一齿圈相互 啮合,因此,转筒转动一定角度,转筒底壁上辣椒与刀具之间的角度发生偏转。重复上述过 程,实现对辣椒的均匀切碎。
[0006] 本方案的有益效果在于:
[0007] 1、本方案中,利用电机驱动转轴转动,进而带动转盘转动,通过连杆使得推杆和齿 条在竖直方向上移动,进而使得推板在竖直方向上移动,实现刀具对辣椒的切割。同时利用 齿条第二齿圈的啮合、第二锥齿轮与第一锥齿轮的垂直啮合,以及齿轮与第一齿圈的啮合, 实现转筒在刀具复位的过程中转动一定角度,改变刀具与辣椒之间的角度,实现刀具对辣 椒的均匀切碎。相较于现有技术中的辣椒切割机构,本方案中不存在因辣椒堆积在切碎罐 底壁而刀具不能切割,进而造成辣椒切碎不均匀的问题。
[0008] 2、本方案中,在刀具对辣椒进行切割的过程中,刀具对辣椒的作用力始终是在竖 直方向上的,相较于刀具转动切割辣椒时,刀具转动过程中对辣椒施加了不同方向的切力 而言,本方案中的辣椒切碎机能够最大程度保护辣椒的组织不受破坏,保存辣椒的原有风 味及营养,类似于人工切割效果。
[0009] 3、本方案中,由于在转筒内设置了隔板,在刀具复位的过程中,刀具上粘连的辣椒 被隔板从刀具上刮下来,重新掉落至转筒底壁,以便进行下一次切割。
[0010] 进一步,所述第一锥齿轮的直径大于第二锥齿轮的直径,齿轮的分度圆直径小于 第一齿圈的分度圆直径。相较于其他情形下,第一锥齿轮的直径大于第二锥齿轮的直径时, 第二锥齿轮与第一锥齿轮的传动比减小,齿轮的直径小于第一齿圈的直径时,齿轮与第一 齿圈的传动比减小,有效减缓转筒转动的速度,同时有效减小转筒一次转动的角度,避免转 筒转动一次的角度过大。
[0011] 进一步,所述转筒侧壁开设有进料口,进料口处铰接有能盖合该进料口的盖体,进 料口位于隔板下方,方便工作人员进料。
[0012] 进一步,所述转筒底壁开设有出料口,出料口处铰接有能盖合出料口的盖板,盖板 与转筒底壁的铰接处固定安装有能支承盖板闭合的扭簧,工作台开设有通孔,通孔与出料 口完全重合,通孔下方安装有用于收集辣椒碎块的收集桶。辣椒切割工作完成后,方便工作 人员打开盖板将切碎后的辣椒块取出。
[0013] 进一步,所述刀具均匀分布在推板上,相邻刀具之间的间距为3-4mm,这样既能够 高效地切割辣椒,还能保证切碎后的辣椒块不会太小。
附图说明
[0014] 图1为本实用新型实施例中辣椒切碎机的结构示意图;
[0015] 图2为图1中第二齿圈处的右视图。
具体实施方式
[0016] 下面通过具体实施方式进一步详细说明:
[0017]说明书附图中的附图标记包括:工作台1、转轴2、转盘3、连杆4、推杆5、导向筒6、齿 条7、推板8、刀具9、转筒10、隔板11、第一齿圈12、齿轮13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15、单 向轴承16、第二齿圈17、进料口 18、出料口 19、通孔20、收集桶21。
[0018]本实施例基本如图1和图2所示,辣椒切碎机,包括机架和工作台1,机架固定连接 有电机,电机的输出端同轴固定连接有转轴2,转轴2同轴固定连接有转盘3,转盘3偏心地铰 接有连杆4,连杆4的下端铰接有推杆5,机架固定连接有导向筒6,推杆5贯穿导向筒6设置, 推杆5的下端固定连接有齿条7,齿条7与推杆5平行,齿条7的下端固定连接有推板8,推板8 的下侧垂直阵列有若干用于切割辣椒的刀具9,刀具9相互平行且均匀分布,相邻刀具9之间 的间距为4ram。
