CN206025050U - 一种双孢菇的采后保鲜处理系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种双孢菇的采后保鲜处理系统，该系统包括传送装置，用于盛装保鲜剂溶液对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理的保鲜剂处理装置，用于对保鲜剂浸泡处理后的双孢菇进行风干处理的风干装置和用于对风干处理后的双孢菇进行商品化包装处理的包装平台；其中，传送装置将保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台依次连接，用于将采后的双孢菇依次运送入保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台。本实用新型能够一次性对采后双孢菇进行绿色保鲜剂浸泡、风干和商品化包装处理，解决保鲜剂溶液污染和操作不便问题，实用性强，有效维持双孢菇贮藏品质，延长双孢菇的货架期和保证双孢菇的商品价值。本实用新型可以广泛应用于采后双孢菇的保鲜处理。

Description

一种双孢菇的采后保鲜处理系统

技术领域

本实用新型涉及一种农产品贮运与加工设备，尤其涉及一种双孢菇的采后保鲜处理系统。

背景技术

双孢菇(Agaricus bisporus)又名口蘑，是世界上最重要的食用菌之一，现已广泛栽培于世界各地。双孢菇味道鲜美，营养齐全，并且具有保健功能，如降血压、降血脂、抗肿瘤、抗菌、消炎护肝等。但双孢菇含水量高、无明显表皮保护，而且双孢菇含有较多酚类物质，贮藏期间易发生酶促褐变，因此不易贮藏，采收和加工过程中易发生褐变，尤其是机械损伤加速褐变，严重影响双孢菇的感官品质。因此，对双孢菇保鲜加工技术的研究显得尤为重要。

申请号为“201410307661.9”、名称为“一种双孢菇的可食性复合涂膜保鲜剂及保鲜加工方法”的专利公开了一种由海藻酸钠、抗坏血酸、甘油和水组成的可食性复合涂膜保鲜剂，将双孢菇在该复合涂膜保鲜剂中浸泡2分钟，空气中静置10分钟，再进入2％氯化钙中1分钟，室温下晾20～30分钟，即可完成涂膜保鲜；申请号为“20111009780.6”、名称为“双孢菇的无膜保鲜剂及其应用”的专利公开了一种由分子量为1000～3000的低分子量壳聚糖、柠檬酸、氯化钠、维生素C和半胱氨酸组成的无膜保鲜剂，采用保鲜剂浸泡的方式进行保鲜处理。上述保鲜方法虽然能对双孢菇起到一定的保鲜作用，但因为均采用浸泡等处理方式，给实际生产操作带来不便，限制了其应用范围。因此，现在亟需一种便于实际生产的双孢菇保鲜技术设备，解决保鲜剂溶液污染和操作不便等问题，维持双孢菇贮藏品质，延长双孢菇的货架期和保证双孢菇的商品价值。

发明内容

针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种双孢菇的采后保鲜处理系统，能够一次性对采收之后的双孢菇进行绿色保鲜剂处理和风干，并进行采后的商品化包装，解决了保鲜剂溶液污染和操作不便等问题，实用性强，有效维持双孢菇贮藏品质，延长双孢菇的货架期和保证双孢菇的商品价值。

为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，该系统包括：传送装置，用于盛装保鲜剂溶液对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理的保鲜剂处理装置，用于对保鲜剂浸泡处理后的双孢菇进行风干处理的风干装置，和用于对风干处理后的双孢菇进行商品化包装处理的包装平台；其中，传送装置将保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台依次连接，用于将采后的双孢菇依次运送入保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台。

传送装置是传送带。

保鲜剂处理装置内设置有保鲜处理控制装置和保鲜处理温度时间显示装置，保鲜处理控制装置设置有用来设定保鲜剂浸泡的温度和时间的控制面板；保鲜处理温度时间显示装置显示保鲜剂溶液的即时温度和保鲜剂浸泡时间。

风干装置内设置有用于调节风速大小、风干温度和风干时间的风干控制装置，以及用于显示风干装置内即时的风速、温度和风干时间的风干显示装置。

还包括支撑装置，该支撑装置为支撑架，传送装置、保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台均通过支撑装置支撑设置在地面上。

本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点：1、本实用新型的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，通过集成传送装置、保鲜剂处理装置和风干装置，能够一次性对采收之后的双孢菇进行绿色保鲜剂处理和风干，并进行采后的商品化包装，解决了保鲜剂溶液污染和操作不便等问题，实用性强，有效维持双孢菇贮藏品质，延长双孢菇的货架期和保证双孢菇的商品价值。2、本实用新型的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，可以广泛应用于采后双孢菇的保鲜处理。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。

