CN206324097U - 用于蚕豆的自卸式油炸装置 - Google Patents
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Abstract
本专利公开了用于蚕豆的自卸式油炸装置，包括机架和具有加热机构的油槽，所述油槽的上方设有链条机构，所述链条机构包括主动链轮、从动链轮和链条，所述主动链轮和从动链轮均与机架转动连接，所述链条设置在主动链轮和从动链轮上，所述链条上设有若干支撑杆，所述支撑杆与链条转动连接，所述支撑杆上固定连接有物料斗，所述支撑杆上固定连接有与支撑杆同轴的齿轮，所述机架上固定连接有与齿轮配合的齿条，所述齿条位于链条的上方，所述链条的内侧设有收集槽；解决了蚕豆油炸时工人的劳动强度大的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及蚕豆的油炸设备，具体为一种用于蚕豆的自卸式油炸装置。
背景技术
怪味胡豆是川渝地方的特色小吃，其原料是蚕豆。蚕豆在制作成怪味胡豆的过程中需要进行油炸。现有的油炸操作方式一般是将需要油炸的蚕豆放置在具有加热机构的油槽中，等蚕豆油炸好以后从油槽中将蚕豆取出。由于蚕豆油炸后质量减轻，于是会漂浮在油槽的油面上。工人需要使用网兜去捞蚕豆，由于蚕豆随意漂浮，工人需要不停的在油槽中捞起蚕豆，导致工人的劳动强度较大。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种用于蚕豆的自卸式油炸装置，以解决现有技术中蚕豆油炸时工人的劳动强度较大的问题。
本方案中的用于蚕豆的自卸式油炸装置，包括机架和具有加热机构的油槽，其特征在于：所述油槽的上方设有链条机构，所述链条机构包括主动链轮、从动链轮和链条，所述主动链轮和从动链轮均与机架转动连接，所述链条设置在主动链轮和从动链轮上，所述链条上设有若干支撑杆，所述支撑杆与链条转动连接，所述支撑杆上固定连接有物料斗，所述支撑杆上固定连接有与支撑杆同轴的齿轮，所述机架上固定连接有与齿轮配合的齿条，所述齿条位于链条的上方，所述链条的内侧设有收集槽。
设置机架，用于支撑链条机构。设置具有加热机构的油槽，用于放置用于油炸蚕豆的油。设置链条机构，用于带动物料斗移动。设置支撑杆，用于连接链条和物料斗。设置物料斗，用于放置需要油炸的蚕豆。设置齿轮，用于带动支撑杆转动。设置齿条，当齿轮与齿条啮合的时候，由于齿条固定，所以齿轮会发生转动。设置收集槽，用于收集从物料斗内落下的蚕豆。
工作原理：将需要油炸的蚕豆放置在物料斗内，控制链条机构转动，使链条机构带动物料斗移动，当物料斗运动到链条的下侧时，物料斗进入油槽内，并在油槽内移动，油对物料斗内的蚕豆进行油炸。随着链条机构的转动，物料斗从油槽内移出，从而使蚕豆与油分离。支撑杆带动物料斗继续移动，当支撑杆上的齿轮与齿条接触的时候，齿轮与齿条啮合，齿轮发生转动，从而使支撑杆转动，进而使物料斗发送翻转，使物料斗内的蚕豆倒出并掉落到收集槽中。随着支撑杆的移动，齿轮与齿条分离，物料斗重新恢复到装料状态。
与现有技术相比，本方案的优点在于：蚕豆油炸后能够自行卸料，从而减轻了工人的劳动强度。
进一步，所述物料斗包括底板和两块侧板，所述底板的形状呈曲面，所述侧板的形状呈弓形。将物料斗的底板设置为曲面，将侧板设置为弓形，从而方便蚕豆从物料斗中滑落。
进一步，所述底板和侧板上均设有若干通孔。通过设置通孔，方便油从通孔处进入到物料斗中，同时，也方便物料斗中的油从通孔处掉落到油槽中。
进一步，所述链条的下侧设有若干支撑链轮，所述支撑链轮与机架转动连接。链条在带动支撑杆和物料斗移动的时候，链条会承受较大的向下的力，通过设置支撑链轮，从而增加链条的支撑点，使链条的承载力增加，有利于链条结构的稳定。
进一步，所述机架上固定连接有滑轨，所述滑轨与链条平行，所述支撑杆与滑轨滑动配合。支撑杆连接在链条与物料斗之间，物料斗产生的重力会对链条产生一定的扭矩，通过设置滑轨，使滑轨对支撑杆形成支撑，避免链条承受较大的扭矩，有利于链条的结构稳定。
进一步，所述机架上设有具有变速箱的电机，所述电机的转轴与主动链轮固定连接。通过电机来驱动链条转动，从而方便控制链条机构的转动。
附图说明