[0019]工作台1转动连接有转筒10,转筒1〇内壁滑动连接有隔板11,转筒10内壁沿其圆周 开设有环形滑槽,隔板11固定连接有滑块,滑块与环形滑槽滑动配合,隔板11开设有供刀具 9通过的通槽。转筒10外壁同轴固定连接有第一齿圈12,第一齿圈12啮合有齿轮13,齿轮13 同轴固定连接有第一锥齿轮14,第一锥齿轮14垂直啮合有第二锥齿轮15,第二锥齿轮15同 轴固定连接有单向轴承16,单向轴承16的外圈外壁同轴固定连接有第二齿圈17,第二齿圈 17与齿条7相互啮合。第一锥齿轮14的直径大于第二锥齿轮15的直径,齿轮13的直径小于第 一齿圈12的直径。
[0020] 转筒1〇侧壁开设有进料口 18,进料口 18处较接有能盖合该进料口 18的盖体,进料 口 18位于隔板11下方。转筒10底壁开设有出料口 19,出料口 19处铰接有能盖合出料口 19的 盖板,盖板与转筒10底壁的较接处固定安装有能支承盖板闭合的扭簧,工作台1开设有通孔 20,通孔20与出料口 19完全重合,通孔20下方安装有用于收集辣椒碎块的收集桶21。
[0021]具体工作时,工作人员打开盖体,从进料口 18将辣椒放入转筒10内,关闭盖体。启 动电机,带动转轴2顺时针转动,同轴固定连接在转轴2上的转盘3发生顺时针转动,过程中, 铰接在转盘3偏心处的连杆4对推杆5施加向下的推力,此时由于推杆5贯穿导向筒6设置,而 导向筒6固定连接在机架上,因此,推杆5只能在竖直方向上移动。当连杆4对推杆5施加向下 的推力时,推杆5向下移动,推动齿条7和推板8向下移动。齿条7向下移动的过程中与第二齿 圈17相互啮合,此时单向轴承16发生空转,与单向轴承16同轴固定连接的第二锥齿轮15不 发生转动。推板8向下移动的过程中,推板8上的刀具9对辣椒进行切割。
[0022] 转盘3继续顺时针转动,连杆4对推杆5施加向上的拉力,使得推杆5向上移动,拉动 齿条7和推板S向上移动。推板8向上移动的过程中,刀具9向上移动,刀具9穿过隔板11的通 槽时,隔板11将刀具9上粘连的辣椒刮下,使得辣椒重新掉落至转筒1〇底壁,避免辣椒跟随 刀具9移动而造成该部分辣椒没有被切碎。
[0023]齿条7向上移动的过程中,齿条7与第二齿圈17相互啮合,此时单向轴承16带动第 二直齿轮13发生顺时针转动,由于第二锥齿轮15与第一锥齿轮14垂直啮合,因此第一锥齿 轮14发生顺时针转动,又由于与第一锥齿轮14同轴固定连接的齿轮13与第一齿圈12相互啮 合,因此,转筒10发生逆时针转动,转筒10逆时针转动一定角度后静止,转筒10底壁上的辣 椒与刀具9之间的角度发生变化。与此同时,转盘3上的连杆4重新对推杆5施加向下的推力, 刀具9重新向下移动对辣椒开始切割。
[0024]过程中,由于第一锥齿轮14的直径大于第二锥齿轮15的直径,齿轮13的分度圆直 径小于第一齿圈12的分度圆直径,因此,第二锥齿轮15与第一锥齿轮14的传动比小,同时齿 轮13与第一齿圈12的传动比小,有效减缓转筒10的转速,同时转筒1〇转动的角度小,有利于 将辣椒切割得更为细碎。
[0025]不断重复上述过程,直至将辣椒切碎至加工要求。辣椒切碎工作完成后,打开盖 板,工作人员从出料口 19将切碎后的辣椒取出并放入收集桶21中。
[0026]以上所述的仅是本实用新型的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此 未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本实用新型结构的前提 下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本实用新型的保护范围,这些都不会影响 本实用新型实施的效果和专利的实用性。

