CN219054515U - 一种肉类切条及粉碎两用机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种肉类切条及粉碎两用机，其便于直接将肉类粉碎处理，提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率；包括机体和箱体，箱体底端与机体顶端连接，箱体顶端设置有进料口，箱体右端设置有排出口，机体顶端右部设置有开口，机体开口与箱体的排出口相通；还包括粉碎装置、切割台、第一转轴、多组圆形刀片、滑槽和隔板，切割台向右角度倾斜安装在箱体内侧壁上，并且切割台顶端右部设置有多组刀槽，第一转轴前后两端旋转安装在箱体内侧壁上，多组圆形刀片均套装在第一转轴外侧壁上，并且多组圆形刀片均与多组刀槽的位置匹配，滑槽安装在机体内侧壁上，隔板左右滑动安装在滑槽上。

Description

一种肉类切条及粉碎两用机

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种肉类切条及粉碎两用机。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，在对肉类进行加工时，通常根据使用需求将其切割成肉条或肉末形状，目前在现有技术CN201921325216.X中，该设备包括机架、设于机架上部的切条机构和设于机架底部的粉碎机构，所述切条机构和所述粉碎机构之间设有落料盒，所述落料盒可拆卸设于所述机架上，所述切条机构顶部设有落料斗，且两侧分别设有第一驱动电机和第二驱动电机，所述粉碎机构一侧驱动装置，所述驱动装置与所述第一驱动电机传动连接；

但该设备使用中发现：肉类不能直接进行粉碎，肉类需要先经过切条机构加工后再粉碎处理，增加了操作的复杂程度，降低了工作效率，因此提出一种便于直接对肉类切条或粉碎加工处理的两用机。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种便于直接将肉类粉碎处理，提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率的肉类切条及粉碎两用机。

本实用新型的一种肉类切条及粉碎两用机，包括机体和箱体，箱体底端与机体顶端连接，箱体顶端设置有进料口，箱体右端设置有排出口，机体顶端右部设置有开口，机体开口与箱体的排出口相通；还包括粉碎装置、切割台、第一转轴、多组圆形刀片、滑槽和隔板，切割台向右角度倾斜安装在箱体内侧壁上，并且切割台顶端右部设置有多组刀槽，第一转轴前后两端旋转安装在箱体内侧壁上，多组圆形刀片均套装在第一转轴外侧壁上，并且多组圆形刀片均与多组刀槽的位置匹配，滑槽安装在机体内侧壁上，隔板左右滑动安装在滑槽上，并且隔板设置在机体开口处，隔板下方的机体内设置有粉碎装置，粉碎装置用于对肉类粉碎；将肉类通过箱体顶端进料口放入，肉类落至切割台顶端，通过切割台的倾斜角度将肉类向右输送，通过第一转轴带动多组圆形刀片旋转，使多组圆形刀片与多组刀槽配合将肉类切条加工，切条后的肉类通过箱体右端排出口排出，当隔板位于机体开口下方时，箱体排出的肉条落至隔板顶端，从而便于将肉条收集，当需要对肉类粉碎时，将隔板向右滑动使机体开口开启，将肉类通过机体开口投放至粉碎装置内，从而便于直接将肉类粉碎处理，从而提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率。

优选的，所述粉碎装置粉碎箱、支架、封闭门、第一电缸、两组第二转轴和多组弧形刀片，粉碎箱通过支架安装在机体内侧壁上，粉碎箱顶端设置有进料口，粉碎箱底端设置有排料口，粉碎箱进料口与机体开口相通，封闭门左端旋转安装在粉碎箱外侧壁上，并且封闭门设置在粉碎箱排料口处，第一电缸的固定端旋转安装在机体内侧壁上，第一电缸的移动端与封闭门外侧壁旋转连接，两组第二转轴前后两端分别旋转安装在粉碎箱内侧壁上，多组弧形刀片分别安装两组第二转轴外侧壁上；当隔板向右滑动将机体开口开启后，肉类通过机体开口落至粉碎箱内部，通过两组第二转轴旋转后带动多组弧形刀片旋转，从而使多组弧形刀片将肉类进行粉碎处理，粉碎的肉类落至粉碎箱内底部，通过控制第一电缸移动端收缩长度，使第一电缸带动封闭门向下翻转，从而使粉碎箱排料口开启后将肉类排出，提高肉类粉碎处理的便利性，通过设置多组弧形刀片相互配合旋转，提高肉类的粉碎效率。

