CN205368206U - 一种桔皮果胶提取装置 - Google Patents
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Abstract
一种桔皮果胶提取装置，包括提取罐、压滤机、收集槽、果胶液储罐和酸液储罐，提取罐出料端与压滤机进料一端连接，压滤机出料一端通过管道与提取罐进料端连接形成回路，压滤机出料一端与提取罐进料一端之间的管路上设有输送泵，提取罐上还设有酸液储罐，压滤机下方设有收集槽，收集槽与果胶液储罐连接。压滤机内设有水平方向的输送螺杆，输送螺杆的螺纹输送方向由压滤机的进料口一端向出料口一端，输送螺杆通过减速箱和联轴器与位于压滤机外的第二驱动电机连接。通过采用上述结构，能够重复对柑桔皮中的果胶进行提取利用，避免了资源的浪费，实现了废弃资源的充分利用。
Description
技术领域
本实用新型涉及果皮加工领域，特别是一种桔皮果胶提取装置。
背景技术
我国是柑桔的重要产地，产量仅次于巴西和美国，在柑桔消费的同时，约占柑桔20%的桔皮往往被作为废弃物而被丢弃，如果利用柑桔皮生产果胶，不仅可提高柑桔加工厂的经济效益而且可以减少环境污染、保护环境。但在传统的果胶提取过程中常采用板框压滤的方法分离果胶和皮渣，由于果胶的分子量较大，这样处理使得果胶过滤速度慢、处理效率低下、果胶得率较低。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种桔皮果胶提取装置，能够重复对柑桔皮中的果胶进行提取利用，避免了资源的浪费，实现了废弃资源的充分利用。
为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：一种桔皮果胶提取装置，包括提取罐、压滤机、收集槽、果胶液储罐和酸液储罐，提取罐出料端与压滤机进料一端连接，压滤机出料一端通过管道与提取罐进料端连接形成回路，压滤机出料一端与提取罐进料一端之间的管路上设有输送泵，提取罐上还设有酸液储罐，压滤机下方设有收集槽，收集槽与果胶液储罐连接。
优选的方案中，所述的提取罐进料端上设有注水口和投料口，提取罐内设有搅拌叶，搅拌叶与搅拌轴一端连接，搅拌轴另一端穿过提取罐与第一驱动电机连接。
优选的方案中，所述的提取罐外壁上还设有保温加热夹套和温度计。
优选的方案中，所述的压滤机内设有水平方向的输送螺杆，输送螺杆的螺纹输送方向由压滤机的进料口一端向出料口一端，输送螺杆通过减速箱和联轴器与位于压滤机外的第二驱动电机连接。
优选的方案中，所述的压滤机筒壁为镂空结构，压滤机内设有滤网，压滤机靠近第二驱动电机的一端上设有压滤机端盖，压滤机靠近出料端的内部设有过滤板，过滤板上设有多个通孔。
优选的方案中，所述的果胶液储罐上设有胶液输出管。
本实用新型所提供的一种桔皮果胶提取装置，通过采用上述结构，在压滤机中设置的输送螺杆，在推进桔皮移动的过程中，也同时对桔皮进行了挤压，实现了果胶液的提取；提取罐与压滤机之间采用循环管路的设置，提高了果胶的提取获得率，有效避免了因单次提取量过低造成的资源浪费，使果皮中果胶提取更加充分；提取罐中能够进行果皮杀酶、果胶提取、果胶脱色一次性完成，简化了加工过程。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：
图1为本实用新型的整体结构示意图。
图2为本实用新型的压滤机结构示意图。
图3为本实用新型的过滤板结构示意图。
图中：提取罐1，压滤机2，收集槽3，果胶液储罐4，输送泵5，酸液储罐6，第一驱动电机101，搅拌轴102，搅拌叶103，保温加热夹套104，温度计105，注水口106，投料口107，第二驱动电机201，减速箱202，联轴器203，输送螺杆204，滤网205，过滤板206，压滤机端盖207，通孔208，输出管401。
具体实施方式
如图1-3中，一种桔皮果胶提取装置，包括提取罐1、压滤机2、收集槽3、果胶液储罐4和酸液储罐6，其特征是：提取罐1出料端与压滤机2进料一端连接，压滤机2出料一端通过管道与提取罐1进料端连接形成回路，压滤机2出料一端与提取罐1进料一端之间的管路上设有输送泵5，提取罐1上还设有酸液储罐6，压滤机2下方设有收集槽3，收集槽3与果胶液储罐4连接。
