CN204350991U - 一种智能炭焙烘焙机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出一种智能炭焙烘焙机，解决现有烘培机焙茶数量少、炭消耗量高、茶叶受热不均匀等问题；焙茶叶缺少传统炭焙茶叶的特有的香气及口感。包括箱体，箱体内设炭热室、烘焙室和风机室，炭热室内装有智能温控炭炉，风机室内加有电辅助加热系统；烘焙室与箱体左、右侧板之间设有第一通风道，炭热室与烘焙室之间设有第二通风道；烘焙室在与第一通风道一边相邻的腔壁上设有烘焙进风口，另一边相邻的腔壁上设有烘焙回风口；烘焙室的顶部连接有一与箱体外连通的出气管；风机室设有与第一通风道相连通的风机室出风口和与第二通风道相连通的风机室进风口，炭热室的侧壁上开设有与风机室连通的炭热出风口，炭热室设有与外部连通的外进风口。

Description

一种智能炭焙烘焙机

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶生产设备，特别是一种智能炭焙烘焙机。

背景技术

焙茶是茶叶生产的一个重要环节，焙茶环节的好坏决定着茶叶的质量。传统古老的焙茶方法是用老式焙笼炭焙茶叶，做出来的茶叶有着香气独特，口感甘醇，回甘时间长等优点。但烘焙时间长，效率低，炭耗量大，温度难控制，劳动强度大等缺点，虽然用炭烘焙虽有较多的优势，但很难大规模应用；现在的纯电加热焙茶机多运用电热元件为发热体，具有方便、卫生、可控、效率高等特点，但又无法达到用木炭焙茶所得的品质。

所以目前的老式焙笼炭焙茶叶及电加热焙茶机存在着以下问题：1、老式焙笼炭焙茶叶烘焙时间长，效率低，炭耗量大，温度难控制，受热也不均匀，劳动强度大等缺点；2、纯电加热焙茶机缺乏传统炭焙的品质，丧失焙火茶叶的独特风味。

实用新型内容

本实用新型提出一种智能炭焙烘焙机，解决现有的老式烘培机炭焙茶叶所遇到的单位时间焙茶数量少、炭消耗量高、烘焙过程中温度难以控制、茶叶受热不均匀等问题。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种智能炭焙烘焙机，包括箱体，所述箱体内设有炭热室、烘焙室和风机室，所述炭热室内装有智能温控炭炉，所述风机室内装有风机；所述风机室位于所述烘焙室上方，所述炭热室位于所述风机室和烘焙室的侧方，所述烘焙室与箱体的侧板之间设有第一通风道，所述炭热室与烘焙室之间设有第二通风道；所述烘焙室在其与第一通风道相邻的一边腔壁上设有烘焙进风口，另一边腔壁上设有烘培回风口；所述烘焙室的顶部开设有一出气口，该出气口通过一出气管与箱体外部连通；所述风机室设有与第一通风道相连通的风机室出风口、和与第二通风道相连通的风机室进风口，所述炭热室的侧壁上开设有与风机室连通的炭热出风口，所述炭热室设有与外部连通的外进风口。

进一步的，所述智能温控炭炉设有炭炉进风口和炭炉出风口。

再进一步的，所述炭炉出风口上设有过滤网。

再进一步的，所述智能温控炭炉设有风口控制装置。

进一步的，所述智能温控炭炉的底部设有排渣口。

再进一步的，所述风机室内装有电辅助加热装置。

通过以上描述可知，本实用新型与现有技术相比较，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型的智能炭焙烘焙机，采用智能温控炭炉，能够根据烘焙室温度智能调节炭炉进风和出风大小，从而调节温度，保持烘焙室内温度恒定，提高茶叶烘焙品质。

2、本实用新型将炭热室设于烘焙室的侧方，并且炭热室和烘焙室之间设有第二通风道，避免炭热室直接接触烘焙室导致烘焙室局部位置温度过高，局部茶叶烘烤过度的问题。

3、智能温控炭炉设有进气口和出气口，炭热量和炭气体可通过第二风道口进入风机室。

4、智能温控炭炉的出风口位于上方，热气排出后上升并经风机的引力进入风机室同时出风口处设有过虑网，从而避免炭炉内的炭灰扬尘。

5、炭燃烧后的热量及气体(味)进入烘焙室后，进行了循环使用，节约能源。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1，为本实用新型的结构示意图；

