CN206182208U - 一种糕点加工和面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种糕点加工和面机，所述和面机体的外侧顶部分别安装有温控器和电控箱，所述和面机体的内侧顶部设有温度传感器，所述和面机体的内侧底部设有内设加热丝的加热层，所述和面机体的右侧底部通过出料管与传输筒相连通，所述传输筒的右端设有保护盒，所述第三电动机的右侧连接有可调节的变速箱，所述转轴贯穿保护盒连接有刀片，所述保护盒的右侧开设有出料口，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮相连接，所述出料管的顶部左侧设有阀门；由加热层的加热，使得和面机可以在气温较低时保持和面所需的最佳温度，通过刀片的设置，使得和面机能够将面块切割成均匀的小块面团，方便于面块的运输和后续加工。
Description
技术领域
本实用新型涉及和面机，特别涉及一种糕点加工和面机。
背景技术
在传统面食加工过程中，一般采用人工操作，现有的和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合，和面机的应用节约了人们大量的时间，提高了生产效率。
但是，现有技术中，由于和面机在冬季气温较低时，和面的效果不佳，造成面团性能不稳定，从而影响面食的口感，厂家往往需要在室内安装空调用以调节温度，因此造成生产成本的增加，为此，提出一种糕点加工和面机。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种糕点加工和面机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案为：一种糕点加工和面机，包括底座，所述底座的顶部左右两侧分别安装有第一电动机和第二电动机，所述底座的顶部安装有和面机体，所述和面机体的顶部左侧设有进料口，所述和面机体的内部设有搅拌轴，所述搅拌轴的左端贯穿和面机体连接有第一皮带轮，所述搅拌轴的外侧设有螺旋搅拌叶，所述和面机体的外侧顶部分别安装有温控器和电控箱，所述和面机体的内侧顶部设有温度传感器，所述和面机体的内侧底部设有内设加热丝的加热层，所述和面机体的右侧底部通过出料管与传输筒相连通，所述传输筒的内腔设有辊轴，所述辊轴的左端贯穿传输筒与第二电动机相连接，所述辊轴的外侧设有螺旋叶，所述传输筒的右端设有保护盒，所述传输筒的顶部右侧安装有第三电动机，所述第三电动机的右侧连接有可调节的变速箱，所述变速箱的右端连接有转轴，所述转轴贯穿保护盒连接有刀片，所述保护盒的右侧开设有出料口，所述第一电动机的左端连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮相连接，所述出料管的顶部左侧设有阀门，所述第一电动机、第二电动机、第三电动机和温控器均与电控箱电性连接，所述加热层和温度传感器均与温控器电性连接。
优选的，所述进料口的顶部设有密封盖，且密封盖的顶部设有把手。
优选的，所述电控箱的外侧顶部设有警示灯，且电控箱的外侧设有防尘罩。
优选的，所述底座的底部左右两侧均设有滚轮，且滚轮均设有锁紧装置。
优选的，所述和面机体的外侧设有保温层。
采用上述技术方案，由加热层的加热，使得和面机可以在气温较低时保持和面所需的最佳温度，通过刀片的设置，使得和面机能够将面块切割成均匀的小块面团，方便于面块的运输和后续加工。
附图说明
图1本实用新型结构示意图；
图2本实用新型保护盒内部结构示意图；
图3本实用新型保护盒右视结构示意图；
图4本实用新型电器连接关系示意图。
图中，1-底座，2-和面机体，3-第一电动机，4-第二电动机，5-第三电动机，6-进料口，7-搅拌轴，8-螺旋搅拌叶，9-第一皮带轮，10-第二皮带轮，11-皮带，12-加热层，13-温控器，14-温度传感器，15-出料管，16-传输筒，17-辊轴，18-螺旋叶，19-阀门，20-变速箱，21-保护盒，22-转轴，23-刀片，24-出料口，25-电控箱，26-滚轮。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型，但并不构成对本实用新型的限定。此外，下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种糕点加工和面机，其特征在于：包括底座1，所述底座1的顶部左右两侧分别安装有第一电动机3和第二电动机4，所述底座1的顶部安装有和面机体2，所述和面机体2的顶部左侧设有进料口6，所述和面机体2的内部设有搅拌轴7，所述搅拌轴7的左端贯穿和面机体2连接有第一皮带轮9，所述搅拌轴7的外侧设有螺旋搅拌叶8，所述和面机体2的外侧顶部分别安装有温控器13和电控箱25，所述和面机体2的内侧顶部设有温度传感器14，所述和面机体2的内侧底部设有内设加热丝的加热层12，所述和面机体2的右侧底部通过出料管15与传输筒16相连通，所述传输筒16的内腔设有辊轴17，所述辊轴17的左端贯穿传输筒16与第二电动机4相连接，所述辊轴17的外侧设有螺旋叶18，所述传输筒16的右端设有保护盒21，所述传输筒16的顶部右侧安装有第三电动机5，所述第三电动机5的右侧连接有可调节的变速箱20，所述变速箱20的右端连接有转轴22，所述转轴22贯穿保护盒21连接有刀片23，所述保护盒21的右侧开设有出料口24，所述第一电动机3的左端连接有第二皮带轮10，所述第二皮带轮10通过皮带11与第一皮带轮9相连接，所述出料管15的顶部左侧设有阀门19，所述第一电动机3、第二电动机4、第三电动机5和温控器13均与电控箱25电性连接，所述加热层12和温度传感器14均与温控器13电性连接。
