CN205337500U - 含有控制肥胖症成分的口含锭 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种含有控制肥胖症成分的口含锭,其包括:多颗含有控制肥胖症成分的活性颗粒;一包覆多颗活性颗粒的食物添加剂层;以及一包覆食物添加剂层的外膜层。本实用新型的这种含有控制肥胖症成分的口含锭通过外膜层包覆食物添加剂层可避免其内部活性成分潮解,且当使用者将本实用新型的口含锭置入口腔内,经过外膜层、食物添加剂层至活性颗粒依序逐渐溶解,因而可产生多重风味及较佳口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种口含锭,尤指一种具有可产生丰富口感且含有控制肥胖症成分的口含锭。
背景技术
肥胖症是一种体脂肪累积增加的慢性疾病。临床上,身体肥胖程度采用身体质量指数(bodymassindex,BMI)来评估,其计算方式为体重(公斤)/身高(平方米),依照世界卫生组织对于成人肥胖的定义,是身体质量指数≧30公斤/平方米。肥胖症已经是全世界发达国家及发展中国家日益严重的问题,其中肥胖症造成的原因是长时间慢性热量失衡所引起,包括个人行为、环境因素、生理调节及心理压力等因素;肥胖症的病患不但容易因外观不雅而受人排挤,更容易因肥胖症而导致糖尿病、高血脂、高血压、冠心症等疾病而影响生活质量,故控制肥胖症日趋重要;其中控制肥胖症不外乎抑制减少肠道中脂质的分解、促进消化道蠕动、增加饱足感以减少进食量或减少营养素的消化与吸收等方法。
现有技术的控制肥胖症的剂型结构,如图3所示,为一含有一核心40的锭剂,该锭剂以膜衣50包覆该核心40,此种锭剂对使用者来说较无口感;如图4至图5所示,将多颗颗粒60与赋型剂等成分混合后,打锭以形成扁平状柱体结构的锭片,该锭片虽较有口感,但容易因与接触空气而受潮进而导致活性成分的变质,而无法达到控制肥胖症的功效。
实用新型内容
有鉴于现有技术控制肥胖症的锭剂结构无法达到产生较佳口感的功效以及其容易受潮变质变性的缺点,故本实用新型的目的在于提供一种含有控制肥胖症成分的口含锭,该口含锭不但可避免受潮,亦可达到提供使用者于使用时产生多重风味及较佳口感的功效。
为了达到上述目的,本实用新型提供一种含有控制肥胖症成分的口含锭,其包括多颗含有控制肥胖症成分的活性颗粒、一包覆多颗活性颗粒的食物添加剂层以及一包覆食物添加剂层的外膜层。
较佳的,所述含有控制肥胖症成分的口含锭的粒径介于0.5cm至1.5cm之间。
较佳的,所述多颗活性颗粒的粒径介于100μm至500μm之间。
较佳的,所述多颗活性颗粒所含的控制肥胖症成分包括重量百分比2-5%的藤黄果萃取物(Garciniacambogiaextract)及重量百分比20-40%的糊精纤维(dextrinfiber)。
在本实用新型中,藤黄果萃取物是由藤黄果的果皮经萃取而得,其藤黄果萃取物含有羟柠檬酸(hydroxycitricacid,HCA),该羟柠檬酸可抑制脂肪的合成,并阻碍葡萄糖在体内合成脂肪,且可抑制三磷酸腺苷-柠檬酸裂解酶(ATP-citratelyase)的活性,以阻碍醣类于体内转换成脂肪。
在本实用新型中,糊精纤维为淀粉分解过程的中间产物,该糊精纤维可溶于水,且为具有α-1.4醣苷键及α-1.6醣苷键的葡萄糖聚合物,且平均分子量大小介于1000千道尔顿(kD)至4000kD之间;当人体食用该糊精纤维后,该糊精纤维并不会被小肠分解及吸收,而是在大肠被分解,该糊精纤维具有可促进肠道蠕动、缩短食糜运输时间以及使粪便变软等作用,故具有促进肠道健康的功效,且该糊精纤维亦可减缓肠道醣类的吸收,进而缓减摄食后血糖的上升,并可吸附胆盐,而具有降低血浆与肝脏中胆固醇与脂质的效果。