图1为本实用新型用于蚕豆的自卸式油炸装置实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：
说明书附图中的附图标记包括：机架1、油槽2、齿条4、收集槽5、齿轮6、支撑杆7、物料斗8、主动链轮31、链条32、从动链轮33、支撑链轮34。
如图1所示的用于蚕豆的自卸式油炸装置，包括机架1和具有加热机构的油槽2。油槽2的上方设有链条机构，链条机构包括位于机架1左部的主动链轮31、位于机架1右部的从动链轮33、装配在主动链轮31与从动链轮33上的链条32。主动链轮31的轴线与从动链轮33的轴线位于同一水平面上。链条32水平段的下侧设有若干支撑链轮34。主动链轮31、从动链轮33和支撑链轮34均与机架1转动连接。链条32上设有若干支撑杆7，支撑杆7与链条32转动连接。支撑杆7上设有齿轮6，齿轮6与支撑杆7平键连接。靠近链条32上侧平直段的中部设有与齿轮6配合的齿条4，齿条4与机架1固定链接。支撑杆7远离链条32的一端设有连接杆，连接杆的上端与支撑杆7固定连接，连接杆的下端固定连接有物料斗8。物料斗8包括底板和两块侧板，底板的形状呈曲面，侧板的形状呈弓形，侧板竖向设置，侧板所在平面垂直于支撑杆7的轴线。底板和侧板上均设有若干通孔。链条32轮廓的内侧设有收集槽5，收集槽5位于齿条4的正下方。机架1上固定连接有两条滑轨，滑轨与链条32的平直段平行。机架1上固定安装有具有变速箱的电机，电机的转轴与主动链轮31同轴并固定连接。
使用时，将需要油炸的蚕豆放置在物料斗8内，控制链条机构转动，使链条机构带动物料斗8移动，当物料斗8运动到链条32的下侧时，物料斗8进入油槽2内，并在油槽2内移动，油对物料斗8内的蚕豆进行油炸。随着链条机构的转动，物料斗8从油槽2内移出，从而使蚕豆与油分离。支撑杆7带动物料斗8继续移动，当支撑杆7上的齿轮6与齿条4接触的时候，齿轮6与齿条4啮合，齿轮6发生转动，从而使支撑杆7转动，进而使物料斗8发生翻转，使物料斗8内的蚕豆倒出并掉落到收集槽5中。随着支撑杆7的移动，齿轮6与齿条4分离，物料斗8重新恢复到装料状态。
Claims (6)
1.用于蚕豆的自卸式油炸装置，包括机架和具有加热机构的油槽，其特征在于：所述油槽的上方设有链条机构，所述链条机构包括主动链轮、从动链轮和链条，所述主动链轮和从动链轮均与机架转动连接，所述链条设置在主动链轮和从动链轮上，所述链条上设有若干支撑杆，所述支撑杆与链条转动连接，所述支撑杆上固定连接有物料斗，所述支撑杆上固定连接有与支撑杆同轴的齿轮，所述机架上固定连接有与齿轮配合的齿条，所述齿条位于链条的上方，所述链条的内侧设有收集槽。
2.根据权利要求1所述的用于蚕豆的自卸式油炸装置，其特征在于：所述物料斗包括底板和两块侧板，所述底板的形状呈曲面，所述侧板的形状呈弓形。
3.根据权利要求2所述的用于蚕豆的自卸式油炸装置，其特征在于：所述底板和侧板上均设有若干通孔。
4.根据权利要求3所述的用于蚕豆的自卸式油炸装置，其特征在于：所述链条的下侧设有若干支撑链轮，所述支撑链轮与机架转动连接。
5.根据权利要求4所述的用于蚕豆的自卸式油炸装置，其特征在于：所述机架上固定连接有滑轨，所述滑轨与链条平行，所述支撑杆与滑轨滑动配合。
6.根据权利要求5所述的用于蚕豆的自卸式油炸装置，其特征在于：所述机架上设有具有变速箱的电机，所述电机的转轴与主动链轮固定连接。
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|---|---|---|---|---|
| CN108208059A (zh) * | 2018-04-09 | 2018-06-29 | 武汉钇太自动化设备有限公司 | 一种面粉加工用自动化下料装置 |
| CN108236000A (zh) * | 2017-12-12 | 2018-07-03 | 重庆瑞龙食品有限公司 | 一种怪味豆油炸沥油装置 |
| CN108353959A (zh) * | 2018-05-04 | 2018-08-03 | 龚力 | 油炸食品自动油炸装置 |
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