CN205597036U - 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 - Google Patents
一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205597036U CN205597036U CN201620275980.0U CN201620275980U CN205597036U CN 205597036 U CN205597036 U CN 205597036U CN 201620275980 U CN201620275980 U CN 201620275980U CN 205597036 U CN205597036 U CN 205597036U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- overfall
- slurry
- skinning
- pipeline
- dried bean
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 title claims abstract description 37
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 title claims abstract description 37
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims abstract description 43
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 claims abstract description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 14
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 13
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 12
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims description 12
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 5
- 239000012530 fluid Substances 0.000 abstract description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 3
- 235000013527 bean curd Nutrition 0.000 description 13
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 230000003134 recirculating effect Effects 0.000 description 3
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical group [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000000903 blocking effect Effects 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000008738 huangbai Substances 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 210000003254 palate Anatomy 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- -1 unsaturated fatty acid carbohydrate Chemical class 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000003563 vegetarian diet Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,属于腐竹加工领域。包括上、下层机架,结皮系统位于机架的下层,烘干系统位于机架的上层,进浆系统位于结皮系统的前端,腐竹收缩系统位于结皮系统的后端,回浆系统位于结皮系统的下部;回浆系统包括回浆管道、送浆管道和抽浆泵,回浆管道的一端与结皮槽的末端相连通,送浆管道的一端通向结皮槽的进浆端,回浆管道的另一端与送浆管道的另一端通过抽浆泵相连通。回浆系统设有缓冲管道,缓冲管道的一端与回浆管道相通,缓冲管道的另一端越过抽浆泵直接与送浆管道相通。本实用新型可以根据需要减轻回浆管道中的液体压力,避免了漏浆对回浆泵造成的损坏,保证生产的正常进行。
Description
技术领域
本实用新型属于腐竹加工领域,更具体地说,涉及一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置。
背景技术
豆腐衣也叫油皮,就是豆浆烧开后上面的一层油膜,鲜食好,可拌炒,干后可制皮、丝。
豆腐衣是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐皮”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
豆腐皮是我国的传统特产之一,在我国已有1300多年的历史。豆腐皮又名豆腐衣,是豆浆中的蛋白质与空气中的氧份自然结合而成的胶质膜含有丰富的植物蛋白质和人体所需多种维生素,是豆制品中的精华。其中蛋白质的含量约占42%—50%,脂肪占28%,且绝大部分是不饱和脂肪酸碳水化合物约13%,还有人体所需的各种微量元素,不含胆固醇,而且,豆腐衣中所含的蛋白质人体吸收率接近100%。
豆腐衣的生产加工长期以来一直采用手工方式,传统手工制作的豆腐衣厚薄不均,破损严重。成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,劳动强度大,生产效率低,成品质量特别是卫生标准较难保证,从而制约了该行业的发展。近年来,豆腐衣的市场销售越来越广阔,人们对豆腐衣的品质和卫生指标相对有了更高的要求。
