CN205600840U - 切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置 - Google Patents
切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置 Download PDFInfo
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Abstract
一种切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置，解决了现有技术中切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置尚无的不足。其特征在于：切丝刀片组(5)与第一电机(3)处于同一侧；切丝刀片组(5)的构造是：在一同心的360度圆的外缘连接一个刃口(9)，切丝刀片组(5)上的各切丝刀片的中心为一方孔(8)。切丝刀片组(5)与切片刀片(2)互相垂直。竖直且纵向间隔排列的栅格限位导向板(1)的栅格空隙与切丝刀片组(5)上的各切丝刀片相对应，栅格限位导向板(1)的栅格与切片刀片(5)相互平行，栅格限位导向板(1)的前端与切片刀片(2)对峙。其优点是：可以对软硬食品进行可调整的精确切削，一次完成切片和切丝的工作。
Description
技术领域
本实用新型涉及国际专利分类中电动机械分离、切割食品用的刀片，特别是一种切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置。
背景技术
现有技术中，电动机械分离、切割食品用的刀片各种各样，千姿百态，它们的问世确为人们的烹饪提供了极大的方便并节约了宝贵的时间，提高了效率，尤其是在宾馆、饭店和餐厅。但其不足之处是：现有的机械切削刀具均不具备一次性完成对软、硬食品可调整的精确切片和切丝的功能。现有技术中胜任一次性完成对软、硬食品可调整的精确切片和切丝工作的小型切菜机用组合刀片尚无。
发明内容
为了解决上述背景技术中的不足之处，本实用新型的目的是提供一种切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置。本实用新型的技术解决方案是：由电机、齿轮传动机构、减速机构和刀片组合而成，其特征在于：齿轮传动机构的一端(图上未示出)与第一电机3的主轴连接，齿轮传动机构的另一端与切丝刀片组5连接，切丝刀片组5与第一电机3处于同一侧；切丝刀片组5上的各切丝刀片的构造是：在一同心的360度圆的外缘连接一个刃口9，切丝刀片组5上的各切丝刀片的中心为一方孔8。减速机构的一端(图上未示出)与第二电机4的主轴连接，减速机构的另一端与切片刀片2连接。切丝刀片组5与切片刀片2互相垂直。竖直且纵向间隔排列的栅格限位导向板1的栅格空隙与切丝刀片组5上的各切丝刀片相对应，即切丝刀片组5上的各切丝刀片可伸入各自相对应的栅格的空隙内切削食物。栅格限位导向板1的栅格与切片刀片2相互平行，栅格限位导向板1的前端与切片刀片2对峙。切片刀片2的构造是：切片刀片2的周边边缘7连接下陷6。
本实用新型相比背景技术所具有的主要优点是：可以对软、硬食品进行可调整的精确切削，可以对食品一次完成切片和切丝的工作。切出的片或丝最薄可达0.5毫米，切出的片的厚度最大可达12毫米。最大切削高度80毫米，最大切削宽度150毫米。切削的精准度高，切削下的丝或片一致性好。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构主视示意图，其中的1为栅格限位导向板，2为切片刀片。
图2为本实用新型图1的左视图，其中的3为第一电机，4为第二电机，5为切丝刀片组。
图3为本实用新型的整体结构主视立体示意图，其中的1为栅格限位导向板，3为第一电机，4为第二电机，5为切丝刀片组，6为下陷，7为切片刀片2的周边边缘。
图4为本实用新型切丝刀片组5的整体结构俯视示意图，其中的5为切丝刀片组，8为各切丝刀片中心的方孔。
具体实施方式
本实用新型下面结合附图及其实施例作进一步的详述：齿轮传动机构的一端(图上未示出)与第一电机3的主轴连接，齿轮传动机构的另一端与切丝刀片组5连接，切丝刀片组5与第一电机3处于同一侧；切丝刀片组5上的各切丝刀片的构造是：在一同心的360度圆的外缘连接一个刃口9，切丝刀片组5上的各切丝刀片的中心为一方孔8。减速机构的一端(图上未示出)与第二电机4的主轴连接，减速机构的另一端与切片刀片2连接。切丝刀片组5与切片刀片2互相垂直。竖直且纵向间隔排列的栅格限位导向板1的栅格空隙与切丝刀片组5上的各切丝刀片相对应，即切丝刀片组5上的各切丝刀片可伸入各自相对应的栅格的空隙内切削食物。栅格限位导向板1的栅格与切片刀片2相互平行，栅格限位导向板1的前端与切片刀片2对峙。切片刀片2的构造是：切片刀片2的周边边缘7连接下陷6，以不粘连切削下的食物丝或片。
切削时，欲切削的食物贴于栅格限位导向板1的侧面，固定于另一侧的切丝刀片组5上的各切丝刀片即伸入各自相对应的栅格空隙内切削食物，然后可以由切片刀片2切成丝状；亦无需切丝刀片组5的切削，直接由切片刀片2切削成片状。
本实用新型供电动机械式切菜机上使用。
Claims (3)
1.一种切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置，由电机、齿轮传动机构、减速机构和刀片组合而成，其特征在于：齿轮传动机构的一端与第一电机(3)的主轴连接，齿轮传动机构的另一端与切丝刀片组(5)连接，切丝刀片组(5)与第一电机(3)处于同一侧；减速机构的一端与第二电机(4)的主轴连接，减速机构的另一端与切片刀片(2)连接，切丝刀片组(5)与切片刀片(2)互相垂直，竖直且纵向间隔排列的栅格限位导向板(1)的栅格空隙与切丝刀片组(5)上的各切丝刀片相对应，栅格限位导向板(1)的栅格与切片刀片(2)相互平行，栅格限位导向板(1)的前端与切片刀片(2)对峙。
2.根据权利要求1中所述的切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置，其特征在于：切片刀片(2)的构造是：切片刀片(2)的周边边缘(7)连接下陷(6)。
3.根据权利要求1中所述的切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置，其特征在于：切丝刀片组(5)上的各切丝刀片的构造是：在一同心的360度圆的外缘连接一个刃口(9)，切丝刀片组(5)上的各切丝刀片的中心为一方孔(8)。
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| CN201620227157.2U CN205600840U (zh) | 2016-03-17 | 2016-03-17 | 切菜机用栅格限位导向板与刀片的组合装置 |
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2016
- 2016-03-17 CN CN201620227157.2U patent/CN205600840U/zh not_active Expired - Fee Related
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