CN203776045U - 小型刮鱼鳞机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种小型刮鱼鳞机，其结构包括机架、斜料架、弹性下料盘机构、鱼鳞刮除机构、夹持缓送机构、鱼肚划开机构、皮带传动机构、电机和控制开关等。其中的鱼鳞刮除机构是一种对辊式的弹性软轴结构，可以随鱼身的弧度变化而变化，因此对鱼身各处的鱼鳞都可以刮除得比较干净；夹持缓送机构将鱼身夹持并慢速传送，解决了光滑鱼身不易夹持的问题，而且在机体中的缓慢传送，也保证了鱼鳞刮除机构对整个鱼身的连续刮鳞操作。本实用新型在刮鳞操作过程中，不会将鱼身打烂，保证了鱼体的完整，而且刮鳞速度快，鱼鳞脱除率高，大小鱼都可适用，省时省工，可降低劳动强度，提高工作效率。

Description

小型刮鱼鳞机

技术领域

本实用新型涉及一种鱼类加工装置，具体地说是一种小型刮鱼鳞机。

背景技术

鱼是很多国家人们的消费食物，人们喜欢吃鱼。在菜市场、超市、酒店、食堂等鱼的集中消费场所，每天都会有大量的鲜鱼需要刮鳞、开膛和清洗，而刮除鱼鳞的工作是一个费时费工、又脏又累的工作。

手工刮鳞的工效低下，操作不慎还容易将手划伤。现有的脱鱼鳞机主要是由电机带动一个滚笼刷旋转，鱼在旋转的滚笼刷中被脱除鱼鳞。这种脱鱼鳞机的工效高，但缺点是容易将鱼身破坏，造成鱼体不整，不能完整地烹饪上桌。

实用新型内容

本实用新型的目的就是提供一种小型刮鱼鳞机，以解决现有脱鱼鳞装置容易对鱼身造成破坏的问题。

本实用新型是这样实现的：一种小型刮鱼鳞机，包括有：

机架，框架式结构；

斜料架，长方框架，斜置在所述机架中；

弹性下料盘机构，设置在所述斜料架上端，用于顺序喂入带鳞的鱼；

鱼鳞刮除机构，安装在所述斜料架上，通过两根对辊式弹性软轴的相对高速旋转，对喂入的鱼的鱼鳞进行刮除操作；

夹持缓送机构，通过相对设置于所述斜料架中的上半幅夹送机构和下半幅夹送机构对刮除鱼鳞后的鱼身的夹持和慢速传送，使位于上部的所述鱼鳞刮除机构逐步得以完成对整个鱼身的全部除鳞工作；所述上半幅夹送机构与所述下半幅夹送机构结构对称并相对设置于所述斜料架中；

皮带传动机构，安装在所述机架上，用于带动所述鱼鳞刮除机构高速旋转刮鳞，带动所述夹持缓送机构缓慢输送脱鳞的鱼身；

电机，安装在所述机架上，通过电机轮驱动所述皮带传动机构转动工作；以及

控制开关，用于控制所述电机的启停。

本实用新型还包括有：鱼肚划开机构，弹性安装在所述斜料架中，对由所述夹持缓送机构夹持送出的脱鳞鱼身用刀片进行同步的鱼肚划开操作。

所述弹性下料盘机构包括弧面下料盘、托架和支撑弹簧；所述弧面下料盘固定在所述斜料架的上端沿，所述托架的上端铰接在所述斜料架上，所述托架的下端固定在所述弧面下料盘的底部，所述支撑弹簧设置在所述弧面下料盘的底部与所述斜料架之间。

所述鱼鳞刮除机构是在所述斜料架的一侧固定有两个并行的轴套管，在两个所述轴套管中分别穿接有驱动轴，在两个所述驱动轴的外端部分别接有齿轮，两个所述齿轮相互啮合，组成第一齿轮副；在所述斜料架的另一侧活动连接有两个定位套，在两个所述定位套中分别穿接有拉杆，在两个所述拉杆的外端部分别接有压缩弹簧；在所述驱动轴与所述拉杆的内端头之间接有链条，在每个链条的链环上固定有刮片。