申请人曾为提高劳动生产率并且改善豆腐衣成品质量,于2013年08月01日申请过专利:申请号:201310331473.5,专利申请名称:一种盐水豆腐衣自动成型机。
将豆腐衣旋转成柱形即加工成腐竹。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味,适于久放。
申请人后续开发了腐竹生产设备,并于2014年09月17日申请了专利:专利号:201420536220.1,专利名称:一种用于生产腐竹的装置。
可是申请人在后续使用的过程中,发现生产腐竹的装置下设的回浆系统有漏浆的情况,回浆系统中设有抽浆泵,如附图2所示,当液体压力不够的时候,豆浆从回浆管道41聚集在抽浆泵43处,但是并不会及时从送浆管道42流出,在回浆系统的管道中积压,并会从抽浆泵3处渗漏,容易造成抽浆泵3的损坏,不仅需要更换抽浆泵3增加成本,而且还会造成因生产耽误引起的经济损失。
实用新型内容
1.实用新型要解决的技术问题
本实用新型提出了一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,可以根据需要减轻回浆管道中的液体压力,避免了漏浆对回浆泵造成的损坏,保证生产的正常进行。
2.技术方案
本实用新型的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,包括豆腐皮生产单元,豆腐皮生产单元包括机架、结皮系统、进浆系统、回浆系统、烘干系统和腐竹收缩系统,机架包括上、下层,结皮系统位于机架的下层,烘干系统位于机架的上层,进浆系统位于结皮系统的前端,腐竹收缩系统位于结皮系统的后端,回浆系统位于结皮系统的下部;所述结皮系统包括结皮槽,所述回浆系统包括回浆管道、送浆管道和抽浆泵,回浆管道的一端与结皮槽的末端相连通,送浆管道的一端通向结皮槽的进浆端,所述回浆管道的另一端与送浆管道的另一端通过抽浆泵相连通,所述回浆系统设有缓冲管道,所述缓冲管道的一端与回浆管道相通,所述缓冲管道的另一端越过抽浆泵直接与送浆管道相通。
作为本实用新型的进一步改进,所述的回浆管道上开设有阀门。
作为本实用新型的进一步改进,还包括快开阀,所述的回浆管道、送浆管道及缓冲管道的管道连接处及弯管处均设有快开阀。
作为本实用新型的进一步改进,所述的回浆管道与结皮槽末端相连通的一端高于与抽浆泵相连通的一端。
3.有益效果
采用本实用新型提供的技术方案,与现有技术相比,具有如下显著效果:
(1)本实用新型的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,缓冲管道的增设减轻了回浆系统管道中压力,避免了液压大时,管道与回浆泵连接处漏液造成回浆泵的损害,保证生产能够顺利进行。
(2)本实用新型的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,在弯道处与管道连接处均设置有快开阀,便于管道的清洗。
(3)本实用新型的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,结构简单、原理清晰,但是所产生的效果确是实实在在降低损坏成本、提高生产效率的。
附图说明
图1为本实用新型的腐竹生产装置的结构示意图;
图2为原有回浆系统的结构示意图;
图3为本实用新型中的回浆系统的结构示意图。
示意图中的标号说明:
1、机架;2、结皮系统;3、进浆系统;4、回浆系统;41、回浆管道;42、送浆管道;43、抽浆泵;44、缓冲管道;45、阀门;46、快开阀;5、烘干系统;6、结皮槽;7、腐竹收缩系统。
具体实施方式
为进一步了解本实用新型的内容,结合附图及实施例对本实用新型作详细描述。
实施例1
如图1、图3所示,本实施例的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,其包括豆腐皮生产单元,豆腐皮生产单元包括机架1、结皮系统2、进浆系统3、回浆系统4、烘干系统5和腐竹收缩系统7,机架1包括上、下层,结皮系统2位于机架1的下层,烘干系统5位于机架1的上层,进浆系统3位于结皮系统2的前端,腐竹收缩系统7位于结皮系统2的后端,回浆系统4位于结皮系统2的下部;所述结皮系统2包括结皮槽6,所述回浆系统4包括回浆管道41、送浆管道42和抽浆泵43,回浆管道41的一端与结皮槽6的末端相连通,送浆管道42的一端通向结皮槽的进浆端,所述回浆管道41的另一端与送浆管道42的另一端通过抽浆泵43相连通,所述的回浆管道41与结皮槽6末端相连通的一端高于与抽浆泵43相连通的一端。所述回浆系统4设有缓冲管道44,所述缓冲管道44的一端与回浆管道41相通,所述缓冲管道44的另一端越过抽浆泵43直接与送浆管道42相通。所述的回浆管道41上开设有阀门45,用于根据情况选择是否开启缓冲管道44。所述的回浆管道41、送浆管道42及缓冲管道44的管道连接处及弯管处均设有快开阀46,便于对管道内进行清洗,防止堵塞。
以上示意性的对本实用新型及其实施方式进行了描述,该描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。所以,如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,其特征在于:其包括豆腐皮生产单元,豆腐皮生产单元包括机架(1)、结皮系统(2)、进浆系统(3)、回浆系统(4)、烘干系统(5)和腐竹收缩系统(7),机架(1)包括上、下层,结皮系统(2)位于机架(1)的下层,烘干系统(5)位于机架(1)的上层,进浆系统(3)位于结皮系统(2)的前端,腐竹收缩系统(7)位于结皮系统(2)的后端,回浆系统(4)位于结皮系统(2)的下部;所述结皮系统(2)包括结皮槽(6),所述回浆系统(4)包括回浆管道(41)、送浆管道(42)和抽浆泵(43),回浆管道(41)的一端与结皮槽(6)的末端相连通,送浆管道(42)的一端通向结皮槽的进浆端,所述回浆管道(41)的另一端与送浆管道(42)的另一端通过抽浆泵(43)相连通,所述回浆系统(4)设有缓冲管道(44),所述缓冲管道(44)的一端与回浆管道(41)相通,所述缓冲管道(44)的另一端越过抽浆泵(43)直接与送浆管道(42)相通。
2.根据权利要求1所述的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,其特征在于:所述的回浆管道(41)上开设有阀门(45)。
