CN113080393B - 一种鹌鹑蛋剥皮装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及蛋类食品去皮装置，更具体的说是一种鹌鹑蛋剥皮装置，包括安装座、装蛋机构、蛋壳压平机构、剥皮机构和装皮箱，所述的装蛋机构滑动安装在安装座上，装皮箱固定安装在安装座上，剥皮机构固定安装在安装座上，蛋壳压平机构固定安装在安装座上，蛋壳压平机构滑动安装在装皮箱上；本装置既可以双排加工，提高工作效率，又可以精准的单排加工，提高剥皮质量，可根据实际需求进行调整，具备压皮功能以及保证存放箱最大的利用率，使装置能够长时间工作。

Description

一种鹌鹑蛋剥皮装置
技术领域
本发明涉及蛋类食品去皮装置，更具体的说是一种鹌鹑蛋剥皮装置。
背景技术
鹌鹑蛋具有补气益血，强筋壮骨的作用，是高营养价值的一种食材，在鹌鹑蛋食品生产加工之前，需要对其进行剥皮操作，本发明人发现，现有技术中采用双滚轴相对旋转进行剥皮操作，工作效率慢，而且在剥皮的过程中存在剥皮不完全的问题，同时剥掉的蛋壳易堆积，需要人工进行清理，弊端较多。
发明内容
本发明主要解决的技术问题是提供一种鹌鹑蛋剥皮装置，本装置既可以双排加工，提高工作效率，又可以精准的单排加工，提高剥皮质量，可根据实际需求进行调整，具备压皮功能以及保证存放箱最大的利用率，使装置能够长时间工作。
本发明的目的通过以下技术方案来实现：
一种鹌鹑蛋剥皮装置，包括安装座、装蛋机构、蛋壳压平机构、剥皮机构和装皮箱，所述的装蛋机构滑动安装在安装座上，装皮箱固定安装在安装座上，剥皮机构固定安装在安装座上，蛋壳压平机构固定安装在安装座上，蛋壳压平机构滑动安装在装皮箱上。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置所述的安装座包括底板、中间立板、侧立板、延长板，底板上固定安装有中间立板，底板上固定安装有侧立板，底板上固定安装有延长板。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置所述的装蛋机构包括收集箱、内部弹簧、晃动底板、侧固定板、凸轮、拨动用电机，收集箱固定安装在侧固定板上，侧固定板上固定安装有拨动用电机，拨动用电机的输出端固定安装有凸轮，晃动底板滑动安装在收集箱上设置的通孔内，内部弹簧的一端固定安装在晃动底板上，内部弹簧的另一端固定安装在收集箱上，收集箱滑动安装在中间立板上。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置所述的蛋壳压平机构包括推动用电机、链轮、链条、长螺纹杆、滑动架、连接弹簧、箱沿架、滚动压轴、隐藏电机，推动用电机固定安装在延长板上，推动用电机的输出端固定安装有链轮，链轮与链条相啮合，链轮与长螺纹杆固定连接，长螺纹杆旋转安装在底板上设置的凹槽内，滑动架滑动安装在底板上设置的凹槽内，滑动架与长螺纹杆螺纹连接，滑动架与连接弹簧固定连接，连接弹簧的另一端固定安装在箱沿架上，箱沿架滑动安装在装皮箱上，箱沿架的凹槽内固定安装有隐藏电机，隐藏电机的输出端固定安装有滚动压轴，滚动压轴旋转安装在箱沿架上设置的凹槽内。
