CN205455664U - 一种机械压饼机 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品机械制造技术领域，涉及一种机械压饼机。该机器包括支撑部件、传送带装置、压面装置、压饼机构以及传动装置；传动装置中设置一台电机分别驱动传送带装置和压饼机构工作，同时，第二驱动装置中飞轮、第二偏心圆盘、第二链条的长度以及第二链条的包覆结构确保了压块下压时，飞轮不转，从而传送带处于停滞移动状态。该机器不仅结构简单、操作方便，并且大大提高了面饼生成的效率，节省了大量的人力。

Description

一种机械压饼机

技术领域

本实用新型属于食品机械制造技术领域，涉及一种机械压饼机。

背景技术

传统的面饼制作是利用人手进行的，具体的制作工艺是：将面和好后，利用人力将面饼工装压在和好的面团上，生成一个一个的面饼，但是，由于和好的面团韧性较强，需要操作人员很费力的才能将面饼压制成功，而且有时还不能通过一次压制成型，一般情况下，1个小时的工作时间，一个操作者只能制作几十个面饼(面饼一般为锅盔、托托馍等)。

实用新型内容

为了解决背景技术中的问题，本实用新型提出了一种机械压饼机，不仅结构简单、操作方便，并且大大提高了面饼生成的效率，节省了大量的人力。

本实用新型的具体技术方案是：

本实用新型提供了一种机械压饼机，其改进之处是：包括支撑部件、传送带装置、压面装置、压饼机构以及传动装置；

所述支撑部件包括上层框体、下层框体以及四个立柱；四个立柱平行设置，上层框体安装在四个立柱的上部，下层框体与上层框体平行设置并安装在四个立柱的下部；

传送带装置包括安装在上层框体一端的第一滚筒、安装在上层框体另一端的第二滚筒以及包覆在第一滚筒和第二滚筒之间的传送带；

压面装置、压饼机构沿着传送带的行径方向依次设置在上层框体上并且均位于传送带的上方；上层框体对应压面装置和压饼机构的位置安装有压饼板；压饼板位于传送带的下方；

压面装置包括压辊以及安装在压辊两端用于调整压辊和传送带之间距离的调节装置；

压饼机构包括两个连杆、两个滑竿、两个第一偏心圆盘、连接杆、滑块以及压块；

两个滑竿和连接杆组成一个龙门架，滑块的套装在两个滑竿上；压块固定安装在滑块上；两个连杆分别位于滑块两侧，连杆的上端与滑块端部连接，连杆的下端与偏心圆盘的偏心点连接；

传动装置包括电机、减速机、第一驱动装置、第二驱动装置、第二链条、安装在第二滚筒一端的飞轮以及安装在下层框体上的固定件；

电机、减速机均安装在下层框体上；电机的输出端与减速机的输入端连接用于传递动力；

第一驱动装置包括第一转轴、套装在第一转轴上第一齿轮和第一链轮；减速机的输出端安装有第二链轮，第二链轮通过第一链轮将动力传递给第一转轴；所述两个第一偏心圆盘分别安装在第一转轴的两端；

第二驱动装置包括第二转轴、套装在第二转轴上的第二齿轮、安装在第二转轴一端的第二偏心圆盘；

第二转轴与第一转轴平行设置，第二齿轮与第一齿轮相啮合；第二链条包覆在飞轮上，并且一端与第二偏心圆盘偏心点连接，另一端与固定件连接；

第一偏心圆盘与第二偏心圆盘的偏心点位置相反，第二链条的长度以及包覆结构满足当第一偏心圆盘运动带动连杆移动到最低位置时飞轮恰好处于停滞转动的状态。

为了确保最终面饼的厚度，该压饼机的第一调节装置包括固定框、滑动块、螺杆手轮；固定框固定安装在上层框架上，固定框的内部设置有凸起，滑动块内安装轴承并与压辊侧部连接，滑动块外部卡装在凸起内，螺杆手轮的螺杆部穿过固定框后顶紧在滑动块上。