优选的，还包括两组齿轮、第一电机和第二电机，两组齿轮分别同心安装在两组第二转轴前端，并且两组齿轮啮合，第一电机安装在粉碎箱后侧壁上，并且第一电机输出端与左部第二转轴后端同心连接，第二电机安装在箱体后侧壁上，第二电机输出端与第一转轴同心连接；打开第一电机带动左部第二转轴旋转，左部第二转轴通过两组齿轮的啮合带动右部第二转轴旋转，从而使两组第二转轴带动多组弧形刀片旋转后将肉类粉碎，提高肉类粉碎的便利性，通过打开第二电机带动第一转轴旋转，第一转轴旋转后带动多组圆形刀片旋转，从而使多组圆形刀片将肉类切条加工，提高两用机的使用便利性。

优选的，还包括第二电缸和推板，第二电缸的固定端安装在箱体外侧壁上，推板安装在第二电缸的移动端上，并且推板设置在箱体内部；当肉类落至切割台顶端后，通过第二电缸推动推板向右移动，从而使推板将肉类向多组圆形刀片推送，提高肉类切条加工的便利性。

优选的，还包括输送斗，输送斗安装在机体内侧壁底部，并且输送斗设置在粉碎箱排料口下方；粉碎箱将粉碎的肉类向下排出，排出的肉类落至输送斗上，通过输送斗将肉类导流输送，提高肉类输送的便利性。

优选的，还包括侧板，侧板安装在机体顶端，并且侧板设置在机体开口外沿上；通过设置侧板，提高肉条遮挡效果，减少肉条从机体顶端掉落。

优选的，还包括进料斗，进料斗连通设置在箱体进料口处；通过设置进料斗，提高肉类放置箱体内的操作便利性。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：将肉类通过箱体顶端进料口放入，肉类落至切割台顶端，通过切割台的倾斜角度将肉类向右输送，通过第一转轴带动多组圆形刀片旋转，使多组圆形刀片与多组刀槽配合将肉类切条加工，切条后的肉类通过箱体右端排出口排出，当隔板位于机体开口下方时，箱体排出的肉条落至隔板顶端，从而便于将肉条收集，当需要对肉类粉碎时，将隔板向右滑动使机体开口开启，将肉类通过机体开口投放至粉碎装置内，从而便于直接将肉类粉碎处理，从而提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是第二转轴与弧形刀片等连接的顶视局部结构示意图；

图3是箱体与滑槽等连接的轴测局部结构示意图；

图4是箱体与切割台等连接的轴测局部结构示意图；

附图中标记：1、机体；2、箱体；3、切割台；4、第一转轴；5、圆形刀片；6、滑槽；7、隔板；8、粉碎箱；9、支架；10、封闭门；11、第一电缸；12、第二转轴；13、弧形刀片；14、齿轮；15、第一电机；16、第二电机；17、第二电缸；18、推板；19、输送斗；20、侧板；21、进料斗。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

实施例1

如图1至图4所示，本实用新型的一种肉类切条及粉碎两用机，包括机体1和箱体2，箱体2底端与机体1顶端连接，箱体2顶端设置有进料口，箱体2右端设置有排出口，机体1顶端右部设置有开口，机体1开口与箱体2的排出口相通；还包括粉碎装置、切割台3、第一转轴4、多组圆形刀片5、滑槽6和隔板7，切割台3向右角度倾斜安装在箱体2内侧壁上，并且切割台3顶端右部设置有多组刀槽，第一转轴4前后两端旋转安装在箱体2内侧壁上，多组圆形刀片5均套装在第一转轴4外侧壁上，并且多组圆形刀片5均与多组刀槽的位置匹配，滑槽6安装在机体1内侧壁上，隔板7左右滑动安装在滑槽6上，并且隔板7设置在机体1开口处，隔板7下方的机体1内设置有粉碎装置，粉碎装置用于对肉类粉碎；

如图1和图2所示，所述粉碎装置粉碎箱8、支架9、封闭门10、第一电缸11、两组第二转轴12和多组弧形刀片13，粉碎箱8通过支架9安装在机体1内侧壁上，粉碎箱8顶端设置有进料口，粉碎箱8底端设置有排料口，粉碎箱8进料口与机体1开口相通，封闭门10左端旋转安装在粉碎箱8外侧壁上，并且封闭门10设置在粉碎箱8排料口处，第一电缸11的固定端旋转安装在机体1内侧壁上，第一电缸11的移动端与封闭门10外侧壁旋转连接，两组第二转轴12前后两端分别旋转安装在粉碎箱8内侧壁上，多组弧形刀片13分别安装两组第二转轴12外侧壁上；