本实用新型中的所述夹持缓送机构的夹持和缓送功能主要是通过对称设置于斜料架中的上半幅夹送机构和下半幅夹送机构的共同作用来实现的。所述上半幅夹送机构是在上轴杆上分别穿接有外支架、内支架和塔轮，所述外支架的下端轴接在所述斜料架上，所述内支架的下端接下轴杆，在所述下轴杆上接有两个钉带轮，分别绕接在两个所述钉带轮上的穿钉带并行地绕接在所述塔轮上；在所述上轴杆伸出所述斜料架的外端头上接有上带轮。 

所述夹持缓送机构包括上半幅夹送机构、下半幅夹送机构、导轨、侧滑架、第二齿轮副和张拉机构；所述导轨固定在所述斜料架的侧面，所述侧滑架滑动连接在所述导轨上，所述第二齿轮副安装在所述侧滑架上，在所述第二齿轮副的两个齿轮上各同轴连接一个下带轮，所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的所述上带轮各与一个所述下带轮之间套接皮带；在所述斜料架的底部接有牵拉所述侧滑架的张拉机构；在所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的两个所述外支架之间接有支架拉簧，在所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的两个所述下轴杆之间接有轴杆拉簧；在所述斜料架上设置有使所述上半幅夹送机构中的所述外支架与所述下半幅夹送机构中的外支架之间保持一定间隙的挡块。

所述鱼肚划开机构在是所述斜料架的一侧轴接有套管架，在所述套管架的前端接有刀架，在所述刀架上设置有伸向所述上半幅夹送机构与所述下半幅夹送机构之间缝隙的刀片，在所述套管架上焊接有挡片，在所述挡片与所述下料架之间接有拉簧，使所述刀架保持向所述斜料架内侧压紧的态势。

所述皮带传动机构包括一级大带轮、一级小带轮、二级大带轮、二级小带轮和三级大带轮；所述一级大带轮与所述一级小带轮同轴设置于穿接所述第一齿轮副的其中一个所述驱动轴上，所述二级大带轮与所述二级小带轮同轴设置，所述三级大带轮穿接于所述第二齿轮副的其中一个连接轴上；所述电机通过所述电机轮带动所述一级大带轮转动，使所述鱼鳞刮除机构实现高速转动；所述一级小带轮带动所述二级大带轮转动，所述二级小带轮带动所述三级大带轮转动，使所述夹持缓送机构实现慢速转动。

本实用新型是将整条鱼从弹性下料盘上喂入机体内，通过安装在斜料架上的鱼鳞刮除机构的高速旋转，对喂入的鱼的鱼鳞进行刮除操作；在刮鳞过程中，对已通过鱼鳞刮除机构的鱼头和前身部分，是由安装在鱼鳞刮除机构下部的夹持缓送机构承接并予以夹持，同时在上半幅夹送机构与下半幅夹送机构之间进行慢速传送，使上部的鱼鳞刮除机构得以逐步完成对整个鱼身的全部除鳞工作。

本实用新型中的鱼鳞刮除机构是一种软轴式的弹性对辊结构，可以随鱼身的弧度变化而变化，因此对鱼身各处的鱼鳞都可以刮除得比较干净；夹持缓送机构将鱼身夹持并慢速传送，解决了光滑鱼身不易夹持的问题，而且在机体中的缓慢的传送，也保证了鱼鳞刮除机构对整个鱼身的连续刮鳞操作。

