CN205831667U - 一种家用烤锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种家用烤锅，属炊具技术领域。它包括烤锅体，能盖在烤锅体上口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。本实用新型的有益效果是，由于锅盖表面设有蒸汽排放口，让红薯烤出来的水分能够及时排出，增强了烤红薯的口感，使烤出来的红薯焦香、甘甜；采用了带固定支腿的烤盘，避免了红薯与锅体的直接接触而使红薯烧焦的现象。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种烤锅，具体涉及一种家用烤锅，属炊具技术领域。
背景技术
烤锅主要用于薯类、肉类等的烤制；用于家庭烘烤的装置目前市场上销售得不少，如电烤箱、红外烤箱、煤气烤箱或高技术的微波炉等等，上述烘烤装置虽然各有其方便性和优点，但其共同的特点是价格较高，烤制口感不理想。中国专利公开号204541814公开了一种“锅子中央增加了火气道的家用红薯烤锅”，它是在锅子中央增加了火气道的家用红薯烤锅，烤锅在锅子中央有火气通道，从而使烤锅的传热途径更合理。但这种锅结构由于其锅盖密封太好，造成从红薯中烤出来的水分无处可去，最后还是堆积在红薯自身，使烤出来的红薯口感欠佳。另外锅底上的多个用于放置食物的凸起因温度高易使红薯焦糊。
发明内容
为解决上述问题，本实用新型提供一种改进的家用烤锅，能调节烤锅中的水蒸气，使烤制的红薯口感焦香、甘甜；并能消除因温度高易使红薯焦糊的缺陷。
本实用新型所采用的技术方案是:一种家用烤锅，包括烤锅体，能盖在烤锅体上口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。
本实用新型的有益效果是，由于锅盖表面设有蒸汽排放口，让红薯烤出来的水分能够及时排出，增强了烤红薯的口感，使烤出来的红薯焦香、甘甜；采用了带固定支腿的烤盘，避免了红薯与锅体的直接接触而使红薯烧焦的现象。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中：1、支腿，2、烤锅体，3、托盘，4、消火网，5、火道，6、锅盖，7、排气孔，8、手把，9、火道孔。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型的结构进一步说明。但本发明的实施 并不仅限于该实施例。
如图1所示，一种家用烤锅，包括烤锅体2，烤锅体2可以为圆形或多边形，本实施例优选圆形；能盖在烤锅体上口上的锅盖6，锅盖6的大小与烤锅体的口配合使盖上后基本呈密封状态。在锅底上有与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道5，在锅盖6上对应于火道5的上端部开有大小能使火道5的上端部穿过的火道孔9；当将锅盖盖上后，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖6外。所述的火道5的下端部位于与烤锅底的中心部位并于烤锅底连体，火道呈上小下大的锥形。
在所述的锅盖上开有排气孔7，所述的排气孔至少一个，设定位置不限。本实施例锅盖上开有2个排气孔，为根据需要调节烤锅内的水汽，排气孔7的孔口大小做成能够调节的，本实施例具体方案是：在所述的排气孔的孔口上安装有能转动的盖板，转动盖板即能调节排气孔孔口大小。在锅盖上还装有手把。
上述烤锅和锅盖均采用铸铁铸造而成。
为防止明火窜出造成的不安全因素，在火道5中的上半部安装有用于消除明火的消火网4，消火网4的大小和形状与火道5的横截面相配合。消火网4采用耐高温小格状金属板制作。当明火自下而上通过消火网4时，被网格状划开，减少窜出伤人。
还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘3。烤盘3是带有支腿1的网格状板。放置在烤锅腔体中，可以取出清洗。另外，因烤盘3不与烤锅底直接接触，避免了红薯与烤锅体的直接接触而使红薯烧焦的现象。
烤盘不限于网格状和平板状。本实用新型也可用于烤其它食品。
Claims (9)
1.一种家用烤锅，包括烤锅体，能盖在烤锅体口上的锅盖，与烤锅体的底部连接并贯通烤锅体底部的火道，所述的火道的上端口穿过锅盖露出在锅盖外，其特征在于，在所述的锅盖上开有排气孔，在所述的火道中的上部安装有用于消除明火的消火网，还包括能放置在烤锅腔体中的烤盘。
2.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的排气孔至少为一个。
3.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的排气孔的孔口大小能够调节。
4.根据权利要求3所述的一种家用烤锅，其特征在于：在所述的排气孔的孔口上安装有能转动的盖板，转动盖板即能调节排气孔孔口大小。
5.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的烤盘是带有支腿的网格状板。
6.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的消火网为耐高温网格状金属板。
7.根据权利要求1或6所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的消火网的大小和形状与火道的横截面相配合。
8.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的火道的下端部位于烤锅底的中心部位并与烤锅底连体，在锅盖上对应于火道的上端部开有大小能使火道的上端部穿过的火道孔。
9.根据权利要求1所述的一种家用烤锅，其特征在于：所述的烤锅体的形状为圆形或多边形。
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Cited By (1)
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| CN110742498A (zh) * | 2019-12-14 | 2020-02-04 | 徐州果姿电子商务有限公司 | 一种甘薯蒸烤杯 |
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2016
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