在本实施例中，将肉类通过箱体2顶端进料口放入，肉类落至切割台3顶端，通过切割台3的倾斜角度将肉类向右输送，通过第一转轴4带动多组圆形刀片5旋转，使多组圆形刀片5与多组刀槽配合将肉类切条加工，切条后的肉类通过箱体2右端排出口排出，当隔板7位于机体1开口下方时，箱体2排出的肉条落至隔板7顶端，从而便于将肉条收集，当需要对肉类粉碎时，将隔板7向右滑动使机体1开口开启，将肉类通过机体1开口投放至粉碎装置内，从而便于直接将肉类粉碎处理，从而提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率。

实施例2

如图1至图4所示，本实用新型的一种肉类切条及粉碎两用机，包括机体1和箱体2，箱体2底端与机体1顶端连接，箱体2顶端设置有进料口，箱体2右端设置有排出口，机体1顶端右部设置有开口，机体1开口与箱体2的排出口相通；还包括粉碎装置、切割台3、第一转轴4、多组圆形刀片5、滑槽6和隔板7，切割台3向右角度倾斜安装在箱体2内侧壁上，并且切割台3顶端右部设置有多组刀槽，第一转轴4前后两端旋转安装在箱体2内侧壁上，多组圆形刀片5均套装在第一转轴4外侧壁上，并且多组圆形刀片5均与多组刀槽的位置匹配，滑槽6安装在机体1内侧壁上，隔板7左右滑动安装在滑槽6上，并且隔板7设置在机体1开口处，隔板7下方的机体1内设置有粉碎装置，粉碎装置用于对肉类粉碎；

如图1和图2所示，所述粉碎装置粉碎箱8、支架9、封闭门10、第一电缸11、两组第二转轴12和多组弧形刀片13，粉碎箱8通过支架9安装在机体1内侧壁上，粉碎箱8顶端设置有进料口，粉碎箱8底端设置有排料口，粉碎箱8进料口与机体1开口相通，封闭门10左端旋转安装在粉碎箱8外侧壁上，并且封闭门10设置在粉碎箱8排料口处，第一电缸11的固定端旋转安装在机体1内侧壁上，第一电缸11的移动端与封闭门10外侧壁旋转连接，两组第二转轴12前后两端分别旋转安装在粉碎箱8内侧壁上，多组弧形刀片13分别安装两组第二转轴12外侧壁上；

如图2和图3所示，还包括两组齿轮14、第一电机15和第二电机16，两组齿轮14分别同心安装在两组第二转轴12前端，并且两组齿轮14啮合，第一电机15安装在粉碎箱8后侧壁上，并且第一电机15输出端与左部第二转轴12后端同心连接，第二电机16安装在箱体2后侧壁上，第二电机16输出端与第一转轴4同心连接；

如图1所示，还包括第二电缸17和推板18，第二电缸17的固定端安装在箱体2外侧壁上，推板18安装在第二电缸17的移动端上，并且推板18设置在箱体2内部；

如图1所示，还包括输送斗19，输送斗19安装在机体1内侧壁底部，并且输送斗19设置在粉碎箱8排料口下方；

如图3和图4所示，还包括侧板20，侧板20安装在机体1顶端，并且侧板20设置在机体1开口外沿上；

在本实施例中，当隔板7向右滑动将机体1开口开启后，肉类通过机体1开口落至粉碎箱8内部，通过两组第二转轴12旋转后带动多组弧形刀片13旋转，从而使多组弧形刀片13将肉类进行粉碎处理，粉碎的肉类落至粉碎箱8内底部，通过控制第一电缸11移动端收缩长度，使第一电缸11带动封闭门10向下翻转，从而使粉碎箱8排料口开启后将肉类排出，提高肉类粉碎处理的便利性，通过设置多组弧形刀片13相互配合旋转，提高肉类的粉碎效率，打开第一电机15带动左部第二转轴12旋转，左部第二转轴12通过两组齿轮14的啮合带动右部第二转轴12旋转，从而使两组第二转轴12带动多组弧形刀片13旋转后将肉类粉碎，提高肉类粉碎的便利性，通过打开第二电机16带动第一转轴4旋转，第一转轴4旋转后带动多组圆形刀片5旋转，从而使多组圆形刀片5将肉类切条加工，提高两用机的使用便利性，当肉类落至切割台3顶端后，通过第二电缸17推动推板18向右移动，从而使推板18将肉类向多组圆形刀片5推送，提高肉类切条加工的便利性。