如图1所示，本实用新型提供的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其包括传送装置1、保鲜剂处理装置2、风干装置3和包装平台4，其中，传送装置1将保鲜剂处理装置2、风干装置3和包装平台4依次连接，用于将采后的双孢菇依次运送入保鲜剂处理装置2、风干装置3和包装平台4进行保鲜剂浸泡、风干和商品化包装；保鲜剂处理装置2用于盛装保鲜剂溶液，以及对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理；风干装置3用于双孢菇保鲜剂浸泡处理之后的风干；包装平台4用于对双孢菇进行商品化包装处理，以进行下一步操作。

上述实施例中，传送装置1是运送双孢菇的传送带。

上述实施例中，保鲜剂处理装置2内设置有保鲜处理控制装置21和保鲜处理温度时间显示装置22，保鲜处理控制装置21设置有控制面板，用来设定保鲜剂浸泡的温度和时间；保鲜处理温度时间显示装置22显示保鲜剂溶液的即时温度和保鲜剂浸泡时间，以便及时输出，根据实际情况进行调整。

上述实施例中，风干装置3内设置有风干控制装置31和风干显示装置32，风干控制装置31用于调节风干的风速大小、风干温度和风干时间，风干显示装置32显示风干装置3内即时的风速、温度和风干时间，以便及时输出，根据实际情况进行调整。

上述实施例中，双孢菇的采后保鲜处理系统还包括支撑装置5，该支撑装置5为支撑架，传送装置1、保鲜剂处理装置2、风干装置3和包装平台4均通过支撑装置5支撑设置在地面上。

本实用新型的一种双孢菇的采后保鲜处理系统在使用时，包括以下步骤：将采后的双孢菇放入双孢菇的采后保鲜处理系统的传送装置1上，传送装置1首先将双孢菇运送至保鲜剂处理装置2内；通过保鲜处理控制装置21对保鲜剂处理装置2的保鲜剂浸泡温度和浸泡处理时间进行设定，然后对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理，保鲜处理温度时间显示装置22显示保鲜剂处理液的即时温度和保鲜剂浸泡时间，以便及时输出，根据实际情况进行调整；然后，传送装置1将经过保鲜剂浸泡处理之后的双孢菇运送进风干装置3内；通过风干控制装置31对风干装置3的风干温度、风干时间和风干的风速大小进行设定，风干保鲜剂处理之后的双孢菇，风干显示装置32显示风干装置3内即时的风速、温度和风干时间，以便及时输出，根据实际情况进行调整；通过风干显示装置32显示的风干处理时间，确定风干效果；最后，传送装置1将保鲜剂风干之后的双孢菇运送进入包装平台4，以进行后续的商品化包装处理。

上述各实施例仅用于说明本实用新型，其中各部件的结构、设置位置及其连接方式等都是可以有所变化的，凡是在本实用新型技术方案的基础上进行的等同变换和改进，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。

Claims (8)

1.一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，该系统包括：

传送装置，

用于盛装保鲜剂溶液对双孢菇进行保鲜剂浸泡处理的保鲜剂处理装置，

用于对保鲜剂浸泡处理后的双孢菇进行风干处理的风干装置，和

用于对风干处理后的双孢菇进行商品化包装处理的包装平台；

其中，传送装置将保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台依次连接，用于将采后的双孢菇依次运送入保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台。

2.如权利要求1所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，传送装置是传送带。

3.如权利要求1或2所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，保鲜剂处理装置内设置有保鲜处理控制装置和保鲜处理温度时间显示装置，保鲜处理控制装置设置有用来设定保鲜剂浸泡的温度和时间的控制面板；保鲜处理温度时间显示装置显示保鲜剂溶液的即时温度和保鲜剂浸泡时间。

4.如权利要求1或2所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，风干装置内设置有用于调节风速大小、风干温度和风干时间的风干控制装置，以及用于显示风干装置内即时的风速、温度和风干时间的风干显示装置。

5.如权利要求3所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，风干装置内设置有用于调节风速大小、风干温度和风干时间的风干控制装置，以及用于显示风干装置内即时的风速、温度和风干时间的风干显示装置。

6.如权利要求1或2或5所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，还包括支撑装置，该支撑装置为支撑架，传送装置、保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台均通过支撑装置支撑设置在地面上。

7.如权利要求3所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，还包括支撑装置，该支撑装置为支撑架，传送装置、保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台均通过支撑装置支撑设置在地面上。

8.如权利要求4所述的一种双孢菇的采后保鲜处理系统，其特征在于，还包括支撑装置，该支撑装置为支撑架，传送装置、保鲜剂处理装置、风干装置和包装平台均通过支撑装置支撑设置在地面上。