为了确保传送带能平稳的输送原材料(和好的面团)，该压饼机还包括第一滚筒两侧设置有用于张紧传送带的第二调节装置；第二调节装置与第一调节装置结构相同。

为了提高压饼效率和压饼的成型率，上述压块的数量为多个，压块内部靠近滑块部分为实心，靠近皮带部分为空心。

本实用新型的优点在于：

1、通过使用本实用新型，在面饼(锅盔、托托馍)制作过程中减少了大量的人力物力，并且保证了面饼的成型率，面饼的成型效率在单位时间内提高了10-20倍。

2、本实用新型的传动装置采用一台电机和第一驱动装置、第二驱动装置的特殊结构实现了送面和压饼两个过程的同步作业，确保了工作的可靠性。

3、本实用新型采用飞轮、第二链条、第二偏心圆盘的组合结构以及第一偏心圆盘和第二偏心圆盘的偏心方向相反这一特征实现了压饼机构工作时，传送带停止这一工作必要流程，确保了面饼在压制过程中的可靠性。

4、本实用新型采用传送带张紧装置用于调节传送带的张力，确保了传送带能平稳的输送和好的面团。

附图说明

图1为本实用新型的主视示意图；

图2为本实用新型的后视示意图；

图3为本实用新型中压饼机构的结构示意图；

图4为本实用新型中第一调节装置的结构简图。

具体实施方式

为了解决手工压饼工作效率低的问题，如图1，图2所示：本实用新型提供了一种机械压饼机，包括支撑部件1、传送带装置2、压面装置3、压饼机构4、传动装置5；

其中，支撑部件1包括上层框体6、下层框体7以及四个立柱8；四个立柱8平行设置，上层框体6安装在四个立柱8的上部，下层框体7与上层框体6平行设置并安装在四个立柱8的下部；

传送带装置2包括安装在上层框体6一端的第一滚筒9、安装在上层框体6另一端的第二滚筒10以及包覆在第一滚筒9和第二滚筒10之间的传送带11；

压面装置3、压饼机构4沿着传送带11的行径方向依次设置在上层框体6上并且均位于传送带11的上方，上层框体6对应压面装置3和压饼机构4的位置安装有压饼板12；压饼板12位于传送带11的下方；

压面装置3包括压辊13以及安装在压辊13两端用于调整压辊13和传送带之间距离的第一调节装置14；

如图3所示：压饼机构4包括两个连杆15、两个滑竿16、两个第一偏心圆盘17、连接杆18、滑块19以及压块20；

两个滑竿16和连接杆18组成一个龙门架，滑块19套装在两个滑竿16上；压块20固定安装在滑块19上；两个连杆15分别位于滑块两侧，连杆15的上端与滑块19端部连接，连杆15下端与第一偏心圆盘17的偏心点连接；

传动装置5包括电机21、减速机22、第一驱动装置23、第二驱动装置24、第二链条33、安装在第二滚筒10一端的飞轮34以及安装在下层框体上的固定件35；

电机21、减速机22均安装在下层框体7上；电机21的输出端与减速机22的输入端通过同步带传输动力；

第一驱动装置23包括第一转轴25、套装在第一转轴25上第一齿轮26和第一链轮27；减速机22的输出端安装有第二链轮28，第一链轮27和第二链轮28通过第一链条29传递动力；两个第一偏心圆盘分别安装在第一转轴的两端，可随着第一转轴旋转而旋转。

第二驱动装置24包括第二转轴30、套装在第二转轴30上的第二齿轮31、安装在第二转轴30一端的第二偏心圆盘32；

第二转轴30与第一转轴25平行设置，第二齿轮31与第一齿轮26相啮合，第二链条33包覆在飞轮34上，并且一端与第二偏心圆盘32偏心点连接，另一端与固定件35连接；

第一偏心圆盘17与第二偏心圆盘32的偏心点位置相反，第二链条的长度设置以及包覆结构满足当第一偏心圆盘运动带动连杆移动到最低位置时飞轮恰好处于停滞转动的状态。

为了确保最终面饼的厚度，如图4所示，该压饼机的第一调节装置14包括固定框36、滑动块37、螺杆手轮38；固定框36固定安装在上层框架6上，固定框36的内部设置有凸起39，滑动块37内安装轴承40并与压辊13侧部连接，滑动块37外部卡装在凸起39内，螺杆手轮38的螺杆部穿过固定框36后顶紧在滑动块37上。

