CN206101542U - 一种新型香菇烘干装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型香菇烘干装置，包括外壳、托盘、凸板、变频抽风机、循环风管、湿度探测器、干燥层、温度探测器、变频鼓风机、发热管、显示屏、功能键、PLC控制器、电机箱、出风腔、均风板、万向轮、干燥室和加热室。本实用新型的有益效果是：该种新型香菇烘干装置采用下部进风，位于进风端一侧顶部抽风的方式进行烘干，形成自下至上穿流的方式，提高了干燥效率，保证干燥效果，通过循环风管可以循环利用热风，降低了能耗，节约了成本，采用在进风腔底部增加均风板的方式保证干燥室各个位置的风速一致，通过采集管道腔体内的湿度参数和温度探测器的数据来控制鼓风机和抽风机的功率，以保证干燥室内的温湿度适合香菇的干燥。

Description

一种新型香菇烘干装置

技术领域

本实用新型涉及一种烘干装置，具体为一种新型香菇烘干装置，属于干燥设备应用技术领域。

背景技术

香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体，香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，香菇富含维生素B群、铁、钾，而在经日晒或干燥后香菇内部的维生素就会转成维生素D，所以人们一般会把香菇制成香菇干，传统的干燥方式基本为采用日晒法，这种干燥方式受天气影响非常大，所以一般在大批量生产香菇干的情况下会采用干燥机进行干燥，但是传统的香菇干燥装置存在着干燥效率差、干燥不均匀等缺点，同时香菇在干燥过程中对温度有着严格的要求，最高温度应控制在80-85℃之间，如果温度过高，就会使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味，同时传统的香菇干燥装置都不能很好的控制干燥温度。因此，针对上述问题提出一种新型香菇烘干装置。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种新型香菇烘干装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的，一种新型香菇烘干装置，包括外壳以及设置在所述外壳内腔的干燥室和加热室，所述干燥室内壁对称设有若干个均匀分布的凸板；所述凸板顶端安装托盘；所述干燥室顶部设有变频抽风机和温度探测器；所述变频抽风机一端连接循环风管；所述循环风管内腔设有干燥层，且所述干燥层一侧安装湿度探测器；所述干燥室底部安装均风板；所述加热室内部设有若干个均匀分布的发热管，且发热管顶部安装变频鼓风机；所述加热室底部连通出风腔，且所述出风腔设置在所述变频抽风机的对角处；所述外壳侧壁安装PLC控制器，且所述PLC控制器底部设有电机箱；所述PLC控制器表面安装显示屏；所述显示屏底部设有功能键；所述外壳底部设有万向轮。

优选的，所述变频抽风机和所述加热室之间通过所述循环风管连通，且所述循环风管连通所述干燥室和所述加热室、且循环风管与所述出风腔、所述干燥室、所述加热室形成“回”字形结构。

优选的，所述PLC控制器通过控制电路与所述变频抽风机和所述变频鼓风机电性连接。

优选的，所述出风腔底部为圆弧形结构；所述加热室底部与所述干燥室底部之间通过出风腔连通，且出风腔的口径逐渐减小。

优选的，所述均风板顶部表面的形状为圆弧形结构，且所述均风板顶端与所述所述出风腔底部配合连接。

本实用新型的有益效果是：该种新型香菇烘干装置采用下部进风，位于进风端异侧顶部抽风的方式进行烘干，风流在干燥室内底部进风，在进风口一侧顶部设置抽风装置，形成自下至上穿流的方式，不仅使风流强制性穿过香菇进行加热，且能及时迅速的将湿气排出，保证干燥效果，通过循环风管可以循环利用热风，这些热风在低于一定湿度的情况下再次通过加热室循环加热利用，降低了能耗，节约了成本，由于设备较宽，而风机进风采用一侧进风会导致一侧的物料相对另一侧的物料有一定温度的差异，所以采用在进风腔底部增加均风板的方式保证干燥室各个位置的风速一致，为了及时有效的将腔体内的湿气快速排出，所以在循环风管内部设置了干燥层，在干燥层表面设有湿度探测器，通过采集管道腔体内的湿度参数来控制鼓风机和抽风机的功率，以保证腔体内湿气不能过高；通过设置在干燥室顶部的温度探测器可以探测到干燥室的内部温度，一旦干燥室内温度过高，可通过加大进风量和减少发热管功率来迅速降低温度，避免香菇的品质收到损坏。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图中：1、外壳，2、托盘，3、凸板，4、变频抽风机，5、循环风管，6、湿度探测器，7、干燥层，8、温度探测器，9、变频鼓风机，10、发热管，11、显示屏，12、功能键，13、PLC控制器，14、电机箱，15、出风腔，16、均风板，17、万向轮，18、干燥室，19、加热室。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1所示，一种新型香菇烘干装置，包括外壳1以及设置在所述外壳1内腔的干燥室18和加热室19，其特征在于：所述干燥室18内壁对称设有若干个均匀分布的凸板3；所述凸板3顶端安装托盘2；所述干燥室18顶部设有变频抽风机4和温度探测器8；所述变频抽风机4一端连接循环风管5；所述循环风管5内腔设有干燥层7，且所述干燥层7一侧安装湿度探测器6；所述干燥室18底部安装均风板16；所述加热室19内部设有若干个均匀分布的发热管10，且发热管10顶部安装变频鼓风机9；所述加热室19底部连通出风腔15，且所述出风腔15设置在所述变频抽风机4的对角处；所述外壳1侧壁安装PLC控制器13，且所述PLC控制器13底部设有电机箱14；所述PLC控制器13表面安装显示屏11；所述显示屏11底部设有功能键12；所述外壳1底部设有万向轮17。

