CN101161560A - 食物质量检测系统 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种食物质量检测系统，属于纳米和食物检测技术领域。目前食物(物质/成分)的种类很多，如人类，动物，植物食用的粮食，采用各种容器包装/装入容器，如玻璃，塑料，陶瓷，金属，薄膜，纸张等等，已经包装在容器/在容器的食物不方便知道质量状态如受污染，为解决现有食物/产品安全检测的困难，需要仪器，速度慢，无法随时检测食物及/或产品产生细菌的状态。本发明在食物/产品的包装及/或容器里面安装多个/多种纳米纤维试纸，观察包装及或容器的纳米纤维试纸状态，就可以判断食物及/或产品的安全性。本发明具有检测速度快，随时实施，节省时间，保护消费者的优点。
Description
本申请要求2006年10月13提交的中国申请CN 200610117083.8的优先权。
(一)技术领域：
本发明涉及食物质量检测系统，属于纳米和食物检测技术领域。
(二)背景技术：
目前食物(物质/成分)的种类很多，如人类，动物，植物食用的粮食，油，酱油，调味料，酒，养料，肥料，药品，饮料，化学物品，及其他生物(吃/吸收)使用的产品，为了方便制造/销售/运输，采用各种容器包装/装入容器/包装材料包装，如玻璃，塑料，陶瓷，金属，薄膜，复合材料，纸张等等，已经包装在容器/在容器的食物/产品成分/商品成分无法/不方便知道质量状态如受污染，产生细菌，接触有害/有毒物质，食用/使用受污染的食物/产品可能伤害身体/生物，为此相关专利如：酒质量检测装置，容器质量监测系统，药品质量检测装置，化妆品质量检测装置，桶装水质量检测装置，保健品质量检测装置，化学品质量检测装置。但以上专利采用的是电子产品，需要仪器进行读取，还是不方便，速度慢，价格高。我们将纳米纤维试纸及/或非挥发性生物胺聚合物试纸及/或纳米条形码试纸(测试细菌及有害物质)安装/加入包装及/或容器里面/外面，可以简单，价格便宜，快速检测食物/产品受污染的状态。
纳米纤维试纸，一种能够检测化学成分、生物成分、细菌、病毒和其他有害物质的试纸，在肉类包装车间，用它擦一下牛肉饼，就能很快知道它上面是否带有大肠杆菌；纳米纤维试纸的原理是在纤维上构造出由生物素、维生素B和链霉抗生物素蛋白组成的平台，以让抗体存留在其上。纳米纤维试纸的基本作用如同海绵，能蘸液体和擦物体。在使用后，纤维上的抗体就会有选择性地“锁住”相对应的病原体；非挥发性生物胺聚合物试纸：使用特殊聚合物及合成材料制成的，一碰触致病细菌分泌出来的化学物质就会变色。科学家把这类化学物质统称为“非挥发性生物胺”，是在细菌破坏食物蛋白质、造成食物腐烂的过程中产生的，可间接用来判断食物腐败的程度。纳米条形码试纸：美国科研人员开发的“纳米条形码”技术，主要由两部分组成，一部分是粗250纳米、长6微米的纳米线，另外一部分是抗体，即病毒侵犯机体时免疫功能产生的蛋白质。如果在被检测的材料中含有危险的病原体，它就与纳米线上的抗体发生结合，而用金属镍做成的纳米线，在病毒与抗体结合后，在一定的光波范围内能够发光。因此人们可以通过颜色及/或图形及/或波长及/或发光其他的变化等方式快速检测出多种有害物，化学成分、抗生素、农药、生物成分、细菌、病毒和其他有害物质。
(三)发明内容：
为解决现有食物/产品安全检测的困难，需要仪器，速度慢，价格贵，无法随时检测食物及/或产品产生细菌，接触有害/有毒物质的状态。本发明在食物/产品的包装及/或容器里面安装多个纳米纤维试纸，观察包装及或容器的纳米纤维试纸状态(如颜色变化)，就可以判断食物及/或产品的安全性。本发明具有检测速度快，随时实施，节省时间，保护消费者的优点。
本发明是通过以下技术措施完成的：
本发明在食物/产品的包装及/或容器里面及或外面安装多个纳米纤维试纸，或由纳米纤维试纸制成包装及/或容器。
(四)附图说明：
下面结合附图对本发明结构作进一步说明：
图1为本发明食物质量检测系统可实施的结构图。
其中：1为食物容器，2为纳米纤维(试纸)。
(五)具体实施方式：
实施例1：本发明的结构如图1所示，食物容器1，纳米纤维2。在食物容器1瓶壁及/或里面及/或当中及/或外面及/或食物容器1瓶盖里面采用嵌入，印刷，粘贴，植入，永久性固定，半永久性固定安装一个以上纳米纤维2；及/或纳米纤维2制成食物包装2；食物容器1及/或纳米纤维2安装观察窗一个以上。
