CN203749260U - 黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置 - Google Patents

Abstract

黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，包括底座，所述底座中部设有减速电机，减速电机的动力输出端连接有晃动机构，晃动机构上设有可拆卸的装蛋机构。本实用新型设计独特，结构紧凑，自动化程度高，易于装蛋，有效地保护鸡蛋不受损，蒸蛋效率高，大大降低了人工晃蛋时且不成功的劳动强度，特别适用于上班族快节奏的生活需要。

Description

黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置

技术领域

本实用新型属于厨房用小家电技术领域，尤其涉及一种黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置。

背景技术

蒸鸡蛋作为美味早餐的重要角色已经由来已久。尤其在有孩子的家庭中早餐的牛奶加鸡蛋已经成为每天上班上学前必须的营养早餐。现有的蒸蛋器只能用于蒸煮蛋黄和蛋清分开的鸡蛋，蒸蛋器最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，让您随心所欲的控制鸡蛋的熟嫩程度，令其最适合自己的品味喜好。但是，普通鸡蛋在蒸煮后蛋黄干涩难咽，让口感大大折扣。

现有的蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器的具体结构为：包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔；蛋隔层上罩设有盖体；托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面；加热器与控制开关相连接；蛋隔层直接搭接于盛液盘的上方，盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。

目前，网络上流行的“黄金鸡蛋”的做法，疯狂晃动你手中的鸡蛋，煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。想让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合，煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过，想要摇出一个“黄金蛋”却不容易，因为很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼，却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋。

不过，即便摇不出黄金蛋，“精明”的人还是有办法做出黄金蛋的，有人用电磨打孔（1mm钻头）用针从孔里面刺进去搅拌，再用力摇，最后水煮……。还有人用针在鸡蛋上扎一个洞，对面开一个大点的洞，然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来，搅拌均匀。这样还能放点调料，然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住，大孔向上，用煮蛋器煮。

也有人不用摇，直接打出鸡蛋将蛋清蛋白搅拌均匀，在用鸡蛋模器装上打好的蛋液，再放煮蛋器煮。这样一次可以做几个黄金蛋，不用手摇这么累了。

上述做黄金蛋的方式相当麻烦，蒸煮黄金蛋的效率太低，对现在快节奏生活的城市上班族来说不适用。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处，提供一种省时、省力、便于装蛋、避免鸡蛋破损、晃动均匀的黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，包括底座，所述底座中部设有减速电机，减速电机的动力输出端连接有晃动机构，晃动机构上设有可拆卸的装蛋机构；

所述晃动机构包括与减速电机输出端连接的主轴以及通过销轴铰接在底座上的摇臂，主轴外同轴向设有圆筒体，摇臂呈具有竖向段和水平段的“L”型结构，摇臂内侧设有用于连接竖向段和水平段的加强筋，摇臂设有偶数个并沿主轴的中心线均匀对称布置，摇臂的内端设有滚轮，圆筒体的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮滚动的凸轮式轨道孔，凸轮式轨道孔展开后呈均匀的波浪形，凸轮式轨道孔的高度与滚轮直径相当，摇臂的竖向段设有滑槽，装蛋机构插设在滑槽内并通过连接件与摇臂可拆卸连接；

所述装蛋机构包括弹性护板和插设在滑槽内的插板，弹性护板设有四块，四块弹性护板下端固定连接，四块弹性护板上端敞口，四块弹性护板合围成鸡蛋形状的装蛋腔，每块弹性护板上内侧均设有海绵防磕护垫，其中一块弹性护板的外侧固定在插板上，固定在插板上的弹性护板上铰接有锁环，另三块弹性护板的外表面的同圆周处开设有用于套紧锁环的卡槽。

所述连接件位于装蛋机构下方，连接件包括固定设在摇臂竖向段上的固定板，固定板上穿设有呈V型结构的锁片，锁片的开口朝下，固定板与锁片外侧之间设有弹簧板，插板上设有定位孔，锁片内端向上弯折并与定位孔卡接配合，插板外端设有手柄。