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照图1，一种智能炭焙烘焙机，包括箱体1，所述箱体1内设有炭热室2、烘焙室3和风机室4，所述炭热室2内装有智能温控炭炉5，所述风机室4内装有风机6和电辅助加热装置(未图示)；所述风机室4位于所述烘焙室3上方，所述炭热室2位于所述风机室4和烘焙室3的侧方，所述烘焙室3与箱体的侧板之间设有第一通风道71，所述炭热室2与烘焙室3之间设有第二通风道72；所述烘焙室3在其与第一通风道71相邻的一边腔壁上设有烘焙进风口31，相对的另一边腔壁上设有烘焙回风口32；所述烘焙室3的顶部开设有一出气口，该出气口通过一出气管33与箱体外部连通；所述风机室4设有与第一通风道71相连通的风机室出风口41、和第二通风道72相连通的风机室进风口42，所述炭热室2的侧壁上开设有与风机室4连通的炭热出风口21，所述炭热室2设有与外部连通的外进风口22，为了使得减少热气损失，优选的，所述外进风口22设于所述炭热室2的底部。所述智能温控炭炉5设有炭炉进风口、炭炉出风口和风口控制装置(未图示)，炭炉进风口位于智能温控炭炉的下方，炭炉出风口位于其上方，这样气流自下往上流动，热气能够快速进入风机室内，减少热量损坏。本实用新型为了方便排出燃烧后的炭灰，所述智能温控炭炉5的底部设有排渣口，排渣口下装有排渣抽屉51，可以方便的将炉渣排出。

参照图1，本实用新型在工作时候，通过风机6带动，外部气体从外进风口22进入炭热室2内，一部分气体从智能温控炭炉5的炭炉进风口进入智能温控炭炉内加热，然后从智能温控炭炉的炭炉出风口排出形成热气流，热气流经由第二通风道72进入风机室4内，另一部分气流从智能温控炭炉5的周边空间直接进入风机室4内与热气流混合，混合后的气流经由第一通风道71进入烘焙室3内，再从烘焙回风口32(内循环出风口)排出进入第二通风道72，形成内循环，达到节约能源和持续烘焙的效果。烘焙室内的部分热气和茶叶蒸发出的水蒸气经由排气管排出。智能温控炭炉根据烘焙室内温度变化情况，通过风口控制装置自动调节智能温控炭炉的炭炉进风口和炭炉出风口的大小，从而调节热气流和冷气流的比例，达到调控温度的目的，确保烘焙室内温度恒定在设定温度附近。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种智能炭焙烘焙机，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设有炭热室、烘焙室和风机室，所述炭热室内装有智能温控炭炉，所述风机室内装有风机；

所述风机室位于所述烘焙室上方，所述炭热室位于所述风机室和烘焙室的侧方，所述烘焙室与箱体的侧板之间设有第一通风道，所述炭热室与烘焙室之间设有第二通风道；所述烘焙室在其与第一通风道相邻的一边腔壁上设有烘焙进风口，另一边腔壁上设有烘培回风口；所述烘焙室的顶部开设有一出气口，该出气口通过一出气管与箱体外部连通；

所述风机室设有与第一通风道相连通的风机室出风口、和与第二通风道相连通的风机室进风口，所述炭热室的侧壁上开设有与风机室连通的炭热出风口，所述炭热室设有与外部连通的外进风口。

2.如权利要求1所述的一种智能炭焙烘焙机，其特征在于：所述智能温控炭炉设有炭炉进风口和炭炉出风口。

3.如权利要求2所述的一种智能炭焙烘焙机，其特征在于：所述炭炉出风口上设有炭灰过滤层。

4.如权利要求2所述的一种智能炭焙烘焙机，其特征在于：所述智能温控炭炉设有风口控制装置。

5.如权利要求1所述的一种智能炭焙烘焙机，其特征在于：所述智能温控炭炉的底部设有排渣口。

6.如权利要求1-5中任一项所述的一种智能炭焙烘焙机，其特征在于：所述风机室内装有电辅助加热装置。