更佳的,所述多颗活性颗粒所含的控制肥胖症成分更包括,但不限于卡尼丁(carnitine)、苦橙萃取物(bitterorangeextract)及香蕉皮萃取物(bananapeelextract)。
在本实用新型中,卡尼丁是一种水溶性非必需维生素,也是粒线体代谢脂肪酸的重要媒介物质。大部分卡尼丁来自食物,诸如红肉及奶类制品,亦可由离胺酸(lysine)及甲硫胺酸(methionine)合成;卡尼丁可运送长链脂肪酸进入粒线体内层,因此卡尼丁可促进并加速脂肪酸产生能量的作用。
在本实用新型中,苦橙萃取物(Citrusaurantiumextract)是由芸香科植物酸橙的干燥幼果经萃取而得,其苦橙萃取物含有95%交感醇(synephrine),该交感醇可有促进产热及抑制食欲的效果,并可活化肾上腺皮质(adrenergicreceptors)的β-3接受器(β-3receptor),以促成脂肪的分解,故具有加速分解身体所储存的脂肪及增加新陈代谢率的功能。
在本实用新型中,香蕉皮萃取物,如本技术领域中技术人员所知,源自于香蕉皮,其包含血清素(serotonin)。本实用新型的口含锭含有香蕉皮萃取物。藉由香蕉皮萃取物摄取,而提升体内血清素含量,以达到降低食用者食欲的目的。
较佳的,所述的食物添加剂层包括食品添加剂,其包括,但不限于赋型剂、食用香料、食用填充剂、食用色素及食用润滑剂。更佳的,所述的赋型剂包括,但不限于淀粉、纤维素及玉米粉。更佳的,所述的食用填充剂包括,但不限于淀粉、乳糖、玉米粉及微晶纤维素。更佳的,所述的食用润滑剂包括,但不限于甘油、滑石粉、硬脂酸镁的食用油。更佳的,所述的食用油包括,但不限于甘油、大豆色拉油、芝麻油、亚麻籽油、芥花油、苦茶油、棕榈油、橄榄油及椰子油。
较佳的,所述的外膜层包含微晶纤维素(microcrystallinecellulose)、着色剂以及可塑剂(plasticizer)。更佳的,所述的微晶纤维素包括,但不限于羟基丙基纤维素(hydroxypropylcellulose)、甲基纤维素(methylcellulose)、乙基纤维素(ethylcellulose)及微晶纤维素之衍生物。更佳的,所述的着色剂系包括,但不限于二氧化钛、氧化铁以及其他可食用的天然色素。更佳的,所述的可塑剂系包括,但不限于三醋酸甘油酯(triacetin)、乙二醇(glycol)、甘油(glycerin)、己二酸二辛酯(dioctyladipate,DOA)、乙酰化柠檬酸三丁酯(acetyltributylcitrate,ATBC)、癸二酸二丁酯(dibutylsebacate,DBS)及酞酸二辛酯(dioctylphthalate,DOP)。
较佳的,所述的外膜层厚度介于0.01mm至0.05mm之间。
本实用新型的多颗含有控制肥胖症成分的活性颗粒除了本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭应用之外,更可被制造成各种保健食品或者悬浮液饮品。
本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭通过外膜层包覆食物添加剂层可避免其内部活性成分潮解,且当使用者将本实用新型的口含锭置入口腔内,其经过外膜层、食物添加剂层至活性颗粒依序逐渐溶解,即可提供使用者产生多重风味及较佳口感。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明:
图1为本实用新型之一较佳实施例的立体外观图。
图2为本实用新型之一较佳实施例的侧视剖面图
图3为现有技术的锭剂结构的剖面图。
图4为现有技术的另一锭片结构的立体外观图。
图5为现有技术的另一锭片结构的剖面图。