所述底座前侧设有OLED显示屏和模式转盘。

采用上述技术方案，黄金蛋多功能蒸机还包括设在底座边缘上的外壳以及设在底座上并位于外壳内侧的加热装置。

所述外壳包括下罩壳、中罩壳和上罩壳，下罩壳顶部敞口，中罩壳上下通透，上罩壳底部敞口，下罩壳下端固定在底座上，中罩壳下端面扣合在下罩壳上端面上，下罩壳与中罩壳之间设有下隔板，下隔板上设有用于穿过并容纳晃动机构晃动的固定孔，上罩壳下端面扣合在中罩壳上端面上，中罩壳与上罩壳之间设有上隔板，上隔板上设有通气孔，上隔板和下隔板的边沿处均设有提环。

所述加热装置包括储水容器，储水容器为顶部敞口的圆环形结构，储水容器底部通过隔热垫设置在底座上，储水容器的外边缘向外折弯后卡扣在下罩壳的上端面上，外壳顶部储水容器内设有圆环形的电加热管，储水容器上端设有防溅孔板，防溅孔板上设有透气孔，储水容器内设有与电加热管同高度的水位开关。

黄金蛋多功能蒸机在工作使用时，向上扳动手柄，驱动锁片的内端脱离定位孔，然后拉动四块弹性护板将插板抽出滑槽，将鸡蛋由四块弹性护板的上端口压入到装蛋腔内，然后转动锁环将锁环套在四块弹性护板的卡槽内，以确保鸡蛋的稳定性，接着将插板再插入到滑槽内，向下压手柄，使锁片的内端正好卡到定位孔内，这样就将装蛋机构固定牢靠。接着将其他五个装蛋机构按上述过程进行装蛋。装完蛋后，在储水容器内加入一定量的清水，将中罩壳扣合到下罩壳上，上隔板放到中罩壳上，接着可以在上隔板上放置凉食物、小件蒸碗等，最后再将上罩壳扣合到中罩壳上。

上述装蛋和食物完成后，开启电机，根据OLED显示屏上显示的模式旋转模式转盘，减速电机和电加热管可以同时开始工作，也可以先开启减速电机工作，减速电机通过主轴带动圆筒体转动，由于圆筒体的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮滚动的凸轮式轨道孔以及L型摇臂的底部铰接在底座上，在圆筒体转动的同时，滚轮随着凸轮式轨道孔上下起伏来驱动摇臂沿圆筒体的径向方向往复晃动，鸡蛋在剧烈的的晃动下，蛋黄和蛋清混合，然后再旋转模式转盘，开启电加热管，电加热管将储水容器内的水烧开后蒸汽将蛋蒸熟，蒸汽均匀加热整个蒸室，让鸡蛋或者其它食物均匀和同时受热，这样就很方便快捷地蒸出黄金蛋。

黄金蛋多功能蒸机通过创新的设计理念使用了简洁高效的机构来完成对鸡蛋的剧烈晃动。该简洁高效的机构为具有凸轮结构的圆筒体带动摇臂摆动的机构，这种机构的主要优点在于零件数量少，相对于其它摆动机构只需要两个关键零件就可以将减速电机的转动转变为摇臂的晃动；同时可以通过圆筒体批量地带动摇臂。为了减少因摆动机构剧烈晃动带来的机身晃动，摇臂数量设计为偶数，例如本实用新型中圆筒体上的凸轮式轨道孔上的凸轮结构具有三个波动周期，在凸轮结构的波峰和波谷处各设置一个摇臂，这样设计的好处是摇臂摆动时可以相互抵消力矩，同时提高了空间利用率。当奇数三个摇臂向圆心外摆动时让出空间，偶数的三个摇臂向圆心内摆动并正好占用奇数摇臂让出的空间。因此，在摆放鸡蛋时需要注意的是，间隔着摆满三个，或者全部摆满六个。这样的数量设计是符合目前中国家庭的人口数量配置的；机构所占用的空间小，对小家电的小型化设计很有帮助。

