CN205058127U - 一种食品刨丝机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种食品刨丝机，包括机架、进料装置和送料装置，还包括物料定位装置和刨丝装置；物料定位装置包括调节压板、左右夹板和挡板，调节压板的下侧顶压待刨物料，调节压板的上侧与机架弹性调节连接；刨丝装置包括片刀、丝刀、格条、链条、刀片调节桥、上压桥和下顶桥，片刀和丝刀成对设置为一对刨刀，若干对刨刀与若干条格条间隔设置形成履带，履带固定于链条上并由驱动链轮驱动构成履带式刨丝结构；刀片调节桥吊设于机架上且可上下调节连接，片刀的刀片通过刀片调节桥调节角度；位于刨丝部的履带通过上压桥和下顶桥构成整平结构。具有刨长丝、刨丝连续化、效率高、品质好的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工制作机械或设备，具体地说，是涉及一种食品刨丝机。
背景技术
现有食品刨丝，如竹笋、红薯、山药、南瓜、萝卜等食品刨丝，采用人工方式，其效率低下，产量大小、品质优良完全通过人员的手工熟练程度来实现，刨丝很短，无法刨长丝；现有食品切片机多采用刀片式、旋转式切片，无法刨丝。
发明内容
本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种刨长丝、刨丝连续化、效率高、品质好的食品刨丝机。
本实用新型的目的是这样实现的：包括机架、进料装置和送料装置，还包括物料定位装置和刨丝装置；物料定位装置包括调节压板、左右夹板和挡板，调节压板的下侧顶压待刨物料，调节压板的上侧与机架弹性调节连接；刨丝装置包括片刀、丝刀、格条、链条、刀片调节桥、上压桥和下顶桥，片刀和丝刀成对设置为一对刨刀，若干对刨刀与若干条格条间隔设置形成履带，履带固定于链条上并由驱动链轮驱动构成履带式刨丝结构；刀片调节桥吊设于机架上且可上下调节连接，片刀的刀片通过刀片调节桥调节角度；位于刨丝部的履带通过上压桥和下顶桥构成整平结构。
本实用新型，片刀的刀片的两端设置顶压弹簧和滚轮，滚轮沿刀片调节桥的滑轨滚动连接。
本实用新型，上压桥设置有与位于刨丝部的履带滚动连接的轴承滚轮。
本实用新型，驱动链轮由第一电机驱动连接，链条由若干对支撑链轮支撑；进料装置设置的传送带和送料装置设置的传送带由第二电机传动连接。
本实用新型，调节压板包括前级压板和后级压板，分级压板可使刨丝过程中的被刨物料步进。
本实用新型，具有刨长丝、刨丝连续化、效率高、品质好的优点。
下面实施例结合附图说明对本实用新型作进一步的说明。
附图说明
图1是本实用新型的一个实施例的立体结构示意图；
图2是图1实施例的分件立体结构示意图；
图3是刨丝装置的立体结构示意图；
图4是刀片调节桥控制片刀的立体结构示意图；
图5是片刀的立体结构示意图；
图6是丝刀的立体结构示意图；
图7是上压桥和下顶桥的立体结构示意图。
图中，1、机架；2、调节压板；3、左右夹板；4、挡板；5、片刀；6、丝刀；7、格条；8、链条；9、刀片调节桥；10、上压桥；11、下顶桥；12、履带；13、驱动链轮；14、片刀的刀片；15、顶压弹簧；16、滚轮；17、刀片调节桥的滑轨；18、轴承滚轮；19、第一电机；20、支撑链轮；21、22、传送带；23、第二电机；24、前级压板；25、后级压板。
具体实施方式