作为本技术方案的进一步优化，本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置所述的剥皮机构包括主电机、第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、第四齿轮、第一侧架、第二侧架、侧架摆动组件、第一剥皮轴、第二剥皮轴、第三剥皮轴、第四剥皮轴，侧架摆动组件的一端固定安装在底板上，侧架摆动组件与第一侧架相铰接，另一个侧架摆动组件与第二侧架相铰接，第二侧架的一端旋转安装在中间立板上设置的凹槽内，第二侧架的另一端旋转安装在侧立板上设置的凹槽内，第二侧架的凹槽内旋转安装有第四齿轮，第四齿轮与第四剥皮轴固定连接，第四剥皮轴旋转安装在第二侧架上设置的凹槽内，第三齿轮旋转安装在第二侧架上设置的凹槽内，第三齿轮与第三剥皮轴固定连接，第三剥皮轴旋转安装在第二侧架上设置的凹槽内，第三齿轮与第四齿轮相啮合，第一齿轮与第二齿轮相啮合，第一齿轮与第三齿轮相啮合，第一齿轮与第二剥皮轴固定连接，第二齿轮与第一剥皮轴固定连接，主电机固定安装在侧立板上设置的通孔内，主电机的输出端固定安装有第一齿轮，第二齿轮旋转安装在第一侧架上设置的凹槽内，第一剥皮轴旋转安装在第一侧架上设置的凹槽内，第二剥皮轴旋转安装在第一侧架上设置的凹槽内；
侧架摆动组件包括铰接座、铰接头、延伸臂、延伸用螺纹杆、滑动块、延伸用电机，铰接座固定安装在底板上，铰接座与铰接头相铰接，延伸用电机固定安装在铰接头上设置的凹槽内，延伸用电机的输出端固定安装有延伸用螺纹杆，延伸用螺纹杆与延伸臂螺纹连接，延伸用螺纹杆旋转安装在滑动块上设置的凹槽内，滑动块滑动安装在延伸臂上设置的凹槽内，延伸臂与第一侧架相铰接，另一个延伸臂与第二侧架相铰接。
本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的有益效果为：
1.启动主电机，主电机带动第一齿轮旋转，第一齿轮带动第二齿轮和第三齿轮旋转，第三齿轮带动第四齿轮旋转，从而使第一剥皮轴和第二剥皮轴相对旋转，第三齿轮和第四齿轮相对旋转，此时将鹌鹑蛋分别放在第一剥皮轴和第二剥皮轴之间以及第三齿轮和第四齿轮之间，进行剥皮操作，装置同时进行双排的剥皮操作，提高工作效率，启动延伸用电机，延伸用电机带动延伸用螺纹杆旋转，延伸用螺纹杆与延伸臂螺纹连接，此时延伸臂延伸，从而将第一侧架和第二侧架与延伸臂铰接处的一端抬高，使第一剥皮轴和第四剥皮轴抬高，此时将鹌鹑蛋放在第二剥皮轴和第三剥皮轴之间，第一剥皮轴和第四剥皮轴位于鹌鹑蛋的两侧，启动主电机，主电机使第二剥皮轴和第三剥皮轴相对旋转，对鹌鹑蛋进行剥皮操作，而两侧的第一剥皮轴和第四剥皮轴起到辅助鹌鹑蛋转动的目的，避免鹌鹑蛋剥皮不净的现象发生。
2.将去皮的鹌鹑蛋推入收集箱中，启动拨动用电机，拨动用电机带动凸轮旋转，凸轮旋转推动晃动底板挤压内部弹簧，当凸轮脱离晃动底板时，内部弹簧支撑晃动底板复位，从而使鹌鹑蛋产生晃动，保证收集箱空间的利用率，也避免局部堆积过高导致鹌鹑蛋掉落或需要人工铺平的问题。
3.剥掉的蛋壳掉入装皮箱内，启动推动用电机，推动用电机带动链轮旋转，链轮带动长螺纹杆旋转，长螺纹杆与滑动架螺纹连接，此时滑动架、连接弹簧、箱沿架、滚动压轴和隐藏电机同时向前移动，启动隐藏电机，隐藏电机带动滚动压轴旋转，滚动压轴转动经过蛋壳时将蛋壳压扁，随着蛋壳的堆积越来越高，滚动压轴也会被抬高，体现了连接弹簧具有展开和收缩的功能，即保证了滚动压轴不会应为蛋壳多而将蛋壳推向装皮箱的两侧，又提供了向下压蛋壳的压力。
附图说明
下面结合附图和具体实施方法对本发明做进一步详细的说明。
图1为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的立体结构示意图。
图2为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的立体结构示意图。
图3为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的补充立体结构示意图。