黄金蛋多功能蒸机中各个零部件的作用分别为：

上罩壳：封闭蒸汽，上罩壳上设有把手和排气孔；上隔板：可以用来放置一些小件蒸碗和食物，边缘内置有提环；中隔罩：起到支撑连接作用；下隔板：下隔板有晃蛋下隔板和普通下隔板之分，普通下隔板可以在摇臂拆除后使用，用来扩展下部使用空间；模式转盘：用来选择功能模式，分为“黄金蛋、预设模式、自定义模式”三种，可以通过旁边OLED显示屏直观看到选择内容；弹性护板：用来夹持定位鸡蛋；海绵防磕护垫：用来防止鸡蛋在剧烈晃动碰撞弹性护板而磕碎，同时可以用来适合不同大小尺寸的鸡蛋；摇臂：呈L形状设计，用来安装弹性护板；锁环：保证鸡蛋牢固的固定在装蛋腔内；防溅孔板：防止储水容器中的水在机器工作时产生的晃动中溅出；加热管：加储水容器中的水来提供热蒸汽，蒸熟食物；底座：为各部件提供支撑；隔热垫：起到对防止热传递到底座；滚轮；安装在摇臂水平段的内端上，降低摇臂与圆筒体之间直接接触产生的摩擦力；具有凸轮式轨道孔的圆筒体：具有凸轮的作用；减速电机：使用了涡轮蜗杆减速电机，为晃动机构提供动力。水位开关：当储水容器内的水面低于电加热管，触发水位开关，使电源断开，从而防止电加热管干烧而损坏。

黄金蛋多功能蒸机是现有蒸机的升级版本，当然也会兼顾现有蒸机的功能。为了提高蒸机的使用效率，将摇臂设计为水平段和竖向段，摇臂的竖向段是可以拆除的，再通过更换下上隔板，使本实用新型在行使普通蒸机的功能是也可以充分利用空间。

本实用新型可以方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来，一般只要5分钟左右，就能让人们吃上营养美味的黄金蛋。

黄金蛋多功能蒸机设计独特，结构紧凑，自动化程度高，易于装蛋，有效地保护鸡蛋不受损，蒸蛋效率高，大大降低了人工晃蛋时且不成功的劳动强度，特别适用于上班族快节奏的生活需要，是一种可以自动制作将鸡蛋的蛋清和蛋黄混合均匀后再蒸熟的全新生活小家电，同时也兼顾普通的蒸熟任务，功能多样，实用性强，易于推广应用。

附图说明

图1是黄金蛋多功能蒸机的结构示意图；

图2是黄金蛋多功能蒸机去掉中罩壳和上罩壳后的结构示意图；

图3是本实用新型中摇臂和装蛋机构的结构示意图。

具体实施方式

如图1、图2和图3所示，黄金蛋多功能蒸机，包括底座1，所述底座1边缘上设有外壳，底座1上设有位于外壳内侧的加热装置，底座1中部设有减速电机2，减速电机2的动力输出端连接有晃动机构，晃动机构上设有可拆卸的装蛋机构。

外壳包括下罩壳3、中罩壳4和上罩壳5，下罩壳3顶部敞口，中罩壳4上下通透，上罩壳5底部敞口，下罩壳3下端固定在底座1上，中罩壳4下端面扣合在下罩壳3上端面上，下罩壳3与中罩壳4之间设有下隔板7，下隔板7上设有用于穿过并容纳晃动机构晃动的固定孔，上罩壳5下端面扣合在中罩壳4上端面上，中罩壳4与上罩壳5之间设有上隔板8，上隔板8上设有通气孔，上隔板8和下隔板7的边沿处均设有提环9。

加热装置包括储水容器10，储水容器10为顶部敞口的圆环形结构，储水容器10底部通过隔热垫11设置在底座1上，储水容器10的外边缘向外折弯后卡扣在下罩壳3的上端面上，外壳顶部储水容器10内设有圆环形的电加热管12，储水容器10上端设有防溅孔板13，防溅孔板13上设有透气孔14，储水容器10内设有与电加热管12同高度的水位开关。

