CN107223674A - 一种压面机 - Google Patents

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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

Abstract

本发明公开一种压面机,包括两个侧板、上盖板和下盖板、两个上传动轴和上压面带、两个下传动轴和下压面带等,每个侧板的前后两侧分别设置有滑槽,两个侧板前后两侧的滑槽下部分别设置有一个下电机定子,两个侧板同一侧的两个下电机定子之间设置有一个下电机转子,下电机转子外侧同轴设置有下传动轴,两个下传动轴之间设置有下压面带,两个下传动轴驱动下压面带运动;每个下电机定子外侧分别与一个调整电缸的活塞杆端部相连接,两个侧板的一侧中央位置设置有导面板;托面板安装在两个侧板之间;本发明通过设置可以调整前后左右四个方位的装置,实现了有效模仿人工压面动作的目的,压面效果较好;本发明工作效率高,操作简单。

Description

一种压面机
技术领域
本发明涉及一种食品加工设备,特别公开了一种压面机,属于食品机械技术领域。
背景技术
面食是中国光大地区的主食之一,为了得到更好的口感,在制作面条或馒头等面食产品时,经常需要将和好的面进行压力加工,从而使后期制作的面食产品口感筋道,传统的面食加工多采用人工进行,也有少数机械设备进行,但是一般的机械设备达不到人工压面的效果,因此急需一种既可以自动压面,又可以达到人工压面效果的设备。
发明内容
针对上述问题,本发明提供了一种压面机,本发明通过设置有可以调整前后左右四个方位的装置,实现了有效模仿人工压面动作的目的,压面效果较好。
本发明所使用的技术方案是:一种压面机,包括两个侧板、上盖板和下盖板、两个上传动轴和上压面带、两个下传动轴和下压面带、四个调整电缸、导面板、上电机定子和上电机转子、下电机定子和下电机转子、托面板、安装板、调整电机和偏心轮、曲柄和滑杆、第一连杆和第二连杆、缓冲弹簧、前压面辊和后压面辊,所述的两个侧板平行布置,两个侧板上部设置有上盖板,两个侧板下部设置有下盖板,每个侧板的前后两侧分别设置有滑槽,两个侧板前后两侧的滑槽下部分别设置有一个下电机定子,两个侧板同一侧的两个下电机定子之间设置有一个下电机转子,所述的下电机转子外侧同轴设置有下传动轴,两个下传动轴之间设置有下压面带,两个下传动轴驱动下压面带运动;每个下电机定子外侧分别与一个调整电缸的活塞杆端部相连接,所述的调整电缸的缸体端部连接有一个上电机定子,所述的上电机定子位于侧板前后两侧滑槽的上部,两个侧板同一侧的两个上电机定子之间设置有一个上电机转子,所述的上电机转子外侧同轴设置有上传动轴,两个上传动轴之间设置有上压面带,两个上传动轴驱动上压面带运动;两个侧板的一侧中央位置设置有导面板;所述的托面板安装在两个侧板之间,与上盖板相互平行,并与下压面带内侧相接触。
在其中一个侧板上部设置有安装板,所述的安装板内侧设置有调整电机,安装板外侧设置有偏心轮,并与调整电机主轴相连,调整电机驱动偏心轮旋转,所述的曲柄一端铰接安装在偏心轮边缘位置,曲柄的另一端铰接安装在第一连杆中间位置,所述的第一连杆的一端铰接安装在安装板上,第一连杆的另一端铰接安装有前压面辊;所述的固定杆固定安装在安装板上,所述的滑杆上设置有滑槽,并通过滑槽滑动安装在固定杆上,滑杆的一端铰接安装在曲柄外侧,并位于曲柄靠近偏心轮的一端,滑杆的另一端连接有缓冲弹簧的一端,所述的缓冲弹簧的另一端与第二连杆的外侧相连接,所述的第二连杆的一端铰接安装在第一连杆外侧,并位于第一连杆靠近前压面辊的一端,第二连杆的另一端铰接安装有后压面辊。
本发明的有益效果:(1)本发明通过设置可以调整前后左右四个方位的装置,实现了有效模仿人工压面动作的目的,压面效果较好;(2)本发明工作效率高,操作简单。
附图说明
图1为本发明的整体装配立体结构示意图。
图2为本发明另一角度的整体装配立体结构示意图。
图3为本发明部分零部件的装配立体结构示意图。
图4为本发明部分零部件的装配立体结构示意图。
图5为本发明部分零部件的装配立体结构示意图。
附图标号:1-侧板;2-上盖板;3-下盖板;4-上传动轴;5-上压面带;6-上电机定子;7-导面板;8-调整电缸;9-下传动轴;10-下压面带;11-下电机定子;12-托面板;13-安装板;14-调整电机;15-偏心轮;16-后压面辊;17-前压面辊;18-上电机转子;19-下电机转子;20-曲柄;21-滑杆;22-第一连杆;23-缓冲弹簧;24-第二连杆;25-固定杆。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步描述,在此发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明,但并不作为对本发明的限定。
实施例如图1至图5所示的一种压面机,包括两个侧板1、上盖板2和下盖板3、两个上传动轴4和上压面带5、两个下传动轴9和下压面带10、四个调整电缸8、导面板7、上电机定子6和上电机转子18、下电机定子11和下电机转子19、托面板12、安装板13、调整电机14和偏心轮15、曲柄20和滑杆21、第一连杆22和第二连杆24、缓冲弹簧23、前压面辊17和后压面辊16,其特征在于:两个侧板1平行布置,两个侧板1上部设置有上盖板2,两个侧板1下部设置有下盖板3,每个侧板1的前后两侧分别设置有滑槽,两个侧板1前后两侧的滑槽下部分别设置有一个下电机定子11,两个侧板1同一侧的两个下电机定子11之间设置有一个下电机转子19,下电机转子19外侧同轴设置有下传动轴9,两个下传动轴9之间设置有下压面带10,两个下传动轴9驱动下压面带10运动。每个下电机定子11外侧分别与一个调整电缸8的活塞杆端部相连接,调整电缸8的缸体端部连接有一个上电机定子6,上电机定子6位于侧板1前后两侧滑槽的上部,两个侧板1同一侧的两个上电机定子6之间设置有一个上电机转子18,上电机转子18外侧同轴设置有上传动轴4,两个上传动轴4之间设置有上压面带5,两个上传动轴4驱动上压面带5运动。两个侧板1的一侧中央位置设置有导面板7。托面板12安装在两个侧板1之间,与上盖板2相互平行,并与下压面带10内侧相接触。
在其中一个侧板1上部设置有安装板13,安装板13内侧设置有调整电机14,安装板13外侧设置有偏心轮15,并与调整电机14主轴相连,调整电机14驱动偏心轮15旋转,曲柄20一端铰接安装在偏心轮15边缘位置,曲柄20的另一端铰接安装在第一连杆22中间位置,第一连杆22的一端铰接安装在安装板13上,第一连杆22的另一端铰接安装有前压面辊17。固定杆25固定安装在安装板13上,滑杆21上设置有滑槽,并通过滑槽滑动安装在固定杆25上,滑杆21的一端铰接安装在曲柄20外侧,并位于曲柄20靠近偏心轮15的一端,滑杆21的另一端连接有缓冲弹簧23的一端,缓冲弹簧23的另一端与第二连杆24的外侧相连接,第二连杆24的一端铰接安装在第一连杆22外侧,并位于第一连杆22靠近前压面辊17的一端,第二连杆24的另一端铰接安装有后压面辊16。
本发明工作原理:本发明在使用时,首先将和好的面放置到导面板7上,上电机定子6和上电机转子18驱动上压面带5运动,下电机定子11和下电机转子19驱动下压面带10运动,从而将和好的面运送至上压面带5和下压面带10之间,通过四个调整电缸8调整上压面带5的左右角度和上下高度,可以对和好的面左右上下进行碾压;通过启动调整电机14,在调整电机14的驱动下,曲柄20通过第一连杆22和第二连杆24分别带动前压面辊17和后压面辊16对上压面带5进行前后碾压,最终实现对和好的面前后进行碾压(导面板7所在位置为本发明的前部)。