图4为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的安装座1的立体结构示意图。
图5为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的装蛋机构2的立体结构示意图。
图6为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的装蛋机构2的立体结构示意图。
图7为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的装蛋机构2的局部的立体结构示意图。
图8为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的蛋壳压平机构3的立体结构示意图。
图9为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的蛋壳压平机构3的局部立体结构示意图。
图10为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的蛋壳压平机构3的局部结构示意图。
图11为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的剥皮机构4的立体结构示意图。
图12为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的剥皮机构4的局部横截面结构示意图。
图13为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的侧架摆动组件4-8的立体结构示意图。
图14为本发明一种鹌鹑蛋剥皮装置的侧架摆动组件4-8的横截面结构示意图。
图中：安装座1；底板1-1；中间立板1-2；侧立板1-3；延长板1-4；装蛋机构2；收集箱2-1；内部弹簧2-2；晃动底板2-3；侧固定板2-4；凸轮2-5；拨动用电机2-6；蛋壳压平机构3；推动用电机3-1；链轮3-2；链条3-3；长螺纹杆3-4；滑动架3-5；连接弹簧3-6；箱沿架3-7；滚动压轴3-8；隐藏电机3-9；剥皮机构4；主电机4-1；第一齿轮4-2；第二齿轮4-3；第三齿轮4-4；第四齿轮4-5；第一侧架4-6；第二侧架4-7；侧架摆动组件4-8；铰接座4-8-1；铰接头4-8-2；延伸臂4-8-3；延伸用螺纹杆4-8-4；滑动块4-8-5；延伸用电机4-8-6；第一剥皮轴4-9；第二剥皮轴4-10；第三剥皮轴4-11；第四剥皮轴4-12；装皮箱5。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步详细说明。
具体实施方式一：
下面结合图1-14说明本实施方式，一种鹌鹑蛋剥皮装置，包括安装座1、装蛋机构2、蛋壳压平机构3、剥皮机构4和装皮箱5，所述的装蛋机构2滑动安装在安装座1上，装皮箱5固定安装在安装座1上，剥皮机构4固定安装在安装座1上，蛋壳压平机构3固定安装在安装座1上，蛋壳压平机构3滑动安装在装皮箱5上。
具体实施方式二：
下面结合图1-14说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的安装座1包括底板1-1、中间立板1-2、侧立板1-3、延长板1-4，底板1-1上固定安装有中间立板1-2，底板1-1上固定安装有侧立板1-3，底板1-1上固定安装有延长板1-4。
具体实施方式三：