晃动机构包括与减速电机2输出端连接的主轴15以及通过销轴铰接在底座1上的摇臂16，主轴15外同轴向设有圆筒体17，摇臂16呈具有竖向段和水平段的“L”型结构，摇臂16内侧设有用于连接竖向段和水平段的加强筋18，摇臂16设有偶数个并沿主轴15的中心线均匀对称布置，摇臂16的内端设有滚轮19，圆筒体17的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮19滚动的凸轮式轨道孔20，凸轮式轨道孔20展开后呈均匀的波浪形，凸轮式轨道孔20的高度与滚轮19直径相当，摇臂16的竖向段设有滑槽，装蛋机构插设在滑槽内并通过连接件与摇臂16可拆卸连接。

装蛋机构包括弹性护板21和插设在滑槽内的插板22，弹性护板21设有四块，四块弹性护板21下端固定连接，四块弹性护板21上端敞口，四块弹性护板21合围成鸡蛋形状的装蛋腔，每块弹性护板21上内侧均设有海绵防磕护垫23，其中一块弹性护板21的外侧固定在插板22上，固定在插板22上的弹性护板21上铰接有锁环24，另三块弹性护板21的外表面的同圆周处开设有用于套紧锁环24的卡槽25。

连接件位于装蛋机构下方，连接件包括固定设在摇臂16竖向段的固定板26，固定板26上穿设有呈V型结构的锁片27，锁片27的开口朝下，固定板26与锁片27外侧之间设有弹簧板28，插板22上设有定位孔29，锁片27内端向上弯折并与定位孔29卡接配合，插板22外端设有手柄30。

底座1前侧设有OLED显示屏31和模式转盘6。黄金蛋多功能蒸机中自动控制部分以及OLED显示屏31和模式转盘6均为现有成熟技术，具体构造不再赘述。

黄金蛋多功能蒸机在工作使用时，向上扳动手柄30，驱动锁片27的内端脱离定位孔29，然后拉动四块弹性护板21将插板22抽出滑槽，将鸡蛋32由四块弹性护板21的上端口压入到装蛋腔内，然后转动锁环24将锁环24套在四块弹性护板21的卡槽25内，以确保鸡蛋32的稳定性，接着将插板22再插入到滑槽内，向下压手柄30，使锁片27的内端正好卡到定位孔29内，这样就将装蛋机构固定牢靠。接着将其他五个装蛋机构按上述过程进行装蛋。装完蛋后，在储水容器10内加入一定量的清水，将中罩壳4扣合到下罩壳3上，上隔板8放到中罩壳4上，接着可以在上隔板8上放置凉食物、小件蒸碗等，最后再将上罩壳5扣合到中罩壳4上。

上述装蛋和食物完成后，开启电机，根据OLED显示屏31上显示的模式旋转模式转盘6，减速电机2和电加热管12可以同时开始工作，也可以先开启减速电机2工作，减速电机2通过主轴15带动圆筒体17转动，由于圆筒体17的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮19滚动的凸轮式轨道孔20以及L型摇臂16的底部铰接在底座1上，在圆筒体17转动的同时，滚轮19随着凸轮式轨道孔20上下起伏来驱动摇臂16沿圆筒体17的径向方向往复晃动，鸡蛋32在剧烈的的晃动下，蛋黄和蛋清混合，然后再旋转模式转盘6，开启电加热管12，电加热管12将储水容器10内的水烧开后蒸汽将蛋蒸熟，蒸汽均匀加热整个蒸室，让鸡蛋32或者其它食物均匀和同时受热，这样就很方便快捷地蒸出黄金蛋。

黄金蛋多功能蒸机通过创新的设计理念使用了简洁高效的机构来完成对鸡蛋32的剧烈晃动。该简洁高效的机构为具有凸轮结构的圆筒体17带动摇臂16摆动的机构，这种机构的主要优点在于零件数量少，相对于其它摆动机构只需要两个关键零件就可以将减速电机2的转动转变为摇臂16的晃动；同时可以通过圆筒体17批量地带动摇臂16。为了减少因摆动机构剧烈晃动带来的机身晃动，摇臂16数量设计为偶数，例如本实用新型中圆筒体17上的凸轮式轨道孔20上的凸轮结构具有三个波动周期，在凸轮结构的波峰和波谷处各设置一个摇臂16，这样设计的好处是摇臂16摆动时可以相互抵消力矩，同时提高了空间利用率。当奇数三个摇臂16向圆心外摆动时让出空间，偶数的三个摇臂16向圆心内摆动并正好占用奇数摇臂16让出的空间。因此，在摆放鸡蛋32时需要注意的是，间隔着摆满三个，或者全部摆满六个。这样的数量设计是符合目前中国家庭的人口数量配置的；机构所占用的空间小，对小家电的小型化设计很有帮助。

