CN205678712U - 一种节能高效环保的大锅灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能高效环保的大锅灶，包括炉灶机架，所述炉灶机架中部上端安装有炉头，所述炉头上端四周开设有炉头网状火孔和炉头陶瓷蜂窝火孔，炉头内部上端设有均流板；炉头下方设有预混腔，预混腔与风管连接；预混腔上安装有燃气接头，燃气接头通过导线与苗火燃烧器连接；苗火燃烧器右侧设有感应针和点火针；炉头右侧设有预混离心风机，预混离心风机上安装有风门调节阀；炉灶机架前侧上端从左到右依次设有上水手动阀门、主火控制阀门、燃气电磁阀和电子点火控制器。本实用新型大大的提高了热交换效率，热强度高，调节范围大，节能效果非常显著。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种商用燃气大锅灶，具体是一种节能高效环保的大锅灶。
背景技术
现有的商用炉头用燃气与空气混合燃烧，燃气燃烧时所需要的全部空气均由鼓风机一次性供给，但燃气与空气在燃烧室内通常没有得到充分混合就进行燃烧，导致燃烧不完全，热效率低，造成燃气浪费，另外没有充分燃烧的燃气通过烟道排出，又导致CO排放量严重超标，危害厨师身体健康，造成环境污染；现有的商用炉头往往需要很大的热负荷才能满足大锅灶的热量需求，噪音很大且不节能。用这种炉头的大锅灶往往热效率只能达到45％，离节能炉灶热效率55％还差10％。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种节能高效环保的大锅灶，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种节能高效环保的大锅灶，包括炉灶机架，所述炉灶机架中部上端安装有炉头，所述炉头上端四周开设有炉头网状火孔和炉头陶瓷蜂窝火孔，炉头内部上端设有均流板；炉头下方设有预混腔，炉头通过管道与预混腔连通；预混腔与风管连接；预混腔上安装有燃气接头，燃气接头通过导线与苗火燃烧器连接，苗火燃烧器位于炉头右侧；苗火燃烧器右侧设有感应针和点火针；炉头右侧设有预混离心风机，预混离心风机与风管连接，预混离心风机上安装有风门调节阀；炉灶机架底部左端设有排水口和给水口，底部右端设有燃气进口；炉灶机架前侧上端从左到右依次设有上水手动阀门、主火控制阀门、燃气电磁阀和电子点火控制器。
作为本实用新型进一步的方案：所述排水口的直径为40mm。
作为本实用新型再进一步的方案：所述给水口的直径为15mm。
作为本实用新型再进一步的方案：所述燃气进口的直径为40mm。
作为本实用新型再进一步的方案：所述炉灶机架下方安装有重力脚。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，设计合理，大大的提高了热交换效率，使得热效率远远高于传统的直流燃烧方式。在整个燃烧过程中，热强度高，调节范围大。从而大大提高灶具的热效率，节能效果非常显著。同时由于燃气能够充分燃烧，使废气中CO含量大大降低，既节约了燃气，又减少了环境污染。另外，燃烧噪声在60dB左右，低于国家CJ/T28-99标准规定小于85dB的标准，保证厨师工作环境舒适安静。与传统的直流燃烧方式相比，它不仅具有好的燃烧、使用性能，且烟气中CO小于50ppm，锅底长时间使用也不会积碳。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的局部剖视图。