下面结合图1-14说明本实施方式，本实施方式对实施方式二作进一步说明，所述的装蛋机构2包括收集箱2-1、内部弹簧2-2、晃动底板2-3、侧固定板2-4、凸轮2-5、拨动用电机2-6，收集箱2-1固定安装在侧固定板2-4上，侧固定板2-4上固定安装有拨动用电机2-6，拨动用电机2-6的输出端固定安装有凸轮2-5，晃动底板2-3滑动安装在收集箱2-1上设置的通孔内，内部弹簧2-2的一端固定安装在晃动底板2-3上，内部弹簧2-2的另一端固定安装在收集箱2-1上，收集箱2-1滑动安装在中间立板1-2上。
具体实施方式四：
下面结合图1-14说明本实施方式，本实施方式对实施方式二作进一步说明，所述的蛋壳压平机构3包括推动用电机3-1、链轮3-2、链条3-3、长螺纹杆3-4、滑动架3-5、连接弹簧3-6、箱沿架3-7、滚动压轴3-8、隐藏电机3-9，推动用电机3-1固定安装在延长板1-4上，推动用电机3-1的输出端固定安装有链轮3-2，链轮3-2与链条3-3相啮合，链轮3-2与长螺纹杆3-4固定连接，长螺纹杆3-4旋转安装在底板1-1上设置的凹槽内，滑动架3-5滑动安装在底板1-1上设置的凹槽内，滑动架3-5与长螺纹杆3-4螺纹连接，滑动架3-5与连接弹簧3-6固定连接，连接弹簧3-6的另一端固定安装在箱沿架3-7上，箱沿架3-7滑动安装在装皮箱5上，箱沿架3-7的凹槽内固定安装有隐藏电机3-9，隐藏电机3-9的输出端固定安装有滚动压轴3-8，滚动压轴3-8旋转安装在箱沿架3-7上设置的凹槽内。
具体实施方式五：
下面结合图1-14说明本实施方式，本实施方式对实施方式二作进一步说明，所述的剥皮机构4包括主电机4-1、第一齿轮4-2、第二齿轮4-3、第三齿轮4-4、第四齿轮4-5、第一侧架4-6、第二侧架4-7、侧架摆动组件4-8、第一剥皮轴4-9、第二剥皮轴4-10、第三剥皮轴4-11、第四剥皮轴4-12，侧架摆动组件4-8的一端固定安装在底板1-1上，侧架摆动组件4-8与第一侧架4-6相铰接，另一个侧架摆动组件4-8与第二侧架4-7相铰接，第二侧架4-7的一端旋转安装在中间立板1-2上设置的凹槽内，第二侧架4-7的另一端旋转安装在侧立板1-3上设置的凹槽内，第二侧架4-7的凹槽内旋转安装有第四齿轮4-5，第四齿轮4-5与第四剥皮轴4-12固定连接，第四剥皮轴4-12旋转安装在第二侧架4-7上设置的凹槽内，第三齿轮4-4旋转安装在第二侧架4-7上设置的凹槽内，第三齿轮4-4与第三剥皮轴4-11固定连接，第三剥皮轴4-11旋转安装在第二侧架4-7上设置的凹槽内，第三齿轮4-4与第四齿轮4-5相啮合，第一齿轮4-2与第二齿轮4-3相啮合，第一齿轮4-2与第三齿轮4-4相啮合，第一齿轮4-2与第二剥皮轴4-10固定连接，第二齿轮4-3与第一剥皮轴4-9固定连接，主电机4-1固定安装在侧立板1-3上设置的通孔内，主电机4-1的输出端固定安装有第一齿轮4-2，第二齿轮4-3旋转安装在第一侧架4-6上设置的凹槽内，第一剥皮轴4-9旋转安装在第一侧架4-6上设置的凹槽内，第二剥皮轴4-10旋转安装在第一侧架4-6上设置的凹槽内；
侧架摆动组件4-8包括铰接座4-8-1、铰接头4-8-2、延伸臂4-8-3、延伸用螺纹杆4-8-4、滑动块4-8-5、延伸用电机4-8-6，铰接座4-8-1固定安装在底板1-1上，铰接座4-8-1与铰接头4-8-2相铰接，延伸用电机4-8-6固定安装在铰接头4-8-2上设置的凹槽内，延伸用电机4-8-6的输出端固定安装有延伸用螺纹杆4-8-4，延伸用螺纹杆4-8-4与延伸臂4-8-3螺纹连接，延伸用螺纹杆4-8-4旋转安装在滑动块4-8-5上设置的凹槽内，滑动块4-8-5滑动安装在延伸臂4-8-3上设置的凹槽内，延伸臂4-8-3与第一侧架4-6相铰接，另一个延伸臂4-8-3与第二侧架4-7相铰接。
本发明的一种鹌鹑蛋剥皮装置，其工作原理为：
启动主电机4-1，主电机4-1带动第一齿轮4-2旋转，第一齿轮4-2带动第二齿轮4-3和第三齿轮4-4旋转，第三齿轮4-4带动第四齿轮4-5旋转，从而使第一剥皮轴4-9和第二剥皮轴4-10相对旋转，第三齿轮4-4和第四齿轮4-5相对旋转，此时将鹌鹑蛋分别放在第一剥皮轴4-9和第二剥皮轴4-10之间以及第三齿轮4-4和第四齿轮4-5之间，进行剥皮操作，装置同时进行双排的剥皮操作，提高工作效率，启动延伸用电机4-8-6，延伸用电机4-8-6带动延伸用螺纹杆4-8-4旋转，延伸用螺纹杆4-8-4与延伸臂4-8-3螺纹连接，此时延伸臂4-8-3延伸，从而将第一侧架4-6和第二侧架4-7与延伸臂4-8-3铰接处的一端抬高，使第一剥皮轴4-9和第四剥皮轴4-12抬高，此时将鹌鹑蛋放在第二剥皮轴4-10和第三剥皮轴4-11之间，第一剥皮轴4-9和第四剥皮轴4-12位于鹌鹑蛋的两侧，启动主电机4-1，主电机4-1使第二剥皮轴4-10和第三剥皮轴4-11相对旋转，对鹌鹑蛋进行剥皮操作，而两侧的第一剥皮轴4-9和第四剥皮轴4-12起到辅助鹌鹑蛋转动的目的，避免鹌鹑蛋剥皮不净的现象发生。
将去皮的鹌鹑蛋推入收集箱2-1中，启动拨动用电机2-6，拨动用电机2-6带动凸轮2-5旋转，凸轮2-5旋转推动晃动底板2-3挤压内部弹簧2-2，当凸轮2-5脱离晃动底板2-3时，内部弹簧2-2支撑晃动底板2-3复位，从而使鹌鹑蛋产生晃动，保证收集箱2-1空间的利用率，也避免局部堆积过高导致鹌鹑蛋掉落或需要人工铺平的问题。
剥掉的蛋壳掉入装皮箱5内，启动推动用电机3-1，推动用电机3-1带动链轮3-2旋转，链轮3-2带动长螺纹杆3-4旋转，长螺纹杆3-4与滑动架3-5螺纹连接，此时滑动架3-5、连接弹簧3-6、箱沿架3-7、滚动压轴3-8和隐藏电机3-9同时向前移动，启动隐藏电机3-9，隐藏电机3-9带动滚动压轴3-8旋转，滚动压轴3-8转动经过蛋壳时将蛋壳压扁，随着蛋壳的堆积越来越高，滚动压轴3-8也会被抬高，体现了连接弹簧3-6具有展开和收缩的功能，即保证了滚动压轴3-8不会应为蛋壳多而将蛋壳推向装皮箱5的两侧，又提供了向下压蛋壳的压力。
当然，上述说明并非对本发明的限制，本发明也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种鹌鹑蛋剥皮装置，包括安装座（1）、装蛋机构（2）、蛋壳压平机构（3）、剥皮机构（4）和装皮箱（5），其特征在于：所述的装蛋机构（2）滑动安装在安装座（1）上，装皮箱（5）固定安装在安装座（1）上，剥皮机构（4）固定安装在安装座（1）上，蛋壳压平机构（3）固定安装在安装座（1）上，蛋壳压平机构（3）滑动安装在装皮箱（5）上；
所述的安装座（1）包括底板（1-1）、中间立板（1-2）、侧立板（1-3）、延长板（1-4），底板（1-1）上固定安装有中间立板（1-2），底板（1-1）上固定安装有侧立板（1-3），底板（1-1）上固定安装有延长板（1-4）；
所述的剥皮机构（4）包括主电机（4-1）、第一齿轮（4-2）、第二齿轮（4-3）、第三齿轮（4-4）、第四齿轮（4-5）、第一侧架（4-6）、第二侧架（4-7）、侧架摆动组件（4-8）、第一剥皮轴（4-9）、第二剥皮轴（4-10）、第三剥皮轴（4-11）、第四剥皮轴（4-12），侧架摆动组件（4-8）的一端固定安装在底板（1-1）上，侧架摆动组件（4-8）与第一侧架（4-6）相铰接，另一个侧架摆动组件（4-8）与第二侧架（4-7）相铰接，第二侧架（4-7）的一端旋转安装在中间立板（1-2）上设置的凹槽内，第二侧架（4-7）的另一端旋转安装在侧