参照图1至图7，本实施例是一种食品刨丝机，包括机架1、进料装置和送料装置，还包括物料定位装置和刨丝装置；物料定位装置包括调节压板2、左右夹板3和挡板4，调节压板的下侧顶压待刨物料，调节压板的上侧通过弹簧或/和螺杆与机架弹性调节连接，一般是设置弹簧使调节压板自动顶压待刨物料，调节压板能使槽内待刨物料起到压紧固定作用，左右夹板与调节压板能组成一个倒扣槽型，使待刨物料不外移掉出，挡板能挡住待刨物料受力影响下，而不会飞出；刨丝装置包括片刀5、丝刀6、格条7、链条8、刀片调节桥9、上压桥10和下顶桥11，片刀和丝刀成对设置为一对刨刀，若干对刨刀与若干条格条间隔设置形成履带12，履带固定于链条上并由驱动链轮13驱动构成履带式刨丝结构；刀片调节桥吊设于机架上且可上下调节连接，片刀的刀片14通过刀片调节桥调节角度，刀片调节桥与机架的上下调节一般是采用螺杆来调节高度，通过控制片刀的刀片14的摆角，可任意调节物料刨片厚薄、物料刨丝粗细；位于刨丝部的履带通过上压桥和下顶桥构成整平结构，上压桥和下顶桥使位于刨丝部的履带平整，保证刨丝均匀；片刀的刀片14的两端设置顶压弹簧15和滚轮16，滚轮沿刀片调节桥的滑轨17滚动连接；上压桥10设置有与位于刨丝部的履带滚动连接的轴承滚轮18；驱动链轮13由第一电机19驱动连接，链条8由若干对支撑链轮20支撑；进料装置设置的传送带21和送料装置设置的传送带22由第二电机23传动连接；调节压板2包括前级压板24和后级压板25，分级压板可使刨丝过程中的被刨物料步进。
本实用新型使用时，物料刨丝后通过丝刀6的锯齿间隔落入送料装置设置的传送带22送出；本实用新型还可设置冲洗装置。
Claims (5)
1.一种食品刨丝机，包括机架（1）、进料装置和送料装置，其特征在于：还包括物料定位装置和刨丝装置；所述物料定位装置包括调节压板（2）、左右夹板（3）和挡板（4），所述调节压板的下侧顶压待刨物料，调节压板的上侧与机架弹性调节连接；所述刨丝装置包括片刀（5）、丝刀（6）、格条（7）、链条（8）、刀片调节桥（9）、上压桥（10）和下顶桥（11），所述片刀和丝刀成对设置为一对刨刀，若干对刨刀与若干条格条间隔设置形成履带（12），履带固定于链条上并由驱动链轮（13）驱动构成履带式刨丝结构；所述刀片调节桥吊设于机架上且可上下调节连接，所述片刀的刀片（14）通过刀片调节桥调节角度；位于刨丝部的履带通过上压桥和下顶桥构成整平结构。
2.根据权利要求1所述的食品刨丝机，其特征在于：所述片刀的刀片（14）的两端设置顶压弹簧（15）和滚轮（16），所述滚轮沿刀片调节桥的滑轨（17）滚动连接。
3.根据权利要求1或2所述的食品刨丝机，其特征在于：所述上压桥（10）设置有与位于刨丝部的履带滚动连接的轴承滚轮（18）。
4.根据权利要求3所述的食品刨丝机，其特征在于：所述驱动链轮（13）由第一电机（19）驱动连接，所述链条（8）由若干对支撑链轮（20）支撑；所述进料装置设置的传送带（21）和送料装置设置的传送带（22）由第二电机（23）传动连接。
5.根据权利要求4所述的食品刨丝机，其特征在于：所述调节压板（2）包括前级压板（24）和后级压板（25）。
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| CN201520864641.1U CN205058127U (zh) | 2015-10-30 | 2015-10-30 | 一种食品刨丝机 |
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| CN (1) | CN205058127U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108748290A (zh) * | 2018-08-08 | 2018-11-06 | 邓爱华 | 一种履带弹簧压力多刀片刨片机 |
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2015
- 2015-10-30 CN CN201520864641.1U patent/CN205058127U/zh not_active Expired - Fee Related
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