CN205808914U - 食品细菌检测标签 - Google Patents

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张贯京
陈兴明
张少鹏
高伟明
李慧玲
周起有
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    • G01NINVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N21/00Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
    • G01N21/17Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
    • G01N21/25Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
    • G01N21/29Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands using visual detection

Abstract

本实用新型公开了一种食品细菌检测标签,放置在固定部件内,该固定部件固定于食品包装体的内壁,食品放置于所述食品包装体的存储空间内,所述食品细菌检测标签包括检测层以及位于该检测层底部的反射层,所述检测层包括多个凹槽通道以及多个密封通道,每一个凹槽通道的内侧表面涂覆有培养基,所述培养基的营养成分与所述食品的营养成分相同。当所述培养基滋生细菌时,所述检测层的上表面形成一个由亮带和暗带交替的斑马线图形。使用本实用新型所述食品细菌检测标签,食用者通过肉眼观察检测层的上表面是否形成由亮带和暗带交替的斑马线图形即可辨别食品是否滋生细菌,方便食用者辨认食品是否变质,防止误食变质的食品而影响身体健康。

Description

食品细菌检测标签
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域,尤其涉及一种食品细菌检测标签。
背景技术
每种食品都有保质期,一般情况下保质期内的食品是新鲜可食用的。然而,有些食品即使在保质期内也很可能会滋生细菌而不能食用,或者有些食品即使超过保质期也可能因为没有滋生细菌也可供食用。目前,人们一般都是按照食品包装袋上的保质期的日期来确定是否发生变质。虽然这种通过保质期能确定食品的是否发生变质,但是不能确定食品是否滋生细菌,一般情况下,因为人们很难通过肉眼直接观察到食品表面滋生的细菌。因此,人们可能食用虽然在保质期内而滋生细菌的食品而造成食物中毒,从而给人们的身体健康带来危害。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种食品细菌检测标签,旨在解决人们不能通过肉眼直接观察到食品是否滋生细菌的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供了一种食品细菌检测标签,放置在固定部件内,该固定部件固定于食品包装体的内壁,食品放置于所述食品包装体的存储空间内,所述食品细菌检测标签包括检测层以及位于该检测层底部的反射层,所述检测层包括多个凹槽通道以及多个密封通道,每一个凹槽通道的内侧表面涂覆有培养基,所述培养基的营养成分与所述食品的营养成分相同,其中,当所述培养基滋生细菌时,所述检测层的上表面形成一个由亮带和暗带交替的斑马线图形。
优选的,所述食品包装体为一种透明的食品包装盒或食品包装袋。
优选的,所述检测层的厚度为2cm至3cm。
优选的,所述检测层采用无色透明的塑胶材料制成。
优选的,所述反射层为玻璃薄片、反光镜片或涂有荧光粉的反光纸,用于将自然光线进行无吸收反射至所述检测层上。
优选的,所述反射层的厚度为2mm至3mm。
优选的,所述密封通道为实心密封体结构,用于将自然光照产生的自然光线无吸收地透射到所述反射层上。
优选的,所述自然光线经所述反射层反射到所述密封通道对应区域形成所述亮带。
优选的,当所述培养基滋生细菌时,所述自然光线经所述反射层反射到所述凹槽通道对应区域形成所述暗带。
相较于现有技术,本实用新型所述食品细菌检测标签采用上述技术方案,达到了如下技术效果:采用在检测层的凹槽通道的内侧壁涂覆与食品具有营养成分相同的培养基,食用者通过肉眼观察检测层的上表面是否形成由亮带和暗带交替的斑马线图形即可辨别食品是否滋生细菌,从而方便食用者辨认食品是否发生变质,防止误食变质的食品而影响身体健康。
附图说明
图1是本实用新型食品细菌检测标签应用于食品包装上的结构示意图;
图2是本实用新型食品细菌检测标签较佳实施例的结构示意图;
图3是本实用新型食品细菌检测标签较佳实施例的微观原理示意图;
图4是本实用新型食品细菌检测标签检测到食品滋生细菌后形成的斑马线图形示意图。
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
为更进一步阐述本实用新型为达成上述目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及较佳实施例,对本实用新型的具体实施方式、结构、特征及其功效进行详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
参考图1和图2所示,图1是本实用新型食品细菌检测标签应用于食品包装上的结构示意图;图2是本实用新型食品细菌检测标签较佳实施例的结构示意图。在本实施例中,所述食品细菌检测标签3放置在固定部件2内,该固定部件2固定于食品包装体1的内壁,所述食品包装体1可以为一种透明的食品包装盒或食品包装袋,待检测的食品4放置于食品包装体1的存储空间内。需要说明的是,本实用新型所述食品细菌检测标签3为一次性使用产品,当食品4被使用者食用或者因滋生细菌被丢弃后,所述食品细菌检测标签3随着食品包装体1一起丢弃而不能重复使用。
参照图3所示,图3是本实用新型食品细菌检测标签较佳实施例的微观原理示意图。在本实施例中,所述食品细菌检测标签3包括检测层5以及位于该检测层5底部的反射层6。所述食品细菌检测标签3可以为一种呈长方体或正方体的片状结构。所述检测层5包括多个凹槽通道8以及多个密封通道9,所述凹槽通道8的内侧表面涂覆有培养基80,该培养基80的营养成分与食品4的营养成分相同。所述检测层5的优选厚度为2cm至3cm、长度为2cm至3cm、宽度为1cm至2cm。所述检测层5采用无色透明的塑胶材料制成,因此凹槽通道8的内侧表面可以吸附培养基80。在本实施例中,所述培养基80的制作方式如下:取一部分食品4磨成食品粉末,并将食品粉末与蒸馏水按照预设比例(例如10:1)稀释成培养液,将培养液涂覆在凹槽通道8的内侧表面在常温下晾干即可形成培养基80。所述密封通道9为实心密封体结构,该密封通道9将自然光线7无吸收地透射到所述反射层6上。所述反射层6可以为玻璃薄片、反光镜片或涂有荧光粉的反光纸,该反射层6的优选厚度为2mm至3mm,其长度和宽度分别与检测层5的长度和宽度相匹配。所述反射层6用于对自然光照产生的自然光线7无吸收反射至所述检测层5。
参考图4所示,图4是本实用新型食品细菌检测标签检测到食品滋生细菌后形成的斑马线图形示意图。在本实施例中,由于培养基80的营养成分与食品4的营养成分相同,且位于在同一个食品包装体1内,因此培养基80开始滋生细菌11的时间和食品4开始滋生细菌11的时间是相同的。
当食品4放置一段时间后,如果凹槽通道8内侧表面的培养基80滋生了细菌11,自然光线7照射在凹槽通道8的细菌11上,由于细菌11对自然光线7具有吸收作用,透过凹槽通道8照射在反射层6上的自然光线7强度就会减弱,因此自然光线7经反射层6反射到凹槽通道8对应区域就会形成暗带12。由于检测层5的密封通道9没有涂覆培养基80,密封通道9就不会滋生细菌11,因此透过密封通道9的光线7强度不变,自然光线7经反射层6反射到密封通道9对应区域则为亮带11。当食用者观察到检测层5的上表面形成一个由亮带11和暗带12交替的斑马线图形,则可以判断食品4已经滋生了细菌,而不能供食用者食用以防止误食变质的食品而影响身体健康。
当食品4放置一段时间后,如果凹槽通道8内侧表面的培养基80没有滋生细菌11,此时透过凹槽通道8照射在反射层6上的自然光线7强度不变,因此自然光线7经反射层6反射到凹槽通道8对应区域就会形成亮带11;由于透过密封通道9的光线7强度不变,因此自然光线7照射到密封通道9对应区域为亮带11。此时,检测层5的上表面显示的图形均由亮带11组成,而不会产生由亮带11和暗带12交替的斑马线图形,则可以判断食品4还没有滋生细菌,因此食品4还可以供食用者食用而不会对身体健康产生影响。
使用本实用新型所述食品细菌检测标签3的原理如下:食品生产厂商首先制作与食品4具有相同营养成分的培养基80,并将该培养基80均匀涂覆在检测层5每一个凹槽通道8的内侧壁,并将检测层5的下表面粘贴在反光层6的上表面,从而制作本实用新型所述食品细菌检测标签3。然后,将所述食品细菌检测标签3放置在固定部件2内并将固定部件2固定于食品包装体1的内壁,在食品包装体1的存储空间内放置食品4并将食品包装体1密封,即可将食品4放置在超市出售。当食品4放置一段时间后,食用者通过肉眼观察检测层5的上表面是否形成由亮带11和暗带12交替的斑马线图形,就可以判断食品4是否滋生细菌,从而方便食用者辨别食品4是否变质,防止误食变质的食品而影响身体健康。
本实用新型所述食品细菌检测标签3采用在检测层5的凹槽通道8的内侧壁涂覆有与食品4具有营养成分相同的培养基80,食用者通过肉眼观察检测层5的上表面是否形成由亮带11和暗带12交替的斑马线图形即可辨别食品4是否滋生细菌,从而方便食用者辨认食品4是否发生变质,防止误食变质的食品而影响身体健康。
以上仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效功能变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (9)