立板（1-3）上设置的凹槽内，第二侧架（4-7）的凹槽内旋转安装有第四齿轮（4-5），第四齿轮（4-5）与第四剥皮轴（4-12）固定连接，第四剥皮轴（4-12）旋转安装在第二侧架（4-7）上设置的凹槽内，第三齿轮（4-4）旋转安装在第二侧架（4-7）上设置的凹槽内，第三齿轮（4-4）与第三剥皮轴（4-11）固定连接，第三剥皮轴（4-11）旋转安装在第二侧架（4-7）上设置的凹槽内，第三齿轮（4-4）与第四齿轮（4-5）相啮合，第一齿轮（4-2）与第二齿轮（4-3）相啮合，第一齿轮（4-2）与第三齿轮（4-4）相啮合，第一齿轮（4-2）与第二剥皮轴（4-10）固定连接，第二齿轮（4-3）与第一剥皮轴（4-9）固定连接，主电机（4-1）固定安装在侧立板（1-3）上设置的通孔内，主电机（4-1）的输出端固定安装有第一齿轮（4-2），第二齿轮（4-3）旋转安装在第一侧架（4-6）上设置的凹槽内，第一剥皮轴（4-9）旋转安装在第一侧架（4-6）上设置的凹槽内，第二剥皮轴（4-10）旋转安装在第一侧架（4-6）上设置的凹槽内；
侧架摆动组件（4-8）包括铰接座（4-8-1）、铰接头（4-8-2）、延伸臂（4-8-3）、延伸用螺纹杆（4-8-4）、滑动块（4-8-5）、延伸用电机（4-8-6），铰接座（4-8-1）固定安装在底板（1-1）上，铰接座（4-8-1）与铰接头（4-8-2）相铰接，延伸用电机（4-8-6）固定安装在铰接头（4-8-2）上设置的凹槽内，延伸用电机（4-8-6）的输出端固定安装有延伸用螺纹杆（4-8-4），延伸用螺纹杆（4-8-4）与延伸臂（4-8-3）螺纹连接，延伸用螺纹杆（4-8-4）旋转安装在滑动块（4-8-5）上设置的凹槽内，滑动块（4-8-5）滑动安装在延伸臂（4-8-3）上设置的凹槽内，延伸臂（4-8-3）与第一侧架（4-6）相铰接，另一个延伸臂（4-8-3）与第二侧架（4-7）相铰接；
所述的装蛋机构（2）包括收集箱（2-1）、内部弹簧（2-2）、晃动底板（2-3）、侧固定板（2-4）、凸轮（2-5）、拨动用电机（2-6），收集箱（2-1）固定安装在侧固定板（2-4）上，侧固定板（2-4）上固定安装有拨动用电机（2-6），拨动用电机（2-6）的输出端固定安装有凸轮（2-5），晃动底板（2-3）滑动安装在收集箱（2-1）上设置的通孔内，内部弹簧（2-2）的一端固定安装在晃动底板（2-3）上，内部弹簧（2-2）的另一端固定安装在收集箱（2-1）上，收集箱（2-1）滑动安装在中间立板（1-2）上；
所述的蛋壳压平机构（3）包括推动用电机（3-1）、链轮（3-2）、链条（3-3）、长螺纹杆（3-4）、滑动架（3-5）、连接弹簧（3-6）、箱沿架（3-7）、滚动压轴（3-8）、隐藏电机（3-9），推动用电机（3-1）固定安装在延长板（1-4）上，推动用电机（3-1）的输出端固定安装有链轮（3-2），链轮（3-2）与链条（3-3）相啮合，链轮（3-2）与长螺纹杆（3-4）固定连接，长螺纹杆（3-4）旋转安装在底板（1-1）上设置的凹槽内，滑动架（3-5）滑动安装在底板（1-1）上设置的凹槽内，滑动架（3-5）与长螺纹杆（3-4）螺纹连接，滑动架（3-5）与连接弹簧（3-6）固定连接，连接弹簧（3-6）的另一端固定安装在箱沿架（3-7）上，箱沿架（3-7）滑动安装在装皮箱（5）上，箱沿架（3-7）的凹槽内固定安装有隐藏电机（3-9），隐藏电机（3-9）的输出端固定安装有滚动压轴（3-8），滚动压轴（3-8）旋转安装在箱沿架（3-7）上设置的凹槽内。
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