作为本实用新型的一种技术优化方案，所述变频抽风机4和所述加热室19之间通过所述循环风管5连通，且所述循环风管5连通所述干燥室18和所述加热室19、且循环风管5与所述出风腔15、所述干燥室18、所述加热室19形成“回”字形结构。

作为本实用新型的一种技术优化方案，所述PLC控制器通13过控制电路与所述变频抽风机4和所述变频鼓风机9电性连接。

作为本实用新型的一种技术优化方案，所述出风腔15底部为圆弧形结构；所述加热室19底部与所述干燥室18底部之间通过出风腔15连通，且出风腔15的口径逐渐减小，可以让热风快速进入干燥室18。

作为本实用新型的一种技术优化方案，所述均风板16顶部表面的形状为圆弧形结构，且所述均风板16顶端与所述所述出风腔15底部配合连接。

本实用新型在使用时，将香菇均匀放置在托盘2表面，再将放满香菇的托盘2放置在干燥室18内，通过功能键12开启设备，发热管10散发的热量通过变频鼓风机9所引发的气流进入干燥室18内，而设置在干燥室18顶部的变频抽风机4则将干燥室18内部的空气抽出，这样就形成了自下而上的气流，被抽出的热风通过循环风管5再次进入加热室19，通过鼓风机进入干燥室18，形成了热风的循环，通过设置在循环风管5内部的干燥层7，可以去除热气中的湿气，通过湿度探测器8可以检测干燥室18内部的湿度，当干燥室18内部湿度过高时，PLC控制器13就会向鼓风机和抽风机发出指令，使其增大电机频率，加快干燥室18内部的空气流动，降低干燥室18的湿度，通过温度探测器6可以检测干燥室18的内部温度，当干燥室18内部温度过高时，温度探测器6就会向PLC控制器13反馈这项信息，PLC控制器13就会向鼓风机、抽风机以及发热管10发出指令，加大鼓风机和抽风机的电机功率来加大进风量，降低发热管10所散发的热量，降低干燥室18内的温度，显示屏11可以显示干燥室内的温度、湿度参数以及烘烤时长。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种新型香菇烘干装置，包括外壳(1)以及设置在所述外壳(1)内腔的干燥室(18)和加热室(19)，其特征在于：所述干燥室(18)内壁对称设有若干个均匀分布的凸板(3)；所述凸板(3)顶端安装托盘(2)；所述干燥室(18)顶部设有变频抽风机(4)和温度探测器(8)；所述变频抽风机(4)一端连接循环风管(5)；所述循环风管(5)内腔设有干燥层(7)，且所述干燥层(7)一侧安装湿度探测器(6)；所述干燥室(18)底部安装均风板(16)；所述加热室(19)内部设有若干个均匀分布的发热管(10)，且发热管(10)顶部安装变频鼓风机(9)；所述加热室(19)底部连通出风腔(15)，且所述出风腔(15)设置在所述变频抽风机(4)的对角处；所述外壳(1)侧壁安装PLC控制器(13)，且所述PLC控制器(13)底部设有电机箱(14)；所述PLC控制器(13)表面安装显示屏(11)；所述显示屏(11)底部设有功能键(12)；所述外壳(1)底部设有万向轮(17)。

2.根据权利要求1所述的一种新型香菇烘干装置，其特征在于：所述变频抽风机(4)和所述加热室(19)之间通过所述循环风管(5)连通，且所述循环风管(5)连通所述干燥室(18)和所述加热室(19)、且循环风管(5)与所述出风腔(15)、所述干燥室(18)、所述加热室(19)形成“回”字形结构。

3.根据权利要求1所述的一种新型香菇烘干装置，其特征在于：所述PLC控制器通(13)过控制电路与所述变频抽风机(4)和所述变频鼓风机(9)电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种新型香菇烘干装置，其特征在于：所述出风腔(15)底部为圆弧形结构；所述加热室(19)底部与所述干燥室(18)底部之间通过出风腔(15)连通，且出风腔(15)的口径逐渐减小。

5.根据权利要求1所述的一种新型香菇烘干装置，其特征在于：所述均风板(16)顶部表面的形状为圆弧形结构，且所述均风板(16)顶端与所述所述出风腔(15)底部配合连接。