优选的方案中，所述的提取罐1进料端上设有注水口106和投料口107，提取罐1内设有搅拌叶103，搅拌叶103与搅拌轴102一端连接，搅拌轴102另一端穿过提取罐1与第一驱动电机101连接。
优选的方案中，所述的提取罐1外壁上还设有保温加热夹套104和温度计105。所设置的保温加热夹套104实现了对果皮的杀酶、升温、保温。
优选的方案中，所述的压滤机2内设有水平方向的输送螺杆204，输送螺杆204的螺纹输送方向由压滤机2的进料口一端向出料口一端，输送螺杆204通过减速箱202和联轴器203与位于压滤机2外的第二驱动电机201连接。采用输送螺杆既能够实现推进果皮的移动，又可以对果皮进行挤压，从而提取果胶液。
优选的方案中，所述的压滤机2筒壁为镂空结构，压滤机2内设有滤网205，压滤机2靠近第二驱动电机201的一端上设有压滤机端盖207，压滤机2靠近出料端的内部设有过滤板206，过滤板206上设有多个通孔208。所设置的滤网205，能够避免果皮进入果胶液储罐4中，而过滤板则避免过大的果皮进入管道造成管道堵塞。
优选的方案中，所述的果胶液储罐4上设有胶液输出管401。通过胶液输出管401能够得到最终提取出来的果胶液。
该装置具体操作方法如下：
先将桔皮粉粹至粒径3～5mm，然后将桔皮及桔皮质量1%的淀粉酶从投料口107投入提取罐1，并从注水口106加入纯水，同时开启搅拌叶103、保温加热夹套104进行搅拌和升温加热，以钝化果胶酶活性，并进行淀粉水解，然后从利用酸液储罐6加注盐酸，使物料pH降至2.5～3.0，并在95～98℃保温60分钟，然后加入物料质量1%的活性炭，搅拌10min，启动压滤机2、开启提取罐1的排料端的阀门，调整压滤机2与输送泵5之间的管道上的阀门，将物料通过压滤机2进行压榨，初果胶液通过收集槽3流入到果胶液储罐4中备用，皮渣则被泵入提取罐1中进行再次提取或被排出装置。
采用上述结构，有效避免了因单次提取量过低造成的资源浪费，使果皮中果胶提取更加充分；并且本装置实现了果皮杀酶、果胶提取、果胶脱色一次性完成。
Claims (6)
1.一种桔皮果胶提取装置，包括提取罐（1）、压滤机（2）、收集槽（3）、果胶液储罐（4）和酸液储罐（6），其特征是：提取罐（1）出料端与压滤机（2）进料一端连接，压滤机（2）出料一端通过管道与提取罐（1）进料端连接形成回路，压滤机（2）出料一端与提取罐（1）进料一端之间的管路上设有输送泵（5），提取罐（1）上还设有酸液储罐（6），压滤机（2）下方设有收集槽（3），收集槽（3）与果胶液储罐（4）连接。
2.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置，其特征在于：所述的提取罐（1）进料端上设有注水口（106）和投料口（107），提取罐（1）内设有搅拌叶（103），搅拌叶（103）与搅拌轴（102）一端连接，搅拌轴（102）另一端穿过提取罐（1）与第一驱动电机（101）连接。
3.根据权利要求2所述的一种桔皮果胶提取装置，其特征在于：所述的提取罐（1）外壁上还设有保温加热夹套（104）和温度计（105）。
4.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置，其特征在于：所述的压滤机（2）内设有水平方向的输送螺杆（204），输送螺杆（204）的螺纹输送方向由压滤机（2）的进料口一端向出料口一端，输送螺杆（204）通过减速箱（202）和联轴器（203）与位于压滤机（2）外的第二驱动电机（201）连接。
5.根据权利要求4所述的一种桔皮果胶提取装置，其特征在于：所述的压滤机（2）筒壁为镂空结构，压滤机（2）内设有滤网（205），压滤机（2）靠近第二驱动电机（201）的一端上设有压滤机端盖（207），压滤机（2）靠近出料端的内部设有过滤板（206），过滤板（206）上设有多个通孔（208）。
6.根据权利要求1所述的一种桔皮果胶提取装置，其特征在于：所述的果胶液储罐（4）上设有胶液输出管（401）。
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