为了确保传送带能平稳的输送原材料(和好的面团)，该压饼机还包括第一滚筒两侧设置有用于张紧传送带的第二调节装置41；第二调节装置41与第一调节装置14结构相同。

为了提高压饼效率和压饼的成型率，上述压块的数量为多个，压块内部靠近滑块部分为实心，靠近皮带部分为空心。

通过上述对机械压饼机结构的描述，现对该机器的工作原理进行介绍：

机器启动，将和好的面团放置传送带上，首先经过压面装置3将面团压平(可以利用第一调节装置14调节压辊13和传送带11之间的间距，从而调整面饼最终的厚度)，电机21旋转将动力传输给减速机22，减速机22将动力传输给第一驱动装置23(第一驱动装置用于驱动压饼机构4工作)，第一驱动装置23的第一转轴25开始旋转带动第一转轴25两端的两个第一偏心圆盘17同步转动，从而带动压饼机构中的滑块19在两个滑竿16上上下移动，压块20随之上下移动开始进行压饼；与此同时，第一齿轮26将动力通过第二齿轮27传递给第二驱动装置24(第二驱动装置24用于传送带11移动和好的面团移动)，第二驱动装置24中的第二转轴30转动带动第二偏心圆盘32转动，从而在第二链条33的作用下飞轮34(飞轮即就是自行车使用的飞轮，只能在一个方向转动)开始工作，由于第一偏心圆盘17的偏心方向与第二偏心圆盘32的偏心方向相反，当第一偏心圆盘17运动带动连杆移动到最低位置时(压块20下压位置)，第二偏心圆盘32移动的偏心点移动到最高位置(此时飞轮34处于停滞转动的状态)，当第一偏心圆盘17运动带动连杆15移动到最高位置时(压块上抬位置)，第二偏心圆盘32移动的偏心点移动到最低位置(此时飞轮34处于转动的状态)，飞轮34带动第二滚筒10旋转，从而带动传送带11开始行进，从而带动和好的面团移动，开始压饼。

Claims (4)

1.一种机械压饼机，其特征在于：包括支撑部件、传送带装置、压面装置、压饼机构以及传动装置；

所述支撑部件包括上层框体、下层框体以及四个立柱；四个立柱平行设置，上层框体安装在四个立柱的上部，下层框体与上层框体平行设置并安装在四个立柱的下部；

传送带装置包括安装在上层框体一端的第一滚筒、安装在上层框体另一端的第二滚筒以及包覆在第一滚筒和第二滚筒之间的传送带；

压面装置、压饼机构沿着传送带的行径方向依次设置在上层框体上并且均位于传送带的上方；上层框体对应压面装置和压饼机构的位置安装有压饼板；压饼板位于传送带的下方；

压面装置包括压辊以及安装在压辊两端用于调整压辊和传送带之间距离的第一调节装置；

压饼机构包括两个连杆、两个滑竿、两个第一偏心圆盘、连接杆、滑块以及压块；

两个滑竿和连接杆组成一个龙门架，滑块的套装在两个滑竿上；压块固定安装在滑块上；两个连杆分别位于滑块两侧，连杆的上端与滑块端部连接，连杆的下端与第一偏心圆盘的偏心点连接；

传动装置包括电机、减速机、第一驱动装置、第二驱动装置、第二链条、安装在第二滚筒一端的飞轮以及安装在下层框体上的固定件；

电机、减速机均安装在下层框体上；电机的输出端与减速机的输入端连接用于传递动力；

第一驱动装置包括第一转轴、套装在第一转轴上第一齿轮和第一链轮；减速机的输出端安装有第二链轮，第二链轮通过第一链轮将动力传递给第一转轴；所述两个第一偏心圆盘分别安装在第一转轴的两端；

第二驱动装置包括第二转轴、套装在第二转轴上的第二齿轮、安装在第二转轴一端的第二偏心圆盘；

第二转轴与第一转轴平行设置，第二齿轮与第一齿轮相啮合；第二链条包覆在飞轮上，并且一端与第二偏心圆盘偏心点连接，另一端与固定件连接；

第一偏心圆盘与第二偏心圆盘的偏心点位置相反，第二链条的长度以及包覆结构满足当第一偏心圆盘运动带动连杆移动到最低位置时飞轮恰好处于停滞转动的状态。

2.根据权利要求1所述的机械压饼机，其特征在于：所述第一调节装置包括固定框、滑动块、螺杆手轮；固定框固定安装在上层框架上，固定框的内部设置有凸起，滑动块内安装轴承并与压辊侧部连接，滑动块外部卡装在凸起内，螺杆手轮的螺杆部穿过固定框后顶紧在滑动块上。

3.根据权利要求2所述的机械压饼机，其特征在于：所述第一滚筒两侧设置有用于张紧传送带的第二调节装置；所述第二调节装置与第一调节装置结构相同。

4.根据权利要求3所述的机械压饼机，其特征在于：所述压块的数量为多个，压块内部靠近滑块部分为实心，靠近皮带部分为空心。