CN205250235U - 一种牛排锯切机自动送料锯切装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛排锯切机自动送料锯切装置，包括一个自动送料锯切平台，自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上，自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台，滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽，放肉槽上设有一个将待切牛肉推向切割台上的定位边的气动推料机构，气动推料机构包括推料气缸和设于推料气缸杆上的推块，放肉槽上设有检测传感器；本实用新型通过设置由往复气缸推动的滑动平台，滑动平台上设置将待切牛肉推向切割台定位边的气动推料机构，实现自动锯切牛排，一个人可以操作多台锯切机，锯切效率高，锯切时人手远离锯切刀，不需要长时间接触冰冻的牛肉，锯切操作更加安全可靠。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类食品生产技术领域，尤其涉及一种牛排锯切机自动送料锯切装置。
背景技术
在牛排生产过程中，需要采用锯切机将大块的牛肉分切成一块一块的牛排。目前一般都是由人工抓取大块的牛肉进行送料分切，由于分切时牛肉还处于冰冻状态或刚刚解冻完，牛肉的温度还比较低，采用人工抓取牛肉进行分切时，操作人员的手容易受低温影响，长时间操作后容易导致加工效率降低，而且存在操作人员被伤到的风险。
发明内容
为克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种设有操作安全可靠、锯切效率高的牛排锯切机自动送料锯切装置。
本实用新型为达到上述技术目的所采用的技术方案是：一种牛排锯切机自动送料锯切装置，包括一个自动送料锯切平台，所述自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上，所述自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台，所述滑动平台包括两个导向滑杆、设于两个导向滑杆上的滑板和推动滑板运动的往复气缸，所述滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽，所述放肉槽的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台上的定位边的气动推料机构，所述气动推料机构包括推料气缸和推块，所述推块设于推料气缸的气缸杆上，所述放肉槽上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器；在锯切时，气动推料机构伸出将待切牛肉推向切割台上的定位边，往复气缸伸出带动滑板沿锯切方向滑动进行牛排分切，切完一块牛排后气动推料机构缩回，往复气缸缩回到初始位置，气动推料机构再伸出将待切牛肉推向切割台上的定位边，往复气缸再伸出带动滑板沿锯切方向滑动继续锯切牛排，直至将放肉槽中的牛肉分切完，再放上另一块牛肉进行分切。
所述自动送料锯切平台中设有固定所述滑动平台的安装板，所述安装板的两端设有将所述自动送料锯切平台快速固定在锯切机上的切割台上快速夹钳或吸盘。
所述推块由食品级塑料材质制成。
所述推料气缸连接一个能够调节气缸驱动气压的调压阀；利用调压阀调整气动推料机构推动待切牛肉的推力，确保推力合适。
所述往复气缸和推料气缸分别连接气动电磁阀，所述气动电磁阀连接一个PLC控制器。
本实用新型的有益效果是：采用上述结构，通过在锯切机的切割台上设置一个能够活动装拆的自动送料锯切平台，自动送料锯切平台中设有由往复气缸推动的滑动平台，滑动平台上设置将待切牛肉推向切割台定位边的气动推料机构，能够实现自动锯切牛排，采用这种自动送料锯切装置，一个人可以操作多台锯切机，锯切效率高，锯切时人手远离锯切刀，不需要长时间接触冰冻的牛肉，锯切操作更加安全可靠。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中：
图1是本实用新型牛排锯切机自动送料锯切装置的结构示意图。
具体实施方式
为详细说明本实用新型的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详细说明。
请参阅图1所示，本实用新型牛排锯切机自动送料锯切装置包括一个自动送料锯切平台1，所述自动送料锯切平台1活动安装在锯切机上的切割台2上，所述自动送料锯切平台1中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台11，所述滑动平台11包括两个导向滑杆111、设于两个导向滑杆111上的滑板112和推动滑板112运动的往复气缸113，所述滑动平台11上设有一个放置待切牛肉的放肉槽3，所述放肉槽3的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台2上的定位边21的气动推料机构4，所述气动推料机构4包括推料气缸41和推块42，所述推块42设于推料气缸41的气缸杆上，所述放肉槽3上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器31。
所述自动送料锯切平台1中设有固定所述滑动平台11的安装板12，所述安装板12的两端设有将所述自动送料锯切平台1快速固定在锯切机上的切割台2上快速夹钳或吸盘13。
所述推块42由食品级塑料材质制成。
所述推料气缸41连接一个能够调节气缸驱动气压的调压阀43。
所述往复气缸113和推料气缸42分别连接气动电磁阀5，所述气动电磁阀5连接一个PLC控制器6。
以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (5)
1.一种牛排锯切机自动送料锯切装置，其特征在于：包括一个自动送料锯切平台，所述自动送料锯切平台活动安装在锯切机上的切割台上，所述自动送料锯切平台中设有一个能够沿锯切方向滑动的滑动平台，所述滑动平台包括两个导向滑杆、设于两个导向滑杆上的滑板和推动滑板运动的往复气缸，所述滑动平台上设有一个放置待切牛肉的放肉槽，所述放肉槽的一侧设有一个将待切牛肉推向所述切割台上的定位边的气动推料机构，所述气动推料机构包括推料气缸和推块，所述推块设于推料气缸的气缸杆上，所述放肉槽上设有检测待切牛肉是否分切完的传感器。
2.根据权利要求1所述的一种牛排锯切机自动送料锯切装置，其特征在于：所述自动送料锯切平台中设有固定所述滑动平台的安装板，所述安装板的两端设有将所述自动送料锯切平台快速固定在锯切机上的切割台上快速夹钳或吸盘。
3.根据权利要求1所述的一种牛排锯切机自动送料锯切装置，其特征在于：所述推块由食品级塑料材质制成。
4.根据权利要求1所述的一种牛排锯切机自动送料锯切装置，其特征在于：所述推料气缸连接一个能够调节气缸驱动气压的调压阀。
5.根据权利要求1所述的一种牛排锯切机自动送料锯切装置，其特征在于：所述往复气缸和推料气缸分别连接气动电磁阀，所述气动电磁阀连接一个PLC控制器。
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