本实用新型在刮鳞操作过程中，不会将鱼身打烂，保证了鱼体的完整，而且刮鳞速度快，鱼鳞脱除率高，大小鱼都可适用，省时省工，可降低劳动强度，提高工作效率。

附图说明

图1是本实用新型的顶面结构示意图。

图2是本实用新型的右侧结构示意图。

图3是本实用新型的左侧结构示意图。

图4是鱼肚划开机构的结构示意图。

图中：1、机架，2、斜料架，3、弹性下料盘机构，31、弧面下料盘，32、托架，33、支撑弹簧，4、鱼鳞刮除机构，41、轴套管，42、驱动轴，43、第一齿轮副，44、定位套，45、拉杆，46、压缩弹簧，47、链条，48、刮片，5、夹持缓送机构，51、上半幅夹送机构，510、外支架，511、上轴杆，512、上带轮，513、塔伦，514、内支架，515、下轴杆，516、钉带轮，517、穿钉带，52，下半幅夹送机构，53、导轨，54、侧滑架，55、第二齿轮副，56、下带轮，57、皮带，58、张拉机构，6、皮带传动机构，61、一级大带轮，62、一级小带轮，63、二级大带轮，64、二级小带轮，65、三级大带轮，7、鱼肚划开机构，72、套管架，73、刀架，74、刀片，75、连杆，76、拉簧，77、挡片，8、电机，81、电机轮，9、控制开关。

具体实施方式

如图1—图3所示，本实用新型包括机架1、斜料架2、弹性下料盘机构3、鱼鳞刮除机构4、夹持缓送机构5、皮带传动机构6、鱼肚划开机构7、电机8和控制开关9等部分。其中，机架1为长方形框架式结构，可用角铁焊接而成。在机架1的中部焊接有斜料架2，斜料架2也是长方形的框架结构，斜置在机架1中，以便于按运行方向下料。在机架1的顶部一角固定有电机8，电机8上的电机轮81用于连接皮带传动机构6，以输出动力。控制开关9固定在机架1的顶部另一角，便于操作和控制电机8的启停。

如图2、图3所示，弹性下料盘机构3设置在斜料架2的上端，包括弧面下料盘31、托架32和支撑弹簧33等部分；具体连接方式是，在斜料架2的上端沿固定连接弧面下料盘31，托架32的上端铰接在斜料架2上，托架32的下端固定在弧面下料盘31的底部，支撑弹簧33连接在弧面下料盘31的底部与斜料架2之间，使弧面下料盘31的下端形成弹性连接。这种设置可使胖瘦鱼在下料时都可对准斜料架2中的鱼鳞刮除机构4的对辊工作间隙。

如图1、图2所示，鱼鳞刮除机构4安装在斜料架2上、位于弹性下料盘机构3的斜下方，通过两根对辊式弹性软轴的相对高速旋转，对喂入的鱼的鱼鳞进行刮除操作。其具体结构是，在斜料架2的左侧固定有两个并行的轴套管41，在两个轴套管41中分别穿接有驱动轴42，在两个驱动轴42的外端部分别接有齿轮，两个齿轮相互啮合，组成第一齿轮副43；在斜料架2的右侧设置有两个定位套44，两个定位套44的上下端分别通过轴连接在斜料架2上，使定位套44可以相对转动，形成与斜料架2的活动连接；在两个定位套44中分别穿接有拉杆45，在两个拉杆45的外端部分别接有压缩弹簧46；在驱动轴42与拉杆45的内端头之间接有链条47，由此形成两条对辊式的软轴，并且由于每条软轴端部的压缩弹簧46的设置，使这两条软轴成为对辊式弹性软轴；在两根链条46的每个链环上均固定有刮片48，这样就使刮片附着在鱼的表面实施刮鳞操作，从而提高了鱼鳞的刮净率。

如图1—图3所示，夹持缓送机构5包括有上半幅夹送机构51、下半幅夹送机构52、导轨53、侧滑架54、第二齿轮副55和张拉机构58等部分；其中，上半幅夹送机构51和下半幅夹送机构52的结构对称，并相对设置在斜料架2中。

所述上半幅夹送机构51是在上轴杆511上分别穿接有两根外支架510、两根内支架514和一个塔轮513，塔轮513位于中部，外支架510的下端轴接在斜料架2上，内支架514的下端穿接下轴杆515，在下轴杆515上还接有两个钉带轮516，在两个钉带轮516上分别绕接有穿钉带517，两根穿钉带517并行地绕接在塔轮513上；在上轴杆511伸出斜料架2的外端头上接有上带轮512。所述下半幅夹送机构52与上半幅夹送机构51的结构基本相同，上下并列且对称设置与斜料架2中。上、下半幅夹送机构中的穿钉带上下相对，在鱼穿过夹持缓送机构5时，即可通过上、下穿钉带和带上的穿钉夹持住鱼身，避免鱼体快速滑落。