3.根据权利要求2所述的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,其特征在于:还包括快开阀(46),所述的回浆管道(41)、送浆管道(42)及缓冲管道(44)的管道连接处及弯管处均设有快开阀(46)。
4.根据权利要求3所述的一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置,其特征在于:所述的回浆管道(41)与结皮槽(6)末端相连通的一端高于与抽浆泵(43)相连通的一端。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201620275980.0U CN205597036U (zh) | 2016-04-01 | 2016-04-01 | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201620275980.0U CN205597036U (zh) | 2016-04-01 | 2016-04-01 | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN205597036U true CN205597036U (zh) | 2016-09-28 |
Family
ID=56964348
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201620275980.0U Active CN205597036U (zh) | 2016-04-01 | 2016-04-01 | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN205597036U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106417638A (zh) * | 2016-04-01 | 2017-02-22 | 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司 | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 |
-
2016
- 2016-04-01 CN CN201620275980.0U patent/CN205597036U/zh active Active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106417638A (zh) * | 2016-04-01 | 2017-02-22 | 淮南徽旺豆制品设备销售有限公司 | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN204180816U (zh) | 一种用于生产腐竹的装置 | |
CN104893889A (zh) | 一种杏鲍菇酒的酿造方法 | |
CN104273231A (zh) | 一种用于生产腐竹的自动成型机 | |
CN204180815U (zh) | 一种用于生产腐竹的自动成型机 | |
CN106417638A (zh) | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 | |
CN205597036U (zh) | 一种基于可调节回浆系统液压的腐竹生产装置 | |
CN104531452B (zh) | 客家冬酒酿造工艺 | |
CN205597037U (zh) | 一种用于腐竹生产的回浆系统 | |
CN210901254U (zh) | 一种全自动卤制线 | |
CN105104677A (zh) | 一种萝卜果脯的制作方法 | |
CN205597035U (zh) | 一种基于可调节回浆系统液压的豆腐皮成型装置 | |
CN103960732B (zh) | 一种牡丹露复合饮料的制备方法 | |
CN106417637A (zh) | 一种用于腐竹生产的回浆系统 | |
CN105002081A (zh) | 一种糯米枸杞养生醋 | |
CN208523668U (zh) | 一种具有豆浆混合器的腐竹生产装置 | |
CN104041745B (zh) | 一种马铃薯大米饭的加工方法 | |
CN106754012A (zh) | 一种益智补脑紫薯糯米酒及其制备方法 | |
CN107173752A (zh) | 一种香橙味糖醋蒜的制作方法 | |
CN208657841U (zh) | 一种新型腐竹生产装置 | |
CN208523669U (zh) | 一种具有高效豆浆混合器的腐竹生产装置 | |
CN103981053A (zh) | 一种发酵型煲汤料酒及其制备方法 | |
CN204733864U (zh) | 一种米制烫皮丝制作用蒸制设备 | |
CN108174927A (zh) | 一种具有豆浆混合器的腐竹生产装置 | |
CN108685073A (zh) | 一种橙皮紫薯复合果酱及其制作方法 | |
CN107348368A (zh) | 一种山楂风味发酵牛腊巴及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
CP03 | Change of name, title or address |
Address after: 232000 Binhe Road, Maoji Town Economic Development Zone, Maoji Experimental Zone, Huainan City, Anhui Province Patentee after: Huainan Huiwang Bean Products Equipment Co.,Ltd. Address before: No. 278, Luzhuang Village, Maoji Town, Huainan City, Anhui Province, 232000 Patentee before: HUAINAN HUI WANG BEAN PRODUCTS EQUIPMENT CO.,LTD. |
|
CP03 | Change of name, title or address |