黄金蛋多功能蒸机中各个零部件的作用分别为：

上罩壳5：封闭蒸汽，上罩壳5上设有把手和排气孔；上隔板8：可以用来放置一些小件蒸碗和食物，边缘内置有提环9；中隔罩：起到支撑连接作用；下隔板7：下隔板7有晃蛋下隔板7和普通下隔板7之分，普通下隔板7可以在摇臂16拆除后使用，用来扩展下部使用空间；模式转盘6：用来选择功能模式，分为“黄金蛋、预设模式、自定义模式”三种，可以通过旁边OLED显示屏31直观看到选择内容；弹性护板21：用来夹持定位鸡蛋32；海绵防磕护垫23：用来防止鸡蛋32在剧烈晃动碰撞弹性护板21而磕碎，同时可以用来适合不同大小尺寸的鸡蛋32；摇臂16：呈L形状设计，用来安装弹性护板21；锁环24：保证鸡蛋32牢固的固定在装蛋腔内；防溅孔板13：防止储水容器10中的水在机器工作时产生的晃动中溅出；加热管：加储水容器10中的水来提供热蒸汽，蒸熟食物；底座1：为各部件提供支撑；隔热垫11：起到对防止热传递到底座1；滚轮19；安装在摇臂16水平段的内端上，降低摇臂16与圆筒体17之间直接接触产生的摩擦力；具有凸轮式轨道孔20的圆筒体17：具有凸轮的作用；减速电机2：使用了涡轮蜗杆减速电机2，为晃动机构提供动力。水位开关：当储水容器10内的水面低于电加热管12，触发水位开关，使电源断开，从而防止电加热管12干烧而损坏。

上述实施例并非对本实用新型的形状、材料、结构等作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均属于本实用新型技术方案的保护范围。

Claims (3)

1.黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，包括底座，其特征在于：所述底座中部设有减速电机，减速电机的动力输出端连接有晃动机构，晃动机构上设有可拆卸的装蛋机构；

所述晃动机构包括与减速电机输出端连接的主轴以及通过销轴铰接在底座上的摇臂，主轴外同轴向设有圆筒体，摇臂呈具有竖向段和水平段的“L”型结构，摇臂内侧设有用于连接竖向段和水平段的加强筋，摇臂设有偶数个并沿主轴的中心线均匀对称布置，摇臂的内端设有滚轮，圆筒体的圆周面上开设有一圈容纳所有滚轮滚动的凸轮式轨道孔，凸轮式轨道孔展开后呈均匀的波浪形，凸轮式轨道孔的高度与滚轮直径相当，摇臂的竖向段设有滑槽，装蛋机构插设在滑槽内并通过连接件与摇臂可拆卸连接；

所述装蛋机构包括弹性护板和插设在滑槽内的插板，弹性护板设有四块，四块弹性护板下端固定连接，四块弹性护板上端敞口，四块弹性护板合围成鸡蛋形状的装蛋腔，每块弹性护板上内侧均设有海绵防磕护垫，其中一块弹性护板的外侧固定在插板上，固定在插板上的弹性护板上铰接有锁环，另三块弹性护板的外表面的同圆周处开设有用于套紧锁环的卡槽。

2.根据权利要求1所述的黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，其特征在于：所述连接件位于装蛋机构下方，连接件包括固定设在摇臂竖向段上的固定板，固定板上穿设有呈V型结构的锁片，锁片的开口朝下，固定板与锁片外侧之间设有弹簧板，插板上设有定位孔，锁片内端向上弯折并与定位孔卡接配合，插板外端设有手柄。

3.根据权利要求1所述的黄金蛋多功能蒸机的晃动及装蛋装置，其特征在于：所述底座前侧设有OLED显示屏和模式转盘。