在夹持缓送机构5中，导轨53固定在斜料架2的侧面（图3），侧滑架54滑动连接在导轨53上，第二齿轮副55安装在侧滑架54上，在第二齿轮副55的两个齿轮上各同轴连接一个下带轮（未图示），两个下带轮分属于上半幅夹送机构51和下半幅夹送机构52，上半幅夹送机构51中的上带轮512与其中的一个下带轮通过皮带57连接，组成上半幅夹送传动机构；下半幅夹送机构52中的上带轮与另一个下带轮通过皮带连接，组成下半幅夹送传动机构。在斜料架2的底部接有牵拉侧滑架54的张拉机构58。在上半幅夹送机构51和下半幅夹送机构52中的两个外支架的顶部外侧之间接有支架拉簧，在上半幅夹送机构51和下半幅夹送机构52中的两个下轴杆515之间接有轴杆拉簧，这样就可使上半幅夹送机构51与下半幅夹送机构52之间的缝隙成为可变缝隙，从而在各种鱼型穿过时，均可与鱼体保持弹性接触，从而对大小鱼型均可夹持和传送。在斜料架2上设置有使上半幅夹送机构51中的外支架510与下半幅夹送机构52中的外支架之间保持最小间隙的挡块。

夹持缓送机构5通过在上半幅夹送机构51与下半幅夹送机构52对刮除鱼鳞后的鱼身的夹持和慢速传送，使鱼体不能快速通过鱼鳞刮除机构4，从而使鱼鳞刮除机构4得以逐步完成对整个鱼身的全部除鳞操作。

如图1、图2、图4所示，鱼肚划开机构7在是斜料架2的一侧接有立轴，在立轴上套接有套管架72，在套管架72的前端接有刀架73，在刀架73上设置有刀片74，刀片74正好伸向上半幅夹送机构51与下半幅夹送机构52之间的缝隙之中；在套管架72上还焊接有挡片77（图4），在挡片77与下料架2之间接有拉簧76。通过拉簧76的作用，使刀架73始终保持向斜料架2内侧压紧的态势，这样就可使鱼肚划开机构7弹性地安装在斜料架2中，对由夹持缓送机构夹持送出的大小不同的脱鳞鱼身，均可使鱼肚划开机构7中的刀片74划到鱼肚上，从而在完成刮鳞操作任务的同时，同步完成了鱼肚划开的操作。

如图1、图3所示，皮带传动机构6安装在机架1的左侧，用于带动鱼鳞刮除机构4高速旋转刮鳞，并带动夹持缓送机构5缓慢输送脱鳞的鱼身。皮带传动机构6包括一级大带轮61、一级小带轮62、二级大带轮63、二级小带轮64和三级大带轮65；一级大带轮61与一级小带轮62同轴设置于穿接第一齿轮副43的其中一个驱动轴42上，二级大带轮63与二级小带轮64同轴设置，三级大带轮65穿接于第二齿轮副55的其中一个连接轴上；电机8通过电机轮81带动一级大带轮61转动，使鱼鳞刮除机构4实现高速转动刮鳞；一级小带轮62带动二级大带轮63转动，二级小带轮64带动三级大带轮65转动，这样，通过两级减速，使夹持缓送机构5实现慢速转动。

上述实施例用以说明但不限定本实用新型，凡依本发明设计思想所作的均等变化与改进等，均属于本实用新型的专利涵盖范围之内。

Claims (8)

1.一种小型刮鱼鳞机，其特征是，包括有：

机架，框架式结构；

斜料架，长方框架，斜置在所述机架中；

弹性下料盘机构，设置在所述斜料架上端，用于顺序喂入带鳞的鱼；

鱼鳞刮除机构，安装在所述斜料架上，通过两根对辊式弹性软轴的相对高速旋转，对喂入的鱼的鱼鳞进行刮除操作；

夹持缓送机构，通过相对设置于所述斜料架中的上半幅夹送机构和下半幅夹送机构对刮除鱼鳞后的鱼身的夹持和慢速传送，使位于上部的所述鱼鳞刮除机构逐步得以完成对整个鱼身的全部除鳞工作；所述上半幅夹送机构与所述下半幅夹送机构结构对称并相对设置于所述斜料架中；