食物容器1包含包装容器及/或一般容器，如密封的容器(袋子，瓶子，罐子，及其他形状)，不密封的容器(如杯子，餐具，一次性餐具/麦当劳食物包装纸张/杯子/纸盒子/塑料膜)，及包装材料(玻璃，塑料，陶瓷，金属，薄膜，复合材料，纸张及其他材料)。
食物容器1材料包含玻璃，塑料，陶瓷，金属，薄膜，复合材料，纸张及其他材料。
食物容器1包装容器及/或装入固体，液体气体，混合体(食物，饮料，药品，医疗用品，纱布，药膏，手术刀，手术工具，病人衣物，消毒包，消毒袋，被单，床上用品，医护人员衣物，血储袋(里面)，导管，医疗器材，试管，医疗垃圾，化验器材、药品储存包装器材，面膜，眼膜，饲料，饮料，酒，化妆品，生物制品、日用品及其他物质)。
食物容器1安装观察窗(透明、不透明及半透明)，监测纳米纤维2变化。
纳米纤维2包含纳米纤维试纸及/或非挥发性生物胺聚合物试纸及/或纳米条形码试纸(测试细菌及有害物质)及其他纳米测试物质(基材)。
实施例2：本发明食物质量检测系统包含以下步骤：1)在食物容器1瓶壁及/或里面及/或当中及/或外面及/或食物容器1瓶盖里面采用嵌入，印刷，粘贴，植入，永久性固定，半永久性固定安装一个以上纳米纤维2；及/或纳米纤维2制成食物包装1；及食物容器1及/或纳米纤维2安装观察窗；2)观察纳米纤维2颜色及/或图形及/或波长及/或发光变化及其他变化监测食物容器1里面及/或外面受生物成分及/或化学成分及/或细菌及/或有害物质的变化状态。本发明仅以食物举例，但不限于食物，一切会遭受污染的产品(装入密封的容器，不密封的容器及包装材料)都是本发明使用场合。综上所述，以上乃本发明的部分实施例，但并非用以限制本发明。凡依本发明的创造精神及模式，在包装容器/容器/包装材料里面及/或外面安装/添加纳米纤维及观察窗监测细菌，有害物质稍加变动的都应该在本发明的保护范围里面。
Claims (6)
1.食物质量检测系统，其特征在于，包括：食物容器(1)及纳米纤维(2)；在食物容器(1)瓶壁及/或里面及/或当中及/或外面及/或食物容器(1)瓶盖里面采用嵌入及/或印刷及/或粘贴及/或植入及/或永久性固定及/或半永久性固定安装一个以上纳米纤维(2)；及/或纳米纤维(2)制成食物包装(1)；食物容器1及/或纳米纤维2安装观察窗；纳米纤维(2)包含纳米纤维试纸及/或非挥发性生物胺聚合物试纸及/或纳米条形码试纸(测试细菌及有害物质)。
2.如权利要求1所述的食物质量检测系统，其特征在于，食物容器(1)包含包装容器及/或一般容器，密封的容器(袋子、瓶子、罐子及其他形状)，不密封的容器(如杯子、餐具、一次性餐具/麦当劳食物包装纸张/杯子/纸盒子/塑料膜)，及包装材料(玻璃及/或塑料及/或陶瓷及/或金属及/或薄膜及/或复合材料及/或纸张及/或其他材料)。
3.如权利要求1所述的化学品质量检测系统，其特征在于，食物容器(1)材料包含玻璃及/或塑料及/或陶瓷及/或金属及/或薄膜及/或复合材料及/或纸张及/或纳米材料及其他材料。
4.如权利要求1所述的化学品质量检测系统，其特征在于，食物容器(1)包装及/或装入固体及/或液体及/或气体及/或混合体(食物及/或药品及/或医疗用品及/或饲料及/或饮料及/或酒及/或化妆品及/或生物制品及/或日用品及其他物质)。
5.如权利要求1所述的化学品质量检测系统，其特征在于，食物容器(1)安装观察窗，监测纳米纤维(2)变化。
6.食物质量检测系统，其特征在于，包含以下步骤：
1)在食物容器(1)瓶壁及/或里面及/或当中及/或外面及/或食物容器(1)瓶盖里面采用嵌入及/或印刷及/或粘贴及/或植入及/或永久性固定及/或半永久性固定安装一个以上纳米纤维(2)；及/或纳米纤维(2)制成食物容器(1)；食物容器(1)及/或纳米纤维(2)安装观察窗。
2)经由观察窗观察纳米纤维(2)颜色及/或图形及/或波长及/或发光变化及其他变化监测食物容器(1)里面及/或外面受及/或生物成分及/或化学成分及/或细菌及/或有害物质的变化状态。
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2007
- 2007-05-22 CN CNA2007101080639A patent/CN101161560A/zh active Pending
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| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20080416 |