1.一种食品细菌检测标签,放置在固定部件内,该固定部件固定于食品包装体的内壁,食品放置于所述食品包装体的存储空间内,其特征在于,所述食品细菌检测标签包括检测层以及位于该检测层底部的反射层,所述检测层包括多个凹槽通道以及多个密封通道,每一个凹槽通道的内侧表面涂覆有培养基,所述培养基的营养成分与所述食品的营养成分相同,其中,当所述培养基滋生细菌时,所述检测层的上表面形成一个由亮带和暗带交替的斑马线图形。
2.如权利要求1所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述食品包装体为一种透明的食品包装盒或食品包装袋。
3.如权利要求1所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述检测层的厚度为2cm至3cm。
4.如权利要求3所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述检测层采用无色透明的塑胶材料制成。
5.如权利要求1所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述反射层为玻璃薄片、反光镜片或涂有荧光粉的反光纸,用于将自然光线进行无吸收反射至所述检测层上。
6.如权利要求5所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述反射层的厚度为2mm至3mm。
7.如权利要求1至6任一项所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述密封通道为实心密封体结构,用于将自然光照产生的自然光线无吸收地透射到所述反射层上。
8.如权利要求7所述的食品细菌检测标签,其特征在于,所述自然光线经所述反射层反射到所述密封通道对应区域形成所述亮带。
9.如权利要求8所述的食品细菌检测标签,其特征在于,当所述培养基滋生细菌时,所述自然光线经所述反射层反射到所述凹槽通道对应区域形成所述暗带。
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