Claims (1)

1.一种压面机,包括两个侧板(1)、上盖板(2)和下盖板(3)、两个上传动轴(4)和上压面带(5)、两个下传动轴(9)和下压面带(10)、四个调整电缸(8)、导面板(7)、上电机定子(6)和上电机转子(18)、下电机定子(11)和下电机转子(19)、托面板(12)、安装板(13)、调整电机(14)和偏心轮(15)、曲柄(20)和滑杆(21)、第一连杆(22)和第二连杆(24)、缓冲弹簧(23)、前压面辊(17)和后压面辊(16),其特征在于:所述的两个侧板1平行布置,两个侧板1上部设置有上盖板(1),两个侧板(1)下部设置有下盖板(3),每个侧板(1)的前后两侧分别设置有滑槽,两个侧板(1)前后两侧的滑槽下部分别设置有一个下电机定子(11),两个侧板(1)同一侧的两个下电机定子(11)之间设置有一个下电机转子(19),所述的下电机转子(19)外侧同轴设置有下传动轴(9),两个下传动轴(9)之间设置有下压面带(10),两个下传动轴(9)驱动下压面带(10)运动;每个下电机定子(11)外侧分别与一个调整电缸(8)的活塞杆端部相连接,所述的调整电缸(8)的缸体端部连接有一个上电机定子(6),所述的上电机定子(6)位于侧板(1)前后两侧滑槽的上部,两个侧板(1)同一侧的两个上电机定子(6)之间设置有一个上电机转子(18),所述的上电机转子(18)外侧同轴设置有上传动轴(4),两个上传动轴(4)之间设置有上压面带(5),两个上传动轴(4)驱动上压面带(5)运动;两个侧板(1)的一侧中央位置设置有导面板(7);所述的托面板(12)安装在两个侧板(1)之间,与上盖板(2)相互平行,并与下压面带(10)内侧相接触;
在其中一个侧板(1)上部设置有安装板(13),所述的安装板(13)内侧设置有调整电机(14),安装板(13)外侧设置有偏心轮(15),并与调整电机(14)主轴相连,调整电机(14)驱动偏心轮(15)旋转,所述的曲柄(20)一端铰接安装在偏心轮(15)边缘位置,曲柄(20)的另一端铰接安装在第一连杆(22)中间位置,所述的第一连杆(22)的一端铰接安装在安装板(13)上,第一连杆(22)的另一端铰接安装有前压面辊(17);所述的固定杆(25)固定安装在安装板(13)上,所述的滑杆(21)上设置有滑槽,并通过滑槽滑动安装在固定杆(25)上,滑杆(21)的一端铰接安装在曲柄(20)外侧,并位于曲柄(20)靠近偏心轮(15)的一端,滑杆(21)的另一端连接有缓冲弹簧(23)的一端,所述的缓冲弹簧(23)的另一端与第二连杆(24)的外侧相连接,所述的第二连杆(24)的一端铰接安装在第一连杆(22)外侧,并位于第一连杆(22)靠近前压面辊(17)的一端,第二连杆(24)的另一端铰接安装有后压面辊(16)。
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