皮带传动机构，安装在所述机架上，用于带动所述鱼鳞刮除机构高速旋转刮鳞，带动所述夹持缓送机构缓慢输送脱鳞的鱼身；

电机，安装在所述机架上，通过电机轮驱动所述皮带传动机构转动工作；以及

控制开关，用于控制所述电机的启停。

2.根据权利要求1所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，还包括有：

鱼肚划开机构，弹性安装在所述斜料架中，对由所述夹持缓送机构夹持送出的脱鳞鱼身用刀片进行同步的鱼肚划开操作。

3.根据权利要求2所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述鱼肚划开机构在是所述斜料架的一侧轴接有套管架，在所述套管架的前端接有刀架，在所述刀架上设置有伸向所述上半幅夹送机构与所述下半幅夹送机构之间缝隙的刀片，在所述套管架上焊接有挡片，在所述挡片与所述下料架之间接有拉簧，使所述刀架保持向所述斜料架内侧压紧的态势。

4.根据权利要求1或2所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述弹性下料盘机构包括弧面下料盘、托架和支撑弹簧；所述弧面下料盘固定在所述斜料架的上端沿，所述托架的上端铰接在所述斜料架上，所述托架的下端固定在所述弧面下料盘的底部，所述支撑弹簧设置在所述弧面下料盘的底部与所述斜料架之间。

5.根据权利要求1或2所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述鱼鳞刮除机构是在所述斜料架的一侧固定有两个并行的轴套管，在两个所述轴套管中分别穿接有驱动轴，在两个所述驱动轴的外端部分别接有齿轮，两个所述齿轮相互啮合，组成第一齿轮副；在所述斜料架的另一侧活动连接有两个定位套，在两个所述定位套中分别穿接有拉杆，在两个所述拉杆的外端部分别接有压缩弹簧；在所述驱动轴与所述拉杆的内端头之间接有链条，在每个链条的链环上固定有刮片。

6.根据权利要求5所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述上半幅夹送机构是在上轴杆上分别穿接有外支架、内支架和塔轮，所述外支架的下端轴接在所述斜料架上，所述内支架的下端接下轴杆，在所述下轴杆上接有两个钉带轮，分别绕接在两个所述钉带轮上的穿钉带并行地绕接在所述塔轮上；在所述上轴杆伸出所述斜料架的外端头上接有上带轮。

7.根据权利要求6所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述夹持缓送机构包括上半幅夹送机构、下半幅夹送机构、导轨、侧滑架、第二齿轮副和张拉机构；所述导轨固定在所述斜料架的侧面，所述侧滑架滑动连接在所述导轨上，所述第二齿轮副安装在所述侧滑架上，在所述第二齿轮副的两个齿轮上各同轴连接一个下带轮，所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的所述上带轮各与一个所述下带轮之间套接皮带；在所述斜料架的底部接有牵拉所述侧滑架的张拉机构；在所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的两个所述外支架之间接有支架拉簧，在所述上半幅夹送机构和所述下半幅夹送机构中的两个所述下轴杆之间接有轴杆拉簧；在所述斜料架上设置有使所述上半幅夹送机构中的所述外支架与所述下半幅夹送机构中的外支架之间保持一定间隙的挡块。

8.根据权利要求7所述的小型刮鱼鳞机，其特征是，所述皮带传动机构包括一级大带轮、一级小带轮、二级大带轮、二级小带轮和三级大带轮；所述一级大带轮与所述一级小带轮同轴设置于穿接所述第一齿轮副的其中一个所述驱动轴上，所述二级大带轮与所述二级小带轮同轴设置，所述三级大带轮穿接于所述第二齿轮副的其中一个连接轴上；所述电机通过所述电机轮带动所述一级大带轮转动，使所述鱼鳞刮除机构实现高速转动；所述一级小带轮带动所述二级大带轮转动，所述二级小带轮带动所述三级大带轮转动，使所述夹持缓送机构实现慢速转动。