进一步的，所述进料口6的顶部设有密封盖，且密封盖的顶部设有把手，防止和面机工作时粉尘泄漏。
进一步的，所述电控箱25的外侧顶部设有警示灯，且电控箱25的外侧设有防尘罩，警示灯可以提醒人和面机的工作状态，防尘罩用于防止粉尘进入电控箱25而造成短路事故。
进一步的，所述底座1的底部左右两侧均设有滚轮26，且滚轮26均设有锁紧装置，方便于和面机的移动。
进一步的，所述和面机体2的外侧设有保温层，可以减少和面机的散热速度，提高能源利用率。
具体的，将配比称重完成的面粉和其他物料从进料口6投进和面机体2的内腔中并盖上密封盖，然后通过电控箱25启动和面机，第一电动机3带动第二皮带轮10转动，第二皮带轮10通过皮带11带动第一皮带轮9转动，第一皮带轮9带动搅拌轴7转动，搅拌轴7带动螺旋搅拌叶8转动，从而将面粉混合物进行搅拌，根据需要设置温控器13的温控范围，温度传感器14用于检测和面机体2内部的温度，当和面机体2内部的温度低于设置的温度下限时，温控器13控制加热层12内部的加热丝进行加热，当和面机体2内部的温度高于设置的温度上限时，温控器13控制加热层12内部的加热丝停止加热，和面完成后，打开阀门19，面从随着螺旋搅拌叶8的推动从出料管15进入传输筒16，第二电动机4通过辊轴17带动螺旋叶18转动，面在传输筒16内随着螺旋叶18的推动下向左传动，第三电动机5经过变速箱20变速后带动转轴22转动，转轴22带动刀片23转动，面块从传输筒16传出后被刀片23切割成小块后从出料口24排出，方便于后续糕点加工，可以根据需要调节变速箱20的转速，从而刀片23的转速，而切割出需要的面块大小。
以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本实用新型原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本实用新型的保护范围内。
Claims (5)
1.一种糕点加工和面机，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)的顶部左右两侧分别安装有第一电动机(3)和第二电动机(4)，所述底座(1)的顶部安装有和面机体(2)，所述和面机体(2)的顶部左侧设有进料口(6)，所述和面机体(2)的内部设有搅拌轴(7)，所述搅拌轴(7)的左端贯穿和面机体(2)连接有第一皮带轮(9)，所述搅拌轴(7)的外侧设有螺旋搅拌叶(8)，所述和面机体(2)的外侧顶部分别安装有温控器(13)和电控箱(25)，所述和面机体(2)的内侧顶部设有温度传感器(14)，所述和面机体(2)的内侧底部设有内设加热丝的加热层(12)，所述和面机体(2)的右侧底部通过出料管(15)与传输筒(16)相连通，所述传输筒(16)的内腔设有辊轴(17)，所述辊轴(17)的左端贯穿传输筒(16)与第二电动机(4)相连接，所述辊轴(17)的外侧设有螺旋叶(18)，所述传输筒(16)的右端设有保护盒(21)，所述传输筒(16)的顶部右侧安装有第三电动机(5)，所述第三电动机(5)的右侧连接有可调节的变速箱(20)，所述变速箱(20)的右端连接有转轴(22)，所述转轴(22)贯穿保护盒(21)连接有刀片(23)，所述保护盒(21)的右侧开设有出料口(24)，所述第一电动机(3)的左端连接有第二皮带轮(10)，所述第二皮带轮(10)通过皮带(11)与第一皮带轮(9)相连接，所述出料管(15)的顶部左侧设有阀门(19)，所述第一电动机(3)、第二电动机(4)、第三电动机(5)和温控器(13)均与电控箱(25)电性连接，所述加热层(12)和温度传感器(14)均与温控器(13)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种糕点加工和面机，其特征在于：所述进料口(6)的顶部设有密封盖，且密封盖的顶部设有把手。
3.根据权利要求1所述的一种糕点加工和面机，其特征在于：所述电控箱(25)的外侧顶部设有警示灯，且电控箱(25)的外侧设有防尘罩。
4.根据权利要求1所述的一种糕点加工和面机，其特征在于：所述底座(1)的底部左右两侧均设有滚轮(26)，且滚轮(26)均设有锁紧装置。
5.根据权利要求1所述的一种糕点加工和面机，其特征在于：所述和面机体(2)的外侧设有保温层。
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108739906A (zh) * | 2018-08-24 | 2018-11-06 | 连云港飞燕食品有限公司 | 具有分切功能的和面机 |
| CN108902224A (zh) * | 2018-08-29 | 2018-11-30 | 湖州吴兴双德输送机械有限公司 | 一种具有均匀撒料功能的和面机 |
| CN110463729A (zh) * | 2019-08-26 | 2019-11-19 | 河北今旭面业有限公司 | 一种面条挤压生产装置 |
| CN112425617A (zh) * | 2020-11-13 | 2021-03-02 | 江西大家食品有限公司 | 一种精细化揉面机 |
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