CN204837732U - 自动擀面机 - Google Patents

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庄冰梅
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Shunde Foshan Jia Jia Food Machinery Co Ltd
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Abstract

本实用新型涉及食品机械,提供一种自动擀面机,包括升降底座,升降座由升降气缸驱动,升降底座上转动设置有旋转底盘,旋转底盘由第一驱动电机驱动转动,旋转底盘上方设置有压盘,压盘上转动设置有擀面辊,擀面辊沿着压盘的径向延伸,擀面辊的最低点低于压盘的底面,擀面辊由第二驱动电机带动转动,压盘上方设置有横梁,横梁上固定设置有T形连接杆,压盘内开设有沿着上下方向延伸的导向槽,T形连接杆的连接头滑动设置于导向槽内,T形连接杆上套设有弹性件,弹性件位于横梁与压盘之间,通过机械动作模仿人工擀面的动作,制做的面饼不但能够保持人工手擀面的风味,而且大大降低了劳动强度,大幅度提高了工作效率。

Description

自动擀面机
技术领域
本实用新型涉及食品机械,特别涉及一种自动擀面机。
背景技术
目前擀面整个制作过程基本上都是采用手工方式来完成的,不但加工费时,效率较低,新手上手较慢,其中擀面步骤关系到成品的形状和厚薄,手工擀薄、擀圆操作易造成面饼厚度不一和形状不规则,影响美观和口感。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述技术的不足,从而提供一种自动擀面机,擀面效率高,面饼形状厚度一致。
本实用新型所采用的技术方案是这样的:自动擀面机,包括升降底座,所述升降座由升降气缸驱动,所述升降底座上转动设置有旋转底盘,所述旋转底盘由第一驱动电机驱动转动,所述旋转底盘上方设置有压盘,所述压盘上转动设置有擀面辊,所述擀面辊沿着所述压盘的径向延伸,所述擀面辊的最低点低于所述压盘的底面,所述擀面辊由第二驱动电机带动转动,所述压盘上方设置有横梁,所述横梁上固定设置有T形连接杆,所述压盘内开设有沿着上下方向延伸的导向槽,所述T形连接杆的连接头滑动设置于所述导向槽内,所述T形连接杆上套设有弹性件,所述弹性件位于所述横梁与所述压盘之间。
进一步改进的是:所述擀面辊的两端分别设置有环形挡边。
进一步改进的是:所述第二驱动电机与所述擀面辊之间设置有传动机构,所述传动机构为皮带以及皮带轮结构,所述皮带上设置有调节其张紧度的张紧调节机构。
进一步改进的是:所述张紧调节机构包括用于检测皮带张紧力的传感器、滑动设置的张紧轮,所述张紧轮由气缸驱动,所述传感器与所述气缸控制器相连接。
通过采用前述技术方案,本实用新型的有益效果是:通过机械动作模仿人工擀面的动作,制做的面饼不但能够保持人工手擀面的风味,而且大大降低了劳动强度,大幅度提高了工作效率。
附图说明
图1是本实用新型示意图。
其中:1、升降底座;2、升降气缸;3、旋转底盘;4、第一驱动电机;5、压盘;6、擀面辊;7、第二驱动电机;8、横梁;9、T形连接杆;10、弹性件;11、环形挡边。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式来进一步说明本实用新型。
如图1所示,本实用新型公开一种自动擀面机,包括升降底座1,所述升降座由升降气缸2驱动,所述升降底座1上转动设置有旋转底盘3,所述旋转底盘3由第一驱动电机4驱动转动,所述旋转底盘3上方设置有压盘5,所述压盘5上转动设置有擀面辊6,所述擀面辊6沿着所述压盘5的径向延伸,所述擀面辊6的最低点低于所述压盘5的底面,所述擀面辊6由第二驱动电机7带动转动,所述压盘5上方设置有横梁8,所述横梁8上固定设置有T形连接杆9,所述压盘5内开设有沿着上下方向延伸的导向槽,所述T形连接杆9的连接头滑动设置于所述导向槽内,所述T形连接杆9上套设有弹性件10,所述弹性件10位于所述横梁8与所述压盘5之间。
工作过程:将面团至于旋转底盘3上,升降气缸2带动升降底座1上升,使得旋转底盘3靠近压盘5,而后第一驱动电机4带动底盘转动,第二驱动电机7带动擀面辊6转动,以模拟手工用擀面杖擀面的工作方式,面团变薄时,在弹性件10的作用下将压盘5进行下压,使得擀面辊6始终于面团相接触。
为了防止过宽的面片落于擀面辊6外侧,所述擀面辊6的两端分别设置有环形挡边11,通过设置环形挡边11起到收面的作用。
为了方便压盘5逐渐下降的过程中,第二驱动电机7能够始终驱动擀面辊6平稳转动,所述第二驱动电机7与所述擀面辊6之间设置有传动机构,所述传动机构为皮带以及皮带轮结构,所述皮带上设置有调节其张紧度的张紧调节机构,所述张紧调节机构包括用于检测皮带张紧力的传感器、滑动设置的张紧轮,所述张紧轮由气缸驱动,所述传感器与所述气缸控制器相连接,压盘5位置改变后,皮带变松时,传感器向气缸控制器发出信号,气缸调节张紧轮的位置,使得皮带始终保持张紧状态,使得擀面辊6平稳转动。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及其优点,本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内,本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.自动擀面机,其特征在于:包括升降底座,所述升降座由升降气缸驱动,所述升降底座上转动设置有旋转底盘,所述旋转底盘由第一驱动电机驱动转动,所述旋转底盘上方设置有压盘,所述压盘上转动设置有擀面辊,所述擀面辊沿着所述压盘的径向延伸,所述擀面辊的最低点低于所述压盘的底面,所述擀面辊由第二驱动电机带动转动,所述压盘上方设置有横梁,所述横梁上固定设置有T形连接杆,所述压盘内开设有沿着上下方向延伸的导向槽,所述T形连接杆的连接头滑动设置于所述导向槽内,所述T形连接杆上套设有弹性件,所述弹性件位于所述横梁与所述压盘之间。
2.根据权利要求1所述的自动擀面机,其特征在于:所述擀面辊的两端分别设置有环形挡边。
3.根据权利要求1所述的自动擀面机,其特征在于:所述第二驱动电机与所述擀面辊之间设置有传动机构,所述传动机构为皮带以及皮带轮结构,所述皮带上设置有调节其张紧度的张紧调节机构。
4.根据权利要求3所述的自动擀面机,其特征在于:所述张紧调节机构包括用于检测皮带张紧力的传感器、滑动设置的张紧轮,所述张紧轮由气缸驱动,所述传感器与所述气缸控制器相连接。
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CB03 Change of inventor or designer information
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Inventor before: Zhuang Bingmei

TR01 Transfer of patent right
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Address after: 528300, No. 6, No. two, East (North), Chung Chung Road, Chencun Town, Chencun Town, Shunde District, Guangdong, Foshan

Patentee after: Shunde Foshan Jia Jia Food Machinery Co., Ltd.

Address before: The hillside village of Quangang District of Quanzhou City, Fujian Province, No. 72 Tian 362800

Patentee before: Zhuang Bingmei

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Granted publication date: 20151209

Termination date: 20190804