CN204467780U - 一种土炕用火锅炉灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种土炕用火锅炉灶，涉及餐饮器材，具体涉及一种可在农家乐饭店的土炕上使用的火锅炉灶。包括桌面，桌面为圆形，其中心处设置有圆孔；桌面下方设置有炉子，炉子为圆柱形，其中心处设置有贯通上下表面的圆孔；桌面与炉子为一体结构，桌面的直径大于炉子的直径，桌面与炉子之间连接面采用圆弧过渡；桌面上的圆孔与炉子上的圆孔相贯通；炉子侧面设置有两个四方孔，两个四方孔沿着炉子的中心轴方向上下设置，上方的四方孔大小大于下方的四方孔；四方孔与炉子中心处的圆孔相贯通；炉子的底部通过管路连接烟筒。本实用新型解决了现有技术中炭火锅存在着不方便在农家乐饭店进行使用的问题。

Description

一种土炕用火锅炉灶

技术领域

本实用新型涉及餐饮器材，具体涉及一种可在农家乐饭店的土炕上使用的火锅炉灶。

背景技术

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

现有技术中的炭火锅大多在餐桌上使用，不适用于农家乐餐厅中，造成了使用很不方便。

实用新型内容

本实用新型提供一种土炕用火锅炉灶，解决了现有技术中炭火锅存在着不方便在农家乐饭店进行使用的问题。

为解决上述问题，本实用新型采用如下技术方案：一种土炕用火锅炉灶，包括桌面1，桌面1为圆形，其中心处设置有圆孔3；桌面1下方设置有炉子2，炉子2为圆柱形，其中心处设置有贯通上下表面的圆孔；桌面1与炉子2为一体结构，桌面1的直径大于炉子2的直径，桌面1与炉子2之间连接面采用圆弧过渡；桌面1上的圆孔3与炉子2上的圆孔相贯通；炉子2侧面设置有两个四方孔4，两个四方孔4沿着炉子2的中心轴方向上下设置，上方的四方孔大小大于下方的四方孔；四方孔4与炉子2中心处的圆孔相贯通；炉子2的底部通过管路连接烟筒6。

本实用新型的优点：本实用新型的炉子与桌面是一体的，即节省了空间，也节省了火锅沸腾的时间；本实用新型的桌面采用大理石，大理石耐热、防火，这样防止了烧伤、烫伤人员；本实用新型的火锅四周原始土炕为座位，采用土炕代替了椅子，具有冬暖夏凉的特点，并且可以节省空间和材料；一桌可以坐8-10人同时用餐，火锅2分钟左右烧开，一锅可同时炖7钟以上菜品，用餐方便，省时间，更加经济实惠。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型的火锅炉灶正视图；

图3是本实用新型的火锅炉灶俯视图。

图中符号说明：1为桌面、2为炉子、3为圆孔、4为四方孔、5为土凳、6为烟筒。

具体实施方式

下面用最佳的实施例对本实用新型做详细的说明。

如图1-3所示，一种土炕用火锅炉灶，包括桌面1，桌面1为圆形，其中心处设置有圆孔3；桌面1下方设置有炉子2，炉子2为圆柱形，其中心处设置有贯通上下表面的圆孔；桌面1与炉子2为一体结构，桌面1的直径大于炉子2的直径，桌面1与炉子2之间连接面采用圆弧过渡；桌面1上的圆孔3与炉子2上的圆孔相贯通；炉子2侧面设置有两个四方孔4，两个四方孔4沿着炉子2的中心轴方向上下设置，上方的四方孔大小大于下方的四方孔；四方孔4与炉子2中心处的圆孔相贯通；炉子2的底部通过管路连接烟筒6。

本实用新型的桌面上的圆孔处放置有火锅锅具，炉子内通过侧面的四方孔添加燃料，用以给火锅加热。本实用新型的火锅2分钟左右即可烧开，一锅可同时炖7钟以上菜品。

炉子2外围设置有圆弧形的土凳5，土凳5的圆弧形有缺口，土凳5设置在连接炉子2与烟筒6的管路上方。圆弧形的土凳上可以满足8-10人同时用餐。

本实用新型的桌面材料采用大理石，大理石具有不变形、硬度高、使用寿命长、不会出现划痕，不受恒温条件阻止，在常温下也能保持其原有物理性能等特点。采用大理石为桌面材料可以有效地隔热，防止火锅的热量烫伤顾客。

本实用新型的炉子内燃烧的是无烟煤炭，无烟煤是煤化程度最大的煤，其固定碳含量高，挥发分产率低，密度大，硬度大，燃点高，燃烧时不冒烟。黑色坚硬，有金属光泽。采用无烟煤炭可以有效地减少加热火锅所带来的烟气，防止了烟气影响客人的食欲，并且减少了污染。

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之中。

Claims (2)

1.一种土炕用火锅炉灶，包括桌面(1)，桌面(1)为圆形，其中心处设置有圆孔(3)；其特征在于，桌面(1)下方设置有炉子(2)，炉子(2)为圆柱形，其中心处设置有贯通上下表面的圆孔；桌面(1)与炉子(2)为一体结构，桌面(1)的直径大于炉子(2)的直径，桌面(1)与炉子(2)之间连接面采用圆弧过渡；桌面(1)上的圆孔(3)与炉子(2)上的圆孔相贯通；炉子(2)侧面设置有两个四方孔(4)，两个四方孔(4)沿着炉子(2)的中心轴方向上下设置，上方的四方孔大小大于下方的四方孔；四方孔(4)与炉子(2)中心处的圆孔相贯通；炉子(2)的底部通过管路连接烟筒(6)。

2.如权利要求1所述一种土炕用火锅炉灶，其特征在于，炉子(2)外围设置有圆弧形的土凳(5)，土凳(5)的圆弧形有缺口，土凳(5)设置在连接炉子(2)与烟筒(6)的管路上方。