图中：1-上水手动阀门，2-主火控制阀门，3-燃气电磁阀，4-风门调节阀，5-电子点火控制器，6-炉头网状火孔，7-炉头陶瓷蜂窝火孔，8-预混离心风机，9-感应针，10-点火针，11-苗火燃烧器，12-均流板，13-预混腔，14-燃气接头，15-风管，16-炉灶机架，17-重力脚，18-排水口，19-给水口，20-燃气进口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1～2，一种节能高效环保的大锅灶，包括炉灶机架16，所述炉灶机架16中部上端安装有炉头，所述炉头上端四周开设有炉头网状火孔6和炉头陶瓷蜂窝火孔7，炉头内部上端设有均流板12；炉头下方设有预混腔13，炉头通过管道与预混腔13连通；预混腔13与风管15连接；预混腔13上安装有燃气接头14，燃气接头14通过导线与苗火燃烧器11连接，苗火燃烧器11位于炉头右侧；苗火燃烧器1右侧设有感应针9和点火针10；炉头右侧设有预混离心风机8，预混离心风机8与风管15连接，预混离心风机8上安装有风门调节阀4；炉灶机架16底部左端设有排水口18和给水口19，底部右端设有燃气进口20；炉灶机架16前侧上端从左到右依次设有上水手动阀门1、主火控制阀门2、燃气电磁阀3和电子点火控制器5。
进一步的，本实用新型所述排水口18的直径为40mm。
进一步的，本实用新型所述给水口19的直径为15mm。
进一步的，本实用新型所述燃气进口20的直径为40mm。
进一步的，本实用新型所述炉灶机架16下方安装有重力脚17。
本实用新型的工作原理是：
首先打开电子点火控制器5，这时点火针10开始放电打火，同时燃气电磁阀3打开，燃气通过燃气接头14进入苗火燃烧器11被点燃，感应针9测到苗火点然后进入工作状态。如果苗火熄灭了，点火针10再工作3秒，苗火燃烧器11依然没点燃，电子点火控制器5将关闭燃气电磁阀3，切断燃气并报，起到燃气安全使用的作用。苗火燃烧器11点燃后，打开主火控制阀门2，燃气通过管道进入燃气接头14，到预混腔13与空气混合，预混离心风机8通过风门调节阀4将空气通过风管15进入预混腔13与燃气混合。混合好的气体从炉头底部进入大锅灶专用炉头，经过均流板12由炉头陶瓷蜂窝火孔7和炉头网状火孔6喷出，被苗火燃烧器11的火焰点燃。这时在炉头上方形成一个低火焰层，炉头网状火孔6被加热后发出大量的红外线，大大的提高了与大锅的热交换能力，使得热效率远远高于传统的直流燃烧方式。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种节能高效环保的大锅灶，包括炉灶机架(16)，所述炉灶机架(16)中部上端安装有炉头，其特征在于：所述炉头上端四周开设有炉头网状火孔(6)和炉头陶瓷蜂窝火孔(7)，炉头内部上端设有均流板(12)；炉头下方设有预混腔(13)，炉头通过管道与预混腔(13)连通；预混腔(13)与风管(15)连接；预混腔(13)上安装有燃气接头(14)，燃气接头(14)通过导线与苗火燃烧器(11)连接，苗火燃烧器(11)位于炉头右侧；苗火燃烧器(11)右侧设有感应针(9)和点火针(10)；炉头右侧设有预混离心风机(8)，预混离心风机(8)与风管(15)连接，预混离心风机(8)上安装有风门调节阀(4)；炉灶机架(16)底部左端设有排水口(18)和给水口(19)，底部右端设有燃气进口(20)；炉灶机架(16)前侧上端从左到右依次设有上水手动阀门(1)、主火控制阀门(2)、燃气电磁阀(3)和电子点火控制器(5)。
2.根据权利要求1所述的节能高效环保的大锅灶，其特征在于：所述排水口(18)的直径为40mm。
3.根据权利要求1所述的节能高效环保的大锅灶，其特征在于：所述给水口(19)的直径为15mm。
4.根据权利要求1所述的节能高效环保的大锅灶，其特征在于：所述燃气进口(20)的直径为40mm。
5.根据权利要求1所述的节能高效环保的大锅灶，其特征在于：所述炉灶机架(16)下方安装有重力脚(17)。
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| CN107036131A (zh) * | 2017-05-26 | 2017-08-11 | 杜明月 | 一种燃气大锅灶 |
| CN112303679A (zh) * | 2020-09-25 | 2021-02-02 | 南京飞月商用厨具制造有限公司 | 一种炉灶用燃气与风量智能控制系统 |
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