本实用新型的一种肉类切条及粉碎两用机，其在工作时，将肉类通过箱体2顶端进料口放入，肉类落至切割台3顶端，通过切割台3的倾斜角度将肉类向右输送，通过第一转轴4带动多组圆形刀片5旋转，使多组圆形刀片5与多组刀槽配合将肉类切条加工，切条后的肉类通过箱体2右端排出口排出，当隔板7位于机体1开口下方时，箱体2排出的肉条落至隔板7顶端，从而将肉条收集，当需要对肉类粉碎时，将隔板7向右滑动使机体1开口开启，将肉类通过机体1开口投放至粉碎装置内，从而便于直接将肉类粉碎处理。

本实用新型所实现的主要功能为：当需要对肉类粉碎时，将隔板7向右滑动使机体1开口开启，将肉类通过机体1开口投放至粉碎装置内，从而便于直接将肉类粉碎处理，从而提高肉类直接切条或粉碎处理的便利性，提高工作效率。

本实用新型的一种肉类切条及粉碎两用机的第一电缸11、第一电机15、第二电机16和第二电缸17为市面上采购，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (7)

1.一种肉类切条及粉碎两用机，包括机体(1)和箱体(2)，箱体(2)底端与机体(1)顶端连接，箱体(2)顶端设置有进料口，箱体(2)右端设置有排出口，机体(1)顶端右部设置有开口，机体(1)开口与箱体(2)的排出口相通；其特征在于，还包括粉碎装置、切割台(3)、第一转轴(4)、多组圆形刀片(5)、滑槽(6)和隔板(7)，切割台(3)向右角度倾斜安装在箱体(2)内侧壁上，并且切割台(3)顶端右部设置有多组刀槽，第一转轴(4)前后两端旋转安装在箱体(2)内侧壁上，多组圆形刀片(5)均套装在第一转轴(4)外侧壁上，并且多组圆形刀片(5)均与多组刀槽的位置匹配，滑槽(6)安装在机体(1)内侧壁上，隔板(7)左右滑动安装在滑槽(6)上，并且隔板(7)设置在机体(1)开口处，隔板(7)下方的机体(1)内设置有粉碎装置，粉碎装置用于对肉类粉碎。

2.如权利要求1所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，所述粉碎装置粉碎箱(8)、支架(9)、封闭门(10)、第一电缸(11)、两组第二转轴(12)和多组弧形刀片(13)，粉碎箱(8)通过支架(9)安装在机体(1)内侧壁上，粉碎箱(8)顶端设置有进料口，粉碎箱(8)底端设置有排料口，粉碎箱(8)进料口与机体(1)开口相通，封闭门(10)左端旋转安装在粉碎箱(8)外侧壁上，并且封闭门(10)设置在粉碎箱(8)排料口处，第一电缸(11)的固定端旋转安装在机体(1)内侧壁上，第一电缸(11)的移动端与封闭门(10)外侧壁旋转连接，两组第二转轴(12)前后两端分别旋转安装在粉碎箱(8)内侧壁上，多组弧形刀片(13)分别安装两组第二转轴(12)外侧壁上。

3.如权利要求1或2中任意一项所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，还包括两组齿轮(14)、第一电机(15)和第二电机(16)，两组齿轮(14)分别同心安装在两组第二转轴(12)前端，并且两组齿轮(14)啮合，第一电机(15)安装在粉碎箱(8)后侧壁上，并且第一电机(15)输出端与左部第二转轴(12)后端同心连接，第二电机(16)安装在箱体(2)后侧壁上，第二电机(16)输出端与第一转轴(4)同心连接。

4.如权利要求1所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，还包括第二电缸(17)和推板(18)，第二电缸(17)的固定端安装在箱体(2)外侧壁上，推板(18)安装在第二电缸(17)的移动端上，并且推板(18)设置在箱体(2)内部。

5.如权利要求1所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，还包括输送斗(19)，输送斗(19)安装在机体(1)内侧壁底部，并且输送斗(19)设置在粉碎箱(8)排料口下方。

6.如权利要求1所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，还包括侧板(20)，侧板(20)安装在机体(1)顶端，并且侧板(20)设置在机体(1)开口外沿上。

7.如权利要求1所述的一种肉类切条及粉碎两用机，其特征在于，还包括进料斗(21)，进料斗(21)连通设置在箱体(2)进料口处。

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