Claims (5)

1.辣椒切碎机,包括机架和工作台,机架固定连接有电机,电机的输出端同轴固定连接 有转轴,其特征在于:所述转轴同轴固定连接有转盘,转盘偏心地较接有连杆,连杆铰接有 推杆,机架固定连接有能够竖直导向的导向筒,推杆贯穿导向筒设置,推杆固定连接有齿 条,齿条与推杆平行,齿条远离电机的一端固定连接有推板,推板远离电机的一侧垂直阵列 有若干用于切割辣椒的刀具,刀具相互平行;所述工作台转动连接有转筒,转筒内壁滑动连 接有隔板,转筒内壁沿其圆周开设有环形滑槽,隔板固定连接有滑块,滑块与环形滑槽滑动 配合,隔板开设有供刀具通过的通槽;转筒外壁同轴固定连接有第一齿圈,第一齿圈啮合有 齿轮,齿轮同轴固定连接有第一锥齿轮,第一锥齿轮垂直啮合有第二锥齿轮,第二锥齿轮同 轴固定连接有单向轴承,单向轴承的外圈外壁同轴固定连接有第二齿圈,第二齿圈与齿条 相互啮合。
2. 根据权利要求1所述的辣椒切碎机,其特征在于:所述第一锥齿轮的直径大于第二锥 齿轮的直径,齿轮的分度圆直径小于第一齿圈的分度圆直径。
3. 根据权利要求2所述的辣椒切碎机,其特征在于:所述转筒侧壁开设有进料口,进料 口处铰接有能盖合该进料口的盖体,进料口位于隔板下方。
4. 根据权利要求3所述的辣椒切碎机,其特征在于:所述转筒底壁开设有出料口,出料 口处铰接有能盖合出料口的盖板,盖板与转筒底壁的铰接处固定安装有能支承盖板闭合的 扭簧,工作台开设有通孔,通孔与出料口完全重合,通孔下方安装有用于收集辣椒碎块的收 集桶。
5. 根据权利要求4所述的辣椒切碎机,其特征在于:所述刀具均匀分布在推板上,相邻 刀具之间的间距为3 - 4mm。
CN201820507393.9U 2018-04-10 2018-04-10 辣椒切碎机 Active CN208147930U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201820507393.9U CN208147930U (zh) 2018-04-10 2018-04-10 辣椒切碎机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201820507393.9U CN208147930U (zh) 2018-04-10 2018-04-10 辣椒切碎机

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN208147930U true CN208147930U (zh) 2018-11-27

Family

ID=64377705

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201820507393.9U Active CN208147930U (zh) 2018-04-10 2018-04-10 辣椒切碎机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN208147930U (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109434175A (zh) * 2018-12-25 2019-03-08 象山维治模具有限公司 用于配件的多功能加工设备
CN110252475A (zh) * 2019-06-12 2019-09-20 徐士钦 一种具有去除辣椒籽功能的辣椒切碎机
CN111604756A (zh) * 2020-06-26 2020-09-01 房书明 一种玻璃板的弧边倒角方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109434175A (zh) * 2018-12-25 2019-03-08 象山维治模具有限公司 用于配件的多功能加工设备
CN110252475A (zh) * 2019-06-12 2019-09-20 徐士钦 一种具有去除辣椒籽功能的辣椒切碎机
CN111604756A (zh) * 2020-06-26 2020-09-01 房书明 一种玻璃板的弧边倒角方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN208147930U (zh) 辣椒切碎机
CN208215454U (zh) 一种带有滤水功能可自由放料的切菜机
CN108811807B (zh) 一种秸秆粉碎装置
CN206937432U (zh) 一种中药材切片机
CN206085161U (zh) 一种新型切肉机
CN210757952U (zh) 一种蔬菜水果切丝切片机
CN209490891U (zh) 一种海参剪切磨浆装置
CN205995578U (zh) 一种螺旋式绞肉机
CN205799658U (zh) 一种苦瓜切片机
CN208973288U (zh) 静音型多功能手摇果蔬削皮机
CN207443522U (zh) 一种全自动青饲料切碎机
CN207981334U (zh) 一种便于调节的食品原料粉碎装置
CN203210438U (zh) 一种新型水半夏切片装置
CN212138473U (zh) 青饲料切碎机
CN208839713U (zh) 一种小分切边料切割装置
CN211436457U (zh) 一种食品加工用原料粉碎装置
CN212975320U (zh) 一种动物保健药品的粉碎装置
CN212348981U (zh) 一种橄榄油制造用原料粉碎装置
CN206913273U (zh) 多功能切片切丝机
CN206123760U (zh) 一种瓜果切片切丝机
CN211914011U (zh) 一种食品添加剂分级研磨设备
CN214055571U (zh) 一种蔬菜切割设备
CN213254985U (zh) 一种提取大麻二酚用工业大麻的原料粉碎装置
CN208262908U (zh) 一种可双向放药的剁刀式切药机
CN214234334U (zh) 一种结构简单的中药材加工用破碎机

Legal Events

Date Code Title Description
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant