CN204482960U - 一种红枣干制设备 - Google Patents

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孟伊娜
赵鑫
周晓明
苗昊翠
张平
张谦
邹淑萍
马燕
张健
许铭强
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Agricultural Products Storage And Processing Research Institute Xinjiang Academy Of Agricultural Sciences
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Agricultural Products Storage And Processing Research Institute Xinjiang Academy Of Agricultural Sciences
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本实用新型公开的一种红枣干制设备,涉及农副产品加工机械技术领域。一种红枣干制设备,包括烘干箱,烘干箱包括内壳和外壳,内壳和外壳之间设置容纳腔,容纳腔内设置电机,电机输出轴上设置齿轮组,内壳内设置转动架,转动架包括第一侧板、第二侧板、中间杆,第一侧板和第二侧板内壁上设置滑槽,滑槽内设置红枣烤盒,烘干箱顶端设置出气口,底端设置进气口,进气口和出气口之间连接循环风管,上风管上安装排气风机、排气管和第一电磁阀,下风管上安装进气管、电热进气风机和第三电磁阀。对比现有技术,本实用新型的有益效果在于:它能够将红枣在干制过程中不断翻转,使红枣快速均匀干制,并且能够循环利用干制过程中的热能,能耗低、节约成本。

Description

_种红専干制设备
技术领域
[0001] 本实用新型涉及农副产品加工机械技术领域,特别是一种红枣干制设备。
背景技术
[0002] 红枣原产于中国,已有4000多年的栽培历史。红枣具有较高的营养价值和药用价值,素有“木本粮食,滋补佳品”的美誉,是集药、食、补三大功能为一体的保健果品。民间也有“日食三枣,长生不老”之说,历来深受广大群众的喜爱。近年来,随着红枣种植面积的扩大,红枣产量的增加,枣制品加工企业也得到了蓬勃发展,其中红枣干制是最常见的加工方法。红枣干制分为自然干制和人工干制。现有的红枣干制设备在使用时还存在很多问题,例如:
[0003] 1、现有的红枣干制设备主要采用烤盘干制法,烤盘里的枣无法翻动,造成红枣烘烤不均匀。
[0004] 2、现有的红枣干制设备,热能利用率低,干燥周期长,成本高。
实用新型内容
[0005] 为解决现有技术中的不足,本实用新型提供一种红枣干制设备,它能够将红枣在干制过程中不断翻转,使红枣快速均匀干制、干制周期短,并且能够循环利用干制过程中的热能,能耗低、节约成本。
[0006] 本实用新型为实现上述目的,通过以下技术方案实现:一种红枣干制设备,包括内部装有温度传感器和湿度控制器的烘干箱,所述烘干箱包括内壳和外壳,所述内壳和外壳之间设置容纳腔,所述容纳腔内设置电机,所述电机输出轴上设置齿轮组,所述齿轮组包括大齿轮和小齿轮,所述大齿轮安装在电机输出轴上,所述小齿轮与大齿轮啮合,所述小齿轮上安装传动轴,所述传动轴一端伸入到内壳内部,所述内壳内设置转动架,所述转动架包括第一侧板、第二侧板、连接第一侧板和第二侧板的中间杆,所述第一侧板与传动轴固定连接,所述第二侧板外侧设置支撑轴,所述支撑轴伸入到容纳腔内,所述外壳对应位置处设置轴承座,轴承座内设置轴承,所述支撑轴安装在轴承内,所述第一侧板和第二侧板内壁上设置多个对称的滑槽,所述滑槽一端设置开口,所述对称的两个滑槽内滑动设置红枣烤盒,所述红枣烤盒为筛网盒,所述第一侧板和/或第二侧板上设置用于锁紧红枣烤盒的锁紧装置,所述烘干箱顶端设置出气口,所述烘干箱底端设置进气口,所述出气口的直径小于进气口的直径,所述进气口和出气口之间连接循环风管,所述循环风管靠近出气口的一端为上风管,所述循环风管靠近进气口的一端为下风管,所述上风管上安装排气风机、排气管和第一电磁阀,所述排气风机位于出气口和排气管之间,所述排气管上安装第二电磁阀,所述下风管上安装进气管、电热进气风机和第三电磁阀,所述电热进气风机位于进气口和进气管之间,所述进气管上安装第四电磁阀。
[0007] 所述电热进气风机和排气风机之间的循环风管上安装空气干燥器。
[0008] 所述内壳内设置出风口百叶,所述出风口百叶与进气口连通。
[0009] 所述锁紧装置为可转动的限位块。
[0010] 对比现有技术,本实用新型的有益效果在于:
[0011] 1、本实用新型通过电机带动侧板上的红枣烤盒翻转,使红枣在干制过程中不断翻转,使红枣受热均匀,从而快速干制;烘干箱上设置进风口和出风口,并且进风口和出风口之间设置循环风管,使热风循环利用,节约能源,降低红枣干制成本。
[0012] 2、两个侧板上对称设置滑槽,红枣烤盒滑动设置在滑槽内,通过拉动红枣烤盒,方便放入和取出红枣,结构简单、操作方便。
[0013] 3、在电热进气风机和排气风机之间的循环风管上安装空气干燥器,确保从进气口进入的空气始终是干燥的,从而加快红枣的干制,缩短干制周期。
[0014] 4、内壳内设置出风口百叶,通过设置的出风口百叶使风均匀的向内壳四周吹入,便于红枣烤盒内的红枣均匀受热。
附图说明
[0015] 附图1是本实用新型结构示意图。
[0016] 附图中所示标号:1、温度传感器;2、湿度控制器;3、烘干箱;4、内壳;5、外壳;6、容纳腔;7、电机;8、大齿轮;9、小齿轮;10、传动轴;11、第一侧板;12、第二侧板;13、中间杆;14、支撑轴;15、轴承座;16、轴承;17、滑槽;18、红枣烤盒;19、锁紧装置;20、出气口 ;21、进气口 ;22、循环风管;23、上风管;24、下风管;25、排气风机;26、排气管;27、第一电磁阀;28、第二电磁阀;29、进气管;30、电热进气风机;31、第三电磁阀;32、第四电磁阀;33、空气干燥器;34、出风口百叶。
具体实施方式
[0017] 结合附图和具体实施例,对本实用新型作进一步说明。应理解,这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围。此外应理解,在阅读了本实用新型讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本实用新型作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
[0018] 一种红枣干制设备,包括内部装有温度传感器I和湿度控制器2的烘干箱3。所述烘干箱3包括内壳4和外壳5,所述内壳4和外壳5之间设置容纳腔6,所述容纳腔6内设置电机7,所述电机7输出轴上设置齿轮组,所述齿轮组包括大齿轮8和小齿轮9,所述大齿轮8安装在电机7输出轴上,所述小齿轮9与大齿轮8啮合,所述小齿轮9上安装传动轴10,所述传动轴10 —端伸入到内壳4内部。所述内壳4内设置转动架,所述转动架包括第一侧板11、第二侧板12、连接第一侧板11和第二侧板12的中间杆13,中间杆13位于两个侧板的顶端,中间杆确保两侧的侧板同步转动。所述第一侧板11与传动轴10固定连接,所述第二侧板12外侧设置支撑轴14,所述支撑轴14伸入到容纳腔6内,所述外壳5对应位置处设置轴承座15,轴承座15内设置轴承16,所述支撑轴14安装在轴承16内,通过电机转动带动转动架的旋转。所述第一侧板11和第二侧板12内壁上设置多个对称的滑槽17,所述滑槽17 —端设置开口,所述对称的两个滑槽17内滑动设置红枣烤盒18,所述红枣烤盒18为筛网盒。红枣烤盒为筛网盒,方便直接对红枣进行加热,提高烘制效率,并且加热出的水蒸气可以通过筛网盒直接散发出去,确保红枣的干燥。当需要向红枣烤盒内加入红枣或者取出红枣时,打开烘干箱的门,将红枣烤盒直接拉出来,操作方便,提高工作效率。由电机带动转动架转动,从而使红枣在干制过程中,不断翻转,受热均匀。所述第一侧板11和/或第二侧板12上设置用于锁紧红枣烤盒18的锁紧装置19,在加工过程中,用锁紧装置将红枣烤盒锁紧,防止在旋转过程中红枣烤盒从滑槽中滑出。红枣烤盒上盖可以掀开,方便加入和取出红枣,并且红枣烤盒能够夹紧红枣,防止在旋转过程中红枣滑动到红枣烤盒一端。所述烘干箱3顶端设置出气口 20,所述烘干箱3底端设置进气口 21,所述出气口 20的直径小于进气口 21的直径,降低排放速度。所述进气口 21和出气口 20之间连接循环风管22,用于循环利用热能。所述循环风管22靠近出气口 20的一端为上风管23,所述循环风管22靠近进气口 21的一端为下风管24,所述上风管23上安装排气风机25、排气管26和第一电磁阀27,所述排气风机25位于出气口 20和排气管26之间,所述排气管26上安装第二电磁阀28。所述下风管24上安装进气管29、电热进气风机30和第三电磁阀31,所述电热进气风机30位于进气口 21和进气管29之间,所述进气管29上安装第四电磁阀32。通过设置的电热进气风机,电热进气风机产生温度较高的热风,利用流动的热风对红枣进行烘制,并且流动的热风能够带走在烘制过程中红枣蒸发的水蒸气,加快红枣干制速度,提高生产率。湿度控制器控制四个电磁阀的开关。温度传感器控制电热进气风机的加热温度。
[0019] 本实用新型的工作原理:打开烘干箱门,将红枣烤盒沿滑槽拉出,向红枣烤盒内加入红枣,然后用锁紧装置将红枣烤盒锁紧,关闭烘干箱门。打开电源,电机启动,电机带动转动架上的红枣烤盒转动,此时电热进气风机产生温度较高的热风,当烘干箱内的湿度较大时,第一电磁阀关闭,第二电磁阀打开,气体经排气管直接排出至烘干箱外部,不进行循环,并且第四电磁阀打开,外部气体在电热进气风机的作用下从进气管进入,经过电热进气风机的加热空气进入到内壳内进行红枣的烘制;当烘干箱内的湿度较小时,第二电磁阀关闭,第一电磁阀打开,第四电磁阀关闭,此时被加热的气体经过循环风管被循环利用,节约能源;温度传感器始终检测内科内部的温度,并且控制电热进气风机的加热温度,防止内壳内部温度过高,造成红枣烤干。
[0020] 进一步的,所述电热进气风机30和排气风机25之间的循环风管22上安装空气干燥器33。使循环过程中的风会带有水蒸气,通过空气干燥器进行干燥,确保再次由进风口进入到内壳的风的干燥的,提高红枣烘制效率。
[0021] 为了确保红枣烤盒内所有的红枣能够均匀受热,所述内壳4内设置出风口百叶34,所述出风口百叶34与进气口 21连通。电热进气风机产生的热风经过出风口百叶使风均匀的吹向红枣,从而使红枣均匀受热,提高红枣烘制质量。
[0022] 作为优化,所述锁紧装置19为可转动的限位块。锁紧装置可以为插销,也可以为可转动的限位块,为了使用方便,锁紧装置选用可转动的限位块。
[0023] 实施例1:
[0024] 一种红枣干制设备,包括内部装有温度传感器I和湿度控制器2的烘干箱3。所述烘干箱3包括内壳4和外壳5,所述内壳4和外壳5之间设置容纳腔6,所述容纳腔6内设置电机7,所述电机7输出轴上设置齿轮组,所述齿轮组包括大齿轮8和小齿轮9,所述大齿轮8安装在电机7输出轴上,所述小齿轮9与大齿轮8啮合,所述小齿轮9上安装传动轴10,所述传动轴10 —端伸入到内壳4内部。所述内壳4内设置转动架,所述转动架包括第一侧板11、第二侧板12、连接第一侧板11和第二侧板12的中间杆13,中间杆13位于两个侧板的顶端,中间杆确保两侧的侧板同步转动。所述第一侧板11与传动轴10固定连接,所述第二侧板12外侧设置支撑轴14,所述支撑轴14伸入到容纳腔6内,所述外壳5对应位置处设置轴承座15,轴承座15内设置轴承16,所述支撑轴14安装在轴承16内,通过电机转动带动转动架的旋转。所述第一侧板11和第二侧板12内壁上设置多个对称的滑槽17,所述滑槽17 —端设置开口,所述对称的两个滑槽17内滑动设置红枣烤盒18,所述红枣烤盒18为筛网盒。红枣烤盒为筛网盒,方便直接对红枣进行加热,提高烘制效率,并且加热出的水蒸气可以通过筛网盒直接散发出去,确保红枣的干燥。当需要向红枣烤盒内加入红枣或者取出红枣时,打开烘干箱的门,将红枣烤盒直接拉出来,操作方便,提高工作效率。红枣烤盒上盖可以掀开,方便加入和取出红枣,并且红枣烤盒能够夹紧红枣,防止在旋转过程中红枣滑动到红枣烤盒一端。所述第一侧板11和/或第二侧板12上设置用于锁紧红枣烤盒18的锁紧装置19,在加工过程中,用锁紧装置将红枣烤盒锁紧,防止在旋转过程中红枣烤盒从滑槽中滑出。所述锁紧装置19可以为插销,也可以为可转动的限位块,为了使用方便,锁紧装置选用可转动的限位块。