图中:
1-口含锭10-活性颗粒
20-食物添加剂层30-外膜层
40-核心50-膜衣
60-颗粒
具体实施方式
本实用新型通过下列的实施例进行进一步说明,但这些实施例并不限制本实用新型所揭示的内容。
本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭1,如图1和图2所示,其外型为球型或椭圆型,且该口含锭的粒径介于0.5cm至1.5cm之间,该口含锭1具有多颗控制肥胖症成分的活性颗粒10、食物添加剂层20以及外膜层30,其中,活性颗粒10混合在食物添加剂层20中,外膜层30包覆食物添加剂层20。
多颗活性颗粒10由含有藤黄果萃取物以及糊精纤维的浆料经雾化干燥而形成,平均粒径介于100μm至500μm之间,且多颗活性颗粒10包括重量百分比2-5%的藤黄果萃取物及重量百分比20-40%的糊精纤维。
所述的藤黄果萃取物由下列步骤萃取而得:将藤黄果的果皮洗净后干燥,并以80℃水煮后,再以硅藻土(Hyflobed)过滤并去除上清液的杂质,以获得一混合物,再将该混合物通过离子交换树脂(ionexchangeresins)以除去可溶性杂质,即可获得羟柠檬酸,并将该羟柠檬酸以氯化钙(calciumchloride)沉淀后,离心并以水清洗、调整pH值至中性后,在历经浓缩及喷雾干燥后即可获得藤黄果萃取物。
所述的糊精纤维系(购自于法国Roquette公司)。
该食物添加剂层20包含食物添加剂并且呈球状,所述的食物添加剂包括淀粉、纤维素、玉米粉、甘油及大豆色拉油。
该外膜层30包含微晶纤维素、着色剂以及可塑剂,且通过喷附或者浸渍涂布、干燥工艺形成于该球状食物添加剂层20的表面,并且具有一介于0.01mm至0.05mm厚度,从而阻隔外界湿气。
本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭1通过外膜层30包覆食物添加剂层20外表面以阻隔外界湿气避免受潮,且于使用者在食用本实用新型的口含锭1时,唾液会先分解外膜层30,并且使食物添加剂层20崩解,让使用者首先尝试到食物添加剂本身的风味,而接着令包埋于食物添加剂层20的活性颗粒10逐渐溶解,进而尝试到藤黄果萃取物的滋味,而且控制肥胖症成分的糊精纤维可增加使用者的饱足感,因此通过本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭1的多层状结构,并且配合各层状结构的空间关系,本实用新型的含有控制肥胖症成分的口含锭1可达到延长保存期限、提供使用者多重风味及较佳口感的功效。
但是,本技术领域中的普通技术人员应当认识到,以上的实施例仅是用来说明本实用新型,而并非用作为对本实用新型的限定,只要在本实用新型的实质精神范围内,对以上所述实施例的变化、变型都将落在本实用新型的权利要求书范围内。
Claims (5)
1.一种含有控制肥胖症成分的口含锭,其特征在于,包括:
多颗含有控制肥胖症成分的活性颗粒;
一包覆多颗活性颗粒的食物添加剂层;以及
一包覆食物添加剂层的外膜层。
2.如权利要求1所述的含有控制肥胖症成分的口含锭,其特征在于:所述口含锭的粒径介于0.5cm至1.5cm之间。
3.如权利要求1所述的含有控制肥胖症成分的口含锭,其特征在于:所述多颗活性颗粒的粒径介于100μm至500μm之间。
4.如权利要求1所述的含有控制肥胖症成分的口含锭,其特征在于:所述外膜层的厚度介于0.01mm至0.05mm之间。
5.如权利要求1所述的含有控制肥胖症成分的口含锭,其特征在于:所述口含锭为球形或椭圆形。
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