CN204487609U - 快速切丝菜刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种快速切丝菜刀。主要解决现有的菜刀切丝费时、切丝不均匀的问题。其特征在于:所述的刀体(1)上通过螺钉(5)固定有槽板(2)和刀片(4),且槽板(2)和刀片(4)的底边与刀体(1)的刀刃平齐,所述的槽板(2)贴近刀片(4)一面竖直方向均布有切丝槽(3),且切丝槽(3)上部的槽板(2)上设有凸沿。该菜刀切丝快速方便、切出的丝均匀一致,使用安全。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种刀具,具体的说是一种日常用的快速切丝菜刀。
背景技术
在日常家庭生活中,人们日常做菜切丝时,需要用菜刀把切丝的食材先切片然后再切丝,既费时又不好掌握切丝的大小和粗细,使切丝不均匀,还容易划伤手指。
发明内容
为了克服现有的菜刀切丝费时、切丝不均匀的不足,本实用新型提供一种快速切丝菜刀,该菜刀切丝快速方便、切出的丝均匀一致,使用安全。
本实用新型的技术方案是:一种快速切丝菜刀,包括刀体,所述的刀体上通过螺钉固定有槽板和刀片,且槽板和刀片的底边与刀体的刀刃平齐,所述的槽板贴近刀片一面竖直方向均布有切丝槽,且切丝槽上部的槽板上设有凸沿。
所述的槽板与刀片底部均设有切削刃,两切削刃方向相对。
本实用新型具有如下有益效果:由于采取上述方案,刀体上固定有槽板和刀片,槽板上开有切丝槽,这样在切菜时,食材进入切口后,由于槽板上切丝槽的作用,即可自动切出条状食材。同时,由于槽板上部有向外凸出的凸沿,使切出的丝可自行落于刀前,不会堵住切丝槽而影响连续的切丝动作。
附图说明
图1是本实用新型的主视图;
图2是本实用新型的左视图;
图3是本实用新型的俯视图。
图中1-刀体,2-槽板,3-切丝槽,4-刀片,5-螺钉。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
由图1至图3所示,一种快速切丝菜刀,包括刀体1,所述的刀体1上通过两端的螺钉5固定有槽板2和刀片4,在切丝时将槽板2和刀片4用螺钉固定在刀体1上,不切丝时可以取下。所述的槽板2和刀片4的底边与刀体1的刀刃平齐,且槽板2与刀片4底部均设有切削刃,两切削刃方向相对。所述的槽板2的高度大致为刀体1高度的一半,刀片4高度可以为槽板2高度的一半。所述的槽板2贴近刀片4的一面竖直方向均布有切丝槽3,且切丝槽3上部的槽板2上设有凸沿,凸沿朝向刀片4一侧。上述的切丝槽3的深度和宽度决定切丝的粗细。
该菜刀在切丝时,将槽板2和刀片4通过螺钉5固定在刀体1上,切片时,由于槽板2与刀片4的切削刃之间有缝隙,食材进入切口后由于切丝槽3的作用而自动切出条状食材。并且由于槽板上部设 有凸沿,可以使切出的丝自动落于刀前,不影响连续切丝。
Claims (2)
1.一种快速切丝菜刀,包括刀体(1),其特征在于:所述的刀体(1)上通过螺钉(5)固定有槽板(2)和刀片(4),且槽板(2)和刀片(4)的底边与刀体(1)的刀刃平齐,所述的槽板(2)贴近刀片(4)一面竖直方向均布有切丝槽(3),且切丝槽(3)上部的槽板(2)上设有凸沿。
2.根据权利要求1所述的快速切丝菜刀,其特征在于:所述的槽板(2)与刀片(4)底部均设有切削刃,两切削刃方向相对。
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CN (1) | CN204487609U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105690437A (zh) * | 2016-03-22 | 2016-06-22 | 蔡明轩 | 一种新型切菜方法 |
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2015
- 2015-04-03 CN CN201520200815.4U patent/CN204487609U/zh not_active Expired - Fee Related
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Legal Events
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C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20150722 Termination date: 20160403 |
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