所述烘干箱3顶端设置出气口 20,所述烘干箱3底端设置进气口21,所述出气口 20的直径小于进气口 21的直径,降低排放速度。所述进气口 21和出气口 20之间连接循环风管22,用于循环利用热能。所述循环风管22靠近出气口 20的一端为上风管23,所述循环风管22靠近进气口 21的一端为下风管24,所述上风管23上安装排气风机25、排气管26和第一电磁阀27,所述排气风机25位于出气口 20和排气管26之间,所述排气管26上安装第二电磁阀28。所述下风管24上安装进气管29、电热进气风机30和第三电磁阀31,所述电热进气风机30位于进气口 21和进气管29之间,所述进气管29上安装第四电磁阀32。通过设置的电热进气风机,电热进气风机产生温度较高的热风,使用热风对红枣进行烘制,并且流动的风能够带着在烘制过程中红枣蒸发的水蒸气。电热进气风机30和排气风机25之间的循环风管22上安装空气干燥器33。使循环过程中的风会带有水蒸气,通过空气干燥器进行干燥,确保再次由进风口进入到内壳的风的干燥的,提高红枣烘制效率。湿度控制器控制电磁阀的开关,温度传感器控制电热进气风机的加热温度。在本实施例中,内壳4内设置出风口百叶34,所述出风口百叶34与进气口 21连通。电热进气风机产生的热风经过出风口百叶使风均匀的吹向红枣,从而使红枣均匀受热,提高红枣烘制质量。本实施例的有益效果在于:通过设置的出风口百叶,电热进气风机产生的热风经过出风口百叶使风均匀的吹向红枣,从而使红枣烤盒内所有的红枣能够均匀受热,提高红枣烘制质量。

Claims (4)

1.一种红枣干制设备,包括内部装有温度传感器(I)和湿度控制器(2)的烘干箱(3),其特征在于:所述烘干箱(3)包括内壳(4)和外壳(5),所述内壳(4)和外壳(5)之间设置容纳腔(6),所述容纳腔(6)内设置电机(7),所述电机(7)输出轴上设置齿轮组,所述齿轮组包括大齿轮(8)和小齿轮(9),所述大齿轮(8)安装在电机(7)输出轴上,所述小齿轮(9)与大齿轮(8)啮合,所述小齿轮(9)上安装传动轴(10),所述传动轴(10) —端伸入到内壳(4)内部,所述内壳⑷内设置转动架,所述转动架包括第一侧板(11)、第二侧板(12)、连接第一侧板(11)和第二侧板(12)的中间杆(13),所述第一侧板(11)与传动轴(10)固定连接,所述第二侧板(12)外侧设置支撑轴(14),所述支撑轴(14)伸入到容纳腔(6)内,所述外壳(5)对应位置处设置轴承座(15),轴承座(15)内设置轴承(16),所述支撑轴(14)安装在轴承(16)内,所述第一侧板(11)和第二侧板(12)内壁上设置多个对称的滑槽(17),所述滑槽(17) —端设置开口,所述对称的两个滑槽(17)内滑动设置红枣烤盒(18),所述红枣烤盒(18)为筛网盒,所述第一侧板(11)和/或第二侧板(12)上设置用于锁紧红枣烤盒(18)的锁紧装置(19),所述烘干箱(3)顶端设置出气口(20),所述烘干箱(3)底端设置进气口(21),所述出气口(20)的直径小于进气口(21)的直径,所述进气口(21)和出气口(20)之间连接循环风管(22),所述循环风管(22)靠近出气口(20)的一端为上风管(23),所述循环风管(22)靠近进气口(21)的一端为下风管(24),所述上风管(23)上安装排气风机(25)、排气管(26)和第一电磁阀(27),所述排气风机(25)位于出气口(20)和排气管(26)之间,所述排气管(26)上安装第二电磁阀(28),所述下风管(24)上安装进气管(29)、电热进气风机(30)和第三电磁阀(31),所述电热进气风机(30)位于进气口(21)和进气管(29)之间,所述进气管(29)上安装第四电磁阀(32)。
2.根据权利要求1所述的一种红枣干制设备,其特征在于:所述电热进气风机(30)和排气风机(25)之间的循环风管(22)上安装空气干燥器(33)。
3.根据权利要求1所述的一种红枣干制设备,其特征在于:所述内壳(4)内安装出风口百叶(34),所述出风口百叶(34)与进气口(21)连通。
4.根据权利要求1所述的一种红枣干制设备,其特征在于:所述锁紧装置(19)为可转动的限位块。
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